الطماطم Bullhead - السمة: زراعة ورعاية الطماطم العملاقة والصور والفيديو

) لحم الطماطم الطري الذي ظهر في القارة الأوراسية بعد اكتشاف أمريكا فاز بالعديد من المعجبين.يقوم المربون بتربية أصناف جديدة ، ويقوم الطهاة بإعداد أطباق رائعة منها.قلب الطماطم (البندورة) سوف تجذب الطماطم أولئك الذين يفضلون الأصناف المميتة من هذا التنوع بطعم حلو.

خصائص الصنف

أصناف الطماطم قد تختلف بقرات القلب من أصل إيطالي في الحجم.شكل الثمرة نفسها غير متساو ، في معظم الحالات - على شكل قلب مع طرف ضيق.وبالتالي اسم مجموعة متنوعة من هذه الخضروات.يمكن أن يصل وزن الثمرة إلى 800 جرام أو أكثر ، وهو أكثر بكثير من الطماطم العادية.الوزن القياسي - حوالي 1 كجم من Bullhead Bush متناثرة ، فإنها تشغل مساحة كبيرة على الموقع.غير مختوم ، يرجى الرجوع إلى النوع المحدد.يتباطأ النمو بعد ظهور فرشاة المبيض 5-6 ويمكن أن يصل ارتفاعه إلى 1.5 متر.

قلب طماطم بول عبارة عن خضروات مائدة يمكن التعرف عليها بسهولة من بين الأنواع الأخرى من خلال الميزات الخارجية التالية ::

• قشر.الجلد رقيق وخفيف ومنفصل بسهولة.
• اللون.لون الخضروات الحمراء.يُسمح بمجموعة متنوعة من الألوان الأخرى ، كما هو موضح في الصورة.هذاالهجينة من الوردي والبرتقالي والأسود والذهبي.
• تمتد.نعم ، ولكن بأعداد صغيرة.
• لحم.حجم السائل صغير ، طماطم سمين ، كثيف ، قليل الماء.
• طعم.الخضروات تنتمي إلى أصناف حلوة من الطماطم.
• غرف البذور.ليس كثيرا ، 4-5 قطع لكل فاكهة.

الطماطم المتنامية بول هارت

في الاتحاد الروسي مجموعة متنوعة كبيرة من الطماطم (البندورة) ولدت من قبل خبراء من شركة "أجوفيرم البحث".في عام 2003 ، تم الاعتراف رسمياً بهذا النوع من الطماطم وإضافته إلى سجل إنجازات التربية.ينتمي الصنف إلى الأنواع متوسطة العمر ذات الغلات العالية.تنتج شجيرة واحدة ما يصل إلى 3.5-5 كجم من الفاكهة في الأرض المفتوحة ، في دفيئة مغلقة - 8-12 كجم. مدة النضوج تتراوح بين 120 و 130 يومًا من تاريخ ظهور براعم.

شتلات

يتم زرع البذور في مارس ، في بداية الشهر.قبل ذلك ، يجب أن تبقى في المياه الذائبة لمدة 12 ساعة.من الضروري استخراج الماء من الجليد في الشارع ، ويمكن تجميده في الثلاجة ثم الذوبان.يوصي البستانيون بذر بذور الطماطم في تربة خصبة خاصة لشتلات الطماطم ، والتي يمكن شراؤها من المتاجر.صب التربة مع كرة ثلاثة سنتيمترات في الحاوية.المستوى والماء.تزرع البذور على مسافة 2-3 سم عن بعضها البعض على عمق 1-2 سم.قم برش الآبار بالأرض وإزالة الحاوية في مكان دافئ.

بمجرد ظهور براعم ، ستحتاج الحاوية إلى نقلها إلى المكان الذي تسقط فيه أشعة الشمس.في هذه المرحلة ، يتم التخفيف.ثميجب القيام بالشيء نفسه عند تبريد شتلات الطماطم ، حيث يجب إزالة هذا النبات لعدة ساعات في مكان بارد بدرجة حرارة تتراوح بين 8-12 درجة ، ولكن ليس أقل من ذلك.عندما تظهر بعض الأوراق على النبات ، يجب زرعها في وعاء منفصل.عندما يكون ارتفاع الأدغال 20-25 سم ، يمكن زرعها في دفيئة أو أرض مفتوحة.

رعاية الأدغال

يجب أن يكون عمق بئر الشتلات 12-15 سم على الأقل.يجب أن يتم ترتيب الأدغال عموديا.تأكد من أن الأوراق من الأرض إلى الأوراق الأولى لا تزيد عن 5 سم. يجب أن تكون المسافة بين شجيرات الطماطم 1 متر. المصنع يحتاج إلى دعم إضافي.لهذا يمكنك أن تأخذ أوتاد خشبية عادية أو أدوات خاصة تباع في متاجر البستنة.للحصول على عائد جيد ، لا تترك أكثر من 8 فروع مع المبايض عند تكوين الأدغال.

الري والسقي

يتم سقي النبات بانتظام بالماء الدافئ بعد العشاء.بالنسبة للتخصيب ، الأسمدة المعدنية ، مثل مجمع NPK ، مناسبة تمامًا لهذا الغرض.الأسمدة العضوية يمكن استخدامها.في مرحلة الإزهار ، يُنصح البستانيين باستخدام السماد أو سماد الدجاج.الإطعام شائع ، يمتص قلب بقرة الطماطم بسرعة جميع العناصر النزرة والمعادن الضرورية.

الأمراض

قلب طماطم بول بسيط في المحتوى ، فهو مقاوم للأمراض والطفيليات المختلفة.المشكلة الأكثر شيوعًا التي يمكن مواجهتها عند زراعة الطماطم هي اللفحة (phytophthora) التي تحدث بسببرطوبة عالية.لهذا السبب ، تحتاج الشجيرات مع الطماطم إلى تدفق مستمر من الهواء ، ويمكن زراعتها بالقرب من بعضها البعض.

تخزين الطماطم (البندورة)

يتم حصاد الطماطم الأولى في منتصف الصيف وتستمر حتى منتصف سبتمبر وتطول إذا سمحت الظروف المناخية بذلك.إذا كنت تريد أن ترى طماطم طازجة على طاولتك لأطول فترة ممكنة ، فزرع الشتلات في الأرض المفتوحة ، وليس في البيوت الزجاجية.الشروط التالية مطلوبة للتخزين:

1. مكان مظلم وبارد ، مثل قبو أو قبو.
2. يجب أن تكون درجة حرارة الغرفة التي سيتم تخزين سلطة الطماطم فيها 5-12 درجة ، والرطوبة 80 ٪.
3. يجب وضع الطماطم في صناديق أو صواني مع رفع الجذع.

التطبيق

صنف الطماطم القلب البقري كبير الحجم ، لذلك فهو غير مناسب للحفظ.كمية صغيرة من السائل تجعل هذه الخضروات غير مناسبة لعصر العصير.الغرض الرئيسي منه هو إعداد صلصات المعكرونة ، بورش ، الكاتشب.راسخة الذوق الحلو لطيف من الطماطم باعتبارها عنصرا للسلطات الخفيفة الصيف والأطباق باستخدام الخضروات الطازجة.الطماطم جيدة في حد ذاتها ، إذا رغبت في ذلك ، يمكن رشها بالملح أو السكر واستخدامها كطبق مستقل.

فيديو