أي نوع من سكين الفولاذ هو أفضل ما يميز سبائك تصنيع الشفرة ، الخواص المعدنية

تلعب الشفرة دورًا رئيسيًا في السكين ، والتي يجب أن تحتوي على المعلمات اللازمة.يمكن أن يكون نموذج المطبخ أو الصيد ، ولكن المؤشر الرئيسي لجودة هذه المنتجات هو الصلب.ذلك يعتمد على القطع ، خصائص مضادة للتآكل وأكثر من ذلك بكثير.إذا اخترت سكينًا عندما تهتم بمواد الشفرة ، فسيكون الشراء ناجحًا.

أي الفولاذ أفضل للسكين

تحدد خصائص الصلب جودة هذه الأداة.المواد عبارة عن سبيكة من الحديد والكربون ، ويضاف هذا التكوين عناصر إضافية لتوفير الخصائص الضرورية للسكين.تعتمد النتيجة النهائية أيضًا على المعالجة الحرارية والتصلب (عمليات التشطيب).في صناعة الصلب سكين بسبب التركيب الكيميائي للشفرة لديه الخصائص اللازمة:

  1. يرمز صلابة في البلدان الأجنبية من قبل "صلابة".تشير هذه القيمة إلى قدرة المنتج على تحمل الأحمال والتشوه الناتج عن القوى الخارجية.
  2. مقاومة التآكل.أفضل الصلب سكين لديه القدرة على تحمل البلى عند استخدامها بشكل طبيعي (كشط).
  3. الصلابة.يشير إلى قدرة المنتج على تحمل الرقائق ، الشقوق تحت الأحمال الثقيلة.
  4. مقاومة التآكل.خيرالمنتجات قادرة على مقاومة الصدأ وغيرها من الآثار المسببة للتآكل من البيئة.يتم تحقيق هذه الخاصية غالبًا عن طريق تقليل الميزات المفيدة الأخرى.
  5. القدرة على شحذ.

قوة الصلب

جميع الشفرات لها خصائص معينة.تشير المتانة العالية إلى قدرة المنتج تحت الأحمال العالية على الحفاظ على سلامته.هذه الأداة محمية بشكل آمن ضد الشقوق والرقائق.يشير المؤشر نفسه إلى قدرة الشفرة على عدم الانحناء تحت الانحناء.وكقاعدة عامة ، لا يحتوي الصلب السكين الأكثر متانة على قيمة الصلابة المطلوبة.

صلابة السكين

هذه سمة رئيسية أخرى تؤثر على اختيار الأداة للاستخدام في ظروف مختلفة.في بعض الحالات ، يمكن للشفرة أن تتحمل الحمل تحت الانحناء ، ويكون مؤشر الصلابة مسؤولًا عن هذه الخاصية.يتم تحقيق هذه الخاصية على حساب المتانة ، وهذا هو السبب في أن أقسى سكين فولاذي يمكن تقطيعه أو حتى تكسيره تحت أحمال ثقيلة.

المتانة

الصلب الأكثر متانة لديه مقاومة جيدة للارتداء أثناء التشغيل ، التآكل.وتشمل هذه المقاومة للتآكل ، والتي لا تسمح للعوامل الخارجية العدوانية لتدمير هيكل المواد.غالبًا ما يتم التضحية بالمتانة لصالح الخصائص الأخرى الأكثر أهمية للمنتج.من المهم مراعاة هذا الخيار عند اختيار سكين صيد ، والذي غالبًا ما يكون في بيئة رطبة.

ما السكاكين المصنوعة من الصلب

جميع سكاكين الصلب عبارة عن سبيكة من الكربون والحديد في نفس النسب.إذا قمت بإضافة المزيد من العنصر الأول ، فستحصل على صفيح ، إذا كان الحديد الزهر الثاني.عند إضافتها إلى تركيبة العناصر الكيميائية الإضافية (الشوائب والمنشطات) ، يكون للمادة خصائص خاصة.عادة ، يتم استخدام العناصر التالية:

  • الكربون ؛
  • كروم ؛
  • منغنيز ؛
  • الموليبدينوم ؛
  • السيليكون ؛
  • نيكل ؛
  • ​​
  • التنغستن ؛
  • فاناديوم.

