سلطة القرع - كيفية تحضير سلطة القرع الخام أو المخبوزة اللذيذة والصحية مع وصفات الصور

رمز الخريف مع برتقال لامعرائحة عالية الجودة وفريدة من نوعها تستخدم أساسا في الزينة أو الحبوب الساخنة.ومع ذلك ، فإن سلطة اليقطين المخبوزة أو السلطة الطازجة هي أيضًا لذيذة ومفيدة حتى عند فقدان الوزن إذا تم اختيار المكونات بحكمة.كيفية تحضير هذا المنتج بشكل صحيح لتناول وجبة خفيفة؟

كيفية تحضير سلطة اليقطين

المهمة الرئيسية للسيدة التي صممت الطبق هي معالجة المنتج الرئيسي بشكل صحيح.إذا تم شراء القطع المجمدة (اللب الخالص) ، فإن الحاجة إلى معرفة هذه التكنولوجيا يتم التخلص منها ، ولكن لها جانب سلبي.لا يمكنك صنع سلطة اليقطين ، لايعاملهم حرارياً ، لأنه بعد ذوبان الجليد سيفقد اللب مرونته ويوافق فقط على الطحن والتبريد.ينصح المحترفون جميع ربات البيوت بفهم خوارزمية المعالجة الذاتية ، والتي لا تبدو صعبة للغاية:

  1. سكين كبير (!) أقوى من دخول الجزء العلوي في اليقطين ، واخترق القشرة.قطع الفاكهة إلى النصف.في هذه المرحلة ، تعد جودة السكين وحجمه أمرًا مهمًا ، حيث يمكن للصغرتين ورقيقته كسر أو جعل عملك صعبًا.
  2. مع ملعقة كبيرة ، قم بتنظيف التجويف حيث توجد البذور.لا يمكن إلقاؤها ولكن تستخدم لتزيين أي سلطة من اليقطين.الألياف أيضا لا تنسى أن إزالة.
  3. قطع شرائح أصغر إلى نصفين بالسكين نفسه ، ويمكن إزالتها بقشر سميكة.إذا كان لديك جوزة الطيب ، فيمكنك القيام بذلك باستخدام مقشرة.

تعتمد الإجراءات الإضافية للطاهي على ما إذا كان يخطط لصنع سلطة مع اليقطين الطازج أو المطبوخ ، المسلوق.يمكنك إضافة أي خضروات وفواكه ولحوم وروبيان لهذا المنتج.يتم الجمع بين اليقطين بشكل أفضل مع المنتجات الثانوية والأسماك ، ولكن يتم استكماله تمامًا بالمكسرات والتوابل (الزنجبيل ، والهيل ، والقرفة).لا يستخدم المايونيز في السلطة القائمة على اليقطين.

وصفات سلطة اليقطين

هذا المنتج متعدد الاستخدامات في الذوق ويمكن أن يكون أساس وجبة خفيفة لذيذة أو حلوى صحية لذيذة ، لذلك الجميعوصفة سلطة اليقطين هي شيء جديد وممتع.حتى مع أبسط المكونات وأكثرها بأسعار معقولة ، يمكنك الحصول عليها تقريبًاطبق غريب.ستساعدك الخيارات التالية على تحديد نوع اليقطين الذي تفضله ، ونصائح المحترفين لن ترتكب أخطاء الطهي.

سلطة اليقطين مع التفاح والجزر

  • وقت الطهي: 15 دقيقة.
  • عدد الوجبات: 3 أشخاص.
  • محتوى السعرات الحرارية للطبق: 392 سعرة حرارية.
  • موعد: لتناول العشاء.
  • المطبخ: المنزل.
  • صعوبة في الطبخ: سهلة.

يمكنك إنقاص الوزن "لذيذ وحلو" من خلال قدرتك على طهي سلطة القرع السريعة هذه مع التفاح والجزر.جميع المكونات فيه طازجة ، لذلك تحتفظ بكل عنصر تتبع موجود في تركيبتها الكيميائية.ينصح خبراء التغذية بإعداد هذه السلطة لتناول الإفطار أو لتناول وجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية.إلى التكوين الأساسي ، الذي يتم الكشف عنه أدناه ، يمكنك إضافة الكمثرى (قليلاً) ، أي توابل ، أعشاب.

