الزلابية: أفضل الوصفات. كيف لطهي الزلابية اللذيذة بالجبن والكرز والفراولة والسبانخ والثوم والبطاطس والناس الكسالى؟
وصفات لعمل الزلابية الكسولة بحشوات الجبن.
- وصفة لزلابية كسولة لذيذة بالجبن
- زلابية السجق بالجبن ، وصفة خطوة بخطوة
- زلابية غذائية بالجبن ، وصفة
- زلابية بالجبن من آلا كوفالتشوك
- زلابية بالجبن والسبانخ ، وصفة
- زلابية بالجبن والثوم ، وصفة
- زلابية بالجبن والبطاطس ، وصفة بالصورة
- زلابية بالجبن والخضر
- فطائر بالجبن والفراولة ، وصفة
- زلابية بالجبن والكرز ، وصفة
- فيديو: زلابية بالجبن
الزلابية الكسولة هي طبق ممتاز لوجبة إفطار سريعة ودسمة. يعشق الأطفال هذه الأطعمة الشهية ، حيث يمكن تقديمها مع الحليب المكثف والمربى والعسل. غالبًا ما تكون الزلابية محنكًا بالطبقة.
وصفة لزلابية كسولة لذيذة بالجبن
هذه وصفة تقليدية وبسيطة جدًا. اختر الجبن الدهني وغير الحمضي للطبخ. سيكون منتج الحليب المخمر الذي يحتوي على نسبة دهون 10-15٪ مثاليًا. إذا كان ذلك ممكنا ، استخدم محلية الصنع.
وصفة:
- امزج نصف كيلوغرام من الجبن مع بيضة واحدة واطحنها جيدًا ، يجب أن تصنع الحبوب تقريبًا ملموس
- صب 50 جرام من السكر وقليل من الملح. صب 100-150 جم من الدقيق. يجب أن تكون العجينة رطبة ولزجة ، مع وجود حبيبات جبن ظاهرة.
- بلل يديك بالماء ولف النقانق. نرش المائدة بالدقيق ونقطع النقانق إلى قطع. اضغط على كل قطعة بشوكة. هذا سيجعل السطح منقوشًا
- يغلي في الماء المغلي مع الملح. تحتاج إلى الطهي حتى تطفو المنتجات. لا تفرط في الطهي ، وإلا سيبدو المنتج مثل الهلام
زلابية بالجبن ، وصفة خطوة بخطوة
العجين المخمر جيد لأنه لا يتطاير في الهواء ودائمًا ما يكون طريًا جدًا. هذه المنتجات ناعمة ولذيذة للغاية حتى بعد التسخين.
وصفة:
- صب 500 غرام من الدقيق في وعاء وأضف بيضة. اطحن كل شيء حتى لا يكون البيض مرئيًا على الإطلاق ، وتترك الكتل
- سخني 250 مل من الماء حتى الغليان. أضف القليل من الملح إلى الدقيق
- صب الماء المغلي في كتلة الدقيق بقليل رقيق واعجن بسرعة
- اعجن العجينة الطرية والساخنة.لفها في فيلم ولفها بمنشفة. انس العجين لمدة 30 دقيقة
- اعجن مرة أخرى وقطع الأكواب. بالنسبة للحوم المفرومة ، افركي الجبن بالسكر والبيض.فطائر الجبن الدايت ، الوصفة
الوصفة:
- طحن 6 ملاعق من هرقل في مطحنة القهوة حالة المسحوق
- اطحن 200 جرام من الجبن قليل الدسم في وعاء منفصل. يخفق البيض ويضاف 30 جم من السكر. أضف القليل من الملح
- أضف دقيق الشوفان إلى كتلة اللبن الرائب واصنع عجينة طرية. تقدم مع الكريمة الحامضة قليلة الدسم
فطائر الجبن من آلا كوفالتشوك
ألا كوفالتشوك هو مقدم تلفزيوني شهير لقناة STB التلفزيونية. في الآونة الأخيرة ، بدأت في تقديم برنامج طبخ حيث تشارك وصفاتها.
وصفة الزلابية:
- خذ 550 جرامًا من الجبن وافركها بـ 3 صفار. يجب أن تحصل على كتلة لزجة. عجينة
- لف النقانق وقطعها إلى قطع
- يمكنك تشكيل ميداليات ولوالب ومعينات
- اغلي القطع حتى تصبح جاهزة صب الزبدة المذابة عليها
الزلابية بالجبن والسبانخ ، الوصفة
هذا هو مزيج فريد من المأكولات الأوكرانية والأوروبية. اللحم المفروم في الزلابية مالح بالطريقة التي يحبها الرجال.
