ما يمكن أن ينشط وينعش ويمنح القوة في حرارة الصيف: أفضل وصفات المشروبات الباردة. ما هو المشروب البارد الذي يمكن تحضيره في الصيف: أفكار ، وصفات للشاي البارد ، القهوة ، دبس السكر ، موهيتو ، عصير الليمون ، ميلك شيك ، كفاس

في هذه المقالة ، سوف نقدم مجموعة مختارة من المشروبات اللذيذة والباردة التي من شأنها سطع عطلتك الصيفية.

ما الذي يمكن أن يكون أفضل من المشروبات الغازية للشعور بالبهجة والانتعاش والقوة في الصيف؟ أعدها بنفسك ، سيكون في متناول يديك لتناول العشاء في المنزل والعمل وعلى الطريق. نحن نقدم مجموعة صغيرة من الوصفات.

مشروبات باردة - شاي: وصفات ، صور

لإعداد شاي الفواكه البارد ، تحتاج إلى:

• مشروب الشاي - 4 ملاعق كبيرة. ل
• ليمون - 3 قطع.
• الفراولة - تكفي 5 أو 6 قطع.
• مشروب كحولي التوت - حوالي 400 مل
• سكر - حوالي 100 جم
• نعناع - 20 جم يكفي
• ثلج - الكمية غير محدودة

هام: يفضل قطف برتقال كبير الحجم.

إجراء صنع مثل هذا الشاي:

• في الغلاية توضع أوراق شاي ونصف الكمية المحددة من
• بعد ذلك ، يتم سكب ما يقرب من 1.2 لترًا من الماء المغلي في
• كل هذا يتم غمره لمدة 10 دقائق
• ثم عليك القيام بـ ترشيح من خلال غربال ناعم
• الآن يمكنك إضافة سكر
• يتم خلط كل شيء ويبقى على هذه الحالة حتى التبريد
• وفي الوقت نفسه ، يتم عصر 2 برتقالة ونفس العدد ليمون

• التالي عصير ، بالإضافة إلى مشروب كحولي ، يضاف إلى الشاي المنقوع بالفعل
• تم إرسال المشروب لبعض الوقت إلى الثلاجة
• الآن من الضروريصب الماء المغلي فوق القاعة تم طهي الليمون والبرتقال.) هناك أيضا وضعوا ورقة نعناع ، مقطعة بالمثل إلى شرائح فراولة ، ثلج
• يبقى صب الشاي المثلج - و يمكنك الاستمتاع بالنضارة. بالزعتر والليمون ، تحتاج إلى:
  • شاي أسود - حوالي 3 أكياس
  • لتر ونصف من الماء [81)]
  • زعتر - 5 أغصان
  • ليمون - قطعتان.
  • قرفة - عصا
  • سكر - حسب الرغبة

  هام: إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال السكر بملعقة صغيرة من ستيفيا.

  عملية الطهي:

  • يُسكب الماء تحت مرجل واسع
  • يضاف بهارات وليمون. علاوة على ذلك ، سيوافق كل من العصير والحماس. كل هذا يسخن على نار بطيئة
  • ثم يجب أن تنتظر يغلي. بمجرد حدوث ذلك ، يتم إزالة الماء من النار
  • توضع أكياس الشاي فيها وكذلك السكر أو الستيفيا. يجب نقع كل هذا لمدة 15 دقيقة
  • ثم يتم إخراج الشراب. يُسكب المشروب لمدة ساعة أخرى. يجب أن تكون درجة الحرارة في درجة حرارة الغرفة
  • الآن يمكن سكب المشروب في إبريق. يوصى باستخدام غربال لهذا الغرض.يمكنك ترك الشاي يقف في الثلاجة قبل الشرب.]

    قهوة باردة في الحرارة: صور ، وصفات

    بالحليب المكثف. لهذا ستحتاج إلى:
    • قهوة قوية - حوالي 500 مل
    • حليب - حوالي 125 مل
    • كمية مماثلة من الحليب المكثف
    • ثلج - حوالي لتر

    هذه القهوة مصنوعة ببساطة شديدة:

    • جميع المكونات مختلطة

    هام: من الأفضل استخدام محضر الطعام او خلاط.

    • بعد أن تصبح الكتلة متجانسة ، يبقى فقط صبها في أكواب - يمكنك الاستمتاع!

    

    أولئك الذين يفضلون الحلويات على التوابل يجب الانتباه إلى ) لاتيه متبل بارد. وتتكون من:

    • قهوة محضرة - 180 مل
    • ماء مغلي - حوالي لتر
    • حليب مركز - 120 مل
    • قشدة سميكة - 125 مل
    • قرفة - حوالي 1 ملعقة صغيرة
    • هيل مطحون - نفس الكمية
    • زنجبيل مطحون - نصف ملعقة صغيرة
    • قرنفل مطحون - حوالي ¼ ملعقة صغيرة
    • ملح - رشة كافية
    • سكر أو ستيفيا - حسب تقديرك

    يتم صنع المشروب على النحو التالي:

    • في الصحافة الفرنسية مليئة بـ قهوة ، بهارات
    • تُسكب بالماء وتنقع لمدة 4 دقائق

    هام: بعد ذلك فقط يمكن خفض مكبس الضغط.

