أصناف الخيار الأكثر إنتاجية - كيفية اختيار جديد ، هجين ، طويل الاثمار أو غبار ذاتي

بين الثقافات النباتية الأخرى ، يحتل الخيار مكانًا خاصًا.نظرًا لرعايتها البسيطة ، ولب العصير ، وطعم الفواكه الطازجة ، يتم زرع الثقافة في موقعها من قِبل كل صيف تقريبًا.ومع ذلك ، من أجل تحقيق محصول غني ، من المهم النظر في كتلة الفروق الدقيقة ، بما في ذلك الاختيار الصحيح للبذور ، ومناسبة للنمو في الدفيئة أو الأرض المفتوحة.

كيفية اختيار أنواع عالية الغلة من الخيار

هناك نوعان من أنواع البذور - الصنف والهجين.ميزة الأولى هي أنه بعد كل حصاد لاحق ، يمكنك حصاد المواد الزراعية للموسم المقبل.في المستقبل ، من الممكن أن تأخذ في الاعتبار أخطاءهم في المستقبل ، وتحسين عدد ونوعية الفواكه المزروعة.عيب المحاصيل الهجين هو وجود الزهور الذكور ، والتي تخضع للإزالة عندما ينمو النبات حوالي 70 سم.

يمكن التعرف على الهجين من خلال وضع علامة "F1" على العبوة.مشتق هذا النوع من الخيار عن طريق عبور النباتات المختلفة.تربية يحسن مقاومة الصقيع ، غلة الخضروات.بالإضافة إلى ذلك ، في المراحل الأولية للنمو ، تتمتع الثقافة بنوع من الإزهار ، حتى تتمكن من ذلكللقيام دون تقليم الثقافة.

وفقًا لتصنيف آخر ، ينقسم الخيار إلى نظير الكارثة وتلوثه.السابق لا يحتاج النحل لأنه يحتوي على زهور أنثوية في الغالب.لن تثمر نباتات التلقيح دون مشاركة الحشرات.ليس من الضروري زراعة هذين النوعين من المحاصيل ، لأن أصناف البارينوكارب قد تغير الثمار بسبب التلقيح العرضي.

يوفر السوق الحالي وفرة من أنواع الخيار: هناك بالفعل عدة آلاف منها.من بينها هناك عدة مئات الأكثر إنتاجية.يتم تحديد أفضل أنواع الخيار بالخصائص التالية:

• فترة النضوج ؛
• طريقة التلقيح ؛
• مقاومة البرد والأمراض والآفات ؛
• مدة الاثمار ؛
• استخدام الفواكه.

في الوقت المناسب ، قد يكون نمو الخيار مبكرًا ، متوسط ​​النضج ، ومتأخرًا.الأول ينضج لمدة 35-42 يومًا بعد ظهور الشتلات ، وله لحم طري ، جلد رقيق ومقاومة منخفضة للأمراض.تستخدم هذه الأصناف بشكل أساسي للسلطات ، ولكن بعض أنواع الخيار المبكر مناسبة أيضًا للتعليب.يتميز المتوسط ​​(النضج - 42-50 يومًا) والمتأخر (أكثر من 50 يومًا) بفترة طويلة من الثمار ، ومقاومة البياض الدقيقي أو التعفن ، وتنوع الاستخدام.

من الضروري اختيار نوع أو آخر من أنواع الثقافة ، مع مراعاة الظروف المناخية لمنطقة الإقامة.الأصناف المبكرة والمتوسطة مبكرة هي الأمثل لشمال غرب روسيا والمنطقة الوسطى ، حيث لا يوجد الكثير من الأيام المشمسة في هذه المنطقة.ينمو في الظروفمثل هذا المناخ من المستحسن parthenocarpic (ذاتية التلقيح) النباتات.بالنسبة للمناطق الجنوبية ومنطقة موسكو ، فإن أصناف التلقيح النحل ليست ذات أهمية أساسية ، حيث أن الحشرات لديها وصول مستمر إلى الزهور.ومع ذلك ، يجد العديد من البستانيين الخيار المنشور أكثر قبولا.

