أدوات المائدة - من أين تشتري وكيفية اختيار النحاس أو الفضة أو الفولاذ المقاوم للصدأ

تريد كل ربة منزل أن يكون مطبخها متعدد الوظائف.هذا يجعل من السهل إعداد وجبات الطعام.من المهم بنفس القدر تهيئة الأجواء المناسبة على الطاولة ، وفي هذه المساعدة ، نضع أدوات المائدة المختارة بشكل صحيح: شوكات وملاعق وسكاكين جميلة.تعرف على أدوات المطبخ التي ستكون أكثر فائدة ، وتدوم لفترة أطول ، وساعد في ترك انطباع جيد عن بيت الضيافة.

أنواع أدوات المائدة

ليس من السهل تغطية طاولة الأعياد بكل قواعد الآداب.يتم تسليم الكثير من الصداع لربات البيوت بواسطة أدوات المائدة ، حيث يجب تغذية كل ملعقة وشوكة وسكين مناسب لكل طبق.غالبًا ما يكون هذا النوع من المشكلات هو الأعمى: أيهما أفضل للسلطات التي تقدم مع السمك أو اللحم أفضل من تناول الحلوى بشكل صحيح؟

ملعقة وسكينتان وشوكة واحدة هي إعداد طاولة كلاسيكية.يجب تقديم جميع الأنواع الأخرى بواسطةالأطباق المناسبة.على سبيل المثال:

• الغرض الرئيسي من سكين الشوكة ، طوله يساوي قطر اللوحة - لتناول وجبة خفيفة.
• أطباق السمك مناسبة بشكل مثالي لشفرات السكين والشوك ذات الأسنان القصيرة.
• إضافة ضيقة إلى الحلويات ستكون عبارة عن سكين ضيق ذو طرف مدبب وشوكة ذات أسنان طويلة وملعقة حلوى.

من المهم أن يتم تناول جميع الأجهزة على طاولة الطعام بنفس الأسلوب.من المستحيل وضع الأجهزة بالتجزئة: الألومنيوم ، الخشب ، البلاستيك.بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري النظر في تصنيف آخر من أدوات المائدة - وفقًا لمواد التصنيع.على سبيل المثال ، يتم استخدام الفولاذ المقاوم للصدأ بشكل أفضل في اجتماعات ودية.بالنسبة للطرق العلمانية ، تعتبر الشوكات الملاعق الفضية أو الفضية ملاعق مناسبة.

الفولاذ المقاوم للصدأ

تسمى أدوات الطهي المتينة والمقاومة للتآكل والتشوه بشكل كبير الفولاذ المقاوم للصدأ ببساطة.يمكن العثور على هذه السكاكين والشوك والملاعق في كل مطبخ تقريبًا.أدوات المائدة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مصنوعة من سبيكة خاصة ، نصفها مصنوع من الحديد مع شوائب من النيكل أو الكروم.جميع العناصر غير سامة وآمنة تماما لجسم الإنسان وليس لها أي تأثير على طعم الطعام.

شراء مجموعات الفولاذ المقاوم للصدأ ليست مشكلة اليوم.يتم بيعها في مجموعات كاملة أو بشكل منفصل.ومع ذلك ، لكي تدوم هذه الأدوات لفترة أطول ، من المهم أن تكون قادرًا على فهم درجات الصلب ، وهي:

• الكربون.هذا النوع متين للغاية ، جيد الغسيل ، مقاوم للخدش ومقاوم لدرجات الحرارة العالية.يتكون الصلب الأوستنيتي في الرقم 304 من عناصر زخرفية متطورة ، لذا فهو غالبًا مصنوع من الشوك أو الملاعق.
• مارتنسيت هو أكثر سبائك صلابة ومتينة.نطاق تطبيقه هو تصنيع سكاكين المطبخ لمعالجة اللحوم أو السمك أو تقطيع الخضار.
• الفريت - سبيكة تتكون من الحديد ، 27 ٪ من الكروم والكربون.من هذا الصف الصلب سوف تنتج منتجات ذات جودة منخفضة.

