هل يمكن تسخين حليب الثدي في الميكروويف؟ كيفية تسخين حليب الثدي من الثلاجة ، الفريزر: الطرق والنصائح

في هذا الموضوع ، سننظر فيما إذا كان من الممكن تسخين حليب الثدي في فرن الميكروويف ، وسننظر أيضًا في جميع طرق التسخين الممكنة.

هناك حالات لا تتاح فيها للأم الشابة الفرصة لإرضاع طفلها. على سبيل المثال ، إذا كانت بحاجة ماسة إلى التواجد بعيدًا للعمل أو الدراسة. في هذه الحالة ، يأتي الحليب المعصور مسبقًا والمجمد للإنقاذ ، والذي عند درجة حرارة -19 درجة مئوية يمكن أن يحتفظ بخصائصه المفيدة والمغذية لمدة تصل إلى ستة أشهر. لكن لإطعام الطفل في هذه الحالة ، تحتاج إلى تدفئة حليب الثدي. يتبادر إلى الذهن على الفور خيار بسيط وسريع - فرن ميكروويف ، لكننا سندرس فوائد ومضار هذه الطريقة بمزيد من التفصيل.

هل يمكن تسخين حليب الثدي في فرن الميكروويف؟

كيف يعمل الفرن نفسه؟

• يسخن الطعام بسرعة كبيرة في فرن الميكروويف. بعد كل شيء ، تبدأ جزيئات الماء الموجودة في أي طعام بالتحرك أسرع بملايين المرات تحت تأثير موجات المغنطرون.
• على وجه الدقة ، فإنهم يقومون بحركات ما يقرب من 5 مليار مرة في الثانية. لذلك ، بسبب هذا الاحتكاك للجسيمات ، يحدث تسخين سريع. لكنهم ما زالوا يتحركون بطريقة فوضوية. لذلك ، في النتيجة النهائية ، بسبب الموجات الكهربائية ، يمكن أن يفقد الطعام خصائصه المفيدة ، بسبب تدمير الجزيئات.

هام: في عام 1991 ، أثبتت العالمة الأمريكية Lita Chi أن الأحماض الأمينية المفيدة والأجسام المضادة الموجودة في المنتجات الغذائية يتم تدميرها وتحويلها إلى مركبات خطرة على الصحة. ويمكن أن تثير السرطان وأمراض رهيبة أخرى في المستقبل.

كيف يؤثر فرن الميكروويف على حليب الثدي؟

تسخين غير متساوٍ للسائل.[٤٠] كقاعدة عامة ، سوف ترتفع درجة حرارة الجزء السفلي والقريب من الجدران الزجاجية في ثوانٍ ، والداخل سيكون جليديًا.
• الخطر يكمن في حقيقة أن لبن الأم لا يمكن غليه! وبالقرب من الجدران ، غالبًا ما يؤدي الدوران السريع للجزيئات في السوائل إلى عملية الغليان.
• نتيجة لذلك ، أثبت العلماء أن المركبات الجزيئية لبعض أجزاء البروتين ، والتي تسخن بشكل أسرع ، يتم تدميرها تحت تأثير الموجات الكهربائية ، ولا يصبح الحليب كذلك. فقط عديمة الفائدة وغير مغذية ، ولكنها أيضًا خطيرة على الطفل.
• الميزة الرئيسية للحليب على المنتجات الأخرى هي وجود الأجسام المضادة التي لها تأثير مفيد على جسم الإنسان ، بما في ذلك الأطفال. وهكذا يتم تحويل هذه الأجسام المضادة القيمة إلى نظائر!
• تتأثر أيضًا الجسيمات مثل الغلوبولين المناعي ، والتي تعتبر حيوية لمناعة الأطفال.
• بالإضافة إلى كل هذا ، يصر بعض العلماء على أن مادة مسرطنة تظهر في المنتجات التي تشكل خطورة على الجسم.
• حليب الأم مدعم بـ د - أيزومرات. وهي تصيب الجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية والجهاز البولي الذي لم يتشكل بشكل كامل للطفل.

• ستقضي وقتًا أقل بكثير. سوف يسخن الحليب بسرعة. ولكن من الضروري أن نراقب أنه لا يهرب ؛
• أقل صعوبة وراحة أكبر - ضع كوبًا أو زجاجة ، وافتح الغطاء ، وبعد بضع ثوانٍ احصل على منتج دافئ.

هام: بسبب هذه التسخين غير المتكافئ ، السخونة الزائدة و "الحرارة المنخفضة" يحدث تدمير بعض الجسيمات ، وهو ما تحدثنا عنه أعلاه. لذلك يحظر على الأطفال تسخين حليب الأم في الميكروويف!

ولكن بالنسبة للأطفال الأكبر سنًا ، يمكن تسخين الطعام العادي في أفران الميكروويف. بالمناسبة ، حتى الدكتور كوماروفسكي الشهير يوافق على ذلك. لكن هذه محادثة أخرى.