أصناف الخيار الأكثر إنتاجية للتربة المفتوحة

من أجل الحصول على محصول غني وعالي الجودة ، من المهم ليس فقط تزويد النبات بالنفايات الصحيحة ، ولكنوحدد مواد الزراعة المناسبة.من المهم أن تفهم الخصائص المهمة لك: الذوق ، الصلابة الشتوية ، النضج المبكر ، إلخ. معدل النمو هو أحد الجوانب الرئيسية عند اختيار البذور للمنطقة المفتوحة.بحلول وقت نضوج تنقسم أصناف محاصيل الخيار إلى:

• في وقت مبكر ؛
• منتصف المدة ؛
• في منتصف العمر ؛
• متوسط ​​؛
• في وقت لاحق.

بالإضافة إلى ذلك ، يجب مراعاة الظروف المناخية لمنطقتك.في المناطق ذات الصيف البارد والعابر ، من الأفضل زراعة أصناف مبكرة تنتج الفاكهة بسرعة وفي وقت واحد.في المناخ الدافئ ، يتم زرع خيار النضج المبكر مرتين خلال فصل الصيف.بالنسبة للأرض المفتوحة ، اختر أنواع نباتات parthenocarpic والنحل الملقح.الأول لا يحتاج إلى نحل ، لذلك لن يكون هناك أي إزهار على الأسرة في أي طقس ، سواء كان ذلك الحرارة أو الرياح أو المطر.إن محاصيل حصاد النحل أرخص وألذ قليلاً ، لذلك يوصى بزراعة كلا النوعين من الخيار في الأرض المفتوحة.

الخس

المحاصيل للاستهلاك الطري رقيقة ولينةقشر غني بالعبير واللب العصير.لإعداد السلطات هي الهجينة المناسبة مع سطح أملس وأصناف طويلة تشبه الثعابين من الخيار.أصناف الخس الأكثر إنتاجية هي:

1. بازار.النضج المبكر ، هجين شبه عضلي مع مقاومة عالية للتعرق ، فسيفساء الخيار ، البياض الدقيقي ، بما في ذلك الخاطئ.ثمار البازار ناعمة ، خضراء داكنة ، لذيذة (بدون مرارة).متوسط ​​طولها يتراوح من 10 إلى 15 سم.تنضج الخضار لمدة 35-45 يومًا بعد ظهورها.
2. بخاري.تصل الثمار إلى 46-55 يومًا) ، وهي مجموعة هجينة مثمرة من البارثينوكاربين.المصنع ليس عرضة لمعظم الأمراض المميزة للخيار.ثمار بخارى لديها سطح أملس ولب العصير دون مرارة.متوسط ​​وزن خيار واحد هو 115 غرام.
3. Kochubei.الحصاد ، parthenocarpic ، منتصف الهجين في منتصف مع فواكه خضراء داكنة متوسطة الحجم.Kochubei لديه مقاومة لاكتشاف الزيتون ، فسيفساء الخيار ، البياض الدقيقي.طعم الخضروات الناضجة لطيف للغاية ، منعش ، بدون مرارة.
​​

بالنسبة للتخليل والتخليل

هذه الأصناف قصيرة عمومًا ، وليست سميكة ، وذات أشواك سوداء.تخترق البشرة السميكة الرقيقة الماء المالح بسهولة.يتم تسهيل ذلك عن طريق درنات كبيرة موزعة بالتساوي ، والتي تتفرع منها حزم الأوعية الدموية المستعرضة.على عكس الخضر ذات اللون الأبيض ، فإن هذا الخيار يبدأ في التحول إلى اللون الأصفر ، لذلك يتم حصاده كل يوم إلى يومين.نظرًا للارتفاع في نسبة البكتين والسكريات ، فإن الثمار تعاني من أزمة الشهية والخاصةطعم بعد التمليح.الأنواع الأكثر إنتاجية من المخللات هي:

1. تتالي.الغرض منه هو للزراعة في الأرض المفتوحة ، ولكن ينمو أيضا في الدفيئة.يحتوي الشلال على نوع مزهر من الإناث ، ويظهر المحصول على الشجيرات بعد حوالي 6-7 أسابيع من تكوين البراعم.نبات الفاكهة المثمرة يحمل الفاكهة في وقت واحد تقريبًا (تظهر الفواكه على كل الشجيرات في وقت واحد) ، بينما تتمتع الخضروات بصفات ذوق ممتازة ، دون مرارة ، أزمة لطيفة.
2. برج الدلو.نوع مثمر ، ناضج مبكرًا ، يشبه النحل ويجب زراعته في كلية مفتوحة.الدلو الفواكه لمدة 45-50 يوما بعد ظهور الدرج.طعم الفاكهة طازج ، دون مرارة ، والخيار نفسه ليس عرضة للاصفرار.
3. المصدر.متوسطة في وقت مبكر ، غلة النبات ، تلقيح النحل.الخيار الناضج له مذاق ممتاز ومناسب للحفظ والاستهلاك الطازج.تصل الخضروات إلى ما بين 50 إلى 55 يومًا بعد ظهور الأوراق الأولى ، لكن ليس من الضروري حصاد المحصول بأكمله فورًا ، حيث لا تصبح الثمار صفراء.

