9 من أشهى وصفات سلطة آيسبيرج. كيف تطبخ سلطة آيسبيرج مع الأفوكادو والخيار والطماطم والدجاج والتونة والملفوف وعيدان السلطعون والطماطم؟

ألذ وصفات لطهي الأطباق مع سلطة الثلج.

تركيبات الخضروات مع سلطة آيسبيرج لذيذة وصحية. باستخدام مكونات مختلفة ، يمكنك تحضير العديد من الأطباق بأوراق خضراء مقرمشة منخفضة السعرات الحرارية لأي طعم. نحن نقدم أفضل الأطباق مع سلطة Iceberg مع وصف مفصل للوصفات.

وصفات لطهي سلطة آيسبيرج بالصور. والرؤوس الكثيفة الدائرية تشبه الملفوف الأبيض في المنمنمات. سلطة آيسبيرج جيدة لأنها ذات مذاق رقيق بدون طعم مرير ، وهي مفيدة للصحة ومثالية لتغذية الأشخاص الذين يشاهدون قوامهم.

يمكن استخدام الرؤوس والأوراق الجميلة كمكونات لمجموعة متنوعة من السلطات. كما أنها مناسبة لتزيين أطباق اللحوم والأسماك والخضروات. أسهل طريقة لتحضير طبق بسرعة: قطع خس آيسبرغ إلى قطع كبيرة وتبليه بصلصات مختلفة.

سلطة آيسبيرج ، وصفة مع الفطر

تتناسب سلطة آيسبيرج مع العديد من الأطعمة. تعد طريقة تحضير سلطة مع الفطر خيارًا مربحًا للطبق اللذيذ والشهي. يمكن أن يكون رفقاء الأوراق الخضراء المقرمشة أنواعًا مختلفة من الفطر: فطر المحار ، فطر بورسيني ، فطر البوليطس. نحن نقدم وصفة أصلية للسلطة مع تشانتيريل بنك أصبعك.

​​

المنتجات :

)
• chanterelles - 100 جم
• خس آيسبيرج - رأس صغير
• خضر شارد - أوراق قليلة
• الخوخ الطازج - 3-4 قطع.
• مسكربون - 2 طاولة. ملاعق
• عسل - 1 ملعقة صغيرة. ملعقة
• سكر - 1 مائدة. ملعقة
• خل بلسمي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
• زيت زيتون - 2 مائدة. ملاعق

التحضير

1. فرز chanterelles ، اغسل واقلي حتى تصبح جاهزة
2. قم بإزالة النوى من البرقوق ، وقسمها إلى نصفين. انتظر حتى يتم نقع التتبيلة في البالوعة. وشرائح المسكربون على الأوراق
3. حضّر الصلصة: رج العسل والخل البلسمي وزيت الزيتون
4. تبّل السلطة بالصلصة

سلطة آيسبيرج مع الخيار والطماطم

من أشهر أنواع السلطات: سهولة التحضير ، توافر المنتجات ، الحد الأدنى من السعرات الحرارية يعطي هذه السلطة الحق في احتلال مكانة جيدة في النظام الغذائي لمن يفقدون الوزن. يمكن استخدام هذا الطبق كوجبات خفيفة وأطباق جانبية للحوم والأسماك.

المنتجات :

• خس آيسبيرج - 200 جم
• طماطم - 2- 3 قطع.
• خيار - 1-2 قطعة.
• عصير ليمون - 0.5 ملعقة صغيرة
• زيت زيتون
• ثوم - 1-2 فص
• شبت الخضر
• ملح ، فلفل

تحضير

1. تُقطع أوراق الخس إلى قطع.
2. اخلطي مكونات الطبق مع الشبت المفروم ، وصبي الصلصة

سلطة آيسبيرج مع الأفوكادو

سوف يفاجئ الطبق اللذيذ والشهي ضيوفك وأفراد أسرتك بمذاق لاذع وعرض جيد للطعام. طبق.

