سلطة العنب والدجاج - كيف تُطبخ بسرعة ولذيذ نفخة أو أناناس أو مكسرات أو ثوم

البحث عن الأطباق اللذيذة والوجبات الخفيفة غير العادية وخيارات كيفية طبخها بشكل صحيح.واحدة من الأطباق الأصلية هي سلطة ، والمكونات الرئيسية منها العنب والدجاج.مزيج من هذين المنتجين يعطي ذوق لطيف مع رائحة الفواكه الرائعة ، والمكونات الإضافية تضيف نكهة خاصة.تجدر الإشارة إلى أن هذه الوجبة الخفيفة هي أيضًا جميلة جدًا ومشرقة وشهية.

وصفة سلطة الدجاج والعنب

من السهل جدًا والسريع تحضير مثل هذا العلاج ، ومتعة تناول الطعام لا تنتهي.من أجل أن تكون واثقًا من نجاح العملية وطعم الطبق الذي لا يضاهى ، من المهم اختيار المنتجات المناسبة والتمسك بهابعض التوصيات:

  1. اختر العنب حسب ذوقك ، والشيء الرئيسي هو أنه محفور.إذا كنت لا تحب الملاحظات الحلوة في السلطة ، لا تضيف kish-mouse ، واختر صنف حلو.
  2. فيليه الدجاج ، اللون الأبيض ، المدخن يمكن أن تستخدم أفضل لعلاج اللحوم.جسد الأجزاء الأخرى من الطائر أكثر صلابة وحيوية ، مع مسحة وردية اللون.
  3. يتم تقديم توابل معينة من السلطة من قبل المكسرات المختلفة: الجوز واللوز والفستق والكاجو والفول السوداني.نحتاج إلى أن تكون الأرض قبل وضعها.
  4. بدلاً من المايونيز ، يمكن استخدام الكريما الحامضة أو الزبادي الطبيعي لخلع الملابس ، ويخلط مع الخردل.
  5. قبل التقديم ، قم بإزالة الطبق من الثلاجة واترك الوجبة واقفة لبعض الوقت في درجة حرارة الغرفة.

مع اللوز المحمص

  • الوقت: 1 سنة.
  • عدد الوجبات: 6 أشخاص.
  • أطباق السعرات الحرارية: 213 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
  • الغرض: وجبة خفيفة.
  • الصعوبة: سهلة.

أولاً ، دعونا نتعلم كيفية تحضير سلطة من العنب وصدر الدجاج مع اللوز المحمص.بالإضافة إلى المكسرات ، فإن توابل الوجبات الخفيفة تمنح توابل الكاري وتذوق الجبن الصلب.يمكن استبدال المايونيز بكريمة حامضة قليلة الدسم لتقليل محتوى السعرات الحرارية للمنتج النهائي.من الممكن أن تقلى الدجاج بالزبدة بدلاً من الزيت النباتي.نعم ، سيتحول الطبق إلى المزيد من العطاء.

المكونات:

  • فيليه الدجاج - 700 غرام ؛
  • عنب - 600 جم ؛
  • جبنة ، مايونيز - 200 غرام ؛
  • بيضة (مسلوقة بشدة) - 6 قطع ؛
  • لوز (مقلي) - 6 ملاعق كبيرة.ل.
  • النفط هزيل- 2 ملعقة كبيرة.ل.
  • كاري (أرض) - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • رقائق ملح.

