منذ كم شهر يمكن إعطاء الطفل تفاحًا طازجًا مخبوزًا وكومبوتًا وهلامًا مصنوعًا من التفاح الطازج والمجفف؟ لإعطاء تفاحة للأطفال: قبل أو بعد الوجبات؟ وجبات للأطفال حتى سن عام من التفاح: أفضل الوصفات

كل شيء عن التفاح في قائمة الأطفال.

ما فائدة التفاحة للأطفال؟

التفاح هو واحد من أثمن هدايا الطبيعة للبشرية. لا عجب أن أسلافنا ادعوا أنك لن تحتاج إلى خدمات طبيب إذا كنت تأكل تفاحة واحدة كل يوم.

هام: التفاح لا يعالج الأمراض! يساعد التفاح في دعم آلية الشفاء الذاتي في الجسم!

يتم عرض جميع الخصائص المفيدة للتفاح في مخطط المعلومات الرسومي (انظر أدناه).

بالإضافة إلى ذلك ، التفاح هو المنتج الذي تم تناوله ليس فقط من قبل جداتنا ، ولكن أيضًا من قبل جداتنا العظماء ، مما أدى إلى تقليل عدم تحمل أجسام الأطفال للتفاح إلى "0".

يجب إعطاء التفاح للأطفال: قبل الوجبات أم بعدها؟​​

في هذه الحالة ، كل شيء يعتمد على عمر وصحة الطفل.

الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6-12 شهرًا يأكلون التفاح

• كجزء من العصيدة (كوجبة رئيسية) ،
• في شكل بطاطس مهروسة (كحلوى بعد الوجبة الرئيسية أو كوجبة خفيفة) ،
• على شكل كومبوت ، جيلي (كحلوى) ،
• إذا أبدى الطفل اهتمامًا بتفاحة (كمكمل "تربوي").

هام: من الأفضل عدم شرب التفاح مع الحليب (بما في ذلك حليب الأم)!

• يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي ،
• مع ميل إلى انتفاخ البطن ،
• مرضى السكري

هام: لا ينصح بتناول الحلويات بعد التفاح ، لأن حمض الفاكهة يضعف مينا الأسنان ويزيد من حساسيتها.

من كم شهر يمكنك إعطاء طفل ، رضيع ، طفل صغير ، طفل رضيع تفاحة طازجة مبشورة ، قطعة قطعة ، من خلال القضم ، لقضمها بالكامل؟

الإجابات على هذه الأسئلة معطاة في الجدول.

المنتج	من أي عمر يمكن إعطاؤه للطفل؟
تفاح طازج مبشور.	من 7.5 إلى 8 أشهر كغذاء تكميلي "تربوي". من 1-1.5 سنة كغذاء تكميلي.
تفاحة في قطعة.	من 1.5 سنة (بشرط أن يتمكن الطفل من المضغ جيدًا).
تفاحة موضوعة في القضم.	من 7.5 إلى 8 أشهر كغذاء تكميلي "تربوي".
كامل (بدون جلد).	من 1.5 سنة (بشرط أن يعرف الطفل كيف يمضغ جيدًا.)

هام: إن تعريف الطفل بمنتجات جديدة ، بما في ذلك التفاح ، هو إجراء فردي للغاية وتحتاج إلى التركيز على صحة الطفل وتفضيلات الذوق الفردي.

يمكن أن يؤدي التفاح الطازج وعصير التفاح الطازج إلى تهيج الجهاز الهضمي للطفل.

منذ كم شهرًا يمكن إعطاء الطفل تفاحًا مخبوزًا وكومبوت وجيلي مصنوع من التفاح الطازج والمجفف؟

هام: تحافظ التفاحة المخبوزة بشكل كامل تقريبًا على إمدادها بالفيتامينات والعناصر النزرة ولها تأثير خفيف جدًا على الجهاز الهضمي للإنسان.

المنتج	من أي عمر يمكن إعطاؤه للطفل ؟
تفاح مشوي.	من 5 أشهر للأطفال على SHV. من سن 7 أشهر للأطفال في الرعاية الأولية.
كومبوت Apple.
هلام من التفاح.

هل من الممكن وكيفية إعطاء تفاحة خضراء وحمراء لمدة 3-11 شهرًا- طفل عمره سنة واحدة؟

يمكن إعطاء الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 12 شهرًا التفاح الأخضر مع اللحم الأبيض الذي ينمو في البساتين المحلية. غالبًا ما يكون هذا تفاحًا من أصناف Antonivka أو Semirenko. الفترة المثالية للتعارف الأول هي موسم النضج الطبيعي للتفاح.