سبائك النحاس

في كثير من الأحيان ، يسمى النحاس بالفضة الجدول ، لأن هذه السبائك من المعادن متشابهة للغاية.ومع ذلك ، في الواقع ، الأمور مختلفة بعض الشيء.أدوات المائدة تتكون من النيكل والنحاس والزنك والألفرينيد والفضة والنيكل ، مجتمعة بطريقة خاصة.العيب الرئيسي لهذه السبائك هو أنها تغمض باستمرار أو تخفت باستمرار عند ملامستها للماء.

إذا لم يكن من الصعب عليك التلميع المستمر مع التنظيف ، فيمكنك شراء أكواب بأمان.قبل الشراء فقط ، انتبه إلى تمييز المنتج على الجانب الخلفي:

• تعني الحروف MN أن السبيكة تتكون من النحاس والنيكل.هذه الملاعق هي الأغلى ، لأنه غالبًا ما تكون المنتجات الموجودة في الأعلى مغطاة بالفضة أو الذهب.
• علامة 18/10 عبارة عن سبيكة من الكروم والنيكل متوسطة الجودة والمتانة.
• يشار إلى رسائل MNC باسم Nilberg الألمانية ، فهي أرخص.

الفضة

إذا كنت ترغب في شراء أدوات المائدة الفضية فافعلها بشكل أفضل في متاجر أدوات المائدة المتخصصة بدلاً من متاجر المجوهراتالمحلات التجارية.في النموذج الثاني ، غالبًا ما تضاف المعادن الثقيلة إلى المنتجات ، والتي تتراكم في الجسم بمرور الوقت ويمكن أن تسبب الضرر.يمكن استخدام هذه الفضيات كديكور داخلي فقط.

عند شراء سكاكين فضية وملاعق وشوك للأغذية ، يجب أن تطلب من البائع شهادة جودة للتأكد من عدم وجود شوائب.يجب أيضًا الانتباه إلى الجزء الخلفي للمنتج.هناك اختبار: كلما كان أعلى ، زادت تكلفة ذلك ، كان المنتج أفضل.لا يمكن إلا أن تغطي الفضة الغذاء الصف على القمة مع طلاء الذهب.ورنيش ، والمينا وتعتيم سوداء هي علامات على هدية تذكارية.

إتيرنوم

هل ترغب في شراء أدوات المائدة في متجر على الإنترنت رخيص؟يجب عليك الاتصال بشركة Eternum البلجيكية ، والمتخصصة في إنتاج أطباق الفولاذ المقاوم للصدأ.جميع منتجات هذه الشركة لديها نمط غير عادي ، ونوعية جيدة وسعر معقول.ومع ذلك ، فإن هذا النموذج من سلسلة ألاسكا يحظى بشعبية خاصة لدى المشترين:

• الاسم: مجموعة الأتيرنوم.
• الميزات: تتكون المجموعة من 24 قطعة ، كل منها مصنوع من الفولاذ 18/10.
• الايجابيات: نوعية جيدة ، والتغليف المصمم.
• السلبيات: لم يتم الكشف عنها.

إذا كانت مجموعة الأواني الكاملة ليست الآن مناسبة لك ، فيمكنك الشراء بشكل منفصل:

• الاسم: ملعقة وشوكة للسلطة RIVOLI.
• الخصائص: سبائك الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10 ، الطول الكلي 205/70 مم.
• الايجابيات: تم تزيين الجزء العلوي من المنتج بخيط مجعد ، والمقبس به عطلة سلسة ومريحة في اليد.
• العيوب: صيمكن أن يلاحظ سلبيات فقط تكلفة مبالغ فيها قليلا.

سيحب عشاق التصميم غير المعتاد مجموعة الوجبات الخفيفة Alinea الاحترافية:

• العنوان: مجموعة Alinea.
• الايجابيات: على عكس المنتجات المماثلة ، لا يتم تقريب الجزء السفلي ولكن ذو شكل مسطح ؛مصنوعة مقابض ضئيلة في أسلوب أضيق الحدود دون الكثير من التكرار.
• الميزات: مصنوعة من المعدن ، مع علامات 18/10 ، بطول 290/115 مم وسمك 4 ملم
• العيوب: التكلفة العالية.

