المدينة على حافة النافذة: زراعة الخضر والخضروات
توفر الحديقة الموجودة على حافة النافذة فرصة ممتازة لتنغمس مع أحبائك بالخضروات الطازجة والخضروات طوال العام.على عكس الثمار المشتراة ، سيتم التأكد من عدم استخدام النترات أو الأسمدة الكيماوية عند النمو.ستحصل الخضراوات والخضراوات الطازجة على طاولتك - خارج الحديقة مباشرةً.ما هي أنواع النباتات التي من الأفضل أن تنمو في حديقة منزلك وكيف تعتني بها بشكل صحيح للحصول على حصاد جيد؟
نصائح للمبتدئين
إذا قررت زراعة نباتات في شقتك ، فإن أول ما عليك فعله هو أن تقرر ما الذي ستزرعه.ابدأ بالعديد من أنواع النباتات واختر أكثر النباتات توراً.النجاح في البداية أمر مهم للغاية ، وسوف يلهمك إلى الهبوط الأكبر في المستقبل.يمكنك أن تبدأ مع الشبت ، الكزبرة ، البقدونس.ينمو بشكل جيد على حافة النافذة وبلسم الليمون والنعناع.[١٦] (١٧) لاحظ أيضًا الأصناف النباتية.يوصي الخبراء باختيار الأصناف المبكرة والمبكرة.تأكد من دراسة الشروط والقواعد لزراعة النباتات المختارة.يمكن العثور على هذه المعلومات بسهولة على المواقع والمنتديات المتخصصة.
النظر في العبوة الأفضل للاستخدام.مناسبة لأواني الحديقة المنزلية والحاويات وصناديق خاصة.يعتمد الكثير على أنواع النباتات التي تختار زرعها.قد ينمو البعض في الأماكن الضيقة أيضًايحتاج الآخرون إلى الفضاء.في الجزء السفلي من أي خزان ، من الضروري وضع تصريف ، ويمكن توسيع الطين أو قطع من الطوب أو القوباء المنطقية.
الأرض من منطقة الضاحية ليست مناسبة لحديقة المنزل.يمكن أن تصاب بالآفات التي يصعب التخلص منها في المنزل.من الأفضل شراء البذور والشتلات والأراضي من متجر متخصص.سوف تتطلب هذه التربة نسبة جميع العناصر لتعطيك حصاد جيد.
تحتاج العديد من النباتات إلى أشعة الشمس ، لذلك تقع حدائق المنزل في موقع جيد على الجانب الغربي أو الجنوبي من المنزل.إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فستحتاج إلى مصابيح phytolamps ، يكون ضوءها أقرب ما يكون إلى الطبيعي.نوافذ المطبخ مثالية لبستنة المطبخ ، لأن المطبخ دافئ ورطب.[٢٢] (٢٣) اجعل حديقتك المنزلية ليست مفيدة فحسب بل جميلة أيضًا.ابتعدي عن التصميم والديكور مقدمًا ، ستجلب الكثير من البهجة والجمال الطبيعي إلى منزلك.
نزرع الخضر
نبدأ مع الأعشاب حار.الشبت والبقدونس وبلسم الليمون والنعناع والريحان والكزبرة والأوريجانو - كل هذه النباتات متواضعة للغاية ولا تتطلب الكثير من العناية.
الشبت يحب الضوء والهواء النقي والماء.في الطقس الحار دون ري كاف ، يمكن أن تصبح أوراق النبات خشنة.يجب أن تنقع بذور الشمر في الماء لعدة أيام قبل الزراعة ثم تزرع في التربة.ستحصل بالفعل على حصادك الأول خلال شهر واحد.
يتحمل البقدونس انخفاضًا في درجة الحرارة وينمو جيدًا في الهواء الطلق.يمكنك ذلكللجلوس على الشرفة أو لوجيا.يجب أيضًا غرس بذور البقدونس في الماء قبل الزراعة.
