الكبد في multicooker - وصفات للطبخ مع صورة

مكان خاص لأنه يخدم مقلاة ، وعاء ، باخرة و minipichku ، والتي يمكنك بسهولة إعداد اللذيذ.من المعتقد أنه في هذه الوحدة يكون مذاق الطعام أفضل وأكثر فائدة بكثير.

طهي الكبد في طباخ متعدد

الكبد منتج ثانوي يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن.غني بالمغنيسيوم والحديد والبوتاسيوم.في كثير من الأحيان يتم تضمينه في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم.ومع ذلك ، لا يعرف جميع الطهاة كيفية طهي الكبد في متعدد المتغيرات بحيث تكون لذيذة وعصبية ولذيذة قدر الإمكان.مع التعليمات خطوة بخطوة ، يمكنك التعلم بسهولة.

أسرار تحضير الكبد

هذه التوصياتلإعداد الكبد قد يكون تذكارًا للمضيفة الشابة:

  • لتجنب المذاق المر ، يجب أن يكون العنصر غارقًا مسبقًا في اللبن أو اللبن أو الماء.لا يجب أن يخضع منتج الديك الرومي والدجاج لهذا الإجراء.
  • تأكد من إزالة الفيلم ، وقطع القنوات.
  • ليس من الضروري إخضاع المنتج الثانوي للمعالجة المطولة ، وإلا سيكون الطبق جافًا.هذه القاعدة لا تنطبق على الكبد مطهي.

الكبد في صحن متعدد الطهي - وصفات مع صورة

يمكن تحضير أطباق من كبد في صانعات متعددة في أشكال مختلفة: في الشكلجولاش ، كستلاتة ، سوفليه ، الحلويات ، الأوعية المقاومة للحرارة وأكثر من ذلك ، والجهاز المنزلي سوف يساعد.ليس من الضروري الوقوف على الطبق والتقاط اللحظات الناعمة المرغوبة للطبق.فيما يلي بعض الوصفات اللذيذة لكبد الطهي في طباخ متعدد الأغراض مما يجعل الطبق لذيذًا وفعالًا ، كما هو موضح في الصورة.بفضل طبقة Teflon ، يمكن تجنب كوب الجهاز لحرق المنتج.

كبد الدجاج في طباخ متعدد

يعتبر هذا المكون مغذيًا ومفيدًا ، لكن العديد من الطهاة لا يعرفون كيفية طهي كبد الدجاج في طباخ متعدد.الطبق مناسب للغداء والعشاء.بالنسبة للزينة ، من الأفضل تقديم الأرز أو البطاطس ، والتي يمكن طهيها في مولتاري مع الطبق الرئيسي وبشكل منفصل.إذا كنت لا تحب الرائحة المحددة للمكون الرئيسي ، فيمكنك نقعها في الحليب مسبقًا لمدة نصف ساعة.

المكونات:

  • منتج فرعي - 1 كجم ؛
  • بصل - 1-2 قطعة ؛
  • جزر - 3-4 قطع ؛
  • زيت عباد الشمس - 2ج.ل.
  • ملح ، فلفل ؛
  • أعشاب طازجة.

طريقة التحضير:

  1. يقطع البصل ناعماً.
  2. إرسال الجزر إلى مبشرة كبيرة.
  3. أرسل الخضار المعدة إلى وعاء الجهاز ، أضف الزيت.اضبط على وضع الإخماد ، واطهي لمدة 10 دقائق.
  4. تحضير مخلفاتها.شطف جيدا تحت الماء ، والافراج عن الفيلم.قطع في النصف.
  5. أضف إلى الخضراوات ، مع ملء كوب من الماء (200 مل) ، وإثارة ، أغلق الغطاء واترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أخرى.
  6. في 10 دقائق.حتى تصبح جاهزة للملح والفلفل.
  7. اسمح للطبق بالوقوف لمدة 15 دقيقة ، ثم قم بنشره على الأطباق وزين الخضرة.

كبد بقر في طباخ متعدد

طبق يقدم مع البطاطس ، سيتم تقدير الحنطة السوداء من قبل الأطفال والبالغين.يتم طهي كبد اللحم البقري في الطباخ لمدة 30 دقيقة.يوفر الكثير عندما تحتاج في المساء ، بعد يوم عمل طويل ، إلى إطعام عائلة جائعة بسرعة.يمكن طهي الزينة في أوعية تبخير ، مما سيوفر الوقت ويجعل الوجبة أكثر فائدة.