أبولو

سعر في المتناول متوافق مع جودة الدرجة الأولى - إليك كيفية وصف العلامة التجارية لأدوات مطبخ أبولو بإيجاز.وتجدر الإشارة بوجه خاص إلى مجموعة العناصر من سلسلة الأحداث:

• الاسم: مجموعة أحداث أبولو.
• الايجابيات: تلميع غير لامع ، آمن في غسالة الصحون.
• العيوب: الخدوش تتشكل على النهاية غير اللامعة.

للاستخدام اليومي ، تقدم الشركة الإنجليزية مجموعة من العناصر من سلسلة Palette:

• الاسم: Table set Palette ، 24 عنصرًا.
• الميزات: الفولاذ المقاوم للصدأ مركب زائد البلاستيك.التعامل مع الألوان: الأزرق والأحمر والأخضر.تم وضع اسم العلامة التجارية على المقبض.
• الايجابيات: الصلب مع البلاستيك تثبيتها بشكل آمن ، وعدم الانزلاق في متناول اليد.
• العيوب: بعد الغسيل على الجزء المعدني ، هناك حالات طلاق.

لم يتجاوز أبولو المشترين الصغار.ممثل جيد للحضانةخط أدوات المائدة هو:

• العنوان: أجهزة طفل أبولو كيدي ، قطعتان.
• الخصائص: مركب - الفولاذ المقاوم للصدأ ، مقبض - بلاستيك هيبوالرجينيك ، طول الملعقة /الشوكة - 16،5 سم.
• الايجابيات: المقبض مصنوع في شكل دببة رائعة ، المجموعة مناسبة للتغذية والأكل الذاتي.
• سلبيات: لم يتم الكشف عنها.

ومجموعة أدوات المائدة الخاصة به من مجموعة Kerstin:

• العنوان: مجموعة Rondell Kerstin ، 24 عنصر RD-238.
• الخصائص: 18/10 سبيكة الفولاذ المقاوم للصدأ مع تلميع المرآة ، وسمك 3.5 ملم.
• الايجابيات: جميع الأدوات مريحة للغاية في الوزن والتصميم والشكل ، وتناسبها بشكل جيد في أيدي حتى الأطفال الصغار.
• العيوب: يمكنك غسلها باليد فقط.

إذا كنت لا تبحث عن أجهزة بسيطة ولكن عن أدوات طعام مكررة ، فابحث عن النموذج التالي من ألمانيا:

• العنوان: Rondell Gisela ، 24 عنصرًا.
• الخصائص: المواد - الفولاذ المقاوم للصدأ ، طول الطاولة والملعقة - 29،5 /14 سم ، السكين - 23 سم ، الشوك - 20،5 سم ، المتوسط ​​سمك - 2 ملم
• : تصميم جميل ومدروس ، تلميع المرآة.
• العيوب: لم يتم الكشف عنها.

Herdmar

تتميز التصميمات الجذابة المعاصرة بأدوات لتناول الطعام تحت علامة Herdmar البرتغالية.يمكنك بسهولة طلب صورة من الكتالوج على أي موقع.مجموعة المنتجاتماركة Herdmar:

• الاسم: Samba-2، 3 pcs.
• الايجابيات: شكل مناسب.
• العيوب: الأسنان مصنوعة تقريبًا.
• الميزات: 3 شوكات بمقابض متطورة ، 3 * 25 * 2 في الحجم ، الوزن الكلي 105 غرام.

وستكون مجموعة صارمة ولكن متطورة من ستة ملاعق ذات مرآة ملعقة تكملة كبيرة للمجموعة السابقة:

• الاسم: هيردم لونيك ، 6 قطع.
• الايجابيات: مناسبة لغسل الصحون ، ورخيصة.
• الخصائص: المواد - سبائك غير القابل للصدأ ، طول الملاعق - 19 سم.
• العيوب: قد تبدو ثقيلة للغاية بالنسبة للطفل.