المكونات:

  • التفاح الأخضر - 270 غرام ؛
  • قرع - 320 جم ؛
  • جزر - 210 جم ؛
  • عسل خفيف - 20 جم ؛
  • ليمون - 1/2 جهاز كمبيوتر ؛
  • عصا قرفة.

طريقة التحضير:

  1. قشر كل عنصر رئيسي ، وفرك "الثلاثة الذهبي" كله بقش طويل كبير.المزيج.[٨٣] (٨٤) سخني العسل ، أضيفي حوالي ملعقة صغيرة من نكهة الليمون وعصير الحمضيات والقرفة.
  2. بعد 1.5 دقيقة ، أخرجه من النار وأزل عصا القرفة.سلطة الموسم.

سلطة اليقطين المحمصة

  • وقت الطهي: 20 دقيقة.
  • عدد الوجبات: شخصان.
  • محتوى السعرات الحرارية للطبق: 745 سعرة حرارية.
  • موعد: لتناول العشاء.
  • المطبخ: المنزل.
  • صعوبة في الطبخ: سهلة.

إن سلطة القرع السريعة المخبوزة البسيطة هي ما تحتاجه لتناول وجبة خفيفة على الطريق.من الجيد أيضًا تحديد خيارات مختلفة لخبز لب اليقطين: مع قشر وبدون ، تحت الزبدة ، عسل ، سكر ، بهارات.يتم تقديم الطريقة الأكثر تنوعًا فقط هنا ، ولكن يمكنك إنشاء قاعدة قرع مشوية لنفسك.ضع في اعتبارك أنه يتطلب درجات حرارة عالية جدًا ، لكن فترة زمنية قصيرة لا تتجاوز 20 دقيقة.

المكونات:

  • اليقطين - 300 غرام ؛
  • طماطم كرزية - 8 قطع ؛
  • زبدة الزبدة - 20 جم ؛
  • جبنة طرية - 100 غرام ؛
  • أوراق خس - 100 غرام ؛
  • بذور السمسم - 1 ملعقة كبيرة.ل.
  • زيت الزيتون.

طريقة التحضير:

  1. شحم لب اليقطين بالزبدة ، واخبزه على درجة 200 درجة حتى يصبح أحمر الخدود.
  2. مقطعة إلى مكعبات ، امزجها مع أرباع طماطم الكرز.[١١٠] (١١١) أضيفي قطع من الجبن الطري والخس المطهو.
  3. يُتبّل زيت الزيتون ويرش ببذور السمسم.

سلطة اليقطين مع الثوم

  • وقت الطهي: 20 دقيقة.
  • عدد الوجبات: شخصان.
  • محتوى السعرات الحرارية للطبق: 310 سعر حراري.
  • موعد: لتناول العشاء.
  • المطبخ: محلي.
  • صعوبة في الطبخ: سهلة.

معظم الوصفات التي يعتمد عليها اليقطين تعتمد على الأسنان الحلوة ، ولكن يمكن أيضًا مشاركة هذا المنتج في طبق لذيذ /حار.في محاولة لجعل سلطة اليقطين مع الثوم وفقا للوصفة التي نوقشت هنا ، سترى هذا.سيضيف الكرفس المشوي رائحة الجوز والبيض المسلوق - مغذي.يمكنك إضافة بعض الجبن الصلب لفترة طويلة لجعل طعم السلطة أكثر إثارة للاهتمام.

المكونات:

  • القرع - 210 جم ؛
  • كرفس ينبع - 140 جم ؛
  • بيض السمان - 4 قطع ؛
  • فص من الثوم - قطعتان ؛
  • زيت الزيتون ؛
  • زبادي طبيعي - 40 مل ؛
  • حفنة من الشبت ؛
  • ملح ، فلفل مطحون.

طريقة التحضير:

  1. قطع الكرفس مع أطباق ، يقلى.
  2. يُسكب البيض بالماء ، ويُغلى لمدة 5 دقائق (نقطة الغليان).الثلاجة ، صر.
  3. يُطحن الثوم ، يخلط مع لب اليقطين المبشور.
  4. أضف الكرفس الدافئ ، البيض ، الشبت الممزوق المغسول.
  5. الموسم مع اللبن ، الملح.نخب قبل التقديم.

سلطة القرع والجزرة

  • وقت الطهي: 35 دقيقة.
  • عدد الوجبات: 3 أشخاص.
  • محتوى السعرات الحرارية للطبق: 708 سعرة حرارية.
  • موعد: لتناول العشاء.
  • المطبخ: محلي.
  • صعوبة في الطبخ: سهلة.

