سلطة الجزرة الكورية - وصفات لذيذة للصور

حتى لو كانت الجزر الكورية بالفعل وجبة خفيفة مستقلةانها لا تزال جزءا من وصفات أخرى.هذا المنتج على ما يرام مع الخضروات والأعشاب والبيض وحتى اللحوم.فيما يلي بعض الطرق الأكثر شيوعًا لصنع سلطة الجزر الكورية.

كيفية تحضير سلطة الجزرة الكورية

في حد ذاتها ، فإن وجبة الجزرة الخفيفة هذه هي نتيجة لتغيير في العصر السوفيتي.طبق كوري تقليدي يسمى الكيمتشي.في النسخة الأصلية ، استخدم ملفوف بكين ، الذي كان مطحونًا على مبشرة خاصة ، ثم توابل مع البهارات والثوم والزيت النباتي الساخن.بسبب عدم وجوده ، أصبح قطع الجزرة.لا يمكن أن يكون فقط طبقًا قائمًا بذاته ، ولكن أيضًا جزء من الوجبات الخفيفة الأخرى.واحدة من هذه هي سلطة الجزرة الكورية.

وصفات سلطة الجزر الكورية

يمكن تضمين الذرة والبازلاء والمعكرونة واللسان والكبد وقلوب الدجاج أو حتى عجة البيض في مثل هذه الوجبات الخفيفة.هناك العديد من الخيارات ، لذلك تنوع وصفات سلطة الجزر الكورية أيضًا.الميزة الوحيدة هي طعم لاذع أكثر من غيرها من الأطباق.الخيارات الأكثر إثارة لطهي سلطة الجزرة الكورية هي في وصفات الصور أدناه.

سلطة الجزرة والدجاج الكورية

للحصول على وجبة خفيفة ، يجب عليك استخدام وصفة سلطة الجزر والجزر الكورية.مثل هذا الطبق لن يكون لزومًا على طاولة احتفالية.بسبب الإيداع غير العادي ، لكن البسيط أيضًا ، تم منحها اسمًا خاصًا - "Kaleidoscope".على الرغم من أن كثيرا ما تسمى قوس قزح وحتى إشارة المرور.المنتجات لا تحتاج إلى أن تكون مختلطة.وضعت ببساطة في شرائح.

المكونات:

• الجبن - 150 غرام ؛
• خيار - جهاز كمبيوتر واحد ؛
• صلصة المايونيز - 3 ملاعق كبيرة.ل.
• فيليه دجاج - 200 جم ؛
• طماطم - قطعتان ؛
• المقبلات الكورية من الجزر - 150 جرام.

طريقة التحضير:

1. اللحومتغلي ، جافة ، وعندما تبرد ، تقطع إلى قطع صغيرة وتوضع على الجزء السفلي من وعاء السلطة.
2. اغسل ونرد الخيار مع الطماطم.ضعيها فوق شرائح الدجاج كما هو موضح بالصورة.
3. طحن الجبن مع مبشرة.وضعه والجزرة وجبة خفيفة في شرائح أيضا.
4. ضع صلصة المايونيز في الوسط.

سلطة الحمص مع الجزر الكوري

هذا الطبق هو نوع مختلف من السلطة تحت معطف من الفرو.فقط يتم تقديمه في شكل أكثر الأصلي - في شكل chanterelle.في الوصفة الكلاسيكية ، يتم تكديس بعض المنتجات ويتم استخدام الباقي للزينة.هناك أيضًا طرق أسهل لإعداد مثل هذا الطبق ، على سبيل المثال ، لإعداد سلطة شانتيريل مع الجزر الكوري ، حيث يتم خلط المكونات ببساطة.

المكونات:

• مايونيز - حسب الرغبة ؛
• ثوم - قرنفل ؛
• خيار مخلل - 3 قطع ؛
• صدر دجاج - قطعتان ؛
• جبن - 200 غرام ؛
• مقبلات الجزر الكورية - 200 غرام

المستحضر:

1. تغلي شرائح في الماء المملح.عندما تبرد ، مقطعة إلى شرائح.
2. غسل وتجفيف الخيار ، وختم مع القش.
3. قم بمعالجة الجبن بمبشرة وسحق الثوم تحت الضغط واخلطه مع صلصة المايونيز.
4. الجمع بين جميع المكونات المكسرة في وعاء سلطة ، الموسم ، ضجة.