أنواع فولاذ السكين

عندما يحدد الشخص ما هي السكين الفولاذية الأفضل ، فإن الأسماء التي تم سماعها عدة مرات تتبادر إلى الذهن.في مختلف أفلام المغامرات - دمشقي دمشقي.ويعود الفضل في النوعين بميزات غير مسبوقة ، والتي عادة ما تكون عنصرا من عناصر الفولكلور.على سبيل المثال:

  1. كثيرا ما ذكرت في القصص الخيالية عن الأغنياء.تحتوي السبيكة على تركيبة معقدة من الكربون والكسور البلورية من الحديد.لديه نمط معين على السطح ، وهيكل ليفي من المعدن.ستكون سكين المفكات الشاملة أداة قطع ممتازة ، ولكنها ليست أفضل من الأنواع الأخرى من المعدن.
  2. دمشق.آخر تحيط به سبيكة الأساطير مع نمط جميل على السطح بسبب الاستخدام المتعدد الطبقات للحديد الصغير والكربوني للغاية.مركب بسبب هيكله لديه لزوجة معينة ، والمرونة ، والقدرة على الاحتفاظ حاد لفترة طويلة.كانت الميزة الرئيسية للمنتجات المصنوعة من هذا المعدن نوعًا من النقوش ، والتي يمكن أن تظهر تلقائيًا مع خلط الطبقات.

وغالبا ما تفعل الشركات المصنعة الحديثةاستخدام مسحوق مركب ، اليابانية ، الكربون ، غير القابل للصدأ ، الصلب الروسية أو الصينية.كل خيار من هذه الخيارات له خصائصه الخاصة التي تحدد نطاق المنتج وسعره.ما نوع المادة الأفضل هو المستحيل أن يقول لأنه يتم استخدام خصائصها في مواقف مختلفة لتحقيق التأثير المطلوب.

أي الفولاذ يختار السكين

ويعود إلى كل حرفي أو مستخدم تحديد أي سكين الفولاذ هو الأفضل.هذا يرجع إلى خصوصية العمل على المادة أو خواصها أو خصائصها أو تكلفتها.هناك العديد من الشركات المصنعة والعلامات التجارية للصلب ، والتي يتم الاعتراف من بين المشترين بأنها الأكثر نجاحا في الخصائص الإجمالية للمنتج.تحقق من تصنيفهم أدناه لاختيار المنتج المناسب.

علامة Knife steel

هناك جدل دائم بين الحرفيين حول أفضل سكين فولاذي ، ولكن وفقًا لطلب المستهلكين والمراجعات ، تعتبر العلامات التجارية التالية مشهورة وموثوقة:

    )
  1. М390 - الفولاذ المقاوم للصدأ مع شريحة متميزة.لديه مقاومة للارتداء ، الصدأ بسبب وجود الكروم.أفضل مؤشر للاحتفاظ شحذ والتباين بين السكاكين.تحظى بشعبية كبيرة مع واحدة من أرخص المنتجات Benchmade Barrage.
  2. ZDP-189 مادة من نفس الشريحة.لديها صلابة عالية و ليونة مقبولة.غالبًا ما يستخدم لإنشاء سكاكين باهظة الثمن من Spuderco ، يستخدمونها لصنع أفضل ما لديهم من "حدود"النماذج.
  3. تعد CPM S35VN نسخة محسنة من S30V الشهير لكريس ريف.تم استخدام بنية مسحوق أصغر وإضافة النيوبيوم لإنشائها.وقد ساعد ذلك على تحسين القدرة على أخذ الحدة والمتانة.
  4. ATS-34 هو نوع معدني ياباني من ماركة 154 سم.هذان الصنفان متشابهان في الخصائص.مواد ذات جودة عالية مع الاحتفاظ شحذ جيدة.تشمل العيوب مقاومة الصدأ أقل من الخيارات الأخرى في هذا الجزء.
  5. VG-10 هو معدن مشابه للمعادن الموصوفة أعلاه ، ولكنه يحتوي على كمية كبيرة من الكروم والفاناديوم ، مما يجعله أفضل.كثيرا ما تستخدم للسلع أرخص من 100 دولار من قبل الشركة اليابانية Spydreco.
  6. 440C هي مادة متوسطة السعر ، تحظى بشعبية كبيرة لدى الشركات المصنعة.أنه يحتوي على الكثير من الكروم والكربون.من السهل شحذ منتجاتها ، وليس عرضة للارتداء ، والتآكل (التآكل).
  7. AUS-8 عبارة عن سبيكة يابانية جيدة النوعية مقاومة للصدأ ، ولكن بسبب انخفاض محتوى الكربون ، فإنها لا تحمل المبراة جيدًا.