هناك أشعة شمس حارة قليلاً ، تذكرنا بأيام الصيف أو الخريف الذهبي ، في صحنك عبارة عن سلطة فيتامين من اليقطين والجزر ، مكملة بجريب فروت وتفاح أحمر.العسل هو خلع الملابس ، وإذا لم تكن قلقًا من السعرات الحرارية ، فيمكن تحقيق المزيد من التحسين من خلال تزيين الطبق بزبيب صغير.إنها طريقة جيدة لجعل الجزر يأكل حتى الأطفال الأكثر غرابة ، ولكن تأكد من أنه طازج وعصير.المكونات الأخرى هي نفسهاشرط ، وإلا سيتم فقدان السلطة.

المكونات:

  • اليقطين - 370 جم ؛
  • جزر - 185 جم ؛
  • جريب فروت - 150 غرام ؛
  • تفاحة حمراء - 130 جم ؛
  • زبيب أسود مستعمل - 2 ملعقة كبيرة.ل.
  • عسل - ملعقتان كبيرتان.ل.
  • زبدة كريم - 10 جم ؛
  • زنجبيل مطحون - سنتان.

طريقة التحضير:

  1. زبيب بخاري لمدة نصف ساعة.
  2. قم بقطع القرع المقشر إلى شرائح ثم قم بتوزيعه في أسفل الوعاء متعدد المتغيرات.يرش بالزنجبيل المطحون والشحوم والعسل (نصف حجم) مخلوط بالزبد.أخبز لمدة 15 دقيقة.
  3. دعها تبرد ، مقطعة إلى شرائح.قشر التفاح بطريقة مماثلة.
  4. قم بإزالة الجريب فروت من الفيلم ، وقسم لب كل منهم إلى 3-4 أجزاء.
  5. فرك الجزر على المبشرة الكورية.
  6. مزيج المكونات الرئيسية للسلطة ، مع رش الزبيب ، وتتبل مع العسل الدافئ.

سلطة القرع ولحم الخنزير المقدد

  • وقت الطهي: 15 دقيقة.
  • عدد الوجبات: 3 أشخاص.
  • طبق السعرات الحرارية: 1281 سعرة حرارية.
  • موعد: لتناول العشاء.
  • المطبخ: أوروبي.
  • صعوبة في الطبخ: سهلة.

لا تعتبر السلطة السريعة والقلبية مع القرع ولحم الخنزير المقدد حمية غذائية للغاية ، لأنك تحتاج إلى أن تقلي بعض مكوناتها ، لكنها لذيذة للغاية بحيث نادراً ما تنسى هذا الرقم.إذا كنت تغلي الأرز أو المعكرونة بشكل إضافي ، فستنتج غداءً مغذيًا حتى الرجال.في حالة عدم وجود لحم الخنزير المقدد ، يمكنك أن تأخذ بطن لحم الخنزير وتقلى عليه بالمثل أو تخبزه على الشواية.

​​

المكونات:

  • فلفل حلو - 220 جم ؛
  • لب اليقطين - 310 جم ؛
  • لحم مقدد - 200 جم ؛
  • بصل أحمر ؛
  • قرنة فلفل الهالابينو ؛
  • أعشاب جافة إيطالية - 4 جم ؛
  • زيت الزيتون - لإعادة تعبئته وتحميصه.

طريقة التحضير:

  1. قشر لب اليقطين بالسكالوب الذي لا يزيد طوله عن 5 سم.
  2. الفلفل البلغاري لحرمان البذور ، يغسل من الداخل.لفة مكعبات واسعة بحيث لا تضيع على خلفية شرائح اليقطين.
  3. قم بتقطيع اللمبة إلى حلقات ، ثم غليها بالماء المغلي - فستزيل المرارة الإضافية.
  4. قم بطحن قرنة فلفل حار لالتقاط البذور إذا كنت تحب الطعم الحارق الواضح.يمكن الاستغناء عن كمية هذا العنصر الذي اخترته بمجرد صنبور لإعطاء ملاحظة بالكاد ملحوظة ، أو أخذ قرنة كاملة.
  5. قطع لحم الخنزير المقدد إلى لوحات ، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
  6. جمع الجميع في وعاء كبير ، مع رش الأعشاب.
  7. ضجة ، مملوءة بزيت الزيتون.

