مضيفة - ما هي وماذا تفعل ، متطلبات الوظيفة ، المهارات
المحتويات
تُترجم كلمة مضيفة إلى اللغة الروسية باعتبارها "عشيقة" في المنزل أو مؤسسة أخرى.المضيفة هي مهنة للنساء ، والتي تتقنها الفتيات ذات المظهر الجذاب.مهمتهم الرئيسية هي أن تكون مهذبا ، مهذبا ، لبقة ، الكريمة.خلاف ذلك ، لا يمكنك العمل في قطاع الخدمات.يجب أن تكون الفتيات جميلات وأنيقات وأنيقات ذهنية ، حيث يرافقن الضيوف والعملاء والضيوف والمشاركين في الأحداث ، مما يخلق لهم أجواء ودية مريحة.
من هو المضيفة وما الذي يعمل به
هذا النوع من المهنة ، المهنة ، الوظيفة هي مقابلة الضيف ، العميل ، الزائر جيدًا.في الواقع ، تسمى المضيفة بطاقة عمل المؤسسة.تتمثل المهمة الرئيسية في تزويد الشخص بمزاج جيد ، لإعطاء انطباع جيد عن هذا المكان ، وعدم السماح له بالملل.يتمثل نطاق نقاط القوة والقدرات لدى المضيفين في المطار أو المطعم أو الفندق أو صالون تجميل أو معرض سيارات أو معرض أو حدث ثقافي آخر.يتم وضع قائمة بواجبات ممثلي هذه المهنة على أساس ميثاق المؤسسة.
مضيفة المسؤول
في كثير من الأحيان ، يتم الجمع بين العمل المضيفة مع الإدارة.ليس من الضروري فقط مقابلة الضيف ، ولكن للتواصل معه ، والمرافقة إلى مكتب الاستقبال أو مطعم الفندق ، لتقديم برنامج ترفيهي - هنا هي مهمة المسؤول المضيف.فقط عشيقة حقيقية ، حلوة ، مهذبة ، مؤنس يمكن أن تحل المشاكل ، وتصحيح عمل الموظفين ، وتجنب الصراع ، لذلك كل شخص لديه هذا الموقف يجب أن يكون قادرا على حل أي إزعاج.تعتمد سمعة المؤسسة على سلوكهم وكفاءتهم المهنية.
مضيفات اللوبي
قد يكون بيت الشباب بار لوبي في الفندق.يجب أن تكون المضيفة ، المضيفة الودية ، هي الفتاة التي تستقبل الزوار عند المدخل ، وترافقهم إلى مكان مريح على طاولة ، وتساعد على التنقل في القائمة ، وإصدار الأوامر وعدم الشعور بالملل.لدعم المحادثة ، إذا كان الضيف يرغب ، هو أيضا واجب.الموظفون الذين لديهم ، بالإضافة إلى مظهرهم الجذاب ، لغة جيدة ولغة كفؤة وابتسامة طيبة ولطف.
استهلاك المضيفة
الفتيات جذابة في الطلب في مجال استهلاك المضيفة (النوادي الليلية والحانات).تحتاج إلى مقابلة الضيف ، والمساعدة في التعامل مع قائمة النبيذ ، والتقاط المحادثة ، وجعل الوقت ممتعًا.لا بد أن تكون الفتاة المضيفة في المطعم جميلة ، بمكياج جميل وأظافر.الملابس أنيقة ، الكعب العالي.لا تفعل دون معرفة لغة أجنبية.إذا طلب العميل الطعام والمشروبات للمضيفة ، فهذه ميزة إضافية.من اي مدىتشعر المضيفة بالفضول تجاه النزيل ، ومدة احتجازه على الطاولة ، ويتوقف راتبه و "الرسوم".
واجبات المضيفات
للوهلة الأولى ، من السهل جدًا مقابلة الزائرين أو المشاركين في الحدث ، وخلق بيئة مريحة ، والمساعدة في تنظيم هواية ممتعة.الحقيقة هي أنه لكي تكون في المهنة ، فأنت بحاجة إلى أن تكون منظمًا جيدًا ولديك المهارات اللازمة والتدريب الجاد.ماذا مضيفة تفعل؟تشمل واجباته:
- مثالي للنظر ، لتكون في مزاج جيد ، أن تبتسم.
- قابل الضيوف ، ورافقهم.
- للمساعدة في المقهى ، يستقر المطعم على طاولة مريحة ، لاتخاذ قرار من القائمة ، إذا لزم الأمر لتصحيح عمل النوادل.
- تجنب الانزعاج من الحدث الضيوف ، ونعرف بوضوح برنامج الحدث ، يكون مضيف ودية.
