ما الذي يجب تحضيره مع الاسكواش بسرعة ولذيذ: الوجبات الخفيفة ، الدورات الأولى والثانية ، الحلويات

باتيسون هو نبات ممتن.لا يحتاج إلى عناية خاصة ، يعطي دائمًا محصول جيد ، يبدو جميلًا.هذا هو نظام غذائي مفيد ، منتج منخفض السعرات الحرارية.من السهل معالجتها ، وكذلك أقربائها المباشرين - الكوسة والكوسة.ولكن الشيء الرئيسي هو أنه يمكنك إعداد المئات سريعة ولذيذة من أطباق مختلفة من الاسكواش ، بدءا من الكوكتيلات وفيتامين المقبلات ، وتنتهي مع تعليب مع الحلويات.

يعد البيزون نباتًا متعدد الاستخدامات.يمكن أن تكون مقلية أو مطهية أو مسلوقة أو متبلة أو معلبة بشكل منفصل أو بالاشتراك مع خضروات أخرى.بشكل عام ، تتداخل وصفات patissonie إلى حد كبير مع أطباق الكوسة.

تعد الثمار الصغيرة أكثر ملاءمةً للإعداد دون ضرر مع اللب الرقيق والنحافةالجلد.من المؤكد أن الخضروات الناضجة تنظف وتزيل البذور الصلبة.[٣٢] (٣٣) (٣٤) ماذا تستعد من الاسكواش بسرعة ولذيذ: كوكتيل فيتامين منعش [٣٤] [٣٣] (٣٥) سوف يقدّر هذا المشروب اتباع أسلوب حياة صحي وتغذية جيدة.يفيد الجسم بشكل كبير لأنه يتكون من الخضروات والفواكه الطازجة.ومع ذلك ، يمكن الغليان في الماء المملح لبضع دقائق.ستبقى الفيتامينات الموجودة في نبات الدنت ، وسوف تكون طعم الكوكتيل أكثر ليونة.

لكل 100 غرام من القرع الصغير:

• 100 غرام من الكرفس (الجذعية) ؛
• 2 تفاح أخضر ؛
• نصف الجير ؛
• حزمة من البقدونس ؛
• 4-6 أوراق النعناع.

الوصفة:

1. يتم غسل جميع مكونات الكوكتيل وتجفيفها.

2. يتم قطع الكرفس والقرع الخام إلى قطع.

3. سحق النعناع والبقدونس بسكين.

4. قطع التفاح إلى نصفين ، أزل صندوق البذور ، الزهرة ، الزهرة.دون إزالة التقشير ، مقطعة إلى قطع.

5. يتم عصر العصير من الجير.

6. قم بتحضير منتجات المزيج في وعاء الخلاط.انقطع في كتلة خضراء متجانسة.

يجب تخفيف الكوكتيل بالماء النقي البارد قبل الاستخدام.قليلا جدا.إذا كان طعم شراب الفيتامينات مع باتيسون يبدو طازجًا ، يمكنك الفلفل قليلاً.

ما الذي يجب تحضيره بسرعة ولذيذ من الروبيان: الخضروات المخللة

هذه وجبة خفيفة رائعة للمشروبات الكحولية القوية وتكملة لأطباق اللحوم والأسماك الأخرى.بالنسبة للتخليل ، من الأفضل اختيار سكواش صغير بحجم الكرةلبينغ بونغ.إذا كانت الخضروات أكبر ، يجب تقطيعها إلى عدة قطع.

250 غرام من القرع:

• 3 فصوص من الثوم:
• 1 حبة فلفل أحمر ؛
• 1 ساق من الكرفس petiole.
• 6 أغصان من البقدونس ؛
• 400 مل من الماء ؛
• 3 الفن.ل.زيت نباتي
• 2 ملعقة كبيرة.ل.الملح.
• 2 ملعقة صغيرة.الخل الخل
• 1 الفن.ل.السكر؛
• ورقة واحدة ؛
• 2 أزرار قرنفل ؛
• 5 بازلاء من الفلفل الحلو ؛
• 10 فلفل من الفلفل الأسود.

الوصفة:

1. يتم غسل الخضروات ، مقطعة إلى قطع.تنتشر في جرة معقمة 700 مل.

2. ضع الماء في قدر على نار عالية.

3. يتم سكب جميع المكونات الأخرى ، باستثناء الخل والزيت ، في الماء المغلي.تغلي لمدة 1 دقيقة.

4. صب الخضروات مع محلول ملحي ساخن.صب الخل والزيت.

5. يختم البنك بغطاء باليورو.اقلب ولف.

عندما يبرد القرع المتبل ، يتم وضع الجرة في الثلاجة.بعد يومين يمكنك تذوق الوجبة الخفيفة.

ما الذي تطهيه مع الاسكواش بسرعة ولذيذ: كافيار الخضار

وجبة خفيفة خفيفة ، تسير على ما يرام مع المعكرونة ، أطباق البطاطا واللحوم.كافيار الاسكواش جيد كوجبة خفيفة مع الخبز الأسود.يمكن أن يكون كلاهما طازجًا وباردًا.

