سلطة بلح البحر بالزيت - وصفات خطوة بخطوة مع صورة
جدول المحتويات
ليس لبلح البحر طعم ممتاز فحسب ، بل أيضًا تركيبة غنية.منقع في الزيت ، يتم تنظيفها ومعالجتها مسبقًا.هذا يجعلها مريحة للغاية لإعداد الوجبات الخفيفة.السلطة هي مثال رائع على ما يمكنك طهيه باستخدام هذا المنتج.
سلطة مع بلح البحر في الزبدة والجبن
- الوقت: 15-20 دقيقة.
- عدد الوجبات: 4 أشخاص.
- أطباق السعرات الحرارية: 131 سعرة حرارية /100 غرام.
- الغرض: وجبة خفيفة.
- الصعوبة: سهلة.
وصفة لسلطة بلح البحر التي سوف تروق لعشاق المجموعات الأصلية.استخدم جبن موزاريلا في محلول ملحي أو فيتا للطهي.هذه الأجبان لها طعم دقيق وملمس ناعم.
المكونات:
- بلح البحر - 200 غرام ؛
- جبن - 100 غرام ؛
- الفلفل البلغاري - 2 ؛
- زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة.ل.
- توابل - حسب الرغبة ؛
- زيتون - jо jar؛
- ريحان طازج - للزينة.
طريقة التحضير:
- فلفل ، مقطعة إلى شرائح كبيرة.
- تقطع الجبنة إلى شرائح.استنزاف المحار من الزيت.
- ضعي الجبنة والفلفل والمأكولات البحرية في وعاء.نضيف التوابل والزيت مع التحريك برفق.
- ترتيب الطبق في أجزاء.مقبلات بأوراق الريحان والزيتون الكامل.
مع الخيار والطماطم
- الوقت: 40 دقيقة.
- عدد الوجبات: 3 أشخاص.
- أطباق السعرات الحرارية: 110 كيلو كالوري /100 غرام
- الغرض: وجبة خفيفة.
- الصعوبة: متوسطة.
تعتبر سلطة بلح البحر هذه ملحوظة في كون كل من المأكولات البحرية والمأكولات البحرية المدخنة مناسبة للطهي.مع هذا الأخير ، سوف يصبح الطعم أكثر حارًا وغنى.
المكونات:
- بلح البحر - 150 جم ؛
- طماطم - 200 غرام ؛
- خيار - جهاز كمبيوتر واحد ؛
- الأفوكادو - جهاز كمبيوتر واحد ؛
- لمبات - كمبيوتر واحد ؛
- حبوب الخردل - 1.5 ملعقة صغيرة ؛
- زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة.ل.
- مزيج السلطة - 100 غرام ؛
- ماء مالح - كوب واحد من الماء ، 10 مل من الخل ، قليل من السكر.
- توابل ، ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- قطع الطماطم والخيار إلى شرائح صغيرة.نقطع البصل في حلقات نصفين ونطهو المخلل ونقع البصل لمدة 15 دقيقة.
- قطع لحم الأفوكادو إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- يُمزج الخردل بالزيت ويُحرَّك.
- ضعي الخضار ، واخلطي السلطة في وعاء ، واسكبي الملابس.نضيف التوابل مع التحريك.
سلطة الملفوف الحارة في بكين
- الوقت: 35 دقيقة.
- عدد الوجبات: 4 أشخاص.
- أطباق السعرات الحرارية: 85 كيلو كالوري /100 غرام.
- الغرض: وجبة خفيفة.
- الصعوبة: سهلة.
هذه السلطة مع بلح البحر في الزبدة لديها حدة معتدلة ، ومناسبة ليس فقط لتناول غداء غير رسمي ، ولكن أيضا للاحتفال.
المكونات:
- بلح البحر - 350 جم ؛
- ملفوف بكين - 400 غرام ؛
- شرائح ثوم - 3 ؛
- جزر - 200 غرام ؛
- فلفل حار - قرصة ؛
- زيت عباد الشمس 20 مل ؛
- الملح - حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- تقطيع الجزر إلى أشرطة طويلة رفيعة ، تمر الثوم من خلال الصحافة.أجاد الملفوف.
- يُسكب الزيت على قدر ساخنة ، ويُنشر الجزر مع الثوم ، ويُقلى حتى تصبح الجذور طرية.
- أضف المأكولات البحرية إلى المقلاة ، ورشيها مع البهارات ، واخلطيها.الحفاظ على الخليط على النار لمدة 2 دقيقة أخرى.
- ضعي الملفوف ، أعلى الجزر مع المحار ، في وعاء سلطة.إثارة.