سلطة القرع والجرجير

  • وقت الطهي: 20 دقيقة.
  • عدد الوجبات: 3 أشخاص.
  • محتوى السعرات الحرارية للطبق: 844 سعرة حرارية.
  • موعد: لتناول العشاء.
  • المطبخ: أوروبي.
  • صعوبة في الطبخ: سهلة.

هذا بسيط ولكنه جميل بشكل لا يصدق ، كما لو كان من صور المطعم ، يمكن حتى تقديم سلطة دافئة مع القرع والجرجير كحلوى ، لأن النوتة العليا لذوقه حلوة.يتم توفير جاذبية خارجية من المكسرات الأرز ، والتي هي في أمس الحاجة إليها قبل صنع السلطةالبني في مقلاة.لكن لا تصب الزيت لأن هذا المنتج يحتوي على كمية كبيرة من الدهون.اختيار اليقطين أصناف جوزة الطيب - فهي ألطف ، وبالنسبة للسلطات الحلوة أفضل من غيرها.

المكونات:

  • القرع - 380 جم ؛
  • جبنة - 110 غرام ؛
  • روكولا - 60 جم ​​؛
  • جوز الارز - 40 جم ؛
  • زيت زيتون - 20 مل ؛
  • زعتر جاف ؛
  • فلفل مطحون.

طريقة التحضير:

  1. قم بقطع القرع ، لكن لا تقم بإزالة القشرة - وبهذه الطريقة سوف تحتفظ بشكلها عند خبزها.من الأفضل قطع الألواح الضيقة بطول حوالي 4-6 سم.
  2. أن تنتشر على الرق ، وتمتد على سطح السفينة.لتخطي الجزء العلوي (على شكل قطع) بفرشاة بزيت الزيتون.
  3. يرش بالزعتر والفلفل المطحون.أخبز لمدة ربع ساعة على 205 درجة.
  4. في مقلاة مسخّنة مسبقًا ، أحمِر نواة الجوز.
  5. اغسل أوراق الجرجير ، وأزل المناديل المبللة.تمزيقها في قطع كبيرة ، ووضعها بمرارة على طبق.
  6. انزع القشرة من القرع المخبوز وامزج اللب مع الجبن.وضعت على الخضر.
  7. يرش المكسرات ، ويقدم الخس حتى يصبح دافئًا.

سلطة الجزر الكورية

  • وقت الطهي: 40 دقيقة.
  • عدد الوجبات: 3 أشخاص.
  • قيمة السعرات الحرارية للطبق: 418 سعرة حرارية.
  • الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
  • المطبخ: محلي.
  • صعوبة في الطبخ: سهلة.

غالبًا ما تستخدم سلطة الجزرة الكورية كفاتح للشهية ، ويمكن لبعض ربات البيوتلها لفصل الشتاء.إنه حار جدا ، ولكن حلوة وسهلة للغاية.بالإضافة إلى اليقطين ، لا توجد الخضروات أو الفواكه ، والمكونات الأخرى هي خلع الملابس.بمجرد معرفة كيفية تحضير مثل هذه الوجبة الخفيفة الشهية ، ستبدأ في إعدادها بحجم مزدوج أو ثلاثي ، حيث ستختفي في غضون بضعة أيام.

المكونات:

  • القرع - 450 غرام ؛
  • زيت زيتون - 30 مل ؛
  • ماء - 70 مل ؛
  • فلفل من الفلفل الأسود - 6 ؛
  • حبة كزبرة - 11 ؛
  • ملح كبير ؛
  • فص من الثوم - قطعتان.

طريقة التحضير:

  1. قشر لب القرع على المبشرة الكورية.
  2. قم بطحن فلفل الكزبرة باستخدام مدقة.
  3. قم بتحريك توابل اليقطين لبضع دقائق.
  4. أدخل الثوم المبشور ، صب الزيت والماء.
  5. حرك مرة أخرى ، ملح على العين.أعط نصف ساعة للإصرار.

سلطة القرع والدجاج

  • وقت الطهي: 40 دقيقة.
  • عدد الوجبات: شخصان.
  • محتوى السعرات الحرارية للطبق: 947 سعرة حرارية.
  • الغرض: لتناول العشاء.
  • المطبخ: المنزل.
  • صعوبة في الطبخ: سهلة.