1.3 كجم من الاسكواش:

• 4 قطع.الفلفل
• 2 لمبات متوسطة ؛
• 10 طماطم ناضجة ناضجة ؛
• رأس ثوم ؛
• 1 حزمة من البقدونس مع الشبت.
• 120 مل من الزيت النباتي ؛
• 1 ملعقة صغيرة.السكر؛
• 1 ملعقة صغيرة.الفلفل الأسود المطحون
• ملح.

وصفة:

1. يتم غسل الخضروات وتجفيفها وتنظيفها (باستثناء الطماطم).إذا كان القرع قديمًا ، فقم بإزالة القشرة وأزل البذور.

2. قطع كل شيء في مكعب صغير.يتم تمرير الثوم من خلال الصحافة.يتم غسل الخضر ، المفروم.

3. يتم تسخين الزيت النباتي في مقلاة ذات حواف عالية.سوتيه بصل مع قليل من الفلفل الأسود (دقيقتان).

4. أضف الفلفل الحلو.يقلب ، المقلية لمدة 3 دقائق.

5. تُسكب الفطائر في المقلاة ، وتستمر في تقلي الخضار على نار عالية لمدة 5 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر.

6. فرك الطماطم على المبشرة أو قم بتكسيرها بخلاط غارق في عصير.تصب في مقلاة.إثارة.

7. اخفض الحرارة إلى متوسطة.يخنة خليط الخضار لمدة 25 دقيقة تحت الغطاء.

8. صب كل شيء في قدر ، واخلطيها مع خلاط في عصير.

9. اقلب الطبق على النار.تغلي لمدة 15 دقيقة دون غطاء ، مع التحريك بشكل متكرر.

10. في نهاية بيض ملح الاسكواش ، أضف السكر.

يتم سكب الثوم والأعشاب المفرومة في الطبق النهائي.إثارة.اتركيه على نار خفيفة لبضع دقائق.

يتم تحمير بيض الاسكواش بسرعة ، لذا يجب تخزينه في الثلاجة في حاوية زجاجية مغلقة.

الاستعداد مع الاسكواش بسرعة ولذيذ: حساء الخضار الدخن

يتم طهي الحساء بسرعة كبيرة.لذلك ، يتم إنقاذ الوصفة أكثر من مرة عندما لا يكون وقت الطهي على الإطلاق.يتكون الطبق من الضروري والمفيد لمنتجات الجسم ، وبالإضافة إلى ذلك ، له طعم لطيف.

مقابل 200 غرام من القرع:

• 1 لتر من الماء ؛
• 150 غرام من الدخن ؛
• جزر ، فلفل حلو ، بصل - واحد لكل منهما ؛
• 20 غرام من معجون الطماطم ؛
• 5 فصوص من الثوم ؛
• ورقة واحدة ؛
• رشة من الفلفل الأسود المطحون ؛
• ملح ؛
• توابل حسب الرغبة ؛
• زيت نباتي.

الوصفة:

1. تم إزالة القرع المغسول.تتم إزالة البذور.مقطعة إلى مكعبات.

2. يُغسل البصل والجزر والفلفل الحلو والثوم ويقشر إلى مكعبات صغيرة.

3. يتم غسل الدخن ثلاث مرات.

4. في مقلاة على نار عالية تسخين الزيت النباتي.صب على مكعبات.يقلب ويقلب في كثير من الأحيان ، حتى استحى.

5. أضف الثوم إلى الاسكواش.يقلب ، المقلية لمدة 1 دقيقة.

6. بعد ذلك ، يتم إرسال الخضروات الأخرى إلى المقلاة.تقلى حتى تصبح طرية.قفاز ، إضافة التوابل.

7. يتم سكب الدخن في قدر من الماء.تغلي بعد 5 دقائق من الغليان.

8. صب خليط الخضار وأوراق الغار في الدخن.إثارة.بعد الغليان ، ينضج الحساء تحت الغطاء لمدة 15 دقيقة.

9. حساء الشوربة المحضرة ، متبل (إذا لزم الأمر) بالتوابل.تتم إزالة ورقة الغار ، ويتم خلط الخضروات مع الدخن في عصير ناعم مع خلاط غاطس.

ضعي ملعقة صغيرة قبل صب حساء البطاطا المهروسة في طبق.معجون الطماطم.خدم حار.

ما الذي يجب صنعه من الاسكواش سريعًا ولذيذًا: حساء الخضار مع الحليب

الطبق الأول الخفيف جدًا ذو المذاق الرقيق اللطيف.مجموعة المنتجات هي الأكثر طبيعية.يتم إعداد نصف ساعة كحد أقصى.

في 400 غرامالشباب الاسكواش:

• 1 لتر 1.5 ٪ حليب ؛
• 1 بطاطس ؛
• لمبة واحدة ؛
• 2-3 سيقان من البقدونس ؛
• ملح.

الوصفة:

1. يتم غسل القرع.دون إزالة التقشير قطع بالكعكات.

2. يتم تنظيف البصل والبطاطس وغسلها.يتم قطع البصل بالقش والبطاطس مع مكعبات.

