سلطة جريب فروت - وصفات طبخ مع صور
عندما تشعر بالملل مع السلطات الكلاسيكية وترغب في إرضاء نفسك وأحبائك بشيء جديد ولذيذ ، تتحد الوصفات مع الصور أو مقاطع الفيديو لمساعدتك على الجمع بين المنتجات غير المنفصلة على ما يبدو.نعم ، مع الجريب فروت يتم إعداد السلطات اللذيذة ، والتي يمكن تصنيفها بأمان على أنها منخفضة السعرات الحرارية ، ومفيدة ، وهذا مفيد بشكل خاص في فصل الربيع ، عندما يؤثر نقص الفيتامينات في الجسم على الصحة العامة.
وصفة سلطة الجريب فروت
على الرغم من أن السلطات سهلة التحضير ، إلا أن صعوبة الوصفات تكمن في العثور على الجريب فروت الصحيح.مهما كان الأمر ، فأنت لا تريد أن يفسد طعم الطبق بطعم لاذع للغاية أو تهيمن عليه المرارة المفرطة.لتجنب ذلك ، يجب أن تكون جادًا في اختيار الفاكهة.يجب أن تحتوي على رائحة واضحة ، ولها لون مشرق ، لا تكون لينة جدا.بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري تقشير الجسيمات ليس فقط من التقشير ، ولكن أيضًا من الأفلام المرة لإضافة لب الثمرة العصير فقط إلى السلطة.بعض الوصفات تستخدم البرتقال بدلا من الجريب فروت.
بقلم يوليا فيسوتسكايا
- مدة الطهي: 25 دقيقة.
- عدد الوجبات: 3 أشخاص.
- أطباق السعرات الحرارية: 70 سعرة حرارية /100 غرام.
- الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
- صعوبة في الطبخ: سهلة.
سلطة لذيذة وعصير يمكن إضافتها بأمان إلى النظام الغذائي.المكونات الرئيسية هي الخضر ولحم الجريب فروت.يستخدم زيت الزيتون كملءليس من الضروري استبداله بزهور عباد الشمس ، لأن الطعم سيكون مختلفًا تمامًا.أما بالنسبة للخضر ، والخس ، والراديتشيو ، والضعيفة ، وغيرها يمكن استخدامها بدلاً من الجرجير.
المكونات:
- أوراق الخس - 100 غرام ؛
- روكولا - 50 جم ؛
- جريب فروت - كمبيوتر واحد ؛
- جوز أرز - 100 غرام ؛
- زيت الزيتون - 4 ملاعق كبيرة.ل.
- الفلفل المطحون - قرصة ؛
- الملح قليل.
طريقة التحضير:
- اغسل الخضر ، المسيل للدموع بأيدي.[٢٣] (٢٤) قشر الجريب فروت ، وكسر نصف الثمرة بالجسيمات وقم بفك الأفلام بعناية.كسر اللحم إلى قطع متوسطة.[٢٤] (٢٥) في وعاء ، اخلطي زيت الزيتون وعصير النصف الثاني من الحمضيات ، أضف الملح والفلفل.
- قم بتجفيف حبوب الصنوبر في مقلاة جافة حتى يتواجد العطر.
- تخلط جميع المكونات في وعاء وتعبئتها بالملابس.
مع البنجر
- وقت الطهي: 50 دقيقة.
- عدد الوجبات: 4 أشخاص.
- أطباق السعرات الحرارية: 90 سعرة حرارية /100 غرام.
- الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
- صعوبة في الطبخ: متوسطة.
سلطة جريب فروت أخرى من يوليا فيسوتسكايا لن تؤذي شخصيتك بالتأكيد ، ولكنها ستحل محل الشرف على الطاولة ، لأنه يخرج كثيرًا ولذيذًا.لتحضيره في المتجر ، يمكنك شراء مزيج سلطة جاهز ، والذي يشمل بكين الملفوف والخس والخضار.تتطلب إعادة التعبئة زيت الزيتون ، الذي لا ينصح به لاستبداله بزيت دوار الشمس
المكونات:
- الجريب فروت - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- مزيج السلطة - حفنات.