يتم تقديم هذه السلطة الشهية مع اليقطين والدجاج دافئ كطبق رئيسي.ومع ذلك ، كوجبة خفيفة باردة ، فإنه لا يعتبر أسوأ ، خاصة إذا كنت نشرها على tartlets في أجزاء.يمكن استخدام أي عيش الغراب ، من الضروري أن نقع الفطر المجفف لمدة نصف ساعة قبل البدء في العمل ويغلي قليلاً.لتقليل محتوى الدهون في الدجاج ، يوصى بالخبز.

    المكونات:

    • فيليه دجاج - 230 جم ؛
    • قرع - 110 غرام ؛
    • فطر - 100 غرام ؛
    • ملفوف بكين - 170 جم ؛
    • لمبة صغيرة ؛
    • زيت زيتون - 70 مل ؛
    • خل بلسمي - 20 مل ؛
    • ديجون الخردل - 1 ملعقة صغيرة ؛
    • فلفل أرضي - قرصة.

    طريقة التحضير:

    1. قطع شرائح مغسولة بالقصاصات.
    2. صب نصف زيت الزيتون ، امزج مع حلقات البصل والفلفل.انقع لمدة 12 دقيقة.
    3. سخني مقلاة ، ضعي الدجاج عليها ، اسكبي ماء مالح مع البصل.يقلى حتى يابس.
    4. يُضاف شرائح الفطر ، يُطهى المزيج تحت الغطاء لمدة 15 دقيقة.
    5. قطع لب اليقطين إلى مكعبات صغيرة ونشرها على سطح السفينة.يرش بزيت الزيتون (حوالي 5-7 جرام) ، يخبز.
    6. لكسر أوراق الملفوف ، للتواصل مع المكونات الأخرى (الحارة!).يُتبّل المزيج بمزيج من الخل البلسمي والزيت وخردل ديجون.

    سلطة القرع والجبن

    • وقت الطهي: 25 دقيقة.
    • عدد الوجبات: 3 أشخاص.
    • محتوى السعرات الحرارية للطبق: 1445 سعرة حرارية.
    • موعد: لتناول العشاء.
    • المطبخ: المنزل.
    • صعوبة في الطبخ: سهلة.

    لم تعد هذه السلطة مع اليقطين والجبن وجبة خفيفة سهلة ، ولكن تناول وجبة عشاء مغذية جيدة مرحب بها عند فقدان الوزن.يتم توفيرها بالشبع من الفاصوليا الطازجة - الخضراوات والخضراوات ، والمظهر غير العادي والذوق يخلق ... جبن مقلي.المهنيين شحذ انتباه ربات البيوت التي يجب أن تستخدم ذاب بشدةأنواع: أديجي - الخيار الأكثر نجاحا.وبالمثل ، يمكنك استخدام suluguni.

    المكونات:

    • لب اليقطين - 320 جم ؛
    • جبن - 320 جم ؛
    • حبوب معلبة بدون صلصة - 250 غرام ؛
    • بصل أخضر - 50 جم ؛
    • زيت زيتون - 15 مل ؛
    • زيت نباتي للتحميص ؛
    • الملح اختياري.

    طريقة التحضير:

    1. يجب تقطيع لب اليقطين المقشور إلى مكعبات صغيرة (حوالي 2 سم) ، وصنعت بنفس الطريقة مع الجبن.مطابقة أحجامها هو المفتاح لذوق متناغم من سلطة الجاهزة.
    2. أوجد مقلاة سميكة ، سخّنها بالزبد.يُسكب شرائح اليقطين ، ويُقلى حتى يصبح أكثر ليونة ويصبح أحمر الخدود.
    3. حرك الاسكواش النهائي بالتساوي على مناشف ورقية لإزالة الشحوم الزائدة.
    4. رمي مكعبات من الجبن في نفس المقلاة دون إضافة المزيد من الزبدة.دهن القشرة ، مع ضمان عدم ذوبانها.أيضا ، نقل إلى المناشف الورقية بسرعة كبيرة.
    5. الجمع بين مكونات السلطة المعالجة حراريا مع الطين من الجرار مع الفول ومكعبات الطماطم.
    6. يقطع البصل ويرش فوقه.يرش بزيت الزيتون.

