المحتويات

• 1 طريقة تحضير سلطة شانتريل
• 2وصفة السلطةالجزر - وصفة
• 4سلطة معطف الفرو مع الدجاج
• 5سلطة فوكس مع الرنجة
• 6سلطة شانتريل مع الفطر
• 7سلطة شانتريلي مع الرنجة والفطر ]
• 8سلطة معطف الفرو مع سمك السلمون
• 9سلطة مع كرات من شانتيريل
• 10سلطة شانتريل المقلية
• 11سلطة البابونج مع المشمش المجفف
• ) 12كيفية صنع سلطة شانتريل - أسرار الطبخ
• 13فيديو: سلطة السمين

) ظهر هذا الطبق على طاولات الأعياد لدينا كبديل لمعطف الفرو المعتاد.اكتسب البابونج شعبية بسبب مذاقه الدقيق والمظهر الأصلي المشرق الذي يمكن أن يزين أي وليمة.

كيفية تحضير سلطة ليسيتشكا

تحب عشيقة هذا الطبق للبساطة التي ينطوي عليها تحضير سلطة ليسيتشكا.كل ما عليك فعله هو طحن اللحم أو قاعدة السمك أو صر الخضار المسلوقة أو الطازجة.إذا كنت تستخدم الفطر ، اقطعها وقليها بالبصل.يجب تحضير المكونات المحضرة بالمايونيز أو خلطها في وعاء سلطة كبير.

وصفة فراء الخس

إذا كنت ترغب في تقديم عطلة بسيطة ،وجبة خفيفة لذيذة ومشرقة ، ابحث عن وصفة سلطة شانتيريل.هناك العديد من الخيارات لكيفية القيام بذلك.يمكنك أن تأخذ الدجاج أو الرنجة أو اليقطين كقاعدة.مغطى بالفطر والجبن والخضار النيئة أو المطبوخة.زينت المقبلات بالزيتون والمكسرات والمايونيز أو الكريما الحامضة.

سلطة الحمص مع الجزر الكوري - وصفة

• وقت الطهي: 30 دقيقة.
• عدد الوجبات: 4 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 176 سعرة حرارية.
• الغرض: لطاولة احتفالية.
• صعوبة في الطبخ: سهلة.

سلطة شانتيريل بالجزر الكورية ولحوم الدجاج حار ولذيذ ومرضٍ.سيحتل هذا الطبق مكانًا لائقًا على طاولة احتفالية أو كعنصر في العشاء اليومي.المكونات هي مباراة مثالية.أنواع مختلفة من التقديم مناسبة لمثل هذه السلطة.يمكنك جعلها منتفخة أو تخلط جميع المكونات مع المايونيز في وعاء سلطة كبير.

المكونات:

• جبن صلب - 200 جم ؛
• أخضر ؛
• جزر كورية - 200 غرام ؛
• ملح ؛
• خيار مخلل - 3-4 قطع ؛
• فيليه دجاج - قطعتان ؛
• المايونيز - حسب الذوق ؛
• ثوم - 2 أسنان.

طريقة التحضير:

1. نضع لحم الدجاج في ماء مملح ، ونطهو حتى ينضج ، ثم يبرد.تقسيم بريسكيت أعدت إلى ألياف.
2. من الضروري صر الجبنة على مبشرة كبيرة ، وتمزيق الأعشاب.قطع الخيار المتبل إلى شرائح رقيقة ، وقشر الثوم والقرنفل من خلال الصحافة.
3. قم بتوصيل المكونات المسحوقة بـالجزر الكوري والملح يخلط جيدا.يجب ملء المايونيز قبل التقديم.
4. إذا كنت ترغب في نشر طبق مع وعاء التقديم ، فضعه في طبقات: أولاً ضع الدجاج ، ثم الجزر ، والخيار ، مع رش الجبن في الأعلى.يُضاف مزيج من الثوم والمايونيز بين المكونات.

سلطة معطف الفرو مع الدجاج

• وقت الطهي: 1 ساعة.
• عدد الوجبات: 6 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 93 سعرة حرارية.
• الغرض: لتناول العشاء /عطلة.
• صعوبة في الطبخ: سهلة.

معطف الفرو Lisichkina مع الدجاج يحظى بشعبية في العطلات والمآدب.يتميز بمظهره الجيد وذوقه الأصلي.تستخدم المكونات البسيطة لتحضير الطبق الذي يمكن أن تجده المضيفة في مطبخها أو في متجر قريب.ستساعد الوصفة الضيوف على الاستمتاع بوجبة خفيفة غير عادية وسريعة ولذيذة.خدمة batchwise أو في وعاء سلطة مشتركة.

