سلطة السيزر مع الجمبري وتتبيلته: أفضل الوصفات. طريقة عمل سلطة السيزر مع الروبيان المقلي والمتبل والنمر والملك والكلاسيكي البسيط والخفيف والمطعم مع الخبز المحمص والسمك الأحمر والسلمون والدجاج: المكونات الفاخرة

تحتوي هذه المقالة على العديد من الوصفات لسلطة القيصر ، بمذاقات ومكونات مختلفة وخلطة الصلصات.

تعتبر سلطة القيصر واحدة من أكثر الأطباق المفضلة لدى الذواقة من جميع دول العالم. هذه سلطة بسيطة مع البسكويت والروبيان وصلصة غير عادية. يمكنك تحضير مثل هذا الطبق بالدجاج أو السمك الأحمر. في هذا المقال ستجد العديد من الوصفات ، وكل طبق يتم تحضيره باستخدام إحداها سيصبح لذيذًا ومبتكرًا.

كيف تطبخ الجمبري لسلطة السيزر: هل تحتاج إلى تنظيفه؟

مذكورة أدناه هي وصفة سلطة السيزر مع الجمبري المقلي. هذه وصفة لذيذة أخرى لهذا الطبق. يتم تحضيره بسرعة ، لكنه اتضح أنه لاذع ومبتكر.

ستكون المنتجات التالية مطلوبة:

)

عندما تكون جميع المنتجات متوفرة ومجهزة للطهي ، نبدأ في صنع السلطة:

• أولاً ، نخب قطع الخبز لعمل خبز محمص. كيف تطبخها ، ابحث أعلاه في النص.
• احفظ أوراق الخس في الماء البارد لفترة من الوقت. ثم أخرجيها وجففيها وضعيها في الثلاجة.
• اسلق بيض السمان لمدة 3 دقائق. بارد ونظيف.
• ثم تحضير الصلصة: اخلطي جميع المكونات في الخلاط ، وأضيفي بعض الجبن واخفقي مرة أخرى.
• الآن اقلي الجمبري في مقلاة مع الثوم المفروم جيدًا. بينما يبرد الجمبري ، ابدأ في تجميع السلطة.

أخرج أوراق الخس من الثلاجة ، مزقها بيديك وضعها على طبق ثم تخلط جميع المكونات مع الجمبري وتنتشر على السلطة. نسكب الصلصة فوق السلطة ونزينها بأنصاف بيض السمان ومكعبات الجبن وتقدم. بالعافية!

كيف تشوى الجمبري لسلطة سيزر؟

من الضروري طهي الجمبري مباشرة قبل تقديم السلطة ، لأن لحم هذه الرخويات يصبح صلبًا مثل المطاط عندما يكون باردًا. عادة ما تكون مقلية ، لكن يمكنك سلقها أيضًا. كل هذا يتوقف على تفضيلات الذوق. كيفية طهي الجمبري لسلطة القيصر - إليكم الوصفة:

• تقلى الثوم المفروم ناعماً بكمية صغيرة من زيت الزيتون. يكفي سن أو أسنانان.
• عندما تتحول فصوص الثوم إلى اللون البني قليلاً ، أزلها من الزيت وضع الجمبري.
• تقلى على نار متوسطة. يجب أن يصبح اللحم شفافًا قليلًا ويتحول إلى لون وردي. لا تقلى بقوة حتى لا تفسد الطعم.
• ثم ضع المحار الجاهز على منشفة ورقية لإزالة الزيت الزائد.

يجب وضع الجمبري المحضر في سلطة ، ويُسكب مع الصلصة ويقدم على المائدة. يمكنك قلي المحار مع الثوم. في هذه الحالة ، سيحصلون على ظل ثوم مثير للاهتمام.

سلطة القيصر مع الجمبري والسلمون الأحمر: وصفة لذيذة.

على مدار سنوات وجودها ، اكتسبت سلطة القيصر العشرات من الاختلافات. تقوم جميع ربات البيوت والطهاة بإعدادها على طريقتهم الخاصة ، أو استبدال بعض المكونات بأخرى ، أو تغيير مكونات الصلصة. سلطة السيزر مع الجمبري والسلمون الأحمر هي نوع آخر ناجح من هذا الطبق ، الذي مذاقه رائع مع نكهة حارة. إليك وصفة لذيذة:

1. اغسل أوراق الخس ، احتفظ بها في ماء بارد ثم أخرجها وجففها بمنشفة ورقية ، وقم بتمزيق الأوراق بيديك وضعها في طبق كبير.
2. نقطع السمكة الحمراء إلى شرائح رفيعة وتوضع على أوراق الخس.
3. اسلقي الجمبري وضعيه في طبق مع أوراق الخس.
4. اقطع الطماطم إلى نصفين وأضفها إلى السلطة.
5. اصنع قطع خبز محمص من الخبز كما هو موضح أعلاه.

الآن قم بإعداد صلصة الحشو:

• ضع الكريمة الحامضة أو الزبادي في الخلاط يضاف الثوم بالضغط والخردل وشرائح الخيار. طحن كل شيء والمزج.
• تدهن السلطة بالصلصة.
• ضع فوقها قطع الخبز المحمص ومكعبات الجبن.

السلطة الأصلية واللذيذة جاهزة ، يمكنك تقديمها على المائدة.

سلطة القيصر مع روبيان ملك النمر: وصفة لذيذة. 220]

تأسر سلطة السيزر مع روبيان ملك النمر برائحتها الفريدة ومظهرها الجميل وألوانها الزاهية. يضيف مثل هذا الطبق الجدية والتفرد إلى طاولة الأعياد. إنها تثير الضيوف وتؤكل هذه السلطة دائمًا أولاً.