    سلطة القرع والبنجر

    • وقت الطهي: 30 دقيقة.
    • عدد الوجبات: 3 أشخاص.
    • محتوى السعرات الحرارية للطبق: 397 سعرة حرارية.
    • الغرض: لتناول العشاء.
    • المطبخ: المنزل.
    • صعوبة في الطبخ: سهلة.

    ليست سلطة القرع والبنجر المخبوزة هذه الأسرع في الطهي ، لكنها "لذيذة وسهلة".إنه مثالي للتزيين مع طبق لحم أو مغطاة بأي عصيدة أو باستا مسلوقة.بدلاً من بذور اليقطين ، يمكنك استخدام المكسرات ، وسيعتمد الطعم النهائي على الأنواع الرئيسية من الخضروات.ستخرج السلطة الحلوة من قرع على شكل كمثرى محايد - مع جولة.

    المكونات:

    • لب اليقطين - 320 جم ؛
    • بنجر - 300 غرام ؛
    • بصلة بنفسجية صغيرة ؛
    • فرع من الزعتر ؛
    • زيت زيتون ؛
    • خل بلسمي - 1 ملعقة صغيرة ؛
    • بذور اليقطين ؛
    • ملح البحر - قرصة.

    طريقة التحضير:

    1. قطع البنجر المنظف إلى 4 أجزاء ، لف كل قطعة برقاقة.
    2. قطع لب القرع بألواح عريضة ، بصل نصف حلقات.المزيج ، إضافة الزعتر ، مع رش الزبدة.التفاف أيضا في احباط.
    3. أرسل جميع منتجات الخبز على 200 درجة لمدة 25 دقيقة.
    4. شرائح الشمندر ، مخلوطة مع مكونات السلطة الأخرى.
    5. ملح ، يُتبل بالخل البلسمي.
    6. رش مع بذور اليقطين ، تقدم.

    سلطة القرع والجبن

    • وقت الطهي: 15 دقيقة.
    • عدد الوجبات: 3 أشخاص.
    • قيمة السعرات الحرارية للطبق: 854 سعرة حرارية.
    • موعد: لتناول العشاء.
    • المطبخ: المنزل.
    • صعوبة في الطبخ: سهلة.

    لذيذ ، جميل ، مثل صورة مطعم ، ولكن ليس من السعرات الحرارية للغاية؟تشمل هذه الخيارات سلطة مع اليقطين والجبن ، مع السبانخ والخيار والجوز والثوم.للتزود بالوقوديمكنك تناول الكريما الحامضة قليلة الدسم أو التوقف عند الإصدار الأكثر تنوعًا - عصير الليمون بالتساوي مع زيت الزيتون.السلطة سريعة وخفيفة وجميلة للغاية.

    المكونات:

    • اليقطين المستدير - 270 جم ؛
    • خيار - 190 جم ؛
    • برينزا - 120 غرام ؛
    • سبانخ - 200 غرام ؛
    • الجوز - 30 جم ؛
    • زيت زيتون - 15 مل ؛
    • فص ثوم ؛
    • عصير ليمون - 15 مل

    طريقة التحضير:

    1. من الأفضل أن يتمزيق لب اليقطين بمبشرة كورية ، ولكن يمكنك استخدام سكين فقطسوف يستغرق وقتا أطول.
    2. يجب تقطيع الخيار بمقشرة خضار.طحن السبانخ.
    3. إذا كانت قطعة الجبن مالحة جدًا ، اسكبها بالماء لمدة 10 دقائق.مقطعة إلى مكعبات.
    4. اضغط الثوم من خلال الصحافة ، واخلطها مع المكونات المدرجة.
    5. رش مع الجوز ، الموسم.

    سلطة اليقطين مع البرتقال

    • وقت الطهي: 15 دقيقة.
    • عدد الوجبات: شخصان.
    • محتوى السعرات الحرارية للطبق: 523 سعرة حرارية.
    • موعد: لتناول العشاء.
    • المطبخ: أوروبي.
    • صعوبة في الطبخ: سهلة.

    أي حمضيات هو رفيق رائع لجميع أنواع اليقطين.على الرغم من تورتة الليمون ، على الرغم من الماندرين الحلو.مزيج من اليقطين والبرتقالي ، وخاصة الأحمر ، هو بالفعل كلاسيكي الطهي.إذا قمت بخلطها مع الأعشاب الطازجة والمكسرات المفرومة ، فإن تباين الألوان سيكون أبرز ما سيجعل الطبق محلي الصنع يشبه صورة المطعم.بالضرورةتعرف على كيفية تحضير سلطة اليقطين مع البرتقال لمفاجأة منزلك والضيوف.