    • تُسكب القهوة في إبريق. يجب أن يُسمح لـ أن تبرد لتبدأ في درجة حرارة الغرفة
    • ثم تُرسل القهوة إلى الثلاجة
    • ثم يضاف لبن مركز ويخلط كل شيء. يمكنك التذوق!

    

    المشروبات الباردة: وصفات ، صور

    لتحضير عصير كشمش أحمر منعش ، تحتاج إلى:

    • في الواقع ، التوت نفسه - 250 جم
    • لترًا من الماء
    • سكر - حوالي 5 ملاعق كبيرة.سيكون كافيًا

    الآن يمكنك البدء:

    • أولاً ، أنت يجب غسل الكشمش بالماء البارد. ثم يتم تجفيفها وتحريرها من الأغصان
    • بعد هذه المرحلة التحضيرية ، توضع التوت في وعاء وتضغط برفق بملعقة
    • أضيف الآن 2 فن. لتر من الماء البارد. يجب غلي الماء أولاً
    • كل شيء مخلوط
    ​​
    • بعد ذلك ، يتم وضع التوت في غربال. منها يتم عصر العصير
    • الآن يتم وضع العصير في الثلاجة
    • وفي الوقت نفسه يتم وضع من التوت المهروس في قدر. يضاف إليهم 3 أكواب من الماء. هذه المرة ساخنًا
    • يغلي الخليط ، وبعد ذلك تنخفض النار. في هذا النموذج ، تتم معالجة التحضير لمرسى أخرى 8 دقيقة
    • الآن يتم إزالة كل شيء من النار ويترك لمدة نصف ساعة ] تحت غطاء مغلق
    • بعد ذلك ، يتم ترشيح ديكوتيون
    • الآن يمكنك إضافة سكر إلى ديكوتيون. يجب أن يكون مختلطًا حتى يذوب
    • بعد ذلك ، يجب أن يبرد المستحضر إلى درجة حرارة الغرفة
    • الآن نسكب المرق عصير مبرد في الثلاجة. يتم خلط كل شيء وإعادته إلى الثلاجة

    

    لتحضير عصير برتقال بارد ، تحتاج إلى:

    • برتقال - 4 قطع.
    • ماء - حوالي 3 لترات
    • سكر - حوالي 2 كوب
    • قرفة مطحونة - حسب الرغبة

    يتم طهي مورس على النحو التالي:

    • يتم تنظيف الفاكهة. تتم إزالة كل من التقشير والألياف البيضاء.
      • ثم يتم عصر العصير
      • يتم سحق اللب المتبقي باستخدام الخلاط ، يضاف العصير هناك
      • يضاف الماء إلى اللب
      • الآن يتبقى لإضافة نكهة المفروم ، سكر ، قرفة.يوضع كل هذا على النار.)
      • الآن من الضروري ترك المستحضر ينقع لمدة نصف ساعة.
      • يبقى صب العصير من الأوعية - ووضع في الثلاجة حتى تذوق

      

    • الآن جاء دور قطع الفراولة مسبقًا

    هام: يُنصح بتقطيعها إلى قطع ليست رفيعة جدًا.

    • الآن ضع قطعًا من الجير
    • ثم تحتاج إلى إنشاء طبقة من الخيار
    • يأتي بعد ذلك المخطط "الجليد والفراولة والجير والخيار"
    • كل ما تبقى هو صب باردًا الماء
    • يجب غرس المشروب لمدة نصف ساعة على الأقل. من الأفضل تركه لمدة ساعة

    ]

    ولإنشاء أبسط عصير ليموناضة من الليمون والعسل ، تحتاج إلى:

    • ماء - واحد و a نصف لتر
    • عسل الزيزفون الصافي - حوالي ملعقة ونصف كبيرة
    • ليمون ناضج
    • ثلج
    [349)]

    تحضير العملية كالتالي:

    • يُسكب العسل بالماء في درجة حرارة الغرفة
    ]
    • ثم يتم خلط لإكمال الذوبان
    • الآن من الضروري ملء الحاوية بـ ليمون
    • يأتي بعد ذلك ثلج
    • يمكنك أيضًا ، إذا رغبت ، إثراء الطعم بالقرفة والأناناس والزنجبيل المطحون

    

    ميلك شيك في الحرارة: صور ، وصفات

    لصنع ميلك شيك بالكراميل ستحتاج:

    • حليب - حوالي نصف لتر
    • توفي - 60 جم ​​يكفي
    • ثلج - حوالي 6 مكعبات كافية

    إذن ، إليك كيفية صنع كوكتيل:

    • يجب أولاً سكب الحليب في قدر

    هام: ترتفع درجة حرارتها إلى حالة دافئة وليست ساخنة.

    • ثم إلى الحليب المسخن بالفعل أضف حلوى ، مقطعة مسبقًا إلى مكعبات صغيرة
    • التحلية مطلوبة حتى تذوب تمامًا في الحليب
    • بعد ذلك تُرفع القدر عن الحرارة ، تُبرد محتوياتها. يُنصح بوضع المشروب في الثلاجة
    • ثم يوضع الثلج في الكوب ويُسكب المشروب المبرد بالفعل فوقه. الكوكتيل جاهز للشرب!