المكونات:

  • من المنتجات لحوم البقر - 1 كجم ؛
  • بصل - قطعتان ؛
  • دقيق - 2 ملعقة كبيرة.ل.
  • ماء (مسلوق) - 200 مل ؛
  • زيت عباد الشمس - 2 ملعقة كبيرة.ل.
  • شبت - عدة فروع ؛
  • أخضر - أي ؛
  • ملح ، فلفل أسود.

طريقة التحضير:

  1. حرر الكبد الجاهز من الأفلام والقنوات.
  2. مقطعة إلى قطع صغيرة.
  3. لف دقيق.
  4. اختيار البصل مع أرباع.
  5. ضع قاع الوعاءالبصل.ضبط وضع الشواء.يُطهى على الزيت لمدة 5 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر.
  6. يُضاف شرائح اللحم إلى البصل ويُحرَّك ويقلى لمدة تتراوح بين 4 و 5 دقائق.
  7. يُسكب في كوب من الماء المغلي الدافئ ، يُتبل بالملح والفلفل.تحريك جيدا.أغلق الغطاء.
  8. اضبط على وضع الإرواء ، اطهي لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
  9. قدمي الطبق مع الخضرة.

الكبد في طباخ متعدد الكريما الحامضة

يتميز هذا الطبق بنسيجه الدقيق ووجود المرق العطري.حتى المضيفة المبتدئة يمكن أن تصنع الكبد في القشدة الحامضة في طباخ متعدد ، كما أن طريقة الطهي خطوة بخطوة مع صورة مفصلة فيه ستساعدها.لإزالة المرارة ، من الضروري أن تنقع المنتج مسبقًا في اللبن وتوضع في مكان بارد لمدة 2-3 ساعات.حتى لا يستغرق وقتًا طويلاً للتحضير ، يُنصح بالقيام بذلك مقدمًا ، على سبيل المثال ، في الصباح ، إذا تم التخطيط لتناول وجبة الغداء.

المكونات:

  • لحم البقر المنتج - 1 كجم ؛
  • بصل - قطعتان ؛
  • زيت عباد الشمس - 2-3 ملاعق كبيرة.ل.
  • كريما حامضة 20٪ (أو كريمة) - 200 مل ؛
  • ماء - 150-200 مل ؛
  • دقيق - 2 ملعقة كبيرة.ل.
  • ملح ، فلفل.

طريقة التحضير:

  1. يقطع البصل ناعماً ويرسله إلى وعاء به زيت عباد الشمس.
  2. اضبط وضع الشواء على 25 دقيقة.
  3. تقلى البصل.
  4. تقطيع اللحم إلى قطع وتضاف إلى البصل مع التحريك.قلي الوقت 20 دقيقة.
  5. نضيف الفلفل ونضيف الكريما الحامضة والماء.تخلط جيدا حتى سلس.
  6. أضف الدقيق وتخلط مرة أخرى.سوف يعطي الطبق لزوجة.نظرًا لحجم الدقيق ، يمكنك التحكم واختيار الاتساق المطلوب.إذا كنت تستخدم كريما حامضة دهنية ، فقد لا يتم تضمين الدقيق في المكونات.
  7. اضبط وضع الإخماد ، مؤقت لمدة 40 دقيقة ، أغلق الغطاء.
  8. عندما يكون الطبق جاهزًا ، يجب ملؤه وتقليبه والسماح له بالوقوف.

الحنطة السوداء مع الكبد في طباخ متعدد

منتج مفيد هو الحنطة السوداء - يحتوي على العديد من العناصر النزرة والفيتامينات والعضوية الدهنيةالأحماض.ينصح بهذه الحبوب خاصة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.من السهل طهي الحنطة السوداء مع الكبد في علامة متعددة ، والطبق عطرة وصحية.للحصول على عصيدة مقدد ، يجب عليك اتباع هذه الوصفة الكلاسيكية مع الصور.

المكونات:

  • الحنطة السوداء - 200 غرام ؛
  • كبد البقر (لحم العجل) - 0.5 كجم ؛
  • بصل - قطعتان ؛
  • زبدة - 30 جم ؛
  • قشدة حامضة عالية الدسم - 3 ملاعق كبيرة.ل.
  • ماء - 200 مل ؛
  • ملح ؛
  • فلفل أسود مطحون.

