كيفية إزالة رائحة اللحم الفاسد في الثلاجة والمطبخ: نظرة عامة على الأساليب الشعبية ، والنصائح ، والتعليمات. كيف تميز اللحوم الفاسدة في السوق عن اللحوم الطازجة؟
كيفية إزالة رائحة اللحم الفاسد في الثلاجة والمطبخ. نختار اللحوم في السوق.
رائحة اللحم الفاسد ثابتة للغاية وغير سارة ، لذلك يمكن أن تثير القيء. من أجل التخلص من هذه الرائحة الكريهة ، سيكون عليك المحاولة. في هذا المقال سنتحدث عن كيفية التعامل مع رائحة اللحوم الفاسدة ، وكيفية اختيار هذا المنتج في السوق.
كيف تزيل رائحة اللحم الفاسد في الثلاجة؟
يمكن أن تفسد اللحوم مباشرة أثناء التخزين في الثلاجة بسبب عدم الامتثال لنظام درجة الحرارة أو مدة التخزين. إذا انتشرت رائحة اللحم الفاسد في ثلاجتك ، فلا داعي للانتظار. لن تتمكن من الحصول على القليل من الدم ، وسوف تضطر إلى الحصول على المنتجات بالكامل من الأجهزة المنزلية ، وجميع المقالي التي تحتوي على طعام ، وفصلها عن شبكة الطاقة وغسل الجهاز.
الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أنه بمساعدة الماء والصابون وحده ، لا يمكنك التعامل مع الرائحة ، لأن الرائحة شديدة الكاوية ويتم امتصاصها بقوة في الجدران ، وكذلك المنتجات. يجب لف اللحم في كيس والتخلص منه حتى لا تنتشر رائحة كريهة في المطبخ. بعد ذلك ، تحتاج إلى معرفة كيفية تنظيف الثلاجة. كل من العلاجات الخاصة والشعبية مناسبة لهذا الغرض.
نظرة عامة على الأساليب الشعبية والنصائح والتعليمات:
- خل. من الضروري خلط الكاشف بالماء بنسبة 1: 1. اغمس قطعة القماش في المحلول وامسح الجدران. بعد ذلك ، يجب ترك باب الثلاجة مفتوحًا طوال النهار أو الليل. لكي تتبخر الرائحة ، لا تنس فتح النافذة.
- صودا. من الضروري إذابة ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم في لتر من الماء الدافئ وغسل الثلاجة بالمحلول الناتج.
- عصير الليمون والفودكا. يتم خلط المكونات بنسبة 1:10 ، جزء واحد من عصير الليمون و 10 أجزاء من الفودكا. يتم تشريب قطعة قطن بالمحلول ، ثم يتم مسح باب الفريزر والثلاجة.
هام: تذكر إخراج الهواء من الثلاجة بعد الغسيل. إذا أغلقت الباب على الفور ، فستعاود الرائحة الظهور. ربما ليس بنفس القدر من الثبات ، لكنك ستشعر برائحة باهتة.
ماذا تفعل إذا كانت رائحة اللحم كريهة؟
من أجل منع ظهور رائحة كريهة ، من الضروري وضع نوع من المواد الماصة في الثلاجة. لهذا الغرض ، يمكنك استخدام المواد الجاهزة التي تباع في متاجر الكيماويات المنزلية أو وسيلة يمكنك صنعها بنفسك.
المواد الماصة:
- للقيام بذلك ، صب بعض صودا الخبز في الصحن و ضعه في الثلاجة
- أكياس شاي مناسبة. يجب أن توضع على أرفف الثلاجة
- قطعة من الخبز الأسود مناسبة أيضًا لامتصاص الروائح. من الضروري تقطيع الخبز البني الذي لا معنى له إلى قطع صغيرة ونشرها في الثلاجة.]
رائحة اللحم كريهة كيف تزيل رائحة اللحم الفاسد في المطبخ؟
إذا وجد أثناء عملية فك التجميد أن اللحم قد اختفى ، والآن لا توجد رائحة طيبة للمطبخ ، فمن الضروري ، أولاً وقبل كل شيء ، التخلص من المنتج اغسل المنضدة وكذلك الأرضية. يمكنك استخدام أدوات خاصة لهذا الغرض.