    المكونات:

    • المكسرات (يفضل الكاجو) - 45 جم ؛
    • مزيج من أوراق الخس - 150 جم ؛
    • البرتقالي الأحمر الكبير ؛
    • ليمون - 1/3 قطعة ؛
    • لب اليقطين - 170 جم ؛
    • زيت الجوز - 10 مل

    طريقة التحضير:

    1. استخدم مقشرة الخضار لتحويل لب القرع الطازج إلى شرائح رفيعة جدًا.إذا كان لديك سكين مجعد ، استخدمه - هذا سيعطي السلطة نداء خارجي خاص.
    2. قشر البرتقال حتى تظل الطبقة البيضاء بين القشرة والفصوص.إزالة الفيلم - مطلوب فقط لحم نظيف.
    3. فاز على عصير الزبدة والليمون ، أضف عصير البرتقال (1-2 قطعة).
    4. في أوراق الخس المغسولة ، أزل الجزء الصلب ، وتمزق البقية.وضع على لوحة مسطحة.
    5. قمة مع شرائح اليقطين الطازجة ، وشرائح من البرتقال (شرائح إلى قطع).
    6. من المزيج خلط كل شيء بالشوكة دون الضغط على مكونات السلطة.
    7. رش مع المكسرات المفرومة ، الموسم.

    فيديو: سلطة اليقطين الخام

المنشورات ذات الصلة

نصائح أخرى وصفات لأطباق اليقطين: شرحات القرع ، شوربة الكريمة ، القرع مع الأرز والفواكه المجففة ، اليقطين المحشو ، فطيرة اليقطين وحشوة التفاح ، فطائر اليقطين ، تشيز كيك اليقطين ، مربى اليقطين - تعليمات الطبخ التفصيلية نصائح أخرى الاستعدادات - الكوسة ، مثل الفطر: أفضل الوصفات لفصل الشتاء. كوسة مملحة لذيذة ، متبل ، سلطة ، كوسة مقبلات ، كوجبة شتوية خفيفة: وصفات. كوسة ، مثل القرع الشتوي - سوف تلعق أصابعك: وصفة ، مراجعات ؇لطبخ الفطائر القرع - كيفية طبخ لذيذ وسريع في الفرن أو في مقلاة مع وصفات الصور ؇لطبخ سلطة شانتريل - كيفية طهي سلطة لذيذة مع الصور مع الفطر والجزر الكورية أو السمك نصائح أخرى يقطين مخبوز بالفرن: افضل الوصفات. كيفية خبز القرع في الفرن مع العسل والسكر والمكسرات والتفاح والجبن والقشدة والبصل واللحوم في قدر ، ورقائق القصدير ، كامل ، مكعبات ، شرائح: وصفات ؇لصحة مرض القرع - الأعراض والعلامات ، فترة الحضانة وتطور المرض

المقالات الشعبية

؇لجمال زيت شجرة الشاي - كيفية استخدام الخسارة والمكبر ، مراجعات ؇لجمال البازلاء عند فقدان الوزن - فوائد النظام الغذائي والسعرات الحرارية ، عصيدة الطبخ ، هريس والحساء
؇لطبخ نخب محلي الصنع - نقوم بإعداد الرهبان وحار والعسل في المنزل نصائح أخرى قرض بنكي للكيانات والأفراد القانونيين - أكثر العروض والبرامج فائدة ؇لمنزل والحياة كيفية طبخ معجنات المعجنات لورق الحائط والمنتجات: دليل خطوة بخطوة ؇لصحة إرضاع من الثدي - أشكال الإفراج عن المخدرات ، تعليمات الاستخدام ، آلية العمل نصائح أخرى محرك أقراص فلاش قابل للتشغيل من Ubuntu - كيفية بنائه لنظام التشغيل Windows و Linux و Mac OS ؇لطبخ سلطة اللؤلؤ مع الكافيار الأحمر والسلمون والمأكولات البحرية - وصفات لذيذة الصورة ؇لصحة التهاب الرئة - العلامات الأولى والتشخيص ، مراحل وطرق العلاج ؇لصحة Mebendazole - تعليمات للاستخدام وتكوين وعمل أقراص ، نظائرها