كيف نخبز تفاحة للطفل: الوصفة

اغسلي تفاحة متوسطة الحجم جيداً ، اقطعيها إلى نصفين ، وضعيها في صورة مقاومة للحريق وأرسليها إلى الفرن لمدة 15-20 دقيقة. درجة حرارة الطهي: 180-200 درجة مئوية. قم بتبريد التفاح الجاهز قليلاً وقم بإزالة القشرة والقشر. إذا لزم الأمر ، قم بطحن اللب المخبوز بالخلاط.

يتم طهي شرائح التفاح مرتين أسرع.

إذا كنت تريد خبز تفاحة في فرن الميكروويف ، فاتبع التوصيات التالية:

• اقطع تفاحة متوسطة إلى نصفين ،
• ضبط الطاقة - 700-800 واط ،
• وقت الطهي - 4-5 دقائق.

كيفية طهي كومبوت من التفاح المجفف والطازج للطفل: الوصفة

لا يمكن استخدام كومبوت التفاح فقط كمشروب فيتامين ، ولكن أيضًا كأساس لعصيدة الفاكهة.

كومبوت التفاح (طازج) :

• تفاحة متوسطة الحجم - 1 قطعة ،
)
• ماء بدون غاز - 200 مل

1. اغسل التفاحة جيدًا. بالنسبة للكومبوت ، ما عليك سوى لب التفاح بدون جلد وحفر. نقطع التفاح المقشر إلى شرائح.
2. ضع الجسيمات في الماء المغلي.
3. يغلي تحت غطاء مغلق لمدة 3-5 دقائق من لحظة غليان الماء مرة أخرى.
4. اتركه ينقع لمدة ساعة.

هام: أثناء تحضير الكومبوت ، من الأفضل عدم فتح الغطاء.

كومبوت التفاح المجفف :

• تفاح مجفف - 20 جم ،
• ماء بدون غاز - 200 مل + 50 مل

1. قم بفرز الثمار المجففة بعناية ، اشطفها ، صب الماء المغلي عليها.
2. ضع الثمار المجففة في الوعاء الذي ستطبخ فيه الكبوت وقم بتغطيتها بالماء الدافئ. اتركه بين عشية وضحاها.
3. في الصباح ، قم بغلي الكبوت واتركه يشرب لمدة ساعة.

كيف تطبخ الجيلي من التفاح للطفل: الوصفة

• مياه الشرب بدون غاز - 200 مل ،
• نشا - 1 ملعقة صغيرة. بدون شريحة

1. اغسل التفاحة جيدًا.بالنسبة للكومبوت ، ما عليك سوى لب التفاح بدون جلد وحفر. نقطع التفاح المقشر إلى شرائح.
2. ضع الجسيمات في ماء مغلي (200 مل). يُطهى مع إغلاق الغطاء حتى يصبح طريًا (يجب طهي التفاح).
3. قم بتصفية مرق التفاح. يطحن اللب المسلوق بالخلاط. يُمزج المرق مع عصير التفاح ويُحرّك المزيج.
4. قم بإذابة النشا في الماء البارد (50 مل).
5. اغلي خليط التفاح. أثناء تقليب الخليط باستمرار بملعقة خشبية / ملعقة خشبية ، أضف النشا المخفف. لا تتوقف عن تقليب الهلام حتى يغلي!
6. بمجرد أن تغلي محتويات القدر ، ارفعه عن النار واترك الهلام يبرد قليلاً.

كيفية تحضير هريس التفاح للطفل: الوصفة

من الأفضل صنع عصير التفاح الأول للطفل من الفاكهة المخبوزة. يمكن قراءة كيفية خبز التفاح في النص أعلاه.

ينصح بعض أطباء الأطفال بإعداد أول عصير تفاح من التفاح المسلوق المتبقي بعد صنع الكومبوت. يُعتقد أن هذه الفاكهة خالية من الفيتامينات ، لكنها تحتوي على ألياف كافية ، وهو أمر ضروري لتكييف الجهاز الهضمي للأطفال مع طعام البالغين.

كيف تصنع القرنبيط بالتفاح للطفل: الوصفة

زهيرات القرنبيط على البخار (200 جم) حتى تصبح طرية.

برد التفاح الجاهز قليلاً وإزالة التجويف والقشر. يُطحن لب التفاح والملفوف المسلوق بالخلاط.

