كيفية صنع المسكرات ، المسكرات ، صبغة من مربى الفراولة ، الفراولة المجمدة والطازجة في الفودكا ، الكحول ، لغو: وصفة في المنزل

وصفات لصنع صبغات الفراولة والمشروبات الكحولية والمسكرات.

من المقالة سوف تتعلم كيفية تحضير المسكرات ، المسكرات ، صبغة الفراولة الطازجة والفراولة عصير المربى في المنزل.

مسكرات الفراولة في المنزل من الفراولة: وصفة على الفودكا

يمكن تحضير صبغة من أي توت ولا تستثني الفراولة مسكرات الفراولة الحلوة لها طعم غني ناعم ولون جميل ورائحة رائعة. يمكن تصنيف المشروب على أنه مشروب للسيدات.

في صنع مسكرات الفراولة ، الشيء الرئيسي هو انتظار موسم التوت ، واختيار وصفة جيدة وشراء أو جمع أفضل أنواع الفراولة الناضجة على قطعة الأرض الخاصة بك دون تلف.

هام: خذ الفراولة الناضجة والعصرية للحصول على صبغة. يجب إزالة العناصر غير الناضجة أو الوردية أو المتعفنة على الفور.

وصفة ليكيور الفراولة كلاسيكية. المشروب ، الذي لا تتجاوز قوته 15٪ ، مثالي لحفلة توديع العزوبية أو التجمعات الودية.

لتحضير مشروب خفيف ولطيف ، بالإضافة إلى الصبر ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• نصف كيلو من الفراولة
• فودكا أو كحول مخفف مسبقًا إلى القوة المرغوبة - 0.5 لتر
• سكر - 1.5 أو 2 كوب كامل
• كبير ليمون - نصف
• ماء نقي (أو مسلوق بارد) - 200 مل

تحضير مشروب ليكيور الفراولة:

• اغسل التوت غير المغسول تحت الماء الجاري. نضعها في وعاء ونتركها لبعض الوقت حتى تجف في الهواء.
• اقطع كل حبة إلى نصفين.
• صب الفراولة في وعاء زجاجي. صب الكحول في الأعلى. يجب تغطية التوت بالكامل بالسائل.
• اعصر عصير نصف ليمونة واسكبه في برطمان به فراولة.
• الآن نحن بحاجة إلى وضع جرة الفراولة على حافة نافذة مشمسة وتركها هناك لمدة 7-10 أيام.

• بعد الفترة المحددة ، قم بتصفية السائل من الجرة. نستخدم قطعة من الشاش مطوية عدة مرات لهذا الغرض. اترك السائل المصفى في الثلاجة. نغطي الفراولة المتبقية في الجرة بالسكر ونتركها مرة أخرى على حافة النافذة لمدة 2-3 أيام.
• لا تنس رج البرطمان من وقت لآخر. هذا ضروري حتى تذوب بلورات السكر بشكل أسرع.
• بعد 2-3 أيام ، نكرر مرة أخرى عملية تصريف السائل من البرطمان من خلال القماش القطني. أضف الماء النظيف إلى الشراب الناتج. رج محتويات العلبة. قم بالتصفية مرة أخرى ، مع عصر اللب.
• أضف إلى الشراب الذي تم الحصول عليه مسبقًا ، والذي تم تخزينه في الثلاجة. ضعه في مكان دافئ لمدة 3-5 أيام.
• بعد الفترة المحددة ، قم بتصريف سائل الفراولة المحضر من الرواسب. نحن نصفي ونعامل الضيوف.

فيديو: مشروب كحولي بالفراولة ، وصفة

مشروب كحولي بالفراولة Ksu-ksu

وصفة منزلية الصنع لمسكرات الفراولة Ksu-ksu

سيتعين عليك دفع الكثير مقابل مشروب الفراولة Ksu-ksu في أي متجر. ولكن إذا كانت لديك وصفة لتحضيرها ، بالإضافة إلى الرغبة والمكونات الضرورية ، فيمكنك حينئذٍ علاج أحبائك بتماثل مشروب باهظ الثمن أعدته بنفسك.

للمشروبات الكحولية ستحتاج:

• آيس كريم أو فراولة طازجة - 500 جرام
• سكر محبب - أقل بقليل من 0.5 كجم
• القليل من حامض الستريك (حسب الرغبة)
• ماء منقى (أو مغلي مبرد) - 750 مل
• قاعدة كحولية

تحضير المسكرات:

• قطف التوت واغسله تحت الماء الجاري. أضف حبيبات السكر وحمض الستريك إلى وعاء الفراولة. يطحن بالخلاط.
• افرك هريس الفراولة من خلال منخل. أضف قاعدة الكحول إلى الفراولة المفرومة واسكب الشراب الناتج في زجاجات.
• سيتم ضخ المشروب لعدة أسابيع وبعد ذلك فقط يمكن تناوله.