المكونات:

• الفطر - 250 غرام ؛
• مايونيز - 150 جم ؛
• بطاطس - 300 جم ؛
• ملح ؛
• جزر - 0.2 كجم ؛
• فلفل أسود مطحون ؛
• صدر دجاج - 0.3 كجم ؛
• ملح.

طريقة التحضير:

1. والخطوة الأولى هي إعداد المكونات.يجب طهي شرائح الدجاج ، واترك اللحوم تبرد ، وقسمها إلى ألياف.
2. اغسل الفطر ، فرم ناعمًا.قشر رأس البصل ، ختم.يُمزج المنتجان في مقلاة مع الزيت النباتي والقلي حتى يصبح الفطر جاهزًا.
3. الجزر مطلوبةصر مع الثقوب الصغيرة.الأمر نفسه ينطبق على البطاطا ، التي يجب غليها وتبريدها مسبقًا.ملح كل عنصر قليلا.
4. من الضروري نشر الطبق بطبقات ، يمكن تلطخ كل منها بالمايونيز: البطاطا والدجاج والفطر والجزر.
5. اسمح للخس بالوقوف في الثلاجة لفترة من الوقت حتى يتم تسريبه.

سلطة شانتريل مع الرنجة

• وقت الطهي: 35 دقيقة.
• عدد الوجبات: 4-5 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 194 سعرة حرارية.
• الغرض: لقضاء عطلة.
• صعوبة في الطبخ: سهلة.

ظهرت سلطة شانتريل مع الرنجة مؤخرًا نسبيًا ، لذلك غالبًا ما تستخدم في أيام العطلات كطبق أصلي.تتميز الوجبة الخفيفة المورقة بمظهر فاتح للشهية.مزيج مثير للاهتمام من المنتجات سوف يروق للضيوف والأسر.السلطة تختلف عن الرنجة المعتادة تحت معطف الفرو في الحنان ونضارة.سوف تجلب الطبق متنوعة إلى القائمة الخاصة بك.

المكونات:

• بصل - رأسان ؛
• بيضة - 3 قطع ؛
• بطاطس - قطعتان ؛
• مايونيز - 200-250 م ؛
• سمك الرنجة المملحة - 300 غرام ؛
• فطر - 300 غرام ؛
• جزر - 250 جم

طريقة التحضير:

1. نظرًا لأن الوصفة تتضمن وضع المكونات في طبقات ، فيجب إعدادها مسبقًا.يُغلى الجزر والبطاطس في القشور ، ثم يُبرد ويُقشر.
2. قم بغلي البيض بشدة ، واتركه يبرد ، وأزل القشرة.
3. يجب غسل البصل جيدًا تحت الماء الجاري ، مقشر ، مطحونمكعبات صغيرة.ضعي المنتج في مقلاة مع الزيت ، ثم قليها حتى تصبح ذهبية.
4. يجب تنظيف الرنجة ، وإزالة العظام ، وقطع مكعبات.ضع الشرائح المجهزة في وعاء منفصل.
5. شطف الفطر جيدا ، مقطعة إلى 3-4 قطع.ضع الفطر على مقلاة زيت ساخنة ، ثم قلي حتى تتبخر الرطوبة.نقل المنتج النهائي إلى حاوية منفصلة ، والسماح لتبرد.
6. فرك ثلث الجزر على مبشرة صغيرة ، والباقي والبيض والبطاطس على مبشرة كبيرة.بعد ذلك ، ابدأ في وضع السلطة في طبقات ، مع رش المايونيز في كل مرحلة ، بالترتيب التالي:

• بطاطس مبشورة ؛
• مكعبات الرنجة ؛
• بصل مقلي ؛
• جزر تمزيقها ؛
• طبقة البيض ؛
• رقائق جزر كبيرة.

شانتيل مع الفطر

• وقت الطهي: 60 دقيقة.
• عدد الوجبات: 4-5 أشخاص.
• طبق السعرات الحرارية: 153 سعرة حرارية.
• الغرض: وجبة خفيفة /عطلة.
• صعوبة في الطبخ: سهلة.

سلطة تشامبينيون مع الفطر هي طبق مشرق ولذيذ وعطري.يمكنك تقديم الخبز المسطح للاحتفال أو جعله جزءًا من القائمة اليومية.يعد تحضير Chanterelles أمرًا سهلاً - تحتاج فقط إلى معالجة المكونات الضرورية وتكدسها فوق بعضها البعض ، والجمع بين المايونيز.يمكنك تزيين الطبق قبل التقديم حسب رغبتك.السلطة مناسبة لأي طبق جانبي.