طرق إزالة الرائحة:
- قد لا تكون المياه والصابون فعالة جدًا ، لذلك من الأفضل إذابة نصف كوب من صودا الخبز في 5 لترات فقط من الماء ، بلل قطعة قماش وغسل الأرضية والجدران والأثاث بقطعة القماش هذه. لا تنسَ التهوية جيدًا وترك النافذة مفتوحة لبعض الوقت.
- يمكنك أيضًا التعامل مع الرائحة باستخدام محلول الخل. ليس من الضروري غسل الأرضية. من الضروري وضع وعاء على النار ، صب 2 لتر من الماء و 100 مل من الخل فيه. ضعها على نار عالية لتكوين الكثير من البخار. بفضل هذا الضباب الخفيف ، ستختفي الرائحة في المطبخ. للتخلص من رائحة الخل ، من الضروري تهوية الغرفة.
- يمكنك أيضًا التغلب على رائحة اللحوم الفاسدة بمساعدة قشور الحمضيات . [٦٥] للقيام بذلك ، من الضروري وضع عدة قطع من قشر الليمون والبرتقال على الموقد. في عملية الحرق ، يتم إطلاق الزيوت الأساسية التي تملأ المطبخ برائحة لطيفة.
كيف نميز بين اللحوم الفاسدة والطازجة؟
إذا لاحظت أثناء اختيار اللحوم أن رائحتها كريهة ، فلا يجب عليك شرائها تحت أي ظرف من الظروف.هناك عدة طرق للتعرف على اللحوم الفاسدة ، وقد لا تكون رائحتها سيئة دائمًا. غالبًا ما يخفي البائعون عديمو الضمير اللحوم أو دهنها بمركبات خاصة أو معالجتها بوسائل للقضاء على الروائح الكريهة. للقضاء على الرائحة ، غالبًا ما تُفرك بالتوابل أو تنقع في الخل ، في محلول من برمنجنات البوتاسيوم. لهذا السبب ، يتوقف اللحم عن استنفاد الرائحة الكريهة.
التعليمات:
- ولكن لا تزال هناك علامات أخرى للمنتج القديم. من أجل اكتشافها ، من الضروري تحسس قطع اللحم وفحصها بعناية. إذا لاحظت وجود طلاء أصفر على العظام ، فلا يجب عليك شراء مثل هذه القطع من اللحم. لأن هذه هي أول علامة على تدهور المنتج. في أي حال من الأحوال لا ينبغي أن تكون هناك بقع رمادية على السطح ، يجب ألا يكون اللحم لزجًا.
- لا ينبغي أن يكون هناك الوحل عليها. عندما تضغط على قطعة من اللحم بإصبعك ، يجب أن يكون الانبعاج مستويًا بعد فترة. في الوقت نفسه ، لا ينبغي غمر الإصبع في المنتج ، كما هو الحال في الزيت. يمكنك أيضًا اكتشاف اللحوم الفاسدة عن طريق الفحص البصري. عادةً ما تظهر بقع رمادية وبنية على قطع ليست حديثة جدًا ، ويتغير اللون ، ويصبح غير متجانس.
- في اللحوم الطازجة ، يجب أن يكون اللون وردي فاتح ، وربما بني إذا كان لحم البقر. يُسمح باستخدام الظل الأزرق الفاتح في الدجاج ، وهو نموذجي لصغار الدجاج. إذا اشتريت دجاجة ، فلا ينبغي بأي حال من الأحوال أن يكون لها جلد أصفر. إذا كان اللحم نفسه أزرق أو أبيض ، ولونه أزرق ، ولون الجلد أصفر ، فهذا يعني أن المنتج ليس طازجًا تمامًا.
شم اللحوم ، ستساعدك على الشعور بالرائحة الباهتة الحليب إذا كان لحم العجل أو شحم الخنزير المدخن إذا كان لحم الخنزير. إذا شعرت برائحة ليست من سمات اللحوم تمامًا ، رائحة التوابل ، فلا تشتري المنتج. على الأرجح ، قام البائع ببساطة بإخفاء اللحم الفاسد المنقوع في برمنجنات البوتاسيوم أو محلول الخل.