- حزمة روكولا
- بنجر متوسط - 2 قطعة ؛
- زيت زيتون - 2 ملعقة كبيرة.ل.
- خل التفاح - 1 ملعقة كبيرة.ل.
- فلفل - قرصة ؛
- ملح البحر هو قرصة.
طريقة التحضير:
- سخن الفرن إلى 220 درجة.
- اغسل البنجر ، ولفه بورق رقائق وأخرجه ليخبز لمدة نصف ساعة.
- في هذا الوقت ، أخرج الجريب فروت من القشرة ، وأزل جميع الأفلام وقسم القطع إلى قطع صغيرة.
- بنجر مقشر ، مقطّع إلى ألواح بعرض 2-3 سم ، بسمك 0.5 سم.
- اغسل الجرجير ، وقم بتمزيقه بيديك.
- امزج زيت الزيتون بالخل مع إضافة الملح والفلفل.
- الجمع بين جميع المكونات ، مع ملء خلع الملابس وتخلط.
مع الفراولة
- وقت الطهي: 20 دقيقة.
- عدد الوجبات: 3 أشخاص.
- أطباق السعرات الحرارية: 80 سعرة حرارية /100 غرام.
- الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
- صعوبة في الطبخ: سهلة.
ستصبح هذه الوصفة في متناول يدي قبل بداية موسم الصيف عندما تنضج الفراولة.تكوين يمكن أن نفهم على الفور مدى فائدة ولذيذ هو.يمكن تناوله يوميًا على الأقل ، دون الحاجة إلى القلق بشأن شكله ، فإذا كان من الصعب العثور على الحمضيات في المتاجر في الصيف ، فيمكن استبداله بجبنة الموتزاريلا للسلطة أو الطماطم الكرز أو حتى الفلفل الحلو.
المكونات:
- الفراولة - 200 غرام ؛
- جريب فروت - 1 كمبيوتر ؛
- حزمة الصواريخ.
- أوراق خس - 100 غرام ؛
- ليمون - 1/2 جهاز كمبيوتر ؛
- زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة.ل.
- الشبت - حسب الذوق.
طريقة التحضير:
- قشر الحمضياتقشر ، إزالة كل فيلم ، تقسيم اللحم بأيدي أو مقطعة إلى قطع متوسطة.
- قشر الفراولة من الساق وقطعها إلى نصفين.
- ارم أوراق الجرجير والخس بيديك ، واسكبها في ماء بارد واتركيه لمدة 10 دقائق.
- امزج زيت الزيتون مع عصير نصف ليمونة.
- الشمر المطحون ناعما.
- قم بتوصيل جميع المكونات ، مع ملء خلع الملابس وتخلط بلطف.
الجبن
- وقت الطهي: 15 دقيقة.
- عدد الوجبات: 3 أشخاص.
- وجبة السعرات الحرارية: 93 كيلو كالوري /100 غرام
- الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
- صعوبة في الطبخ: سهلة.
وصفة سلطة الجبن اللذيذة ، نوع الفيتا.يمكنك تناول أي من المنتجات المتوفرة في المتجر: الجبن أو الجبن أو جبن الموزاريلا الصربي للسلطات - كلها مناسبة لهذا الطبق.الطماطم (البندورة) ليست طازجة في فصل الشتاء ، لذلك من الأفضل تناول طماطم الكرز.ستكون الخضروات من الحديقة رائعة في موسم الصيف.سيكون هذا الطبق مكملاً رائعًا للحوم أو السمك أو الدواجن.
المكونات:
- جريب فروت - قطعتان ؛
- بندورة - قطعتان ؛
- جبنة فيتا - 200 غرام ؛
- زيت الزيتون المستخدم - 15 قطعة ؛
- زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة.ل.
- أعشاب مقطعة ناعماً (بقدونس ، شبت) - 1 ملعقة كبيرة.ل.
- بصل أحمر - كمبيوتر واحد ؛
- ملح ، فلفل ، توابل - حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- قشر الجريب فروت ، وإزالة جميع الأفلام ، وقطع اللحم إلى قطع متوسطة.
- قطع الطماطم إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- قطع الجبنة إلى 1 × 1 قطعة.