سلطة القنفذ مع الجزر الكوري

الجزر.إذا كنت تستعد لقضاء عطلة ، خاصةطفل ، ثم تأكد من إدراجها في القائمة.حتى أصغر الضيوف سيكونون سعداء بالتقديم الأصلي.والتصميم لا يستغرق وقتا طويلا.تعليمات خطوة بخطوة أدناه سوف تساعد.

المكونات:

• مايونيز - 100 غرام ؛
• فيليه دجاج - 250 غرام ؛
• وجبة خفيفة من الجزر الكورية - 250 غرام ؛
• زيتون - 5 قطع ؛
• خيار - 4 قطع.للزينة
• فطر - 200 غرام ؛
• جبن - 50 جم ؛
• زيت نباتي - قليل من الزريعة ؛
• ملح - قرصة واحدة.

طريقة التحضير:

1. طهي شرائح البيض والبيض بشكل منفصل.
2. قطع اللحم.قسّم البيض إلى بروتينات وصفار البيض ، وصِبهما بشكل منفصل.هذا المزيج الأخير مع المايونيز.أضف قليلا إلى اللحم.
3. قم بغسل الفطر وتجفيفه ، ثم قصه بألواح ، ثم قلي الزيت وضعه على منديل.
4. يُطحن الجبن على مبشرة ، يُمزج نصفها مع المايونيز.
5. ضعي سلطة الدجاج على شكل قطرة في قاع وعاء السلطة.يجب تغطية منطقة "القنفذ" في القنفذ بالفطر وصفار البيض بالجبن ثم البروتين.
6. رش الباقي المتبقية مع رقائق الجبن المتبقية وتغطي بقية مع وجبة خفيفة الجزرة.
7. اصنعي عينان بنصف الزيتون.لاستخدام صنبور 1 كله.
8. قطع نصف الخيار مع قش طويل والباقي بشرائح.تشكيل "مرج" منها.
9. من الضروري قطع الزيتون إلى النصف ، وتزيينه بـ "قنفذ".

سلطة الجزر والجزر الكورية

الفاصوليا الحمراء والجزر الكورية أكثر إرضاءً.بصرف النظر عن هذه الأساسيةالمنتجات في وصفة تستخدم الفطر.يمكن تناولها طازجة ، لكن يجب أن تقلي.إذا لم يكن هناك وقت كاف للطهي ، فإن الأمر يستحق شراء علبة من الأطعمة المعلبة.في هذه الحالة ، تحتاج فقط إلى طحنها وإضافة إلى المنتجات المتبقية شرائح.

المكونات:

• البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• فطر طازج - 100 غرام ؛
• بطاطس - جهاز كمبيوتر واحد ؛
• ملح وفلفل
• زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة.ل.
• فاصوليا حمراء معلبة - جرة واحدة ؛
• قشدة حامضة - 1 ملعقة كبيرة.ل.
• الجزر الكوري - 100 عام

طريقة التحضير:

1. يقطع الفطر ناعماً ، ويضاف البصل المفروم ، ويقلى في الزيت النباتي حتى يصبح لونه ذهبياً.اللون.
2. قم بغلي البطاطس في لباسها العسكري ، وقشرها ، وقم بتقطيعها.
3. افتح وعاء من الفاصوليا ، واستنزاف السائل الزائد.
4. ضعي جميع المنتجات في وعاء سلطة ، أو طبق الموسم ، أو الملح ، أو الفلفل ، أو التحريك.

سلطة مع الجزر والفطر الكوري

طبق آخر للوجبات السريعة - سلطة الفطروالجزر الكورية.القش الخضروات حار يسير بشكل جيد مع الفطر.سيكون موضع تقدير هذا الذواقة حتى من قبل الذواقة ، لأنه يخرج العطاء ولذيذ في نفس الوقت.بالإضافة إلى عيش الغراب ، الوصفة مناسبة للمظلات أو الألحان أو العنب البري.ويمكن أيضا أن تكون المقلية أو المعلبة.

المكونات:

• ملح ، فلفل - حسب الرغبة ؛
• وجبة خفيفة كورية - 70 جم ؛
• فطر معلب - 100 غرام ؛
• زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة.ل.
• بطاطس - 100 غرام ؛
• بصل - 1 جهاز كمبيوتر.