إذا لم تقرر شراء أدوات المطبخ بشكل منفصل ، فاحرص على الانتباه إلى المجموعة الكاملة من البضائع في صندوق خشبي جميل:

• الاسم: كارينا ، 6 أشخاص ، 24الكائن.
• الايجابيات: نوعية جيدة ، والتسليم الجيد للمنتجات ، والتصميم الأرستقراطي.
• العيوب: قد تظهر الخدوش على سطح المرآة عند استخدامها باستمرار ، فقط لغسلها يدويًا.
• الخصائص: المواد - سبائك الكروم والنيكل ، وحجم التعبئة - 35 * 23 * 6 سم.

Pintinox

أواني المطبخ من هذه الشركة الإيطالية مصنوعة جيدًا بحيث عندما يتم تقديمها بشكل صحيح ، يبدو أن الجميعالموضوع العناق لوحة.عشاق شرقية خاصة مثل مجموعات العلامات التجارية Pintinox:

• الاسم: السوشي موغانو ، 6 أشخاص.
• الخصائص: المواد - الصلب ، سمك - 2 مم ، طول السكين - 26.3 سم ، الشوك - 25 سم ، ملاعق - 25 سم ، ملعقة صغيرة -18 سم.
• الايجابيات: أقلاممصنوعة من الأكريليك على طراز الخشب ، مما يخلق تقليد بصري للعصي للأرض.
• العيوب: معبأة في صندوق من الورق المقوى العادي.

سيكون من الممتع أكثر أن يتعلم طفلك أن يأكل بمفرده إذا اشتريت له مجموعة الملحقات التالية من إيطاليا:

• الاسم: مجموعة للأطفال ، Pintinox.
• الوصف: تم تصميم المجموعة لشخص واحد ، وتتألف من غرفة طعام وملعقة حلوى وسكين بشوكة وسماكة فولاذية - 4 ملم.
• الايجابيات: يظهر مقبض الاكريليك حيوان.
• العيوب: لغسل الأيدي فقط.

فيفو​​

لم تكن المجموعة التالية من فيفو استثناءً.لديها أداء جيد وعملي وتصميم أنيق:

• العنوان: Villeroy & Boch Vivo ، مجموعة العشاء.
• الميزات: مجموعة من 4 عناصر ، مادة - الصلب 18/10 ، الإنتاج - فيتنام.
• الايجابيات: كل جهاز معبأ في كيس منفصل ، جميع العناصر خفيفة الوزن للغاية ، مريح على الذراع.
• سلبيات: مبالغ فيها.

رويال

التصميم الأنيق والمتطور لأجهزة سبائك الصلب غير القابل للصدأ Sapir Royal لن يترك أي امرأة غير مبالية:

• رويال ، سابير.
• الوصف: 72 قطعة فولاذية معبأة في صندوق خشبي بني أو بورجوندي.
• الايجابيات: الذهب المحفور على المقبض لا يؤثر على طعم الطعام.
• العيوب: يفقدون مظهرهم الجذاب بسرعة.

إذا كنت لا تحتاج إلى ملقط سلطة وصلصات خاصة ، فابحث عن مجموعة أصغر:

• : مجموعة SALUTE ، 24 مادة.
• الوصف: مادة - 18/10 فولاذ بالإضافة إلى طلاء ذهبي على المقبض.
• الايجابيات: غسالة صحون آمنة ، غير دهني ، وسهلة التنظيف.
• العيوب: الخدوش تظهر غالبًا على سطح المرآة.

Mayer & Boch

تتميز منتجات Mayer & Boch هذه ، وهي في الأصل من الصين ، بزخارف منقوشة على حافة المقبض.الصلب وسيخدمك أكثر من عام واحد:

• العنوان: Mayer & Boch set، 25 items.
• الوصف: طول ملعقة الطعام 20 سم ، ملعقة صغيرة 14.5 سم ، السكين 23 سم ، وحجم علبة الهدايا المصنوعة من الخشب 37.5 * 27 * 6 سم.
• الايجابيات: مثالية للحفلات والهدايا الأطراف.
• العيوب: يحتاجون إلى مزيد من العناية والتنظيف.