المكونات:

• فطر - 200-300 جم ؛
• حزمة الشبت - 1 ؛
• مايونيز - حسب الرغبة ؛
• دجاجة - 1 كمبيوتر ؛
• بصل - رأس واحد ؛
• بطاطس - 3 قطع ؛
• جزر - قطعتان.

طريقة التحضير:

1. غلي الدجاج والجزر والبطاطس.نقطع البصل ناعما ، نقطع الفطر.تقلى كل من المنتجات في الزيت النباتي قبل تبخير السائل.
2. يجب تنظيف الدجاج وتقطيعه جيدًا.
3. ضعي الطبقة الأولى من اللحم في وعاء السلطة.قمة مع المايونيز.المرحلة التالية هي البطاطا المبشورة ، والتي تحتاج أيضًا إلى تغطيتها بالصلصة.
4. ثم نشر الفطر والجزر.دهن كل كرة بالمايونيز.
5. يمكنك تزيين الطبق بالزيتون والأعشاب.

سلطة الحمص مع الرنجة والفطر

• وقت الطهي: 60 دقيقة.
• عدد الوجبات: 6-8 أشخاص.
• السعرات الحرارية الغذائية: 196 كيلو كالوري.
• الغرض: لقضاء عطلة.
• صعوبة في الطبخ: سهلة.

شانتيري الرنجة والفطر من البلاستيك للغاية ، لذلك يمكنك تقديمه في الشكل الأصلي للوحش الأحمر.سوف يخرج البصل والجزر المقلي اللذين يعلنان الطبقة العليا باللون المناسب.يمكن وضع تفاصيل أخرى مع الخضار والمايونيز.مثل هذه الوجبة الخفيفة سوف تشغل مكانًا لائقًا على أي طاولة.سوف يقدر الضيوف طعم المنتج.

المكونات:

• البيض - 5-6 أجهزة الكمبيوتر ؛
• بصل - 1-2 رأس ؛
• سمك الرنجة - 1 جهاز كمبيوتر.
• فطر متبل - 300 غرام ؛
• ملح - 1-2 قرص ؛
• بطاطس - 3-4 قطع ؛
​​
• جزر - 3 قطع ؛
• المايونيز - حسب الذوق.

طريقة التحضير:

1. غلي البطاطا في حالة ناعمة في الزي العسكري.يحتاج الرنجة إلى التنظيف ، وإزالة العظام.
2. قطع البصل إلى مكعبات صغيرة واترك الجزر من خلال مبشرة كبيرة.ضعي الخضار على مقلاة ساخنة ، ثم قليها حتى تصبح ذهبية.تبريد الخليط النهائي.
3. إعداد طبق التقديم.ضعي البطاطا المبشورة في قاع الأطباق والملح قليلًا وشحمها بالمايونيز.
4. قطع سمك الرنجة صغيرًا قدر الإمكان.ضعي السمك فوق الطبقة السابقة.
5. نقسم الخضروات المطبوخة سابقًا إلى نصفين.انتشر جزءًا واحدًا على سطح السمك ، غطي المايونيز.
6. تطحن الفطر ، تنتشر مع الطبقة التالية.ثم توزيع البيض المسلوق المبشور.هذه المكونات تحتاج إلى أن تكون مدهونة قليلاً بالمايونيز والمملحة.
7. ستصبح بقية الخضروات المقلية على رأس السلطة.

معطف فرو سلطة مع السلمون

• وقت الطهي: 25 دقيقة.
• عدد الوجبات: 5-6 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 129 سعرة حرارية.
• الغرض: لتناول العشاء /للطاولة الاحتفالية.
• صعوبة في الطبخ: سهلة.

معطف فرو السلطة مع السمك الأحمر هو طبق من أوراق الشجر.عند إعداده ، من الضروري أن تتحلل المنتجات في تسلسل معين.القيام بذلك بشكل صحيح وجميل سيساعد الوصفة السهلة مع الصور.حتى ربة منزل المبتدئين سوف تتعامل مع هذه التعليمات.سوف يخرج الطبق مشرق ولذيذ ولذيذ.يحظى هذا الخيار بشعبية خاصة بين الأشخاص الذين لا يحبون الرنجة.

المكونات:

• الجزر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى ؛
• فطر - 250 غرام ؛
• زيت نباتي ؛
• الحدباءالمعلبة - 1 البنك.
• جبن - 150 جم ؛
• بطاطس - قطعتان ؛
• خيار - 1 كمبيوتر ؛
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.