- تحضير الملابس: امزج زيت الزيتون مع الخضر والملحالفلفل.
- قطع البصل إلى حلقات.
- مزيج الطماطم والجبن والحمضيات والزيتون وخلع الملابس مع الصلصة.
- ضع البصل في المقدمة.
مع سمك السلمون
- وقت الطهي: 20 دقيقة.
- عدد الوجبات: 4 أشخاص.
- أطباق السعرات الحرارية: 100 كيلو كالوري /100 غرام
- الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
- صعوبة في الطبخ: سهلة.
هذه الوصفة ستجذب كل من لا يهتم بالصيد.ذوق السلمون المالح على ما يرام مع الحموضة الحمضيات.يمكن تقديمه كطبق رئيسي وكوجبة خفيفة على طاولة احتفالية.يمكن استبدال السلمون بأمان للسلمون أو السلمون أو حتى السلمون.يناسب الجبن أصناف ثابتة مثل البارميزان.يتم استخدام الزيتون فقط للزينة ، لذلك يمكن استبدالها بالطماطم الكرز أو الرمان أو الزيتون أو حتى الخيار الصغير المخلل.
المكونات:
- سمك السلمون المملح - 150 غرام ؛
- جريب فروت - كمبيوتر واحد ؛
- بيضة - 3 قطع ؛
- جبنة من الدرجات الصلبة - 100 غرام ؛
- زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة.ل.
- زيتون - 7-10 قطع.للزينة.
طريقة التحضير:
- قشر الجريب فروت ، وإزالة جميع الأفلام ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- قم بغلي البيض الحاد ، ثم قشره وقطعه جيدًا.
- افركي الجبنة على مبشرة صغيرة.
- ضع جميع المكونات في طبقات: السمك ، الجبن ، الجريب فروت ، البيض.
- رذاذ مع زيت الزيتون.
- تزيين مع الزيتون على القمة.
مع الدجاج
- وقت الطهي: 50 دقيقة.
- عدد الوجبات: 3 أشخاص.
- السعرات الحرارية الغذائية: 96 كيلو كالوري /100 غرام.
- الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
- صعوبة في الطبخ: متوسطة.
تختلف سلطة الجريب فروت مع الدجاج والحمضيات عن الوصفات السابقة من حيث أنها تستخدم الكثير من التوابل لخلع الملابس ، الأمر الذي يجعل طعم الطبق لا ينسى.من الأفضل اختيار صدر من جثة دجاج.يمكنك أن تأخذ المغلي أو خبز بالفعل.تقوم بعض ربات البيوت بتجربة اللحوم المدخنة ، ولكن إذا كنت ترغب في اتباع نظام غذائي ، فإن هذا المنتج يستحق التخلي عنه.
المكونات:
- جريب فروت - 0.5 جهاز كمبيوتر ؛
- صدر دجاج - 1 قطعة ؛
- حزمة جديدة من النعناع - 1 ؛
- طماطم كرزية - قطعتان ؛
- ينبع الكرفس - 4 قطع ؛
- زنجبيل طازج - 1 ملعقة صغيرة ؛
- كزبرة جافة - 5 م ؛
- زيت السمسم - 1 ملعقة كبيرة.ل.
- زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة.ل.
- فلفل حار طازج - 0.5 حبة.
- عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة.ل.
- صلصة الصويا - 3 ملاعق كبيرة.ل.
- صلصة المحار - 2 ملعقة صغيرة.
طريقة التحضير:
- والخطوة الأولى هي إعداد الحشوة.للقيام بذلك ، طحن الزنجبيل ، الفلفل الحار فرم ناعماً ، إضافة الكزبرة وطحن كل شيء في هاون.أضف الصلصات والزيت وعصير الليمون والملح إليهم.
- قم بغلي الشرائح وافصلها إلى قطع متوسطة الحجم.
- تنظيف الجريب فروت من القشور والأفلام.مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- الكرز ، يغسل ، مقطعة إلى نصفين.
- قطع الكرفس إلى قطع 1 سم.
- اغسل النعناع ، وصافحه لإعطاء العصير.وضعت على لوحة مسطحة.