طريقة التحضير:

  1. إذا كانت ثمار التوت تحتوي على الحجارة - أزلها.ثم قطع كل التوت في النصف.
  2. ضعي الدجاج في ماء مملح وأشعله في النار.طبخ بعد الغليان لمدة 10 دقائق.
  3. كسر الألياف ، وانتشرت في مقلاة مع الزبدة المحمصة.يقلى مع الكاري.
  4. فرك البيض والجبن على مبشرة صغيرة ، وطحن اللوز.
  5. دهن قاع لوحة مسطحة واسعة مع المايونيز ، ثم انتشر في طبقات: piece قطعة من اللحم ، 1 ملعقة كبيرة.ل.لوز ، مايونيز ، بيض ، 1 ملعقة كبيرة.ل.لوز ، مايونيز ، ½ جزء من الجبن ، 1 ملعقة كبيرة.ل.اللوز والمايونيز.
  6. كرر كل الطبقات ، باستثناء الطبقة الأخيرة ، مايونيز.
  7. اغمس كل نصف من العنب في قطعة من المايونيز ، مع صلصة الجبن ، مع تغطية طبقة صلبة من الخس.

الزمرد

  • الوقت: 3 ساعات.
  • عدد الوجبات: شخصان.
  • وجبة السعرات الحرارية: 143 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
  • الغرض: وجبة خفيفة.
  • الصعوبة: سهلة.

في هذه الوصفة ، يتم استبدال الجبن الصلب بالجبن الذائب ، وتضاف التفاح والبطاطس.وبفضل هذه المكونات ، لا تكون الأطعمة اللذيذة فحسب ، بل إنها أجمل.يعد هذا الطبق في طبقات.حاول استبدال المايونيز باللبن الطبيعي ، مما سيساعد على تشريب الوجبة الخفيفة بشكل أفضل وجعلها أكثر فائدة وأقل سعرات حرارية.لأول مرة تحضير صلصة السلطة ، استخدم ورش عمل خطوة بخطوة مع الصور.

المكونات:

  • صدر دجاج (مسلوق) - 150 جم ؛
  • العنب الأخضر - 100 غرام ؛
  • بيضة - 3 قطع ؛
  • بطاطا مطبوخة بالجبن المذاب - قطعتان لكل منهما
  • التفاح الأخضر - جهاز كمبيوتر واحد ؛
  • مايونيز - 40 جم ؛
  • الشبت.

طريقة التحضير:

  1. تقطيع اللحم إلى قطع صغيرة ، العنب إلى نصفين ، قشر وصر منتجات أخرى.تقسيم كل شيء إلى 2 أجزاء.[١٠٩] (١١٠) على طبق ، اصنع شبكة من المايونيز ، ثم قم بوضع طبقات ، مع نشر كل مايونيز: البطاطا (الملح) ، والبيض ، والجبن ، والتفاح.
  2. كرر جميع الطبقات مرة أخرى.
  3. تزيين الجزء العلوي بنمط الزمرد من العنب والشبت.واسمحوا نقع لمدة 2 ساعة.

تيفاني

  • الوقت: 4 ساعات.
  • عدد الوجبات: 5 أشخاص.
  • أطباق السعرات الحرارية: 250 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
  • الغرض: وجبة خفيفة.
  • الصعوبة: سهلة.

سلطة عنب ودجاج لذيذة جدًا تسمى تيفاني معروفة لكثير من ربات البيوت وكانت شعبية منذ فترة طويلة مع محبي الوجبات الخفيفة متعددة الطبقات.تجدر الإشارة إلى أن هناك العديد من الوصفات لهذا العلاج ، كل منها يخرج بشكل مختلف وممتع.مجموعة متنوعة من المنتجات المدرجة في السلطة يثري ليس فقط مع النكهات المختلفة ولكن أيضا مع البروتينات والفيتامينات المختلفة.