طريقة التحضير:

1. غلي البطاطا والجزر في أوعية مختلفة لأن الخضروات لها أوقات طهي مختلفة.اغسل الثمار جيداً قبل غمسها.
2. اغلي بيضة صلبة.صب الزيت من الجرة مع اليقطين.ضع السمكة نفسها على طبق ، ثم امسك جيدًا باستخدام شوكة.
3. قشر الخضار المطبوخة من القشرة وصرها بمبشرة.فعلت بالمثل مع بيضة.
4. اغسل الفطر ، مقطعة إلى شرائح.يقلى الفطر على الزيت النباتي الساخن حتى ينضج.
5. قطع الخيار بقطعة من القش.
6. الخطوة التالية في كيفية تحضير طبق هي تحضيره.دهن كل كرة بالمايونيز.تحتاج إلى الجمع بين المكونات بالترتيب التالي: الأسماك المعلبة والبطاطا والخيار والبيض والجبن المبشور والجزر.

سلطة طبقات الخس

• وقت الطهي: 1 ساعة 15 دقيقة.
• عدد الوجبات: 6-8 أشخاص.
• أطباق السعرات الحرارية: 191 سعرة حرارية.
• الغرض: عطلة.
• صعوبة في الطبخ: سهلة.

وصفة سلطة البابونج هي طبقات لربات البيوت المبتدئات اللاتي يحبن مفاجأة الضيوف.الوجبات الخفيفة سهلة التحضير من المنتجات البسيطة.عن طريق وضع البطاطس ، يمكنك تشكيل آذان وحش الوحش في حقول الطبق.من السهل تشكيل كمامة الثعلب باستخدام بياض البيض المبشور والزيتون المطحون.اللون البرتقالي للطبقة العليا سيجعل السلطة مشرقة وفاتح للشهية.

المكونات:

• سمك الرنجة - 1 قطعة ؛
• النفط منخفض - 1 ملعقة كبيرة.ل.
• جزر - قطعتان ؛
• زيتون - 100 جم ؛
• مايونيز - 150-200 جم ؛
• بطاطس - 4 قطع ؛
• بيضة - قطعتان ؛
• بصل - رأس واحد ؛
• فطر - 200 غرام

طريقة التحضير:

1. الخطوة الأولى في كيفية طبخ الشانتيريل ستكون معالجة الخضروات.قم بغسل البطاطا والجزر جيدًا وطهيها.قشر المصباح ، اقطعه بكتل صغيرة.
2. سلق بيض الدجاج بشدة.
3. سخن مقلاة مع زيت عباد الشمس.يقلى حتى البصل الذهبي.يُضاف الفطر المفروم ناعماً.الاستعداد لتبخر عصير الزائدة عن طريق التحريك.
4. خضروات باردة مطبوخة ، تمر عبر مبشرة ذات فتحات متوسطة الحجم.ترتيب في حاويات منفصلة.
5. قشر الجلد من الجلد والعظام.قطع شرائح المتبقية إلى قطع صغيرة.
6. خذ طبقًا مسطحًا ، ووضعي طبقة من السمك ، وشحمه بالمايونيز.
7. ضع الفطر المقلي في الأعلى ، متبوعًا بالبطاطس.دهن السطح بالمايونيز.
8. ضع الجزء العلوي من صلصة الجزر المبشور.
9. بياض البيض يفرك ناعماً ، وقطع الزيتون.استخدم هذه المنتجات لإنشاء نمط لوجه الثعلب والأذنين والذيل.

سلطة مع شانتريل المقلية

• وقت الطهي: 25 دقيقة.
• عدد الوجبات: شخص واحد.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 93 سعرة حرارية.
• الغرض: الغداء ، العشاء.
• صعوبة في الطبخ: سهلة.

سلطة شانتريل مع الفطر المحمص - رائعخيار سريع ومغذ للوجبات الخفيفة.تحتوي الوصفة على النسبة الصحيحة من البروتين والدهون والمواد المغذية الأخرى ، بحيث يمكن استخدامها من قبل الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا.بذور اليقطين يمكن استبدالها بالمكسرات من أي نوع.الطعم الطازج للتغذية الخفيفة لن يتركك غير مبال.

المكونات:

• جبنة الفيتا - 20 جم ؛
• روكولا - 20 جم ؛
• زيت زيتون ؛
• chanterelles - 70 جم ؛
• فلفل أسود ؛
• ثوم - 1 سن ؛
• بيضة - 1 كمبيوتر ؛
• بذور اليقطين - 5 م ؛
• ملح.

