سلطة مع بلح البحر المخلل - كيفية الطهي مع الطماطم والبيض والأرز

تستخدم مأكولات العديد من الناس بلح البحر لإعداد الوجبات الخفيفة ، الأطباق الرئيسية ، يتم الجمع بين المأكولات البحرية مع الخضروات والحبوب والمعكرونة.لا يتم إعداد سلطات بلح البحر للمناسبات المهمة فحسب ، بل أيضًا لتناول وجبة منزلية وحفل ودود.اختر المأكولات البحرية بعناية - اشتر أحواضًا محكمة الغلق دون ضرر.إذا لم يفتح الحوض أثناء الطهي ، فتخلص منه.

وصفة سلطة مع بلح البحر والبيض والطماطم

  • الوقت: 25 دقيقة.
  • عدد الوجبات: 3 أشخاص.
  • أطباق السعرات الحرارية: 121 سعر حراري /100 غرام.
  • الغرض: لطاولة العطلات ، وجبة خفيفة.
  • الصعوبة: سهلة.

وصفة سلطة بلح البحر سهلة الصنع وسوف تجذب محبي المأكولات البحرية.بسبب انخفاض السعرات الحرارية التي يستهلكها على نظام غذائي.[٢٢] (٢٣) المحتوى العالي من البروتين (أكثر من السمك أو اللحم البقري) والألياف يجعل الوجبة مرضية ومفيدة.

المكونات:

  • بلح البحر في ماء مالح - 300 جم ؛
  • بيض دجاج - 3 قطع ؛
  • طماطم ناضجة - قطعتان ؛
  • زيتون - 1/2 جرة ؛
  • رأس بصل - قطعة واحدة ؛
  • أوراق خس كبيرة - 3 قطع ؛
  • حبوب المايونيز أو الخردل مع صلصة الصويا وزيت الزيتون - 70 مل ؛
  • ملح ، فلفل حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  1. ضع البيض لطهي الطعام ،في غضون ذلك ، قطع المصباح إلى حلقات رقيقة.[٣٦] (٣٧) تقطيع الطماطم إلى قطع متوسطة الحجم ، وتمزق أوراق الخس مع يديك.
  2. أخرج المحار من ماء مالح ، واتركها تجف لمدة 10-15 دقيقة.
  3. إذا كانت الزيتون صغيرة ، فضعها في السلطة كاملة ، كبيرة الحجم - مقطعة إلى النصف.
  4. النظيفة المسلوقة بيض مسلوق النرد.[٤٠] (٤١) ضع المأكولات البحرية أولاً ثم المكونات الأخرى في وعاء عميق أولاً.[٤١] (٤٢) استخدم الضمادة التي تفضلها: المايونيز أو خليط من صلصة الصويا ، بذور الخردل ، الزيت في أجزاء متساوية.
  5. قم بتتبيل الطبق ، وزينه بالزيتون الكامل أو شرائح صغيرة من الطماطم.

بلح البحر المعلب وسلطة الأرز

  • الوقت: 1.5 ساعة.
  • عدد الوجبات: 5 أشخاص.
  • أطباق السعرات الحرارية: 113 سعرة حرارية /100 غرام
  • الغرض: لتناول العشاء ، للحصول على طاولة عطلة ، وجبة خفيفة.
  • الصعوبة: متوسطة.

ليس للحفظ تأثير يذكر أو ليس له تأثير على طعم هذه المأكولات البحرية.الرخويات غنية بالمواد الغذائية والبروتين والألياف.قدمي الطبق كوجبة خفيفة أو طبق رئيسي.

المكونات:

  • بلح البحر المعلب - 350 جم ؛
  • أرز بسمتي أو ياسمين - 100 غرام ؛
  • طماطم صغيرة - 5 قطع ؛
  • بيض السمان - 4 قطع ؛
  • نبيذ خل أو نبيذ أبيض - 2 ملعقة كبيرة.ل.
  • بصل - قطعة واحدة ؛
  • زيت نباتي - 20 مل ؛
  • من الخضر والملح والتوابل حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  1. يتم غسل الأرز وتجفيفه تمامًا وإرساله إلى الزريعةعلى مقلاة مدهونة بالزيت.
  2. عندما تتغير البذور إلى اللون الأبيض ، صب 300 مل من الماء المغلي عليها.يُطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر.
  3. ضعي بيض السمان.
  4. قطع البصل كما تريد ، وقطع الطماطم إلى أرباع.[٧٠] (٧١) في مقلاة أخرى ، سخني الزيت النباتي ، وقلل البصل المفروم لمدة تتراوح بين 3 و 4 دقائق ، وأضف المأكولات البحرية دون ماء مالح ، واسكب الخل أو النبيذ ، واطهيه على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
  5. قشر البيض المطبوخ ، مقطّع إلى نصفين.
  6. تحقق من استعداد الأرز.يجب أن تكون الحبوب ناعمة ويجب أن يكون تناسق الحبوب متفتتًا.[٧٣] (٧٤) ضع الأرز المبرد في وعاء السلطة ، ثم أضيفي محار البصل والبيض والطماطم.من أجل الحشوة ، استخدم السائل حيث يتم طهي البصل.
  7. أضف الملح والفلفل الأسود والأعشاب حسب الرغبة.

فيديو

المقالات الشعبية

؇لمنزل والحياة 8 طرق لتنظيف الزيت من الملابس - نظرة عامة على الأساليب المهنية والشعبية ؇لصحة Prosulfin - تعليمات لاستخدام الدواء
؇لصحة أجسام مضادة للتوكسوبلازما في اختبار الدم ؇لمنزل والحياة المطابخ المصنوعة من البلاستيك - تكنولوجيا تصنيع واجهات البلاستيك أو مات ، لمحة عامة عن أفضل المنتجات نصائح أخرى الاستعانة بمصادر خارجية - بكلمات بسيطة ، أمثلة ومجالات خدمات نشاط الأعمال ، التعاقد ؇لصحة Retabolil هو آلية للعمل ، وطريقة الاستخدام والجرعة ، موانع ومراجعات ؇لمنزل والحياة الوردة الأيرلندية: جمال استوائي في الحديقة وعلى حافة النافذة ؇لمنزل والحياة مصابيح الشوارع - من أين تشتري وكيفية اختيار المنزل والمنزل ، الأنواع والمواصفات والاستعراضات ؇لصحة فينوس في البواسير الحادة والمزمنة - الجرعة والعلاج وموانع ؇لطبخ خبز التورتيلا المخمر - كيفية تحضير العجين على الخميرة أو صودا الخبز عن طريق وصفة الصورة