إذا كنت تبحث عن شيء غير عادي حقًا وغير عادي ومثير للإعجاب ، فابحث عن المجموعة بأقلام البورسلين:

• العنوان: Mayer & Boch Versace ، 24 عنصرًا.
• الوصف: طول السكين - 22 سم ، شوك - 20 سم ، ملعقة صغيرة /ملعقة كبيرة - 20 /16.5 سم.
• الايجابيات: تصميم غير عادي.
• العيوب: غسل اليد فقط.

Gipfel

يعد Gipfel المشهور عالميًا أحد أكثر أدوات المطبخ شهرة.تتجسد تقاليد الجودة الألمانية بوضوح في المجموعة التالية:

• الاسم: DORADO GOLD 6166.
• المعلمات: تتكون المجموعة من 72 عنصرًا مصنوعًا من الصلب 18/10.
• الايجابيات: ماتي يتعامل مع حرف واحد فقط من المذهب ، والتغليف الجميل.
• العيوب: لم يكشف عنها.

ملعقة سباغيتي ، ملعقة ، مقشدة ،الضفادع الصغيرة - ستكون هدية رائعة لعيد الأم ، في 8 مارس أو في إجازات نسائية أخرى:

• الاسم: مجموعة Gipfel ، 6330.
• الوصف: مادة - النايلون البلاستيكية ، تتكون المجموعة من 6البنود.
• الايجابيات: تحمل درجات الحرارة العالية ، مريحة في اليد.
• العيوب: الخدوش تظهر على البلاستيك.

كيفية اختيار أدوات المائدة

مع هذا العرض الكبير ، فإن الاختيار ليس سهلاً.ستساعدك النصائح التالية على الخروج:

1. عند الشراء ، ابحث عن لمعان.إذا كان المنتج مملًا ، فهناك بقع سوداء عليه ، لذا لا ينبغي أخذ هذه البضائع.
2. يجب ألا يقل سمك السكين أو الشوكة أو الملعقة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عن اثنين إلى أربعة ملليمترات على الأقل.
3. يجب ألا يكون هناك خدوش أو نتوءات أو دموع على الشوكة أو شفرة السكين.
4. لا تتردد في مطالبة البائع بشهادة جودة ، خاصة إذا كنت تشتري للأطفال.

فيديو: مجموعة هدية من السكاكين

التعليقات

تاتيانا ، 38 سنة

لقد تم استخدام لوحات أسماء الأطفال Pintinox لعدة سنوات حتى الآن.أنا حقا أحب التصميم: المقبض مصنوع على شكل حيوان.الشكل مثالي: المقبض مبسط ، يتناسب تمامًا مع راحة الطفل ، ولا ينزلق.الملاعق ذات الحجم المعتاد ، حجمها صغير جدًا بالنسبة لشخص بالغ ، ولكن للطفل فقط.

ميخائيل ، 27 عامًا

كانت فترة طويلة ، فكرت لفترة طويلة في هدية أمي حتى 8 مارس.كتالوج مع وصف لمجموعة الفولاذ المقاوم للصدأ الجدول جاء في متناول اليد ، جاءت الفكرة في النظام.التسليم عن طريق البريد ، وجاء البضائع في حقيبة خشبية جميلة.كانت جميع الأجهزة في موقف خاص.كانت المقابض مذهبة.لم أكن أعتقد أن المجموعة ستبدو جيدة.

مارغريتا ، 54.

أنا متحذلق للغاية ، أحب النظام في كل مكان وفي كل شيء.أيضا مع أدوات المائدة.لذلك ، لدي الكثير من أدوات الطهي.هناك سكاكين الجبن الخاصة وشوك السلطة والقواقع ومجارف المعجنات.كما تعلمون ، إنها مريحة للغاية عندما يكون لكل طبق تكيف خاص به ، والشيء الرئيسي هو أن هناك ما هو أكثر من مفاجأة الضيوف.