طريقة التحضير:

  1. حرر الحنطة السوداء من الحبوب الشوائب والشوائب.
  2. ضعي وضع التحميص وأقلي الحبوب على وعاء جاف لمدة 5 دقائق.نقل الحنطة السوداء إلى وعاء منفصل.
  3. لإطلاق اللحوم المنقوعة من الأفلام والقنوات الصفراوية الكبيرة ، مقطعة إلى قطع.
  4. سخن الزيت في وعاء متعدد الطهي.إرسال البصل المفروم ناعما ، إضافة اللحم.إثارة.
  5. اخفض الغطاء.قم بالتبديل إلى وضع القلي ، واضبط المؤقت لمدة 15 دقيقة.
  6. يضاف الملح والفلفل في نهاية العمل ، ويقلب.
  7. أضيفي الكريما الحامضة واخلطيها مرة أخرى.
  8. يجب غسل الحنطة السوداء 3-4 مرات وإضافتها إلى المنتجات في multicooker.أغلق الغطاء.إذا كان هناك الحنطة السوداء أو الأرز أو الطفو أو أوضاع مشابهة ، فقم بالتبديل إليها إن لم يكن - اضبط الموقت لمدة 40 دقيقة.

سوفليه الكبد في طباخ متعدد

سيكون الدجاج أو الديك الرومي أو كبد الأرانب مناسبًا لإعداد هذا الطبق.سوف يعامل لطيف مثل fidgets قليلا.فيما يلي وصفة ل souffle الكبد العصير للأطفال في multicook مع دقيق الشوفان.يمكن طهيها في قوالب سيليكون على حامل باخرة أو أسفل طبق التحميص.مقبلات مع البطاطا المهروسة.

المكونات:

  • كبد الدجاج - 300-400 جم ؛
  • رقائق الشوفان - 2 ملعقة كبيرة.ل.
  • بيضة - قطعتان ؛
  • جزر - كمبيوتر واحد ؛
  • أخضر - عدة فروع ؛
  • زيت نباتي - 2-3 ملاعق كبيرة.ل.
  • ملح ؛
  • حليب - 50 مل

طريقة التحضير:

  1. استخدم خلاط أو مطحنة لطحن اللحوم والجزر.
  2. أضف إلى كتلة البيض والخضر.إلى الملح.ضرب جدا مع شوكة.
  3. صب رقائق الشوفان ، أضف الحليب والمزيج.
  4. كطبق للأطفال ، من الأفضل استخدام قوالب السيليكون وخبز سوفليه.ادهنها بالزيت واسكب كتلة الكبد.
  5. اسكب لترًا من الماء في قاع الوعاء.
  6. اضبط وضع Steamer ، وقت الطهي 20-30 دقيقة.
  7. عندما تكون جاهزًا ، أخرج سوفليه من القوالب ورشيهاالأعشاب.يمكنك الأعلى مع القشدة الحامضة.

كبد لحم الخنزير في طباخ متعدد

يعامل العصير والعطاء الذي يمكن إنشاؤه في أي وقت من الأوقات.عند طهي كبد الخنزير في طباخ متعدد ، يمكنك استخدام توابل مختلفة.يتم تقديم بذور الكمون والسمسم في هذه الوصفة ، ولكن العديد من هذه المكملات ليست جيدة بالنسبة لك ، لذلك يمكنك استبدال الكاري حار.قم بتجربة إضافة كمية صغيرة من البهارات ، وإلا يمكنك إفساد الطبق.الطبق الجانبي مناسب للبطاطس أو الأرز أو المعكرونة.

المكونات:

  • كبد الخنزير - 0.5 كجم ؛
  • بصل - 2-3 قطع ؛
  • قشدة حامضة 20 ٪ - 2 ملعقة كبيرة.ل.
  • زيت عباد الشمس - 2-3 ملاعق كبيرة.ل.
  • دقيق - 3 ملاعق كبيرة.ل.
  • ثوم - 3 أسنان ؛
  • كمون - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
  • فلفل أرضي ؛
  • بذور السمسم - 1 ملعقة كبيرة.ل.
  • ملح.
​​

طريقة التحضير:

  1. اغسل الكبد ومقطّع إلى شرائح مستطيلة.
  2. قطع البصل في حلقات نصف.
  3. ضبط وضع الشواء ، 20 دقيقة الموقت.
  4. صب الزيت على الجزء السفلي من multicook.اخفق البصل حتى ينضج (4-5 دقائق ، مع التحريك ، مع غطاء مفتوح)
  5. قطعة توست من اللحم في الدقيق.إرسال إلى البصل ، ويقلب.يقلى لمدة 5 دقائق.مع غطاء مفتوح.
  6. الموسم مع بذور الكمون والسمسم.تحريك ، الافراج عن الغطاء.
  7. سحق الثوم بضغطة ، واخلطيها مع القشدة الحامضة.
  8. في 5-7 دقائق.يُضاف الفلفل والملح والقشدة الحامضة مع الثوم إلى الموقت.حرك ، أغلق الغطاء.