- تخلط جميع مكونات السلطة مع خلع الملابس وتوضع علىالنعناع.
مأكولات بحرية
- وقت الطهي: 30 دقيقة.
- عدد الوجبات: 3 أشخاص.
- أطباق السعرات الحرارية: 100 سعرة حرارية /100 غرام.
- الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
- صعوبة في الطبخ: متوسطة.
على الرغم من أن سلطة جريب فروت مكلفة للغاية ، إلا أنه من غير المرجح أن ينسى طعمها.مزيج الجبن مع العفن والمأكولات البحرية والحمضيات يفوق كل التوقعات.بمثابة وجبة خفيفة النبيذ الأبيض.من المهم شطف المأكولات البحرية تمامًا حتى لا تحتوي بلح البحر نفسه ، على سبيل المثال ، على أي رمل ، والذي سيضغط بشدة على أسنانك.
المكونات:
- المأكولات البحرية (الحبار ، الروبيان ، بلح البحر ، الأخطبوط) - 200 جم ؛
- أوراق خس - 100 غرام ؛
- زبدة للقلي ؛
- جريب فروت - كمبيوتر واحد ؛
- الأفوكادو - الكمبيوتر ؛
- قالب جبن - 50 جم ؛
- زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة.ل.
- عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة.ل.
- ملح ، فلفل حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- ذوبان المأكولات البحرية في مقلاة جافة ، واستنزاف السائل ، وغسل القلي قليلاً في الزبدة.
- اغسل أوراق الخس ، المسيل للدموع بأيدي.
- قشر الجريب فروت من القشور والأفلام ، مقطعة إلى قطع متوسطة.
- قطع الجبن إلى مكعبات صغيرة ، الأفوكادو مع القش.
- زيت زيتون مخلوط بعصير الليمون والملح والفلفل.
- تخلط جميع المكونات ، مع ملء خلع الملابس.
مع الكبد
- وقت الطهي: 40 دقيقة.
- عدد الوجبات: 4 أشخاص.
- طبق السعرات الحرارية: 120سعر حراري /100 غرام.
- الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
- صعوبة في الطبخ: متوسطة.
لا يحب الجميع كبد الدجاج ، ولكن عندما يتعلق الأمر بهذا الطبق ، فإنه من المستحيل ببساطة التخلص منه.تقوم الصلصة الحارة بعملها وتذوق السلطة خارج المألوف.وجبة خفيفة لذيذة للغاية يمكن تقديمها كطبق رئيسي للنبيذ.يمكنك أيضًا استخدام كبد البقر بدلاً من كبد الدجاج ، لكن النتيجة ستكون مختلفة قليلاً.
المكونات:
- كبد الدجاج 250 غرام ؛
- جريب فروت - 1-2 قطعة ؛
- أوراق خس (سبانخ أو ملفوف بكين) - للتدريس ؛
- عسل - 2-3 ملاعق كبيرة.ل.
- نبيذ أحمر (جاف) - 250 مل ؛
- صلصة الصويا - 3 ملاعق كبيرة.ل.
- زيت نباتي - 2-3 ملاعق كبيرة.ل.
- ملح حسب الرغبة.
- حبة فلفل أسود حسب الرغبة.
- السمسم أو الأرز - اختياري.
طريقة التحضير:
- اغسل الكبد ، وأزل الأفلام والقنوات.مقطعة إلى شرائح.
- يُسكب مقلاة الخضار ويقلى الكبد من جميع الجوانب.
- سكب الخمر في طبق خزفي ، وأشعل النار فيه وتبخر الكحول.ثم تغلي في نصفين.
- أضف العسل إلى الخمر.
- أضف صلصة الصويا إلى الصلصة.
- قشر الحمضيات ، إزالة الأفلام ، تفكيكها إلى جزيئات صغيرة.
- لوضع السلطة على النحو التالي: لوضع أوراق الخس على الطبق ، ثم.رش كل شيء.
- بعد ذلك ، قم بنشر قطع الجريب فروت ورشها مرة أخرى بخلع الملابس.
- رش مع الصنوبر أو البذور على القمةبذور السمسم للزينة.