الوصفة:
- ابشر 250 جرامًا من الجبن وأضف إليها بيضة. خذ منتجًا دهنيًا
- مر عبر مفرمة اللحم 100 جرام من السبانخ واسكب المعجون في الجبن. يُضاف الخضار المقطعة ويُملح الكتلة
- يُعجن العجين بـ 400 غرام من الدقيق ونصف كوب ماء ورشة ملح وبيضة واحدة. في طبقة ثم اعصرها بشكل دوائر باستخدام كأس
- تشكل الزلابية وتغلي في ماء مغلي مملح. ضعي على المائدة مع القشدة الحامضة والزبدة
الزلابية بالجبن والثوم ، وصفة
هذه الوصفة مثالية للرجال الذين يحبون البهارات. حشوة الجبن مالحة وبها بهارات.
الوصفة:
- اعجن العجينة الخالية من الخميرة باستخدام الدقيق والملح والماء والبيض. يجب أن تكون الكتلة شديدة الانحدار. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ساعة ، نعم ، ستصبح مرنة ، وسيكون من الأسهل دهنها
- الحشوة مصنوعة من الجبن الدهني المبشور.تحتاج إلى إضافة بيضة نيئة وخضروات شبت وثوم إليها. يملح الخليط
- افردي العجينة إلى طبقة بسمك 0.5 سم. نضع الحشوة ونغلي المنتجات. قبل التقديم ، صب القشدة الحامضة والزبدة.
وصفة لطبق شهي محشو بالبطاطس والجبن. مزيج غير عادي من المنتجات.
الوصفة:
- لهذا الطبق ، من الأفضل تحضير عجينة الكاسترد. اتضح أنها طرية ولا تتحول إلى اللون الداكن بعد الطهي
- صب 400 غرام من الدقيق في كوب من الماء المغلي مع الملح و 50 مل من الزيت النباتي. يجب أن تكون الكتلة ناعمة جدًا وأن تلتصق بيديك. يُضاف الملح و 200 جرام من الجبن والبصل المقلي بالزيت إلى البوريه. يجب أن تزن البطاطس 0.5 كجم
- اصنع منتجات صغيرة وقم بغليها في الماء المغلي مع الملح. تناول البصل المقلي في الزيت
الزلابية بالجبن والخضروات
وصفة ربيع ممتازة. في الربيع ، هناك الكثير من الخضر الطازجة وغير المكلفة للبيع ، يجب بالتأكيد إدراجها في القائمة
الوصفة:
- اعجن عجينة الزلابية. يجب أن يكون رائعًا. ضعه في الثلاجة وانشغل بالحشوة
- ابشر الجبن ، وحاول التخلص من الحبوب. البصل ويدخل البيضة. يلزم 3 بيضات للحصول على 0.5 كجم من الجبن
- إذا كان الجبن حامضًا ، أضف القليل من السكر لإزالة الحمض
- أخرج العجين من الثلاجة وافرده طبقة بسماكة 5 مم
- اضغط على الدوائر واملأها باللحم المفروم
- اسلقها في ماء مملح مع إضافة الزبدة والقشدة الحامضة
زلابية بالجبن والفراولة ، وصفة
الوصفة:
- اعجن عجينة الزلابية الباردة المصنوعة من الماء والملح والبيض والدقيق. يجب أن تكون صلبة ومطاطية إلى حد ما. ضعيها في البرد
- أثناء وجود العجين في الثلاجة ، ابشري الجبن وأضيفي البيض والسكر. ورقة منه. قطع الأكواب. ضعي القليل من حشوة الجبن مع حبة فراولة واحدة على كل دائرة. رش بالزبدة والقشدة الحامضة
الزلابية بالجبن والكرز ، الوصفة
هذه ستنجح الوصفة ، إذا كنت ترغب في إرضاء أطفالك ومفاجأة أحبائك بوجبة إفطار أو حلوى لذيذة.
الوصفة:
- اصنع عجينة زلابية قياسية من الدقيق والماء والبيض والملح )
- ضعيها في البرد لمدة 30 دقيقة
- حضري الحشوة بـ 400 جم من الجبن ، 50 جم من السكر. أدخل البيضة
- افردي الطبقة واقطعوا الأكواب. نضع الجبن و 3 حبات كرز منزوعة النوى في الوسط
- قلّب المنتجات واتركها تغلي حتى تصبح جاهزة. يقدم الطبق مع الكريمة الحامضة والشوكولاتة المبشورة. دلل أحباءك بالطهي المنزلي.
فيديو: زلابية بالجبن
حفظ
حفظ
.