الكبد المطهي في طباخ متعدد

وصفة بسيطة للغاية ،تستكمل مع صورة ، تشرح كيفية إيقاف تشغيل الكبد في multicooker.من أجل تحضير الطعام للطفل ، من الأفضل استخدام منتج ثانوي من لحم العجل أو الدجاج: إنه أكثر نعومة ولطفًا ويطهى لمدة 30-40 دقيقة.وصفة يأخذ الكبد لحوم البقر.يتميز التحضير في أن الوقت حوالي ساعة ونصف.من الممكن تقليل الحساء ، ولكن من المحتمل أن يتحول الطبق بشدة.

المكونات:

  • من منتجات لحوم البقر - 1 كجم ؛
  • بصل - جهاز كمبيوتر واحد ؛
  • ورقة الغار - قطعتان ؛
  • فلفل أسود - 5 بازلاء ؛
  • زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة.ل.
  • فلفل أحمر ، مردقوش ، توابل ؛
  • ملح.

طريقة التحضير:

  1. قبل نقع الكبد ، قم بإزالة الفيلم ، مقطّع إلى قطع ، وضعه في أسفل الحاوية.
  2. قطع البصل ، يضاف إلى اللحم.
  3. رذاذ مع زيت الزيتون ، ثم يتبل بالبهارات ، ويتبل بالملح والمزيج.
  4. اضبط وضع الإطفاء ، وقت الطهي 1-1.5 ساعة.
  5. يُقدّم الحساء مع الأرز.

البطاطا مع الكبد في طباخ متعدد

الوصفة خطوة بخطوة مع الصور بسيطة للغاية.بعد ذلك ، يمكنك معرفة كيفية تحضير وجبة لذيذة.كبد البطاطا في مولتاري يمكن أن يصنع طباخ مبتدئ.الطبق دائما يخرج والعطاء.للطهي ، تستخدم عشيقة التوابل المفضلة لديهم.يتم تحميص البطاطا مع الكبد معًا ، لذلك لا يلزم غليان منفصل للزينة.الطبق رائع لعشاء عائلي.

المكونات:

  • بطاطا - 6-8 قطع ؛
  • كبد الدجاج - 500 غرام ؛
  • بصل - جهاز كمبيوتر واحد ؛
  • جزر متوسط ​​- 1 كمبيوتر ؛
  • فلفل حلو - جهاز كمبيوتر واحد ؛
  • زيت عباد الشمس - 2-3 ملاعق كبيرة.ل.
  • ورقة الغار - قطعتان ؛
  • ماء - 300-400 مل ؛
  • ملح ؛
  • فلفل أرضي.

طريقة التحضير:

  1. قبل نقع الكبد.وضعت في وعاء.لا تقطع.
  2. قطع البصل والفلفل إلى مكعبات صغيرة.الجزر - القش.أضف الخضار لمنتج الدجاج.
  3. أضف الزيت النباتي.
  4. قم بتثبيت برنامج الشواء لمدة 15 دقيقة.
  5. قشر البطاطا ، مقطعة إلى مكعبات.
  6. عندما تقلب إشارة القلي لتحريك المحتويات ، أضف البطاطس.
  7. ملح ، فلفل ، تضاف أوراق الغار.
  8. أضف الماء الساخن حتى لا تغمر المكونات بالكامل ، وإلا سيتم الحصول على طبق سائل.
  9. نعرض برنامج "إطفاء" ، الوقت 45-50 دقيقة.أغلق الغطاء.
  10. وجبة جاهزة للرش بالأعشاب.

الكبد على البخار في طباخ متعدد

هذا الإصدار من الطبق غذائي.على الرغم من أن المنتج الثانوي على البخار ، إلا أن الطبق لذيذ ولطيف وصحي.لمزيد من التحميص العصير ، يوصى باستخدام وعاء سيليكون أعلى حاوية البخار للحفاظ على جميع العصائر في اللحم.طريقة تدريجية لتبخير الكبد ، مصحوبة بصور شهية.