وصفة أصلية ولذيذة:

اطبخ مثل هذا:

1. أولاً ، اصنع قطع الخبز المحمص: تقلى مكعبات الخبز الأبيض في مقلاة بزيت الزيتون وأضف القطع. من الثوم.
2. ثم أزل الخبز المحمص بالثوم من الزيت واقلي الجمبري فيه لمدة 3-4 دقائق. ضعهم على طبق
3. الآن قم بإعداد الصلصة: صب الماء (50 جرام) في وعاء ، أضف عصير الليمون ، صفار البيض مع الخردل والملح والفلفل. ضعي الوعاء على الغاز ، وأثناء التحريك ، انتظري حتى يغلي المزيج. بعد ظهور الفقاعات الأولى ، أطفئ النار. تبرد الصلصة لمدة 5-10 دقائق.
4. الآن من الضروري التغلب على الصلصة في الخلاط. قبل الخفق ، أضيفي الأنشوجة والثوم المحمص. طحن كل شيء للحصول على كتلة سميكة متجانسة.
5. ضعي أوراق الخس الممزقة ، والخبز المحمص ، والروبيان ، وجبن البارميزان المفروم في طبق.
6. اسكب الصلصة فوق السلطة وزينها بالطماطم.

هذا طبق جديد سيسعد كل من يجربه.

سلطة السيزر مع الروبيان والدجاج: وصفة لذيذة. سلطة

نسخة أخرى من سلطة سيزر مع الروبيان والدجاج. تبين أن مثل هذه المقبلات أكثر إرضاءً. يمكن أن يكون هذا الطبق غداء كامل. إليك وصفة لذيذة لمثل هذه السلطة مع شرائح الدجاج والروبيان:

ستحتاج إلى المنتجات التالية:

قم بإعداد السلطة على النحو التالي:

1. قطع الدجاج فيليه مكعبات. ثم افركي بالملح والفلفل والزنجبيل والدهن بزيت الزيتون.
2. سخني القليل من الزيت في مقلاة ، ضعي الفيليه فيه واقلي على الجانبين لمدة 1 دقيقة. ثم ضعه في الفرن لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة. أخرجي الفيليه من الفرن ورشي الحبق والأوريغانو والزعتر على الوجه. اخلطي اللحم مع الأعشاب واتركيها تتخلل الرائحة الحارة.
3. قم بإعداد الخبز المحمص كما هو موضح أعلاه.
4. اسلقي بيض الدجاج لمدة دقيقة ، أخرجيها ، ضعيها في الماء البارد مع الثلج.
5. قشر البيض وانزع الصفار السائل واخلطه مع الخردل والسكر والخل وزيت الزيتون.
6. مزق الأوراق الخضراء وضعها في طبق. رشي الصلصة.
7. ضعي فيليه الدجاج ، أضيفي الجمبري المطبوخ.
8. اسكب الصلصة فوق طبق الطعام ، وزينها بالخبز المحمص وجبن البارميزان المبشور.
9. تخلط بعناية وتقدم.

لا يمكنك وضع الجمبري في السلطة ، لكن ضعهم في سيخ وتزيين الطبق بهذه الطريقة. يكتسب على الفور مظهر فاتح للشهية. استمتع بالطعم الفريد والرائحة الرقيقة لهذا الطبق.

سلطة سيزر مع الجمبري: محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام

سلطة القيصر مع الجمبري محبوب من قبل الجميع. كما أنه محبوب من قبل أولئك الذين يشاهدون شخصياتهم ، لأن هذا الطبق يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية.ولكن ما هي قيمة الطاقة الفعلية لهذه السلطة؟

القيمة الغذائية ومحتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام:

• سعرات حرارية: 78 سعرة حرارية
• البروتينات: 6.5 جرام
• الدهون: 4 جرام
• كربوهيدرات: 3.2 جرام

سلطة تحتوي على سعرات حرارية لا تزيد عن 78 كيلو كالوري إذا كانت تحتوي على جمبري وجبن وبيض. إذا أضفت الدجاج أيضًا ، فستتحسن القيمة الغذائية ، حيث ستزداد كمية البروتين ، لكن محتوى السعرات الحرارية سيزداد أيضًا مرتين تقريبًا - لكل 100 جرام 136 سعرة حرارية.

صلصة سلطة سيزر بالروبيان: أفضل وصفة

لا تتميز سلطة سيزر بمكوناتها اللذيذة فحسب ، بل تتميز أيضًا بصلصتها الأصلية. إنها خلطة التتبيل التي تضفي على هذا الطبق نكهة فريدة. إليك أفضل وصفة لتتبيلة سيزر بالروبيان:

المكونات:

[293)]

يمكن استخدام تاباسكو وصلصة الصويا والخل البلسمي بدلاً من صلصة ورسيستيرشاير أو يمكن إضافة المزيد من الأنشوجة. الشيء الرئيسي في تحضير هذا الصلصة هو خلط جميع المكونات جيدًا مع كتلة متجانسة. الجبن يعطي الصلصة طعمها.

نصيحة: اخلط المكونات على سرعة متوسطة مع إضافة واحدة تلو الأخرى. يُضاف المايونيز بصلصة ورسيستيرشاير في نهاية عملية الخلط.

عندما تصبح الصلصة جاهزة ، يمكن استخدامها فورًا لصب السلطة فوق السلطة. بالعافية!

فيديو: سلطة "قيصر" - سلطة لذيذة لأي مائدة

.