ما هي الطرق الآمنة لتسخين حليب الثدي؟

الميزة الرئيسية لفرن الميكروويف هي القدرة على تسخين الطعام بسرعة. إنها مسألة أخرى عندما يتعلق الأمر بإطعام المولود الجديد. ثم يجب أن تفضل الأم الشابة طرقًا أكثر أمانًا لتسخين الحليب.

سيساعد الحمام المائي على تسخين حليب الثدي بأمان [73)]

• تعتبر هذه من أفضل الطرق وأكثرها أمانًا لتسخين الحليب. لتسخين الحليب بالتساوي إلى درجة الحرارة التي تحتاجها ، تحتاج إلى وضع إناء نصف مملوء بالماء على نار متوسطة وتسخين الماء حتى الغليان تقريبًا.
• ولكن ليس من الضروري غليها ، ولكن على الفور إزالة المقلاة من النار. أي ، يجب أن يكون الماء دافئًا حتى تتمكن من وضع يدك فيه. السائل شديد السخونة يدمر البكتيريا المفيدة.
• اغمر زجاجة الحليب في وعاء به ماء ساخن لبضع دقائق ، حسب درجة تجميد الحليب.
• في المتوسط ​​، يستغرق الأمر 3-5 دقائق لإعادة التسخين من الثلاجة و 10 دقائق للمنتج المجمد. فقط لا تنس تدوير الزجاجة لتسخين الحليب بالتساوي.
• ولا داعي للقلق - فلن يكون هناك وقت لانهيار الجسيمات. نظرًا لأن سرعة الجزيئات ليست هي نفسها ، فإن درجة حرارة السائل ليست عالية جدًا.

يمكن أيضًا تسخين الحليب تسخين سريع تحت تيار من الماء الساخن لتسخين حليب الثدي

• الماء الساخن المتدفق من الصنبور هو أسهل طريقة لتسخين الحليب المجمد. لكن ضع في اعتبارك أنه لا ينبغي أن يكون الماء المغلي. خلاف ذلك ، سوف تتحلل الإنزيمات والبكتيريا المفيدة. وهذا سيؤثر أيضًا على الحليب.
• تحتاج الأم الجديدة لطفل فقط أن تأخذ زجاجة من الحليب من الثلاجة وتحملها تحت تيار من الماء الساخن. وبالتالي ، سوف يسخن الحليب بسرعة وبشكل متساوٍ.
• لكن مرة أخرى ، لا تفتح الماء فقط ، اقلب الزجاجة. بعد كل شيء ، بهذه الطريقة يتم تسخين السائل بشكل أسرع وأفضل ، حيث سيكون هناك خلط بين المناطق الباردة والساخنة من الحليب.

جهاز فوري تسخين حليب الأم وأغذية الأطفال

• هذا جهاز حديث يساعد الأم الشابة على تسخين حليب الأطفال بسهولة إلى درجة الحرارة المرغوبة. علاوة على ذلك ، فإن الراحة هي أنه يمكنك تسخين عدة برطمانات في وقت واحد.
• يعمل على مبدأ حمام الماء أو البخار. يُسكب الماء في الحجرة ويُسخن إلى درجة الحرارة المطلوبة. اعتمادًا على الشركة التي اخترتها ، تغطي سرعة الإحماء حوالي 2-10 دقائق.
• ميزة كبيرة هي أنك لست بحاجة إلى التحكم في درجة تسخين الماء والحليب نفسه. سيقوم البرنامج بعمل كل شيء من تلقاء نفسه ولن يتسبب في ارتفاع درجة الحرارة. بالمناسبة ، للبخار تأثير أكثر اعتدالًا على الحليب.

كيفية القيام بذلك بشكل صحيح حليب الثدي الدافئ: نصائح

إذا كانت أم الطفل حديث الولادة تعتني بنموه الكامل والصحي ، فعليها معرفة بعض القواعد لتخزين وإذابة الحليب للتغذية.

• من الأفضل قياس درجة حرارة الحليب المسخن للتغذية بميزان حرارة. يجب ألا تزيد درجة حرارة الحليب عن 37 درجة مئوية. أو ضعي القليل من داخل الفرشاة. هناك ، يكون الجلد أكثر حساسية.
• ولا تنس أن الطعام المجمد يجب إذابته أولاً. ويتم ذلك بطريقة بسيطة للغاية - اتركه لفترة في درجة حرارة غرفتك.
• لا يمكن تخزين حليب الثدي المذاب مسبقًا في الثلاجة.
• قبل إطعام الطفل بالحليب الدافئ ، يجب رجّه جيدًا للتأكد من تسخين السائل بالتساوي.
• لا تسخن الحليب للتغذية أكثر من مرة.

فيديو: تدفئة لبن الأم والميكروويف