المكون:

  • من لحم البقر المنتج - 0.5 كجم ؛
  • لمبة متوسطة - 1 قطعة ؛
  • جزر - قطعتان ؛
  • زيت عباد الشمس - 2 ملعقة كبيرة.ل.
  • ماء - 500 مل ؛
  • ملح ؛
  • فلفل أسود

طريقة التحضير:

  1. طحن الجزر على مبشرة كبيرة ، بصل - في مكعبات صغيرة.
  2. صب الزيت.اضبط وضع القلي ، وقم بتسخين الجهاز.يُسكب البصل مع الجزر.يقلى لمدة 10 دقائق.عند الانتهاء - ضع في وعاء.
  3. إعداد منتج ثانوي ، مقطعة إلى مكعبات.ضعي شرائح من الكبد في وعاء بخار ، مع رش الملح والفلفل.
  4. ضع قلي الخضار على القمة.
  5. صب الماء في الكأس.تثبيت حاوية المنتج.
  6. أغلق غطاء الجهاز.اضبط وضع الباخرة على 40 دقيقة.
  7. تقدم مع مقبلاتك المفضلة.

الكبد مع عيش الغراب في طباخ متعدد

يمكن استخدام منتجات لحوم الخنزير أو الدجاج أو اللحم البقري لعلاجها.جولاش ممتاز ، مع رائحة فريدة من نوعها وذوق دقيق.يمكن طهي كبد الفطر في طباخ متعدد مع مزيج من الخضروات.تعتبر مقبلات المذاق مثالية للأرز أو البطاطا المهروسة.سوف يناسبك الفطر - كل هذا يتوقف على تفضيلات ذوق الأسرة.

المكونات:

  • منتجات الدجاج الجانبية - 500 غرام ؛
  • فطر (فطر) - 200 جم ؛
  • بصل (رؤوس وسط) - قطعتان ؛
  • قشدة حامضة 20 ٪ - 100 غرام ؛
  • معجون طماطم - 1 ملعقة كبيرة.ل.
  • دقيق - 2 ملعقة كبيرة.ل.
  • ملح ؛
  • ماء.

طريقة التحضير:

  1. اغسل المنتج الثانوي (منقوع مسبقًا) ، مقطّعًا إلى نصفين أو اترك قطعًا كاملة.
  2. اسكب الزيت في قاع الجهاز ، ضع شرائح اللحم ، ثم قلى لمدة 10 دقائق.
  3. قطع الفطر ، وضعت علىمقلاة بدون زيت.سيتم إطلاق الماء أثناء الطهي.
  4. قطع البصل إلى نصفين أو أصغر.أضف إلى الفطر عندما يتبخر الماء.يضاف الزيت ، مقلي.
  5. ضعي اللحم المشوي.
  6. بالنسبة للصلصة: ضعي الكريما الحامضة في وعاء ، أضف الدقيق.إثارة.
  7. أضف معجون الطماطم واخلطه مرة أخرى.
  8. ضعي الصلصة في قدر.صب الماء حتى يتم إخفاء المنتجات تقريبًا.الملح ، وانخفاض الغطاء.
  9. اضبط وضع الإخماد على نصف ساعة.

فيديو: الكبد في ستروجانوف

المقالات الشعبية

؇لجمال Top 8 Light Tones - أعلى تصنيف مستحضرات التجميل من العلامات التجارية الشعبية ؇لصحة هرمون تستوستيرون بروبيونات - الإفراج عن شكل وحقن دورة لبناة الأجسام ، موانع ومراجعات
؇لمنزل والحياة كيفية لصق ورق الحائط على السقف بشكل صحيح - تقنية للعمل مع الفيديو ، واختيار الغراء والأدوات ؇لطبخ بولونيا وصفات محشوة ، أسرار اختيار المكونات ؇لمنزل والحياة كيفية غسل الأورجانزا باليد وفي الغسالة ؇لطبخ الكبد في القشدة الحامضة - وصفات الطبخ مع الصور ؇لصحة كيفية تخفيف تسمم الكحول في المنزل هي العلاجات الفعالة والعلاجات نصائح أخرى كيفية خياطة ساحة المطبخ ، ساحة القماش بيديك: تعليمات خطوة بخطوة للمبتدئين ، النمط ، الصورة. نقوم بخياطة مآزر ومآزر للمطبخ بأنفسنا مع زخرفة ، مرايل ، بسيطة ، أنيقة ، جميلة ، بقلب ، مقاسات كبيرة ، للرجال: أفكار ، فاسو نصائح أخرى كيف تنظف البشرة بشكل صحيح في المنزل بالصودا والبيروكسيد؟ كيفية إزالة ، إزالة بشرة مع المقص ، ملاقط ، القاطع ، الجهاز ، المزيل ، في المنزل؟ نصائح أخرى كيفية تقشير الأفوكادو بشكل صحيح للحصول على سلطة: دليل خطوة بخطوة ، نصائح. هل من الضروري وكيفية تقشير الأفوكادو؟