المنتجات :

• قطعة من السلمون المدخن - 200 جم
• سلطة آيسبيرج - رأس واحد
• أفوكادو - فاكهة واحدة
• بذور سمسم - 1 ملعقة صغيرة.ملعقة

للصلصة :

• زيت زيتون - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق
• صلصة بلسميك - 1 مائدة. ملعقة
• صلصة الصويا - 1 مائدة. ملعقة
• عسل سائل - 1 ملعقة صغيرة. ملعقة

التحضير

1. اغسل الأفوكادو ، أزل الحفرة وقطّعها إلى مكعبات
2. قسّم خس آيسبرغ إلى أوراق وقطّعها إلى قطع صغيرة. 124) اخلطي صلصة المكونات: صلصة الصويا والعسل وزيت الزيتون وصلصة البلسمي
3. ضعي جميع مكونات السلطة في وعاء السلطة واخلطيها برفق باستخدام شوكة
4. صب صلصة ورش بذور السمسم. مع الجمبري ، وصفة

وصفة رائعة لعيد الأعياد. سوف يفاجأ ضيوفك بسرور بالطعم الاستثنائي للسلطة مع مزيج متناغم من المكونات.

المنتجات :

• خس آيسبيرج - رأس واحد
• روبيان ملك - 200 د
• اليوسفي - 3 قطع.
• أي جبن مع الأعشاب (فيلادلفيا ، قوقازي ، أديغيا ، تيلسيتر) - 100 جرام

للصلصة :

• زيت زيتون - 3 ملاعق كبيرة
• عصير من شريحة ليمون
• خردل ديجون - 1 ملعقة صغيرة. ملعقة
• ملح ، فلفل أسود مطحون

تحضير

1. سلق الجمبري
2. قطع أو قطع خس آيسبيرج إلى قطع
3. قطع الجبن مع الأعشاب إلى مكعبات
4. قشر اليوسفي وقسمه إلى شرائح ، إمكانية إزالة الفيلم.قطّعي قطعًا كبيرة إلى نصفين
5. حضري الصلصة: اخلطي زيت الزيتون ، خردل ديجون ، اعصري عصير الليمون ، الفلفل الأسود والملح
6. ضعي مكونات السلطة على طبق و الموسم مع الصلصة

سلطة آيسبيرج مع التونة ، وصفة مع الصورة

المنتجات :

• رأس خس آيسبرغ
• علبة تونة معلبة
• بصلة واحدة
• بيضة مسلوقة واحدة
• حفنة من طماطم الكرز
• القليل من الزيتون مقابل الزخرفة
• ملح ، فلفل ، زيت زيتون

تحضير

1. اغسل رأس الخس في الماء الجاري وجففه. التونة على القمة هذا
2. يقطع البصل الأخضر إلى حلقات رفيعة ويوضع على سطح التونة
3. ضع أرباع البيض المسلوق فوقها
4. تزيين السلطة بنصف الطماطم الكرزية والزيتون. سلطة كوب​​

   سلطة آيسبيرج مع الدجاج ، وصفة مع صورة

   سلطة كوب اختراع أمريكي. غالبًا ما يتم تقديم هذا الطبق في المطاعم الأمريكية. وليس عبثا. تحضير سريع وسهل ومذاق ممتاز والقدرة على تعديل الطبق من خلال تنويع مكونات الصلصة والمكونات الرئيسية مما يسمح لك بوضع هذه السلطة في فئة الأكثر تفضيلاً. سلطة كوب لذيذة جدًا مع المايونيز ، على الرغم من أنها تضيف سعرات حرارية إضافية إلى الطبق.

