سلطة بلح البحر بالزيت - وصفات خطوة بخطوة مع صورة

ليس لبلح البحر طعم ممتاز فحسب ، بل أيضًا تركيبة غنية.منقع في الزيت ، يتم تنظيفها ومعالجتها مسبقًا.هذا يجعلها مريحة للغاية لإعداد الوجبات الخفيفة.السلطة هي مثال رائع على ما يمكنك طهيه باستخدام هذا المنتج.

سلطة مع بلح البحر في الزبدة والجبن

  • الوقت: 15-20 دقيقة.
  • عدد الوجبات: 4 أشخاص.
  • أطباق السعرات الحرارية: 131 سعرة حرارية /100 غرام.
  • الغرض: وجبة خفيفة.
  • الصعوبة: سهلة.

وصفة لسلطة بلح البحر التي سوف تروق لعشاق المجموعات الأصلية.استخدم جبن موزاريلا في محلول ملحي أو فيتا للطهي.هذه الأجبان لها طعم دقيق وملمس ناعم.

المكونات:

  • بلح البحر - 200 غرام ؛
  • جبن - 100 غرام ؛
  • الفلفل البلغاري - 2 ؛
  • زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة.ل.
  • توابل - حسب الرغبة ؛
  • زيتون - jо jar؛
  • ريحان طازج - للزينة.

طريقة التحضير:

  1. فلفل ، مقطعة إلى شرائح كبيرة.
  2. تقطع الجبنة إلى شرائح.استنزاف المحار من الزيت.
  3. ضعي الجبنة والفلفل والمأكولات البحرية في وعاء.نضيف التوابل والزيت مع التحريك برفق.
  4. ترتيب الطبق في أجزاء.مقبلات بأوراق الريحان والزيتون الكامل.

مع الخيار والطماطم

  • الوقت: 40 دقيقة.
  • عدد الوجبات: 3 أشخاص.
  • أطباق السعرات الحرارية: 110 كيلو كالوري /100 غرام
  • الغرض: وجبة خفيفة.
  • الصعوبة: متوسطة.

تعتبر سلطة بلح البحر هذه ملحوظة في كون كل من المأكولات البحرية والمأكولات البحرية المدخنة مناسبة للطهي.مع هذا الأخير ، سوف يصبح الطعم أكثر حارًا وغنى.

المكونات:

  • بلح البحر - 150 جم ؛
  • طماطم - 200 غرام ؛
  • خيار - جهاز كمبيوتر واحد ؛
  • الأفوكادو - جهاز كمبيوتر واحد ؛
  • لمبات - كمبيوتر واحد ؛
  • حبوب الخردل - 1.5 ملعقة صغيرة ؛
  • زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة.ل.
  • مزيج السلطة - 100 غرام ؛
  • ماء مالح - كوب واحد من الماء ، 10 مل من الخل ، قليل من السكر.
  • توابل ، ملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  1. قطع الطماطم والخيار إلى شرائح صغيرة.نقطع البصل في حلقات نصفين ونطهو المخلل ونقع البصل لمدة 15 دقيقة.
  2. قطع لحم الأفوكادو إلى مكعبات متوسطة الحجم.
  3. يُمزج الخردل بالزيت ويُحرَّك.
  4. ضعي الخضار ، واخلطي السلطة في وعاء ، واسكبي الملابس.نضيف التوابل مع التحريك.

سلطة الملفوف الحارة في بكين

  • الوقت: 35 دقيقة.
  • عدد الوجبات: 4 أشخاص.
  • أطباق السعرات الحرارية: 85 كيلو كالوري /100 غرام.
  • الغرض: وجبة خفيفة.
  • الصعوبة: سهلة.

هذه السلطة مع بلح البحر في الزبدة لديها حدة معتدلة ، ومناسبة ليس فقط لتناول غداء غير رسمي ، ولكن أيضا للاحتفال.

المكونات:

  • بلح البحر - 350 جم ؛
  • ملفوف بكين - 400 غرام ؛
  • شرائح ثوم - 3 ؛
  • جزر - 200 غرام ؛
  • فلفل حار - قرصة ؛
  • زيت عباد الشمس 20 مل ؛
  • الملح - حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  1. تقطيع الجزر إلى أشرطة طويلة رفيعة ، تمر الثوم من خلال الصحافة.أجاد الملفوف.
  2. يُسكب الزيت على قدر ساخنة ، ويُنشر الجزر مع الثوم ، ويُقلى حتى تصبح الجذور طرية.
  3. أضف المأكولات البحرية إلى المقلاة ، ورشيها مع البهارات ، واخلطيها.الحفاظ على الخليط على النار لمدة 2 دقيقة أخرى.
  4. ضعي الملفوف ، أعلى الجزر مع المحار ، في وعاء سلطة.إثارة.

فيديو