    

    يتطلب اللبن المخفوق التالي المكونات التالية: ]

    • حليب - حوالي 250 مل
    • ماء - نصف كوب
    • بيرة برقوق - 250 جم
    • تفاح - حوالي 600 جرام هذه ثلاث قطع كبيرة
    • قرفة - نصف ملعقة صغيرة
    • سكر بني - حوالي 4 ملاعق كبيرة. ل

    هام: كمية السكر المحددة مناسبة للفواكه الحلوة والحامضة. إذا كان لديك فقط الأنواع الحلوة في متناول اليد ، يجب أن تأخذ ملعقة واحدة أقل من السكر.

    تم تحضير الكوكتيل على النحو التالي:

    • أولاً وقبل كل شيء ، التفاح معالجتها. أي يتم تنظيفها من البذور والجلود. فقط بعد ذلك يمكنك تقطيعها إلى مكعبات صغيرة.
    • ثم توضع التفاحات في إناء ، حيث تُسكب بالماء وتُرش بـ قرفة.
    • الآن يتم وضع القدر على نار بطيئة ، حيث تنطفئ محتوياته لمدة 15 دقيقة. يجب تقليب التفاح من الوقت الى وقت.
    • بعد ذلك ، يجب تبريد عصير التفاح. إذا كنت تريد توفير الوقت ، فعليك نقله إلى وعاء بجدران رقيقة ووضعه في الثلاجة.
    • بعد التبريد ، يتم نقل هريس التفاح إلى وعاء للخلاط ، حيث يُسكب مع الحليب.
    • الآن تضاف حشوة التفاح إلى التفاحات المقطعة سابقاً إلى مكعبات .
    • يتم تقليب الكتلة الكاملة مرة أخرى.

    

    كول كفاس: وصفات وصور[433)]

    لصنع كفاس من بسكويت الجاودار ، تحتاج إلى:

    • خبز الجاودار - 400 جرام يكفي
    )
    • ماء - حوالي 2 لترًا
    • خميرة طازجة - 20 جم
    • طحين - ملعقة كبيرة
    • فجل مبشور حديثًا - 50 ز
    • عسل - حوالي 2 ملعقة كبيرة. ل
    • زبيب - حوالي 50 جم
    • سكر - 100 جم كافٍ

    إذن ، يمكنك المتابعة:

    • يتم تقطيع الخبز وتجفيفه.

    هام: من الضروري عدم التجفيف كثيرًا.

    

    • يحتاج الماء إلى يغلي للقبض
    • بعد ذلك يتم تقطيع الخبز بشكل أصغر - بحيث يمكن أن تتناسب القطع مع عنق إناء سعة 3 لترات.
    • بعد وضع الخبز في البرطمان ، يجب سكبه بالماء المغلي. في هذا الشكل ، ينبغي نقعها لمدة 3 أو 4 ساعات. تأكد من تغطية الجرة بغطاء.
    • الآن تحتاج إلى تخفيف الخميرة بالماء الدافئ وإضافة الدقيق إليها. كل شيء مختلط وبقي ساعة.
    • بعد ذلك ، يجب أن يكون السائل جيدًا متوترًا - لا يجب أن يبقى أي فتات.

    هام: لذلك ، يفضل استخدام غربال أصغر.

    • الآن يضاف السكر والخميرة إلى التسريب. الحاوية التي تحتوي على كل هذه المكونات مغطاة بمنديل وتؤخذ إلى مكان دافئ لمدة 24 ساعة تقريبًا. أو حتى عند 48.
    • ثم يبرد المشروب .
    • أضف نصف من الفجل الحار والعسل واخلط جيدًا .
    • وفي الوقت نفسه ، من الضروري العمل مع الزبيب. وهي ، تبخيرها لمدة نصف ساعة تقريبًا. ثم يلقى الزبيب في مصفاة ويضاف إلى الكفاس.
    • يتم أيضًا إرسال الجزء الثاني من الفجل هناك.

    

    يمكنك تحضير جذر الشمندر كفاس - يبرد ويساعد على التعامل مع الوزن الزائد. المكونات قليلة:

    • بنجر - كيلوغرام
    • ماء مغلي دافئ - 3 لتر
    • سكر - 100 جرام
    & lt؛ & gt؛ من السهل تحضير مثل هذا kvass:
    • يتم غسل الخضار وتقطيعها
    • بعد ذلك ، يوضع البنجر في وعاء مناسب ، يرش بالسكر
    • ثم يضاف الماء إلى البنجر والسكر
    • ) الآن يجب تغطية الحاوية بغطاء و تركها للتخمير أسبوعيًا

    هام: يجب أن يحدث التخمير في درجة حرارة الغرفة.

    

    هناك العديد من الخيارات للمشروبات الغازية التي يمكن أن ترضي أي ذوق. نأمل أن يكون هذا الاختيار قد ساعد الطهاة من أي مستوى.

    عدة وصفات لمشروبات الصيف الباردة:

    .