مقاطع الفيديو: السكاكين

التعليقات

ديميتري ، 38 سنة

أنه من الصعب للغاية تحديد أي سكين الفولاذ هو الأفضل.التقطت سكينًا للذهاب للخارج (أحيانًا نذهب للصيد أو الصيد).كنت أبحث عن خيار لن يكون صدئًا.في رأيي ، كان البديل M390 هو الأفضل ، على الرغم من أنه جاء بقدر لا بأس به.شراء راض تماما.

كيرل ، 28 عامًا

غالبًا ما أذهب مع أصدقائي للنزهات حيث لدينا الكثير ليقطعناه ونختاره ونعمل عليه.كنت أبحث عن واحدة رخيصة لهذا العملالبديل من السكين ، والذي لن يكون مؤسف وليس من السهل أن يفسد.توقفت على طراز الصلب AUS-8 ، قيمة كبيرة مقابل المال.لفترة طويلة ، الجزء الصلب هو بدون انحناء (ليس بعد).

المقالات الشعبية

؇لمنزل والحياة كيفية زراعة شتلة من فيولا من البذور: وقت البذر والغوص والتعليم مع الصورة نصائح أخرى إميل: معنى الاسم ، وتاريخ الاسم ، ومصير رجل يدعى إميل
؇لطبخ ستودل التفاح - كيف تطبخ في المنزل وتخبز في الفرن ؇لطبخ وصفات سلطة الدجاج مع اللؤلؤ: أسرار الطبخ ؇لصحة سعال شديد عند الطفل: أسبابه وتشخيص المرض وطرق علاجه نصائح أخرى البقع الصبغية على الوجه - كيف تخفي؟ لماذا تظهر البقع الصبغية على الوجه وكيف يتم التخلص منها؟ نصائح أخرى لماذا لا يأكل المسلمون واليهود واليهود لحم الخنزير: تاريخ ، أسطورة ، تحريم لحم الخنزير على المسلمين. لماذا لحم الخنزير حرام في الإسلام؟ ماذا سيحدث إذا أكل مسلم أو يهودي لحم الخنزير؟ هل هناك دول يُسمح فيها للمسلمين بأكل لحم الخنزير؟ نصائح أخرى شرائح لحم الخنزير في الفرن في مقلاة: أفضل الوصفات لطاولة الأعياد. كيفية طهي شرائح لحم الخنزير اللذيذة في الخليط مع الجبن والطماطم وفتات الخبز والبيض والدقيق والفطر والفطر والبصل والأناناس والبطاطس: نصائح أخرى كيفية طهي الأرز بشكل صحيح للسوشي واللفائف وفقًا للوصفة الكلاسيكية ، مع الأعشاب البحرية النوري المجففة ، لدغة العنب ، مع خل المائدة ، من الأرز المصقول مع إضافة الساكي ، في طباخ بطيء: الوصفات وأسرار الطبخ نصائح أخرى 15 علامة تدل على أن الرجل يهلكك