   المنتجات :

   • صدر دجاج - 400 جم
   • لحم خنزير مقدد - 4 قطع
   • فاكهة أفوكادو
   • خس آيسبرغ - قطعة خبز متوسطة
   • طماطم - 3 قطع.
   • بيضة مسلوقة - قطعتان.
   • حفنة من البقدونس

   للصلصة :

   • زيت زيتون - 5-6 ملاعق كبيرة
   • خردل - ملعقتان صغيرتان ملاعق
   • خل نبيذ - 3 مائدة. ملاعق

   طريقة التحضير

   1. اغلي صدور الدجاج ، بردها وقطعها إلى مكعبات. يمكنك تناول لحم الدجاج المدخن أو المقلي قليلًا.لكن النسخة التي تحتوي على كومة مسلوقة تعتبر غذائية أكثر
   2. تقلى قطع لحم الخنزير في الزيت حتى تصبح مقرمشة
   3. قطع البيض المسلوق إلى مكعبات
   4. اغسلي الطماطم وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. ممزقة باليد على طبق كبير ، ورشي البقدونس الأخضر.
   5. ضع لحم الخنزير المقلي في وسط السلطة.)
   6. قبل التقديم ، يُملح السلطة ويُلبس الصلصة

   

   سلطة آيسبيرج ، وصفة بعصي السلطعون ، صورة

   نقدم وصفة سلطة "ديمقراطية" حيث تحل أعواد السلطعون محل الروبيان الملك الغالي الثمن - نسخة أسبانية. جربه - لذيذ وبأسعار معقولة.

   المنتجات :

   • أصابع السلطعون - 250 جم
   • خس آيسبيرج - 1 -2 كيزان صغيران
   • أناناس معلب - دائرتان
   • تفاح أخضر - 1 قطعة.
   • جبنة صلبة - 50 جم
   • مايونيز ، كاتشب ، فلفل ، ملح

   تحضير

   1. قم بتقطيع السلطة أو تقطيعها إلى قطع بيديك
   2. قطع أعواد السلطعون والتفاح (بدون قشر) وحلقات الأناناس مكعبات من الجبن من نفس الحجم
   3. اخلطي جميع المكونات بعناية ، والفلفل والملح. من الناحية المثالية ، يجب تتبيل الطبق بصلصة السالسا روزا الجاهزة ومزينة بقريدس ملك. 264)تتبيلة سلطة آيسبيرج

      تعد الصلصات والإضافات والصلصات مكونًا مهمًا للسلطات اللذيذة والصحية. المكون السائل المختار والمعد بكفاءة من السلطات سوف يضفي إشراقة على المذاق الطازج لأوراق خس آيسبرغ ويكشف عن لوحة مذاق الطبق. نحن نقدم العديد من خيارات الضمادات ، والتي ، في رأينا ، تتناسب بشكل أفضل مع سلطة Iceberg.

      

      & lt؛ & gt؛ صلصة عالمية كلاسيكية
      • اخفق 100 جرام من زيت الزيتون مع عصير الليمون الطازج (1 ملعقة كبيرة)
      • أضف ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون ، ملح حسب الرغبة (حوالي نصف ملعقة صغيرة)
      • يخفق الخليط بمضرب أو شوكة حتى يصبح مستحلبًا متجانسًا

      صلصة السمسم

      1. اقلي ملعقة كبيرة من بذور السمسم في مقلاة
      2. في وعاء ، اخفقي 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون مع ملعقة صغيرة من خردل ديجون وشرائح عصير الليمون. ومرة أخرى اضبط الملح والسكر حسب الرغبة القليل من حبات الجوز مع ملعقة صغيرة من بذور السمسم و 2 فص ثوم في الهاون.
      3. يتبل بملح البحر
      4. أضف 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وملعقة صغيرة من خل التفاح وملعقة صغيرة من صلصة الفجل والفلفل

      تتبيلة حلوة وحامضة

      1. اخلطي عصير الليمون وزيت الزيتون والخل البلسمي بنسب متساوية (ملعقة كبيرة لكل منهما)
      2. ملح ، أضف ملعقة صغيرة من السكر (غير مر) والأنشوجة المملحة المفرومة وقليل من نبات الكبر
      3. أضف قليلًا من الريحان المجفف والأوريغانو إلى الصلصة.يجب أن يكون للصلصة طعم حامض حلو مع ملاحظات حارة واضحة. حشوة الثوم
         1. رج كوبًا من الكفير مع نصف كوب من القشدة الحامضة وملعقتين من المايونيز.
         2. سحق 2-3 فصوص من الثوم
         3. اخلط جميع المكونات وأضف الشبت المفروم والفلفل واضبط الحشوة للملح