المكونات:

  • صدر دجاج - 600 جم ؛
  • كردينال عنب - فرشاة واحدة ؛
  • مايونيز - 450 جم ؛
  • بصل أبيض ، أحمر (يالطا) - 1 لكل منهما ؛
  • بيضة - 4 قطع ؛
  • الجوز - 150 غرام ؛
  • زيت الزيتون - 60 جم ​​؛
  • جبنة روسية - 200 غرام ؛
  • سلطةجبل جليد - حزمة واحدة ؛
  • ملح ، فلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  1. غلي اللحم ، مقطّعة إلى مكعبات ، ثم قلي زيت الزيتون في مقلاة.يُضاف البصل الأبيض المفروم ، وتتبل ، وتُقلى حتى تنضج.
  2. قطع العنب إلى نصفين ، وقطع البصل ناعما ، صر البيض والجبن على مبشرة صغيرة ، والمكسرات.
  3. غطي الطبق بأوراق السلطة ، واسكب صلصة المايونيز ، وانشرها في كل طبقة من الطبق.
  4. ضعي الدجاج على الوجه ، ورشيه بالبصل.الطبقة التالية هي البيض ، ثم المكسرات والجبن والمايونيز.
  5. عالج نصفي العنب ، مقطوعين جنبًا إلى جنب ، لأسفل.
  6. لبث لمدة 3 ساعات.

الأناناس المعلب

  • الوقت: 1 ساعة.
  • عدد الوجبات: شخصان.
  • أطباق السعرات الحرارية: 102 سعر حراري لكل 100 غرام.
  • الغرض: وجبة خفيفة.
  • الصعوبة: سهلة.

السلطة مع مثلجات العنب والدجاج مع إضافة أناناس معلب للغاية ولذيذ بسبب الكمية الكبيرة من الفاكهة والذرة.إذا كنت تريد تخفيف هذه الحلاوة قليلاً ، فقم بإضافة 1 فص ثوم إلى الضمادة.تزيين علاج مع بذور الرمان ، وأنصاف العنب والبقدونس ، وإعطائها نظرة جيدة.

المكونات:

  • صدور الدجاج - 0.5 جهاز كمبيوتر ؛
  • أناناس معلب - 5 حلقات ؛
  • ذرة - 0.5 ب ؛
  • عنب - 100 غرام ؛
  • مايونيز - 2 ملعقة كبيرة.ل.
  • شراب أناناس - 1 ملعقة كبيرة.ل.
  • ملح مقابل

    حفنة من العنب

    • الوقت: 45 دقيقة.
    • حصص لكل حاوية: 7 أشخاص.
    • محتوى السعرات الحرارية للطبق: 204 سعرة حرارية لكل 100 غرام
    • الغرض: وجبة خفيفة.
    • الصعوبة: سهلة.

    وصفة سلطة العنب والدجاج هذه هي تحفة حقيقية لفن الطهي.مقبلات لذيذة جدا ، عطرية ، بفضل الدجاج المدخن ، لكنها أيضا جميلة لأنها مصنوعة في شكل عناقيد عنب.من الأفضل لمثل هذه السلطة تناول التوت ذي اللون الغامق ، وبالتالي فإن العلاج يبدو أكثر فاعلية.المكسرات والفطر إضافة التوابل الخاصة.

    المكونات:

    • دجاج مدخن ، عنب - 500 جم ؛
    • فطر - 300 غرام ؛
    • جبن - 200 غرام ؛
    • الجوز - 100 غرام ؛
    • بيض - 3 قطع ؛
    • مايونيز.

    طريقة التحضير:

    1. قطع الفطر مع لوحات ، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
    2. قطع البيض إلى مكعبات صغيرة ، وقطع العنب إلى نصفين ، وفرك الجبن وطحن المكسرات.
    3. انتشرت على صفيحة مسطحة ، وشكلت شريحة منخفضة على شكل حفنة من العنب: شرائح ، فطر ، بيض ، مكسرات ، جبن ، مع تبديل كل منتج مع المايونيز.
    4. وضع كروم العنب في الأعلى ، وجعل أوراق العنب من فروع البقدونس.

    سلطة السلاحف

    • الوقت: 3 ساعات.
    • عدد الوجبات: 4 أشخاص.
    • أطباق السعرات الحرارية: 201 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
    • الغرض: وجبة خفيفة.
    • الصعوبة: سهلة.