3. تُسكب الخضار في قدر.صب في الماء بحيث يمكن بالكاد تغطيتها.تغلي بعد الغليان لمدة 3 دقائق.

4. صب الحليب الساخن في خليط الخضار والملح.

5. عندما يبدأ الحساء في الغليان ، أغلق الموقد.أدخل الطبق تحت الغطاء لمدة 10 دقائق.

قدم دافئة ورشها بالبقدونس المفروم.

ما الذي يجب طهيه مع الاسكواش بسرعة ولذيذ: الفطائر المخبوزة الحلوة

يُحمص مقلاة القرع في الزيت في مقلاة.ولكن إذا قمت بخبزها في الفرن ، فإن الطبق يصبح غذائيًا وأكثر فائدة للجسم.

600 غرام من القرع الصغير:

• بيضتان ؛
• 1 فن.دقيق أبيض
• 125 غرام من السكر ؛
• 1/3 ملعقة شاي.الصودا.
• فانيلين ، سولت.

الوصفة:

1. اغسل شرائح القرع والبيض والسكر والملح وصودا الخبز في وعاء الخلاط.فاز في كتلة متجانسة.

2. في المهروس الناتج ، يتم خلط الدقيق المنخل.يضاف الفانيليا إلى رائحة.

3. تترك العجينة كثيفة السُمك مثل السميد وتترك لمدة نصف ساعة.

4. املأ الكعكات بملعقة كبيرة من البرشمان البارد المبطن بالرق.

5. يسخن الفرن إلى 180 درجة ويوضع في مقلاة لمدة 15 دقيقة.

6. عندما يتحول لون جانب واحد ،الفطائر من الاسكواش تسليم.استيقظ ، اخبزي لمدة 10 دقائق أخرى.

يقدم حلوى بسيطة من الخضروات مع القشدة الحامضة والمربى والحليب المكثف والعسل.

ما يجب تحضيره من الروبيان بسرعة ولذيذ: الروبيان المحشو في الفرنجميل خارج.يمكن طهي الاسكواش المحشو في أيام الأسبوع أو تقديمها في أجزاء إلى طاولة العطلات.

لمدة 3 حبات متوسطة الحجم (250 جم):

• 200 غ من لحم البقر المفروم ؛
• 1 لمبة ؛
​​
• 1 باذنجان متوسط ​​ناضج ؛
• 1 جزرة ؛
• 150 جم من الفطر الطازج ؛
• 50 غرام من الجبن الصلب ؛
• 6 الفن.ل.زبادي طبيعي أو كريما حامضة قليلة الدسم ؛
• قفزات مشمسة حسب الذوق ؛
• ملح ؛
• زيت نباتي.

الوصفة:

1. يتم غسل الخضروات وتنظيفها.نقطع البصل والباذنجان إلى مكعبات.الجزر - القش رقيقة.تقلى كل شيء في كمية صغيرة من الزيت النباتي حتى جاهزة.

2. تضاف الخضار المحشوة بالفطر المقطّع إلى الخضروات.الملح ، توابل القفزات سونيلي.يقلب لمدة 5 دقائق ، مع التحريك بشكل متكرر.

3. الجزء العلوي من الاسكواش مقطوع بذيل.يتم اختيار اللب مع البذور بملعقة.

4. في كل الاسكواش وضع 2 ملعقة كبيرة.ل.القشدة الحامضة (الزبادي).املأ حشو اللحم بالخضار.مع تغطية قبعة.

خبز الاسكواش المحشو لمدة 20-30 دقيقة عند 190 درجة.دقائق 2 حتى جاهزة لإزالة القبعة والرشنجارة الجبن المفروم.

ما الذي يصنعه من الاسكواش بسرعة ولذيذ: المربى لفصل الشتاء

مثل الاسكواش ، للاسكواش مذاق محايد.لكن الخضروات تقلد طعم المنتجات الأخرى.لذلك ، يمكن تحضير ليس فقط الحساء والوجبات الخفيفة والأطباق الأخرى ، ولكن أيضًا لإعداد مربى العنبر الرائعة لفصل الشتاء.نحن نقدم أبسط وصفة للمربى المصنوع من الاسكواش

1 كجم من الاسكواش:

• 1 كجم من السكر ؛
• 1 حبة ليمون متوسطة.

الوصفة:

1. يتم غسل القرع.انزع القشرة وأزل البذور.مقطعة إلى حجارة الرصف أو مكعبات.

2. يتم رش الخضار بالسكر.يبقون بين عشية وضحاها لجعل عصير تبرز.

3. ضعي كتلة الخضار الحلوة على نار متوسطة.المغلي من الغليان لمدة نصف ساعة.غالبًا ما يتم خلط الكتلة حتى لا تحرق وتزيل الرغوة من السطح.

4. أضف عصير الليمون وحماسه.تغلي لمدة 10 دقائق أخرى.

يعتبر مربى الاسكواش جاهزًا عندما يتم ثقب شرائح الخضروات بسهولة بواسطة عجينة الأسنان.عند هذه النقطة ، يجب إزالته من الحرارة وسكبه على الجرار قبل التعقيم.الفلين ، واترك لتبرد في الهواء.تخزينها في البرد.