عالمي

بالنسبة للبستانيين الذين ، نظرًا للمساحة المحدودة للمخطط ، لا يمكنهم تحمل تكاليف زراعة عدة أنواع من الخيار ، فإن عربات العربات ستكون الخيار الأفضل.يمكن أن تؤكل هذه الخضروات طازجة أو مملحة /متبلة.أكثر المحاصيل إنتاجية هي:

1. مزارع.خيار طويل ناضج (50-60 يومًا) ذو عائد مرتفع.يتمتع بصفات ذوق ممتازة مناسبة للتمليح والسلطات.المزارع مناسب للأرض المفتوحة ، الدفيئات ، التي تنمو على الشرفة.
2. أبريل.غزيرمزيج من النضوج المبكر ، مما ينتج عنه ثمار كبيرة (حتى 300 متر).الهجين مقاوم للغاية للأمراض والآفات.حصاد 1.5 أشهر بعد الزراعة ، وهو ممكن في الهواء الطلق أو في الداخل.الخيار ذو مذاق لطيف بدون مرارة ، حتى مع وجود انتهاك لنظام المياه.أبريل ليس الفرق في درجة الحرارة الرهيبة.
3. ألكساندر.ظهور مظهّر عضلي متوسط ​​مبكر ، يؤتي ثماره بعد 46 يومًا من إطلاق النار الكامل.يميز النبات نوع الإناث المزهرة ، ومتوسط ​​درجة المتفرعة.الخضر الإسكندر قصيرة ، أسطوانية الشكل ، مع درنات صغيرة وتشنج أبيض.طعم الخيار جيد ، دون مرارة.يتم تخزين الفواكه بشكل جيد ونقلها.

مبكرًا

تحظى هذه الأصناف بشعبية كبيرة بسبب موسم الصيف القصير وغير الحار في معظم أنحاء البلاد.الأكثر إنتاجية بين الخيار المبكر:

1. هيرمان.Parthenocarpic hybrid ، تظهر ثمارها بعد 40-43 يومًا فقط من تكوين الشتلات.المصنع مخصص للزراعة في البيوت الزجاجية أو في الهواء الطلق.ثمار هيرمان srednebugorchatymi أعشاب-جركين يصل طولها إلى 10 سم لا يحتوي الهجين على مرارة ، وينتج عنه محصول طويل مقاوم للبكتريا والأنثراكنوز وأمراض أخرى.
2. Muromsky 36. واحد من أكثر أنواع إنتاجية وناضجة من الخيار.Muromsky 36 لديه موسم نمو 32-45 يوما.لونه أخضر فاتح اللون ، ومغطى بدرنات صغيرة ، يصل طولها إلى 7-10 سم ، ويمكن أن يكون الشكل إما بيضاويًا أو بيضاويًا.الجانب السلبي للثقافة هو الاصفرار السريع للخيار ، لذلكسوف يكون الحصاد في كثير من الأحيان.
3. موسكو المتأنق.يبدأ الهجين ذي العائد في الثمار بعد مرور 40 إلى 45 يومًا على ظهور المنشورات الأولى.يحتوي المصنع في الغالب على أزهار من الإناث ، مخصصة للري في التربة المفتوحة أو الدفيئة.يصل الخيار إلى 10-15 سم ، وذوق لطيف ومنعش ، أخضر مع خطوط بيضاء اللون.