    سمع الكثيرون عن سلطات العنب والدجاج الذي يطلق عليه السلاحف ، ولكن ليس كل شخص يعرف كيفية طهيه.مجموعة من المنتجات وعملية الطهي في الوصفة بسيطة ، وعلى المائدة الاحتفالية ، تبدو هذه الطريقة أصلية للغاية.ويرجع ذلك إلى ظهور الطبق ، على شكل سلحفاة.هذا التصميم غير العادي سوف يروق حتى للأطفال.

    المكونات:

    • فيليه دجاج (مسلوق) ، عنب - 300 غرام لكل منهما ؛
    • جبن - 200 غرام ؛
    • أناناس معلب - 1 ب ؛
    • مايونيز.

    طريقة التحضير:

    1. قطع الأناناس إلى مكعبات صغيرة ، واخلطيها بملعقتين كبيرتين.ل.المايونيز ، والسماح لها تسرب.
    2. يقطع اللحم جيدًا ، صر الجبن ، وقطع العنب إلى نصفين.
    3. ضع اللحم على قاع طبق مسطح ، وصنع غربال المايونيز ، ثم الجبن والأناناس ، وشكل جسم السلحفاة ورأسه من المنتجات.
    4. قم بتغطية جسم "الحيوان" بنصفين من العنب عن طريق إضافة علامات اقتباس.اصنع العيون من قطع الزيتون.الثلاجة لمدة 2 ساعة.

    مع التوت البري

    • الوقت: 45 دقيقة.
    • عدد الوجبات: 3 أشخاص.
    • أطباق السعرات الحرارية: 167 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
    • الغرض: وجبة خفيفة.
    • الصعوبة: سهلة.

    سيكون موضع تقدير هذه السلطة من قبل الذواقة الحقيقية.هنا ، أيضًا ، حلاوة الثمرة ، حموضة الحمضيات ، وحدة الخردل.رائحة الليمون ومغريات محاولة جزء من يعامل مذهلة مع الدجاج والعنب.تجدر الإشارة بشكل منفصل إلى المظهر الجيد للوجبة الخفيفة ، التي تجمع بين العديد من ظلال الصيف المشرقة ، مما يعطي مزاجًا جيدًا.

    المكونات:

    • فيليه الدجاج - قطعتان ؛
    • أناناس معلب - 5 حلقات ؛
    • سلطة فيض- 0.5 شعاع ؛
    • فليفلة صفراء - ½ كمبيوتر ؛
    • توت بري مجمد ، زيت زيتون - 20 جم لكل منهما ؛
    • سكر ، عصير ليمون - 1.5 ملعقة صغيرة ؛
    • زيت بذور العنب - 4 ملاعق كبيرة.ل.
    • خردل ديجون - 1 ملعقة صغيرة ؛
    • ملح حسب الرغبة.

    طريقة التحضير:

    1. اصنعي الملابس بخلط الخردل وزيت بذور العنب والسكر وعصير الليمون.
    2. تقطيع اللحم إلى قطع صغيرة ، ملح ويقلى في زيت الزيتون حتى يصبح مقرمشاً.
    3. اغسل أوراق السلطة تحت الماء البارد ، وتمزق ، وضعها في وعاء السلطة ، مع رش ملعقة من الصلصة.
    4. ضع الدجاج في الأعلى ، واسكب الصلصة مرة أخرى.
    5. ثم أضيفي فلفل الجرس المقشر والمكسر والأناناس.ثم قم بصب البصل المتبقي وانتشر التوت البري بشكل عشوائي.اتركه ينقع لمدة ساعتين تقريبًا.

    سلطة ساحرة مع الكرفس والتفاح

    • الوقت: 40 دقيقة.
    • عدد الوجبات: 3 أشخاص.
    • محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 103 سعرة حرارية لكل 100 غرام
    • الغرض: وجبة خفيفة.
    • الصعوبة: سهلة.