طريقة التحضير:

1. تطحن الفطر إذا كانت كبيرة جدًا.
2. قشر ، فرم ، بصل مقلي في مقلاة مع زبدة محمصة.
3. غلي البطاطا المقشرة ، مقطعة إلى مكعبات.
4. ضع كل المنتجات في وعاء سلطة ، اخلطيها.
5. نضيف الملح والفلفل.
6. حرك مرة أخرى.إذا كانت السلطة مع إضافة الجزر الكوري خرجت جافة ، رطب مع الزيت النباتي.

سلطة السلطعون مع الجزر الكورية

كما يتم ملاحظة الوجبات الخفيفة الحلوة في الوجبات الخفيفة التالية ، جنبًا إلى جنب مع التوابل.هذا الطعم يرجع إلى سرطان البحر والبيض.أنها تجعل سلطة الجزرة الكورية ليونة ، ولكن لا يزال الحدة لها.الطبخ ليس أكثر تعقيدًا من الوصفات الأخرى.لجعل سلطة مع العصي السلطعون والجزر الكورية يمكنك اتباع الإرشادات الواردة في الصورة أدناه.

المكونات:

• بيضة - قطعتان ؛
• جزر كورية - 100 غرام ؛
• خيار - كمبيوتر واحد ؛
• مايونيز ، ملح حسب الرغبة ؛
• المعلبة الذرة - 80 غرام ؛
• سلطعون العصي - 100 غرام.

طريقة التحضير:

1. قطع كعك السلطعون ثم بيض مسلوق.
2. شطف الخيار ، ورقيقة بشرائط رقيقة.
​​
3. افتح بنك الذرة ، واستنزاف السائل.
4. ضعي جميع البضائع بالكمية المشار إليها في وعاء سلطة ، أو طبق ، أو ملح ، أو ضجة.

سلطة الجزرة والذرة الكورية

سلطة التوابل الكوريةالجزر والذرة.يتطلب الحد الأدنى من الوقت والمال ، وهذا هو السبب لإدراجه في القائمة اليومية.بالإضافة إلى ذلك ، يصبح الطبق مرضياً عن طريق إضافة لحم الدجاج.بالاقتران مع الذرة والجزر اتضح أنه لذيذ.الثوم يجعل الطبق أكثر حارة.

المكونات:

• الثوم - 4 فصوص ؛
• صدر دجاج - 500 جرام ؛
• فلفل حلو - 1 قطعة ؛
• الذرة المعلبة - 1 جرة ؛
• مايونيز - 100 مل ؛
• الجزر الكوري - 100 غرام ؛
• ملح ، فلفل حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. قم بغلي اللحم ، ثم تبرد ، مقطعة إلى قطع.
2. اغسل الفلفل ، وقم بتمزيقه إلى شرائح رقيقة.الثوم المهروس.
3. الجمع بين جميع المكونات في وعاء السلطة ، والموسم والملح حسب الذوق ، مزيج.

سلطة مع الجزر والكعك المحمص الكوري

هذه السلطة لها اسم غير عادي للغاية - "كاروسيل".كما أن لديها مزيجًا أصليًا من المنتجات - القش والقش الحار.إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة مكعبات من الجبن أو الفلفل الحلو.كل هذا يتوقف على تفضيلات ذوقك.يمكنك تحضير السلطة مع الجزر الكوري وصفة kirieshki أدناه.

المكونات:

• Kirieshki - 40 جم ؛
• بصل - جهاز كمبيوتر واحد ؛
• ذرة معلبة - 200 جم ؛
• جزر كورية - 200 غرام ؛
• صدر دجاج مدخن - 200 جم ؛
• ملح - قرصة واحدة ؛
• زيت الزيتون - 1 ملعقة صغيرة ؛
• صلصة المايونيز - حسب الرغبة.

طريقة الإعداد:

1. الثديقطع ، وضعت في وعاء سلطة.
2. إضافة مكونات أخرى
3. عبوة وملح ومزيج.

سلطة بالجزر الكورية والنقانق

ليس من الضروري استخدام السلطة لسلطات اللحوم فقط.النقانق ، مسلوقة أو مدخنة ، ستعمل أيضًا.هذا الأخير لذيذ ، إذا أضفته إلى قش الجزر الحار.الرائحة هي أيضا أصلية جدا.والأكثر غرابة هو الأفوكادو.كيفية تحضير سلطة بالجزر الكورية والنقانق المدخنة؟يتم وصف العملية برمتها بالتفصيل في الوصفة أدناه.