الإثمار المطوّل

الأصناف المهجنة من الثقافة ذات فترة الاثمار الطويلة مناسبة للمناخات المعتدلة التي يتم فيها الحفاظ على الحرارة حتى منتصف الخريف.يتم الجمع بين العائد من هذه النباتات بنجاح مع مقاومة لظروف النمو السيئة.تشمل أنواع الخيارات المثمرة على المدى الطويل:

1. حمات الأم.الحصاد ، parthenocarpic الهجين ، والأكثر شيوعا تنمو في أرض مفتوحة.يتم حصاد الخضروات الناضجة في وقت مبكر من 48 بعد ظهور الأوراق.متوسط ​​وزن الثمرة - 100 غرام تنتمي حمات الأم المهجنة إلى فئة مقاومة الصقيع ومناعة للأمراض.
2. الانهيار.يتميز الهجين عالي النضج الناضج بحقيقة أن 3-4 ثمار يتم تشكيلها في الحزمة.الغرض منه هو للزراعة في الأرض المفتوحة ، ولكن يمكن أن تؤتي ثمارها أيضا في ظل ظروف الدفيئة.الأعشاب الانهيار تصل إلى 8 سم ، وليس لديهم مرارة ، مما يجعلها مثالية للحفظ.
3. إله القوة.تنوع عالمي ينمو في منطقة مفتوحة ، في نفق أو دفيئة.يوفر عدد كبير من الفروع الجانبية ثمارًا طويلة.في عناقيد يتم تشكيل أكثر من 8 المبايض ، مع ثمار يصل طولها إلى 13 سم.وعادة ما تستخدم الصفات للتمليح.

مقاومة الأمراض

يسهم البرودة والرطوبة في تطور مختلف أنواع العفن والتعفن ، والعفن المسحوق الخاطئ والحقيقي ، والبكتيريا ، وأمراض النبات الأخرى.تحت تأثير العوامل الخارجية ، تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر ، الذبول ، البقع ، تتعفن الثمار والسيقان ، ثم تموت الأدغال.عند اختيار البذور للموسم المقبل ، من المستحسن الانتباه إلى أنواع الخيار المحصنة ضد المرض.وتشمل هذه:

1. باسادينا.نبات التلقيح الذاتي مع متوسط ​​الاثمار ، لديه نوع من الإناث المزهرة.يتم حصاد الحصاد من باسادينا بعد 45-48 يومًا من الإنبات.أنواع الخضر من شكل أسطواني ، أبيض رصع ، الأخضر ، دون مرارة.طول الخيار 6-9 سم ، والكتلة تصل إلى 60-80 جم ، باسادينا مناسب تمامًا للحفظ ولديه مقاومة ضد الكلوسبوريس ، والعفن المسحوق ، وفسيفساء الخيار.
2. أخطبوط.تربية النحل الملقحة المعدة للزراعة في الحقول المفتوحة.الأخطبوط ينضج لمدة 45-48 يوما بعد ظهور المنشورات.الخضر من 6-9 سم في الحجم لها لون أخضر غني ، طعم ممتاز (بدون مرارة).الهجين ليس عرضة لفسيفساء الخيار ، اكتشاف الزيتون ، البياض الدقيقي ، السمحاق العظمي.
3. نملة.متنوعة التلقيح الذاتي ، ومناسبة للزراعة في المجال المفتوح أو في الداخل.تبلغ كتلة الثمار 110-120 جم وطولها يصل إلى 12 سم ، مغطاة بالمسامير السوداء والدرنات الكبيرة.نملة مثالية للسلطات ، ويمكن استخدامها للتمليح.خيار الحصاد مقاوم للحاضرالبياض الدقيقي والعفن الجذري والعرق.

الأصناف الأكثر إنتاجية من خيار الدفيئات الزراعية

يتم عرض هذه الأنواع من الثقافة من قبل المربين باستمرار.اليوم ، يقدم السوق مجموعة كبيرة من بذور الإنتاج المستورد والمحلي ، قادرة على تلبية مجموعة واسعة من طلبات العملاء.سيوفر لك الاختيار الصحيح حصادًا لذيذًا وغنيًا بالخيار.مكان خاص تشغله أنواع الدفيئة الهجينة ، التي لديها مقاومة ممتازة للأمراض ، قادرة على تحمل تقلبات درجة الحرارة.

يعد نوع التلقيح ذا أهمية كبيرة في اختيار أنواع الدفيئة من الخيار.بالنسبة للبيوت الزجاجية ، فإن الخيار الأفضل هو المحاصيل ذاتية التلقيح ، والتي تنتشر فيها المحاصيل بسرعة.أصناف التلقيح النحل تعطي الزهور المغلقة فقط في ظروف مغلقة.يمكن حل المشكلة عن طريق التلقيح اليدوي ، ولكن هذه الطريقة مناسبة فقط للدفيئات الزراعية الصغيرة أو الدفيئات الزراعية.