    تسمى هذه السلطة ماجيك ليس ذلك فحسب - فالخضروات الغنية وتركيبة الفاكهة توفر الغذاء مع العديد من الفيتامينات.فائدة أخرى لا يمكن إنكارها من الصيام هي انخفاض السعرات الحرارية ، لذلك يمكن أن يؤكل بجرأة من قبل أولئك الذين يراقبون الوزن ويخافون من فقدان الوزن.استبدل صلصة المايونيز باللبن الطبيعي واحصل على الوجبة الصحيحة.

    المكونات:

    • دجاج مدخن - 400 جم ؛
    • أناناس ، ذرة معلبة -0.5 ب لكل
    • كرفس (جذع) - قطعتان ؛
    • تفاحة - 0.5 جهاز كمبيوتر ؛
    • مايونيز - 3 ملاعق كبيرة.ل.
    • فلفل حلو - كمبيوتر واحد ؛
    • أخضر - 10 فروع ؛
    • ملح ، فلفل ، سكر - نصف ساعة.

    طريقة التحضير:

    1. ضع اللحم في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 10 دقائق.ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة مع الأناناس والكرفس والتفاح.
    2. نضع المنتجات في وعاء ، ونضيف الذرة وصلصة المايونيز والملح والفلفل والسكر.المزيج.
    3. نقل إلى طبق مسطح ، مقبلات مع شرائح رقيقة من الفلفل الحلو ، أغصان خضراء.

    مع جبن الفيتا

    • الوقت: 25 دقيقة.
    • عدد الوجبات: شخصان.
    • محتوى السعرات الحرارية للطبق: 177 سعرة حرارية لكل 100 غرام
    • الغرض: وجبة خفيفة.
    • الصعوبة: سهلة.

    هذه السلطة سوف تروق لعشاق الطعام الخفيف.مزيج من اللحوم مع الفواكه والخضروات يعتبر الصحيح والمفيد ، لأن هذه المنتجات يتم استيعابها بشكل جماعي بشكل أفضل.قم بإعداد وجبة خفيفة لمدة نصف ساعة تقريبًا إذا طهي الدجاج مسبقًا.يضيف صلصة زيت الزيتون الرائعة مع عصير الليمون النكهات الطازجة والروائح إلى الوجبة.

    المكونات:

    • فيليه الدجاج (مسلوق) - 150 جم ؛
    • جبنة فيتا - 100 غرام ؛
    • عنب - 50 جم ؛
    • أوراق خس - حزمة واحدة ؛
    • ليمون - قرنفل واحد ؛
    • الجوز - قطعتان ؛
    • زيت الزيتون - 50 مل

    طريقة التحضير:

    1. أوراق السلطة المسيلة للدموع واللحوم المقطعة والجبن في طبق عميق.
    2. أضف نصفين من التوت العنب ، مع رذاذعصير الليمون وزيت الزيتون.
    3. حرك ، رش مع حبات الجوز المطحون.

    الذرة المعلبة

    • الوقت: 40 دقيقة.
    • عدد الوجبات: شخصان.
    • أطباق السعرات الحرارية: 119 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
    • الغرض: وجبة خفيفة.
    • الصعوبة: سهلة.

    تأكد من تحضير سلطة مع العنب والدجاج وفقًا لهذه الوصفة.يكمن سر الذوق والرائحة في إضافة منتجات الماندرين.هذا المزيج غير العادي يخلق تركيبة طهي فريدة من نوعها ، والتي لديها كل فرصة لتصبح الديكور الرئيسي لطاولة العطلات.سوف ظهور الطبق الأحمر يعطي مزاج رائع.

    المكونات:

    • صدر دجاج (مسلوق) - 250 جم ؛
    • أناناس معلب - 3 حلقات ؛
    • ماندرين - قطعتان ؛
    • مايونيز ، ذرة - 3 ملاعق كبيرة.ل.
    • Garnet - 0.5 جهاز كمبيوتر.
    • ملح حسب الرغبة.
    • بصل أخضر.