المكونات:

• زيتون - 10 قطع.للزينة
• جزر كورية - 150 جم ؛
• فلفل حلو - جهاز كمبيوتر واحد ؛
• سجق مدخن - 150 جم ؛
• أخضر - حسب الرغبة ؛
• الأفوكادو - 1 كمبيوتر ؛
• قشدة حامضة - حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. يجب غسل الأفوكادو أو شرائحها أو تقطيعها.يعالج الفلفل بنفس الطريقة.
2. قص السجق برفق.
3. تخلط جميع المنتجات ما عدا الزيتون.اترك بعض الجزرة الخفيفة للزينة.بعد ، الموسم ، الملح.
4. تزين الأطباق مع قش الجزرة المتبقي وأنصاف الزيتون وغصن من الخضر.

الكيوي وسلطة الجزر الكورية

إذا كنت تبحث عن مجموعات المنتجات غير القياسية ، فجرّب كيوي سالاد والجزر الكورية.الحماسه أصلية وحتى حلوة بعض الشيء ، ولكن له طعم حار قليلاً.مزيج من التفاح الأخضر الساطع ، والكيوي والجزر الحمراء الغنية يجعلفريدة من نوعها حتى ظهور السلطة.هذه الوجبة الخفيفة ستكون ديكور طاولتك.

المكونات:

• الكيوي - 2 قطعة.
• ملح ، فلفل - قرصة واحدة ؛
• جبن - 150 غرام ؛
• فيليه دجاج - 300 جم ؛
• مايونيز - حسب الرغبة ؛
• بيضة - 3 قطع ؛
• جزر كورية - 150 جم ؛
• التفاح الحامض - 1 جهاز كمبيوتر.

طريقة التحضير:

1. اطبخ اللحم ، برده ، ثم اقطعه إلى مكعبات.
2. تقطيع قش الجزرة إلى قطع صغيرة.
3. افصل البيض المسلوق بشكل منفصل ، ثم افصل صفار البيض عن البروتينات ، وطحنها في مبشرة.
4. قشر الكيوي ، مقطعة إلى دوائر.
5. اغسل التفاحة وطحنها أيضًا.
6. ضعي الدجاج في قاع سلطانيه ، وادهنها بالمايونيز.
7. ضع الكيوي على اللحم ، ثم قم بتوزيع البروتين.
8. مرة أخرى الشحوم ، الملح مرة أخرى.بعد ذلك ، ضع التفاح والجبن عليها.الشحوم مرة أخرى.
9. ضعي قش الجزرة.آخر مرة إلى الشحوم ، ثم يرش مع صفار البيض.

سلطة مع الجزر الكورية ولحم الخنزير

تسمى معظم السلطات مع إضافة اللحوم "روست".على الرغم من أن المقبلات تحت هذا الاسم تحتوي على وصفة كلاسيكية ، إلا أن لديها بالفعل العديد من الخيارات الأخرى.على سبيل المثال ، سلطات لذيذة مع الجزر الكورية ولحم الخنزير.للحصول على طاولة عطلة ، يمكن تقديمها في أكواب النبيذ.وهناك شركة كبيرة ودية حتى تناسب لوحة مشتركة العادية.

المكونات:

• خضراء ، مايونيز حسب الرغبة ؛
• لحم خنزير - 50 جم ؛
• ملفوف بكين - 50 جم ؛
• بيضة - 1 كمبيوتر ؛
• الجزر الكوري - 50 سنة

طريقة التحضير:

1. بسكين حاد ، قطع أوراق الملفوف المغسولة.
2. سلق البيضة ، ثم اتركها لتبرد ، ثم صر.
3. قطع قش الجزرة بسكين.
4. تمزيق لحم الخنزير إلى مكعبات.
5. ضعي الطبقة الأولى من الملفوف والشحوم مع المايونيز (كل قطعة تالية أيضًا).
6. بعد ذلك ، قم بتوزيع لحم الخنزير.
7. بعد ذلك ، يجب أن يكون هناك جزر.ثم الشحوم ، ثم يضاف البيض المبشور.
8. تزيين مع المساحات الخضراء في الأعلى.