طريقة التحضير:

1. صب كمية صغيرة من الزيت في المقلاة.المبينة غسلها ، chanterelles تنظيفها.أضف الثوم إلى الفطر ، مقطعة إلى عدة قطع.يُضاف الملح والفلفل والقلى لمدة لا تزيد عن 5 دقائق.
2. اغسل وجفف البئر جيدًا.نضيف الملح والفلفل وزيت الزيتون.
3. قم بوضع أوراق الجرجير على صفيحة خشبية ، ثم ضع القنديل على القمة ، ثم قم بإزالة الثوم.
4. أضف بعض جبنة الفيتا المبشورة.
5. تزيين السلطة مع نصف بيضة مسلوقة ، مع رش بذور اليقطين والملح والفلفل.

سلطة البابونج مع المشمش المجفف

• وقت الطهي: 20 دقيقة.
• عدد الوجبات: 3 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 102 سعر حراري.
• الغرض: العشاء ، وجبة خفيفة.
• صعوبة في الطبخ: سهلة.

سلطة البابونج مع المشمش المجفف هي وجبة خفيفة مشرقة وسهلة.لها طعم حلو ، يمكن أن تحل محل السكر مع الحلويات التي تضر بجسمنا.هذا كل شيءسيكون الطبق مناسبًا على الطاولة الاحتفالية واليومية.رائحة والشهية الخارجية يمكن أن تهم كل من البالغين والأطفال.قائمة صغيرة من المكونات تجعل الطهي سريعًا وغير مكلف.

المكونات:

• المكسرات - 50 جم ؛
• جزر - 0.4 كجم ؛
• بلسم الليمون - 2 غرام ؛
• قشدة حامضة - 50 مل ؛
• ليمون - 15 جم ؛
• المشمش المجفف - 80 جم

طريقة التحضير:

1. قشر الجزر ، وفركها ، ووزعها على طبق التقديم.
2. اغسل المشمش المجفف ، مقطّع إلى شرائح رقيقة ، وامزج برفق مع رقائق الجزر.
3. يجب قطع المكسرات ، مع رشها بالسلطة.
4. تزين الطبق بغصن من بلسم الليمون وشرائح الليمون.
5. ضع الوجبة الخفيفة في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
6. أضف صلصة الكريما الحامضة قبل التقديم.

كيفية صنع سلطة شانتريل - أسرار الطهي]

• إذا كان الطبق يتضمن استخدام الرنجة ، ضعه في وعاء السلطة ، بعد 2-3 دقائق.تذكر السمكة بيديك.سوف يطلق العصير الذي يجعل السلطة أكثر لذيذ.
• لا ينصح الجزر بالطبخ ولكن يخنة ، ثم تصبح الخضروات طرية.إذا كنت بحاجة إلى مكون جديد ، فركه على مبشرة كبيرة.

فيديو: سلطة فوكس معطف

المنشورات ذات الصلة

؇لطبخ بطاطا مقلية شانتريل - كيفية طهي وصفة شريحة لحم لذيذة مع الصورة ؇لطبخ سلطة القرع - كيفية طبخ سلطة القرع اللذيذة أو الصحية اللذيذة مع وصفات الصور نصائح أخرى سلطة "Obzhorka" هي وصفة كلاسيكية خطوة بخطوة مع طبقات وصورة. أفضل وصفات سلطة "أبزوركا" بالكبد والدجاج والسجق واللحوم والفطر والفاصوليا نصائح أخرى سلطة كول سلو الأمريكية: وصفة كلاسيكية من جيمي أوليفر ، إيفليف كوستيانتين ، من ملفوف أبيض وأحمر وملفوف بكين. وصفات لألذ الضمادات لسلطة كول سلو: الوصف. سلطة كول سلو: سعرات حرارية لكل 100 جرام نصائح أخرى سلطة السيزر مع الجمبري وصلصته: افضل الوصفات. كيف تصنع سلطة سيزر مع المقلية ، المتبل ، النمر ، الملك ، الكلاسيكي البسيط ، العجاف ، المطعم ، مع البسكويت ، السمك الأحمر ، السلمون ، الدجاج: المكونات ، الفاخرة نصائح أخرى سلطة السيزر مع الجمبري وصلصته: افضل الوصفات. كيف تصنع سلطة سيزر مع المقلية ، المتبل ، النمر ، الملك ، الكلاسيكي البسيط ، العجاف ، المطعم ، مع البسكويت ، السمك الأحمر ، السلمون ، الدجاج: المكونات ، الفاخرة