فيديو: مشروب الكحوليات بالفراولة XuXu محلي الصنع

مشروب كحولي بالفراولة في المنزل على الكحول: وصفة

العلامة & lt ؛ & GT. ليكيور الفراولة في المنزل على الكحول: الوصفة لتحضير مسكرات الفراولة على الكحول ، سنحتاج إلى المنتجات التالية: 750 جم لكل منهما:

• الفراولة
• الكحول (الشرب)
• السكر
• 250 جرام من الماء

• منجم الفراولة ووضعها في جرة. صب الكحول في نفس البرطمان بحيث يغطي كل الفراولة. أغلق الحاوية بالفراولة بغطاء.
• يجب صب صبغة المستقبل لمدة أسبوع في درجة حرارة الغرفة. لا تنس هزها بشكل دوري. لذلك ستسير العمليات داخل البنك بشكل أكثر سلاسة.
• في نهاية الأسبوع ، صفي صبغة الفراولة. لهذا نستخدم القمع. تحتاج إلى وضع الصوف القطني في قاع إبريق الري. سيكون بمثابة مرشح يغطي جميع فتحات علبة الري.
• حاول ألا ترج الجرة أثناء صب الصبغة.
• نحن لا نتخلص من الفراولة التي بقيت في البرطمان بعد صب الصبغة ، بل نغطيها بالسكر. هزّ رشّ التوت. نغلق الجرة بغطاء مرة أخرى ونضعها في مكان دافئ ومظلم لمدة 15-20 يومًا. لا تنس هز البرطمان كل يوم. يجب أن ينتهي بنا الأمر بشراب من السكر المذاب في عصير الفراولة.
• بعد الوقت المحدد ، صب شراب الفراولة الذي تم الحصول عليه في وعاء مع الشراب الذي تم الحصول عليه سابقًا.
• أضف نصف معيار الماء (يحتاج الماء إلى التسخين قليلاً مسبقًا) ، رج العلبة. لا تنس أنك بحاجة إلى صب السائل في جرة واحدة من خلال قمع بقطعة قطن في الأسفل. نقوم بنفس العملية بنصف الماء.
• الآن أنت بحاجة إلى ترك التسريب للنضوج. سوف يستغرق 2-3 أسابيع. سيصبح ليكيور الفراولة أخف خلال هذا الوقت وسيحسن مذاقه. قم بتصفية المسكرات النهائية مرة أخرى باستخدام علبة سقي بفلتر قطني.

وصفة ليكيور الفراولة ذات العمر الافتراضي الطويل

في ذروة الموسم ، قم بإعداد مشروب الفراولة الأصلي يمكن تخزينها في الثلاجة خلال العام.

لتحضير المسكرات ستحتاج:

• فراولة كبيرة - 1.5 كجم
• قاعدة للمسكرات - كحول (يمكنك تخفيف الكحول أو استخدام الفودكا والبراندي) - 1 لتر
• سكر - 200 جم
• ماء منقى - 200 مل

تحضير مسكرات الفراولة:

• اهرس التوت واسكبه في وعاء زجاجي. نعجنهم في نفس الحاوية.
• صب التوت المحضر بالكحول المختار لصنع المشروب.
• يجب نقع السائل لمدة 10 أيام.
• لننتقل إلى عملية تحضير الشراب. في هذه الخطوة ، سنحتاج إلى وعاء. صب السائل المبرد فيه. يُسكب السكر بكامله ويوضع على الموقد.
• أشعل نارًا صغيرة. ننتظر حتى تذوب كل البلورات.
• أخرج السائل من الموقد واتركه ليبرد. صب الشراب النهائي في جرة مع صبغة. هز محتويات الجرة وصفيها في زجاجات. نغلق الحاويات الجاهزة بصبغة ونتركها في القبو ، الثلاجة.

مشروب كحولي بالفراولة على الفودكا

وصفة لصبغة الفراولة من التوت الطازج

لتحضير مشروب كحولي رائع ، نختار الفراولة الحلوة الناضجة. نقوم بإعداد المكونات التالية للمشروبات الكحولية:

• فراولة
• قاعدة للمشروبات الكحولية (الفودكا أو الكحول المخفف للقوة المرغوبة)
• سكر

إعداد ليكيور الفراولة:

• نقوم أيضًا بقطف التوت ونملأ برطمان زجاجي به إلى الأعلى. صب الكحول فوق الفراولة وقم بتغطيتها بغطاء (هذا ضروري حتى لا تختفي أبخرة الكحول).
• نترك الجرة على حافة نافذة مشمسة. هز التوت بشكل دوري لمدة أسبوعين. يجب أن تكتسب الفراولة ظلًا أبيضًا ، ويجب أن يصبح السائل بلون وردي جميل.
• قم بتصفية التسريب. نضغط على اللب.
• نقوم بطهي الشراب.صب السكر في الحاوية وصب الماء بنسب متساوية. ستحتاج إلى 150-200 جم من السكر لكل لتر من السائل.
• تبرد الشراب. نسكبه في الصب. رجي البرطمان واسكبي المحتويات في زجاجات. لا تضيف السوائل إلى الزجاجات ، وترك 3-4 سم على الرقبة.
• يجب أن يستمر التسريب لأسبوع أو شهر آخر على الأقل).