قام المربون بتطوير هجائن مختلفة من نظير الكارثة ، لا تتطلب وجود الحشرات وتهدف للزراعة في ظروف الدفيئة.يوصي البستانيون المتمرسون بزراعة العديد من أنواع الخيار (الدفيئة والتربة على حد سواء) من أجل الحصول على محصول غني بالخضار مع ذوق ممتاز.

بالنسبة للسلطات

يتميز خيار الدفيئة للاستهلاك الطازج بالبشرة الرقيقة واللب اللطيفة.وكقاعدة عامة ، فإن مثل هذه الثمار لها شكل مستطيل وممدود.المسامير موجودة على سطح الخضروات نادراً وبكميات صغيرة.أكثر أنواع الثقافة إنتاجية هي:

1. أبريل.سريع النضج الهجين الذاتي الغبار.النورات الإناث تسود على النبات.غلة الخيار أبريل في وقت مبكر بعد 45 يوما من الإنبات.في وجود التلقيح ، يزيد عدد الثمار بشكل كبير.تنمو خضروات صنف إبريل بطول 15-25 سم ، ولديها سطح أخضر شديد التلة مع زغب صغير.شكل الخيار أسطواني ، الثمار تتحول إلى اللون الأصفر ، وليس المريرة ولا تتفوق.
2. المعجزة الصينية.مجموعة متنوعة من التربية المنزلية ، والتي تنتمي إلى الوسط.يتم حصاد المحصول الأول بعد 2-2،5 أشهر من النبتة.معظم ثمار المعجزة الصينية منحنية قليلاً ، حيث يصل طولها إلى 50-55 سم.متوسط ​​وزنها يتراوح بين 450 و 600 غرام ، ولون الخضر بشرة ناعمة ورقيقة ، وأضلاعه واضحة.عندما تنضج ، تصبح الدرنات أصغر.الثمار الشابة محتلم قليلاً ، ثم تتشكل المسامير البيضاء عليها.يحتوي الصنف على غلة (من الأشجار يمكن حصادها حتى 30 كجم) ، ثمار طويلة الأمد ومستقرة.

للفراغات

مصممة خصيصًا لزراعة الدفيئة ، وتتميز النباتات بعائدات عالية ، والتحمل ، والرعاية المتواضع ، ومقاومة الأمراض ، وفترة الاثمار الطويلة.الأنواع التالية من الخيار مناسبة بشكل مثالي للحفظ:

1. إكليل سيبيريا.الهجين في وقت مبكر المتوسطة مع خصل ، نمت على تعريشة.فترة الغطاء النباتي هي 1.5 شهر ، وبعدها يتم تشكيل العديد من المبايض مع ثلاثة قروش طولها 8 سم على الشجيرات ، ويبلغ متوسط ​​غلة جارلاند السيبيرية 40 كجم لكل متر مربع من النباتات.
2. ليليبوت.الخضر Srednebugorchatye مثالية للأملاح والحفاظ عليها.يثمر النبات لمدة 45 يومًا بعد ظهور الأوراق.نوع المبيض في ليليبوت هو حزمة ، ويتكون من ثلاثة أعشاب 7-9 سم.غلة تصل إلى 10 كجم لكل متر مربع.

ناضجة

هذه أنواع جديدة نسبيًا من الخيار يمكن استخدامها لكل من السلطات والمحميات.الأكثر شعبية من بينها:

1. الوقواق.إنضاج مبكر هجين مع ثمار ذات شكل أسطواني ، جلد رقيق ، مرض سل ضعيف.يتم حصاد الحصاد لمدة 45-50 يومًا بعد الإنبات.يصل طول الخضروات إلى 14-22 سم ، ويتراوح وزنها ما بين 140-300 جم ، وفي ظل ظروف نمو جيدة تتراوح مساحتها بين متر مربع واحد ، يمكنك جمع ما بين 8-12 كجم من الفاكهة.
2. صهر.خيار مبكر التلقيح الذاتي ، غلة 42-48 يوما بعد ظهور الأوراق.المصنع لديه نوع من الإناث المزهرة وخصلات.تتكون العقدة من 3-4 خياريات أسطوانية الشكل ، يصل طولها إلى 12 سم ويصل وزنها إلى 100 غرام ، أما الجلد الأخضر فهو أخضر وحساسة مع عتامة سميكة وقبعات بيضاء.اللحم سميك ، حلو ، ليس له مرارة.يمكن حصاد حوالي 13 كجم من الخيار لكل متر مربع من المزارع.

فيديو