    طريقة التحضير:

    1. قشر اليوسفي ، أخرج الفيلم الأبيض ، اقطع كل قطعة إلى 2-3 قطع.
    2. الدجاج ، والأناناس مقطعة إلى مكعبات ، وإزالة الرمان من الرمان ، وقطع البصل ناعما.
    3. تخلط جميع المكونات في وعاء السلطة ، وتزيين حسب الرغبة.

    إيزابيلا

    • الوقت: 45 دقيقة.
    • عدد الوجبات: 8 أشخاص.
    • أطباق من السعرات الحرارية: 157 سعرة حرارية لكل 100 غرام
    • الغرض: وجبة خفيفة.
    • الصعوبة: سهلة.

    أياً كان ما يكون باردًا ، أو مايونيز أو وجبات خفيفة ذات طبقات فهي ذات طلب مرتفع أثناء الضجيجالأعياد.هذا يرجع إلى حقيقة أن هذه الأطباق لذيذة ومغذية للغاية.أحد هذه الأطباق هو سلطة مع العنب والدجاج والمخللات والفطر تسمى إيزابيلا.يعطيه التوابل جزرة حادة ولحم مدخن مدخن.

    المكونات:

    • لحم خنزير مدخن - 2 قطعة ؛
    • فطر (طازج) - 0.5 كجم ؛
    • جزر كورية - 300 غرام ؛
    • بيض مسلوق - 5 قطع ؛
    • خيار مملح - 3 قطع ؛
    • بصل - قطعتان ؛
    • زيتون منزوع العظم ، خضر للزينة.

    طريقة التحضير:

    1. تقطيع البصل إلى مكعبات أو حلقات نصف قطرة ، مع عيش الغراب مع أطباق ، ويقلى كل ذلك مع إضافة كمية صغيرة من الزيت.
    2. فرك البيض على مبشرة صغيرة ، والخيار - بشكل كبير ، قطع الدجاج إلى مكعبات.
    3. تكمن الطبقات في طبق عميق من السلطة: الدجاج والبصل والبيض والمايونيز والخيار والجزر.
    4. ضع طلاء زيتون العنب في الأعلى ، واجعل الأوراق خضراء.

    دجاجة العنب مع الخبز المحمص والثوم

    • الوقت: 35 دقيقة.
    • عدد الوجبات: 4 أشخاص.
    • أطباق السعرات الحرارية: 91 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
    • الغرض: وجبة خفيفة.
    • الصعوبة: سهلة.

    ستجذب سلطة الدجاج والعنب في هذا الأداء أولئك الذين لا يخافون من رائحة الثوم ، لأن هذه الخضار الحارة موجودة في مجموعة المنتجات.ما زالت الوصفة تدعي أن فتات الخبز ، يمكنك استخدامها الجاهزة بنكهات مختلفة أو طهي نفسك ، وقلي قطع الرغيف في مقلاة جافة.من الأفضل تقديم مثل هذا العلاج في الأجزاء.

    المكونات:

    • الثدي المدخن - 1 جهاز كمبيوتر ؛
    • عنب ، جبن - 200 جم ؛
    • أوراق خس - 8-10 قطع ؛
    • بقسماط - 100 غرام ؛
    • ثوم - 1 سن ؛
    • زيت الزيتون ، المايونيز - 50 غ.

    طريقة التحضير:

    1. مزيج المايونيز والزيت والثوم المسحوق لخلع الملابس.
    2. قطع اللحم إلى مكعبات ، وقطع العنب إلى نصفين ، صر الجبن.
    3. تخلط جميع المكونات باستثناء الجبن مع الصلصة.
    4. ضعي أوراق السلطة في وعاء صغير ، ثم انشري جزءًا من الخس ، مع رش الجبن.تزيين كما يحلو لك.

    فيديو