فيديو: مشروب كحولي بالفراولة ، وصفة بسيطة وسهلة

مشروب كحولي أو مشروب كحولي في المنزل

يتم تقديم وصفة لصنع المسكرات أو المسكرات من المربى في كوب. يتم تحضير مشروب كحولي دقيق الفراولة باستخدام نفس التكنولوجيا.

فيديو: ليكيور محلي الصنع من المربى - وصفة تعتمد على الفودكا

مشروب كحولي سريع من الفراولة على الكحول

يمكنك علاج أحبائك على طاولة الأعياد بمشروب أنثوي حقًا - مسكرات النعناع. إذا كنت ستشرب مشروبًا قويًا بدرجة كافية ، فسوف يستغرق الأمر أسبوعًا أو أسبوعين للوقوف. لكننا نقدم لك وصفة أخرى للمشروبات الكحولية لا تقل عن منافسيها من حيث الطعم والرائحة والقوة. يتم تحضير هذه الصبغة لمدة يوم تقريبًا.

لتحضير المسكرات ، قم بإعداد المكونات التالية:

• 0.5 كجم من الفراولة الطازجة (يمكنك أيضًا استخدام المجمدة)
• 200 جرام من الفودكا
• كوب من السكر

طهي المسكرات: ​​

• لتحضير المسكرات ، ستحتاج إلى قدر نقوم فيه بطهي المكونات. يُسكب التوت في مقلاة ، ويُضاف الجزء الكامل من السكر.
• صب بعض الماء (حوالي 100 جم) في مقلاة ، واترك الفراولة حتى تخرج العصير.
• ضع وعاء الفراولة على الموقد. انتظر حتى تغلي محتويات المقلاة على نار عالية. قلل الحرارة واترك المقلاة على الموقد لمدة 20-30 دقيقة.
• يجب أن يبقى عصير الفراولة فقط في الإناء ، وسيتبخر كل الماء.
• نقيس الكمية المطلوبة من الفودكا بكوب مائتي جرام.
• نضيف الفودكا إلى وعاء الفراولة ونبدأ فورًا في إطلاق العصير من الفراولة ، ونضغط على التوت بشوكة أو مخفقة.
• بعد الغليان على النار ، يجب أن يتكاثف السائل. أخرج المقلاة من الموقد واتركها لتنقع. ستستغرق هذه العملية من 20 إلى 24 ساعة ، وسيتم ملء المشروب بملاحظات نبيلة.
• صفي المشروب بعد الفترة الزمنية المحددة. المنخل الحديدي جيد لهذا الغرض.
• من الأفضل شرب التسريب مبردًا. قدميها مع الحلويات أو أضيفيها إلى الكوكتيلات والمعجنات.

صبغة الفراولة على وصفة الفودكا

لنعد صبغة بسيطة على الفودكا من الفراولة. لهذا سنحتاج إلى المنتجات التالية:

• 1 لتر من الفودكا
• 1 كجم من الفراولة
• 300 غرام من السكر

تحضير الصبغة:

• صب التوت المغسول و جزء كامل من السكر في جرة واملأها بالفودكا بحيث تغطي التوت بمقدار 2-3 سم.
• أغلق البرطمان واتركه في مكان مظلم لمدة 45 يومًا. رج محتويات العلبة بشكل دوري حتى يذوب السكر تمامًا.
• بعد الوقت المحدد ، قم بتصفية الصبغة. لهذا ، نستخدم شاشًا مطويًا إلى النصف مع طبقة من الصوف القطني بالداخل.
• تصب في زجاجات وتغلق بالفلين. الصبغة جاهزة ويمكن تخزينها في الثلاجة أو الطابق السفلي لفترة طويلة. يبقى طعمه دون تغيير لمدة 3-4 سنوات.

صبغة الفراولة على ضوء القمر

سوف تتعلم كيفية صنع صبغة الفراولة على ضوء القمر من الفيديو.

فيديو: صبغة الفراولة! (لذيذ جدًا))

سوف تتعلم كيفية صنع صبغة الفراولة على ضوء القمر من خلال مشاهدة الفيديو.

فيديو: صبغة الفراولة أحادية اللون

صبغة الفراولة المجمدة على الكحول

كيف تطبخ تم شرح صبغة الفراولة المجمدة بالتفصيل في الفيديو.

فيديو: مشروب كحولي بالفراولة سريع الصنع - وصفة قديمة