كيف تصنع شارلوت من التفاح للطفل: الوصفة

هام: لا يستطيع الأطفال تناول المعجنات من المائدة المشتركة!

الوصفة أدناه تشبه عصير التفاح أكثر من كونها فطيرة تفاح تقليدية.

• تفاح - 200 جم ،
• لبن - 50 مل ،
• دقيق قمح - 8 سنوات [174)]

1. اخبز التفاح.
2. اخلطي الحليب مع الدقيق وسخنيه على نار خفيفة مع التحريك باستمرار. في نهاية الطهي ، يجب أن يشبه قوام الخليط الكاسترد.
3. قم بثقب لب التفاح المخبوز وقاعدة الكاسترد بحذر.

وجبة التفاح الخفيفة "لا شارلوت للطفل" جاهزة.

كيفية صنع الفطائر بالتفاح للطفل: الوصفة

​​

هام: لا ينصح بإعطاء الأطعمة المقلية للأطفال دون سن 3 سنوات!

• الكفير (أو أي منتج حليب مخمر آخر) - 100 مل ،
• دقيق قمح - 50 جم ،
• سكر ، ملح حسب الرغبة ،
• صودا الخبز - 1/3 ملعقة صغيرة ،
• تفاحة - 1 قطعة.

1. اخلطي الكفير والدقيق والسكر والملح والصودا جيدًا. يجب أن يكون قوام العجين سميكًا جدًا (بحيث يمكنك دهنه وعدم سكبه في المقلاة).
2. قم بإزالة القشر من التفاح وإزالة الحصى. نبشر اللب ونعصره قليلاً ونضيفه إلى العجينة. امزج كل شيء جيدًا مرة أخرى.
3. اخبز الفطائر في مقلاة بالزيت على نار متوسطة. لا تنس أن تقلب الفطائر حتى تحمر.

كيفية صنع طاجن جبن صغير بالتفاح: الوصفة

هام: الطبق يحتوي على البيض!

يوصى بإدراج طبق خزفي في قائمة الأطفال الأكبر من 12 شهرًا.

لكل حصة:

• تفاحة متوسطة الحجم - 1/2 قطعة ،
• جبن (دهن) ما لا يزيد عن 15٪) - 100 جم ،
• بيض السمان - 2-3 قطع.
• زبدة - ملعقة صغيرة.

هام: يجب أن تكون جميع المنتجات في درجة حرارة الغرفة!

1. قم بإزالة القشرة من التفاح وإزالة الحصى. ابشر اللب ، اعصره قليلاً.
2. ضعي الجبن والبيض والتفاح المبشور والزبدة الطرية في وعاء الخلاط. يطحن جيدا. كلما كان قوام عجينة الجبن أكثر تناسقًا ، كلما كان الكسرولة أكثر حساسية!
3. ضعي العجينة في قالب واخبزيها عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. وقت الخبز: من 15 دقيقة (يعتمد على سمك الكسرولة).

كيفية صنع طبق خزفي من الأرز والتفاح للطفل: الوصفة

يوصى بتضمين مثل هذا الطاجن في قائمة الأطفال الذين تزيد أعمارهم عن سنتين.

• أرز - 50-60 جم ​​،
• ماء - 50 مل ،
• حليب أطفال - 200 مل ،
• بيض السمان - 5 قطع ،
• تفاح - قطعة واحدة ،
• زبدة مخففة - 1 ملعقة صغيرة. ل.

1. افرز الأرز جيدًا واشطفه بالماء البارد. يغلي حتى ينضج في 50 مل من الماء. يُضاف الحليب إلى الحبوب نصف النهائية ويُطهى حتى يصبح غليانًا لزجًا. في نهاية الطهي ، يمكنك إضافة قليل من الملح والسكر. تبرد لدرجة حرارة الغرفة.
2. قم بإزالة القشرة من التفاحة وإزالة الحصى. ابشر اللب ، اعصره قليلاً.
3. 3. أضف الصفار والزبدة والتفاح إلى عصيدة الأرز. امزج كل شيء جيدًا.
4. اخفق البياض في رغوة سميكة واخلطهم بعناية في خليط الأرز والتفاح.
5. ضعي الخليط في قالب واخبزيه عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. وقت الخبز: من 15 دقيقة (يعتمد على سمك الكسرولة).

ملاحظات حول الوصفة: من الأفضل استخدام أرز الحبوب العادي للكسرولة.

فيديو: APPLE PUSH - RECIPE لطفل. كيفية صنع هريس التفاح للطفل. الطفل يأكل تفاحة