         هام: للحصول على تتبيلة لذيذة للسلطة ، استخدم زيت زيتون بكر ممتاز عالي الجودة

         سلطة آيسبرغ مع صلصة الدجاج وجبن الماعز بالليمون ، فيديو

         بعض حيل الطهي باستخدام خس آيسبرغ

         • من الأفضل تمزيق أوراق الخس العريضة بيديك بدلاً من تمزيقها قطع بسكين. يتم حفظ الفيتامينات بشكل أفضل بهذه الطريقة. 312) حتى لا تفقد الأوراق مرونتها وتصبح طرية ومقرمشة بشكل غير عادي ، يجب الاحتفاظ بها لبعض الوقت في الماء المثلج قبل الطهي. قد يؤدي إلى فقدان ما يصل إلى 60٪ من الفيتامينات والعناصر النزرة. يسمح لك الشكل الكثيف للأوراق باستخدامها "كطبق" للسلطة. الثوم ، الفلفل الأسود المطحون للتتبيل ، الخضار الحارة
         • لتناول وجبة خفيفة قبل العشاء ، يتم تقديم سلطة آيسبيرج في مزيج من السلطات الأخرى (الفريزى ، الراديشيو) والخضروات ، متبلة بصلصة السلطة بالزيتون نفط. للحصول على وجبة خفيفة أكثر دسمة ، يتم استكمال السلطة بالبيض المسلوق والروبيان والفطر وقطع الدجاج وفتات الخبز والجبن مع العفن الأزرق. بصحة جيدة مع سلطة Iceberg

         

         هل يمكن إعطاء خس الأيسبرغ للأمهات المرضعات أثناء الرضاعة الطبيعية وأثناء الحمل؟

         • تحتوي سلطة آيسبيرج على العديد من الأشياء المفيدة للجسم بحيث يمكن وضعها في الجزء العلوي من المنتجات الموصى بها للاستخدام المنتظم. لذلك ، يجب التوصية بالأوراق الخضراء المقرمشة في النظام الغذائي للمرأة الحامل والمرضعة. بقايا الطعام غير المهضومة.يحتوي الخس على الماء وكمية كبيرة من الألياف ، مما له تأثير إيجابي على تبادل الماء والملح عند النساء الحوامل ويقضي على الإمساك. المعادن: Ca، Md، Fe، Na، K. بالنسبة لجسم النساء الحوامل والمرضعات ، يعد هذا مصدرًا حقيقيًا للمواد المفيدة. تناول السلطة الطازجة سيكون له تأثير إيجابي على جسم المرأة والطفل.)
         • الخس يحسن نشاط المخ ، وظائف القلب والكلى ، له تأثير إيجابي على الرؤية.

           

           حول بعض ميزات استخدام سلطة Iceberg للنساء الحوامل والمرضعات.

           • يجب اختيار رؤوس الخس الطازجة الكثيفة بدون أوراق صفراء تالفة ومتعفنة للاستهلاك
           • يوصى بإزالة أول 2 -3 أوراق لتجنب تلوث النترات في الجسم وحدوث تفاعلات حساسية
           • قبل الطهي ، يجب غسل الكيزان بالماء الجاري وتركه يجف. يجب على الأمهات إدخال السلطة تدريجياً في نظامهن الغذائي. يجب أن تبدأ بورقتين أو ثلاث ورقات وتأكد من أن الطفل يتفاعل بشكل طبيعي مع المنتج الجديد. بعد ذلك فقط يمكنك زيادة حصة طبق السلطة

           هام: هناك تعصب فردي لسلطة Iceberg. يجب على النساء الحوامل والمرضعات ملاحظة ذلك.

           الطبق الأصلي مع سلطة آيسبيرج من شيف العلامة التجارية إيليا بوسوكين ، فيديو

           .