سلطة بطبقات جزرة كورية

سلطة طبق مماثلة مع جزر كورية ودجاج مشابه للطبق السابق.مكدسة المكونات فيه أيضا على التوالي.لقضاء العطلة ، هذه الخلاصة ممتعة للغاية ، ويمكنك استخدام كل من أطباق التقديم الصغيرة وأوعية السلطة الكبيرة.سوف يصلح الدجاج بأي شكل من الأشكال ، سواء كان فيليه أو ورك ، لكن هذا الأخير يصبح أكثر لذيذ.

المكونات:

• ملح ، مايونيز حسب الرغبة ؛
• فلفل أسود مطحون - قرصة واحدة ؛
• لحم الدجاج المسلوق - 300 غرام ؛
• خضراء - قليلاً للزينة ؛
• جزر كورية - 100 غرام ؛
• بطاطس مسلوقة - قطعتان ؛
• جبنة من الصعب متنوعة - 80 جم

طريقة التحضير:

1. لحم مسلوق ، ثم قم بطحن البطاطا إلى مكعبات.تتم معالجة الجبن إلى نشارة على مبشرة.
2. ضع طبقة من البطاطا على الطبق ، وصنع "شبكة" مايونيز في الأعلى ، كما في الصورة.
3. بعد ذلك ، وزّع الدجاج.مرة أخرى جعل "شبكة".
4. ثم ضعي قش الجزرة ورشيها بالجبن.

مقبلات مع شبكة المايونيز وأعلى مع الخضر.

السلطة مع الخوخ والجزر الكوري

يمكن اعتبار واحدة من أكثر أنواع الغريبة سلطة مع الخوخ والجزر الكورية.مزيج الفواكه المجففة ولحوم الدجاج وقش الخضار الحار يجعل الوجبة مذهلة ببساطة.أي طاولة احتفالية مع مثل هذه السلطة ستكون أكثر ثراء.إذا كنت تريد شيئًا مميزًا ، فأضف المزيد من الخيار المخلل.ثم سيكون هناك طبق آخر مثير للاهتمام يسمى "الكبرى".

المكونات:

• برقوق - 150 جم ؛
• مايونيز - قليل من الملء ؛
• بصل - كمبيوتر واحد ؛
• بيضة مسلوقة - 1 قطعة ؛
• فيليه دجاج مسلوق - 300 غرام ؛
• جزر كورية - 100 غرام ؛
• شبت ، بقدونس حسب الرغبة ؛
• جبنة قاسية - 150 جم

طريقة التحضير:

1. اغسل الخوخ ، ثم انقعي لمدة نصف ساعة ، ثم ضعيها على طبق.
2. قطع شرائح ، تنتشر مع الطبقة التالية ، والشحوم مع المايونيز.
3. بعد ذلك ، ضع قش الجزرة ، يليها الجبن المبشور.
4. دهن المايونيز ووزّع البيض المبشور ، وزينه بالخضار أو بذور السمسم إذا رغبت في ذلك.

سلطة بالبطاطس والجزر الكوري

إذا كنت ترغب في عمل أزمة صغيرة ، فقم بإعداد سلطة مع الرقائق والجزر الكورية.حتى هذا المزيج الغريب من المنتجات يجعل الطبق في النهاية أصليًا.يمكنك تقديمه بشكل مختلف.ضعي الطبقة الأولى من الرقائق على شكل بتلات الزهور أو زينيها بسلطة الجزرة الكورية في الأعلى.كل هذا يتوقف على لكالأوهام والرغبة في التجربة.

المكونات:

• لحم خنزير - 200 جم ؛
• رقائق بطاطس - 50 جم كاملة ؛
• مايونيز - حسب الرغبة ؛
• جزر كورية - 100 غرام ؛
• فطر مملح - 100 غرام ؛
• جبن - 150 جم ؛
• بيضة - قطعتان.

طريقة التحضير:

1. لحم الخنزير ، ثم قطع الفطر بقطعة من القش.
2. الجبن ، يطحن البيض المسلوق.
3. ضعي أولاً شرائح الجزر على شكل سلطة ثم الفطر ثم لحم الخنزير والجبن والبيض.دهن كل طبقة بالمايونيز.
4. رقائق متبقية لتزيين الطبق.

فيديو: سلطة الجزرة ولحم البقر الكورية