من الأفضل زرع ميليسا في التربة الرطبة والماء بشكل متكرر.يمكن زراعة النبات على الشرفة وعلى حافة النافذة.اختر مكانًا سيظهر فيه عدد قليل جدًا من سلالم الإضاءة والميليسا قريبًا
ينمو الريحان جيدًا على الشرفة في فصل الشتاء الدافئ ، ومن الأفضل أن تنمو في البرد في المطبخ ، وهذا النبات يحب الحرارة.عندما تجعل الزراعة مسافة بين البذور لا يقل عن 5 سم ، فإن الشجيرات سوف تنتشر.[٣٠] (٣١) أولاً ، ضع فروع النعناع مع كوب من الماء وانتظر ظهور الجذور.بعد ذلك ، يمكن زرع النبات في وعاء.سقي النعناع بانتظام ، واعطيه ضوءًا جيدًا وبعد ذلك سوف يسعدك برائحة عطرة قريبًا.[٣١] (٣٢) بعد زراعة كل هذه الأعشاب ، يمكنك محاولة زراعة نباتات أكثر تعقيدًا.على سبيل المثال ، السبانخ ، الزعفران ، الكرفس ، الخس.
يحتاج السبانخ إلى أشعة الشمس وسقي وفير.لا تزرع النبات عميقًا ، وفي هذه الحالة سوف تضطر إلى الانتظار فترة طويلة للحصاد.الأصناف الأكثر نجاحًا ونموًا للنمو على حافة النافذة هي "اللحن" و "العملاق".
يتم نشر الزعفران بواسطة المصابيح.أولاً ، يجب زرع المصباح في تربة رطبة في وعاء أو وعاء ، والذي يجب تبريده لمدة شهرين.عندما تصل البراعم إلى 5 سم ، ضع الزعفران في مكان دافئ مشمس.الماء لا ينبغي أن يكون هذا التوابل عطرة وفيرة للغاية.
يمكن زراعة الكرفس من البذور ، ولكن عليك الانتظار 3 أسابيع لذلك.البستانيين ذوي الخبرة في المنزل يعرفون الطريقة الأسرع.اقطع قاعدة الكرفس عن الكرفس الذي تم شراؤه من السوق وضعه في الماء.عندما تظهر الجذور والأوراق الأولى ، وزرع النبات في قدر ، وبعد أسبوعين ، ستقوم بإرضاء العائلة بالفعل بسلطة مع الكرفس الطازج.
يتطلب زراعة أوراق الشجر إضاءة إضافية وسقيًا وترققًا جيدًا.لا تطرفها بالسقي ، وإلا فقد تبدأ جذور النبات بالتعفن.
زراعة الخضراوات
يعتبر زراعة الخضراوات على حافة النافذة مهمة أكثر صعوبة وتستغرق وقتًا طويلاً ، ولكنها ممكنة جدًا.يمكن زراعة الطماطم والخيار والفليفلة الحلوة والفجل في حديقة المنزل.إذا قررت زراعة الطماطم (البندورة) ، فاختر أنواعًا صغيرة الحجم ومثمرة.يجب أن تسقى الشتلات بشكل معتدل ، ويمكن الحصول على شجيرات جديدة عن طريق القطع.
يمكن زراعة الخيار من البذور ، ويفضل أنواع الدفيئة ذاتية الخصبة.الخيار الفاكهة جيدا في بيئة رطبة.بعد شهر من الزراعة ، قم بتسميد التربة بمركب خاص مصمم خصيصًا لهذا المحصول.[٤٠] (٤١) يكفي لزراعة الفليفلة الحلوة مرة واحدة ، وبعد ذلك سوف يسعدك النبات بفاكهةه اللطيفة على مدار السنة.تذكر أن الفلفل محصول حساس ، فهو لا يحب الظلال والمسودات ، فهو يتطلب الحرارة وتخفيف التربة.
استخدم بذور بنية كبيرة لزراعة الفجل ، مما ينتج عنه حصاد جيد.يحب الفجل درجات حرارة باردة وهواء منعش ، لذلك قم بتهوية الغرفة أكثر من مرة.
ليس من الضروري التحويل على الفورمساحة كبيرة في شقة في مزارع خضراء ومحاصيل نباتية أخرى.ابدأ مع عتبة المطبخ عن طريق زرع بعض البصل والشبت والبقدونس ، وإذا سار كل شيء على ما يرام ، فانتقل إلى النباتات الأكثر تعقيدًا والغريبة.حتى حديقة المنزل الصغيرة ستزين شقتك ، وسوف تذوق الأطباق الموجودة على الطاولة بشكل أفضل مع الأعشاب والخضروات التي نمتها بيديك.