- في نهاية الاجتماع ، لمعرفة رأي الضيوف حول الاجتماع أو الحدث ، لتقديم جميع الاقتراحات والملاحظات إلى إدارة المؤسسة.
في المطعم
تفترض واجبات المضيفة في المطعم ما يلي: يجب أن تكون سعيدًا بمقابلة الضيوف ، وإحضارهم إلى الطاولة المطلوبة أو المجانية ، للمساعدة في التعامل معالوجبات الخفيفة وطلب وجبات لذيذة ، واختيار المشروبات - الكحولية وغير الكحولية ، والترفيه مع الزوار التواصل ممتعة ، إذا لزم الأمر ، لمساعدة النادل.يجب بذل كل جهد ممكن لضمان رضا الضيوف وسعادتهم للمجيء إلى هنا مرة أخرى.من الواضح أن ابتسامة المضيفة وكرم ضيافتها وتواصلها تلعب دوراً مهماً.
الفندق
هناك الكثير من واجبات ربات البيوت المضياف في الفندق ، حيث يرافقن الضيوف من لحظة وصولهم إلى الفندق حتى مغادرتهم.تلتقي الفتيات بالضيوف ، وتظهر الغرف ، وتؤكد مدى ملاءمتها وخالية من المتاعب ، وتراقب الخدمة والتنظيف ، واتصل بإدارة المنشأة إذا لزم الأمر.إذا لزم الأمر ، سيقوم الموظفون بجولة بصحبة مرشدين في البنية التحتية للفندق.نقطة مهمة - تنظيم الطعام في مطعم الفندق ، وتأمين النوادل للجداول المدفوعة مقدما.
في المناسبات الرسمية
لا توجد معارض خطيرة ، ومآدب ، واحتفالات بدون مضيفات.ستقوم الفتيات والشابات الجميلات اللواتي لديهن خبرة في هذا النوع من الأعمال بتزيين الحدث ، وتعزيز مكانته ، والأهم من ذلك ، المساعدة في القضايا التنظيمية ، وتقديم المشورة للزوار ، والاهتمام بكل ضيف.من الواضح أنه لا يمكن أن تصبح كل فتاة جميلة مضيفة في اجتماعات مهمة ، والإدارة تقترب من اختيار الموظفين بعناية فائقة.يجب أن يكون المتقدمون:
- مظهر جذاب ؛
- معرفة قواعد الآداب ؛
- خطاب القراءة والكتابة ؛
- التواصل الاجتماعي ؛
- براعة ؛
- مهارات تنظيمية.
مهنة مضيفات
العمل كمضيفة ، يمكنك دراسة بالتفصيل ميزات منطقة خدمة معينة ثم تصبح اختصاصيًا كبيرًا (ليس فقطالنادل أو البائع) ، هل فندق أوالعمل في المطاعم ، والتعبير عن نفسك في التجارة ، والخدمات الاجتماعية والثقافية ، والسياحة ، وحتى الفنون.يمكن القيام بالخطوات الأولى لذلك من خلال كونها مضيفة.يطور هذا العمل الصفات التجارية ، ويعزز الشعور بالمسؤولية.بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يوفر معارف مفيدة وأرباح جيدة ، حتى من دون التعليم العالي ، وفرص العمل.
المتطلبات والصفات الشخصية
المتطلبات الرئيسية للمتقدمين لوظيفة المضيفة هي:
- مظهر جذاب ، صوت لطيف
- سحر شخصي ، ابتسامة ؛
- معرفة لغة أجنبية (الإنجليزية) ؛
- الطلاقة في اللغة الجيدة والقواميس الجيدة ؛
- التواصل الاجتماعي ، والإبداع ، والقدرة على "تدمير" حالات القوة القاهرة ، وإيجاد الحل المناسب في حالة وجود مشكلة ؛
- المعرفة الأساسية في علم النفس ، ومقاومة الإجهاد.
من أين تحصل عليه
في بعض الأحيان تسمى مهنة المضيفة "طالبة" وأنثى ، لأن الفتيات تأتي إليها ، ويجمعن في بعض الأحيان بين العمل والدراسة.بدون تدريب خاص ، لا يمكنك الاستغناء عن المظهر الجذاب.يتم تدريب المهنة "في مكان العمل" ، ويستغرق عدة أسابيع.خلال هذا الوقت ، من الممكن فهم ميزات المؤسسة المختارة ، إيجابياتها وسلبياتها ، لكن الأدب المهذب ، مهارات الاتصال ، معرفة اللغات المحلية والأجنبية ، المهارات اللغوية ، الأخلاق الحميدة ، مقاومة الإجهاد - هذا ما يجب على المرشح إتقانه قبل المجيء إلى العمل..
