حساء السمك الأحمر - وصفات خطوة بخطوة
ليس الخيار الأول هو الخيار الأكثر ملائمة للميزانية ، لكن الطبق له ميزة واضحة على الآخرين - رائحة لا مثيل لها وذوق رفيع.بالإضافة إلى ذلك ، يمكن طهي الحساء بإضافة أي منتج تقريبًا ، كل شيء يعتمد على تفضيلاتك وخيالك.العنصر الوحيد الذي لا غنى عنه هو الأسماك الحمراء - سمك السلمون أو السلمون أو سمك السلمون المرقط.
وصفات حساء السمك الأحمر
هذا النوع من البدائل الساخنة الممتازة ، وليس أقل شهيًا ومفيدًا لشوربات اللحوم.تحتوي الأنواع البحرية من الأنواع الحمراء على أحماض أوميغا 3 الدهنية ، ويساعد استخدامها المنتظم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.ربات البيوت الذين يرغبون في تغذية أسرهم ، سيكون من المفيد قراءة مجموعة مختارة من الوصفات لإعداد الحساء.
مع كريم
- الوقت: 1 سنة.
- عدد الوجبات: 5 أشخاص.
- أطباق السعرات الحرارية: 54 سعر حراري /100 مل
- موعد: لتناول طعام الغداء.
- الصعوبة: سهلة.
يعد الحساء الفنلندي طبقًا لذيذًا ومقبلًا وصحيًا بفضل مكوناته الرئيسية - شرائح الكيت.من حساء السمك المعتاد ، يتميز هذا أولاً بإضافة كريم ، مما يجعل المرق طرياً وله صبغة حليبية ممتعة.تعلم وصفة الفنلندية الكلاسيكية لكيفية صنع برغر عطرةحساء الصين.
المكونات:
- سمكة حمراء - 0.5 كجم ؛
- جزر - قطعة واحدة ؛
- كريم يحتوي على نسبة 10 ٪ من الدهون - 300 مل ؛
- التوابل - حسب الذوق ؛
- ينبع الكرفس - 3 قطع ؛
- ماء - 2 لتر ؛
- بصل - قطعتان ؛
- ورقة الغار - 3 قطع ؛
- بطاطس - 0.6 كجم ؛
- ثوم - قرنفل واحد ؛
- ملح حسب الرغبة.
- عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة.ل.
- حزمة الشبت - 1 ؛
- نشا - 6 ملاعق صغيرة ؛
- زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة.ل.
طريقة التحضير:
- اغسل الخضراوات ، وقطع البصل مع أرباع رقيقة ، وفرك الجزر ناعماً.
- يقلى البصل والجزر في مقلاة بزيت الزيتون لجعل المكونات ذهبية.أضف الثوم المهروس.
- املأ الشواء بالماء ، وانتظر حتى يغلي السائل ، وضع في التوابل ، وأوراق الغار ، والكرفس المهروس.
- قطع البطاطس إلى مكعبات متوسطة الحجم ، صب في مرق الغليان.طهي المنتج حتى جاهزة.
- اغسل الشرائح ، مقطعة إلى أجزاء صغيرة ، ورشها بعصير الليمون الطازج.إرسال غلاية ليغلي مع المكونات الأخرى لمدة 10 دقائق.
- سخني الكريما قليلاً في وعاء منفصل ، صب القليل من الوعاء في مرق السمك الحار.
- إذابة النشا في كمية صغيرة من الماء ، مع التحريك حتى تصبح ناعمة.أدخل السائل في الحساء الجاهز تقريبًا ، واصل الطهي لمدة 5 دقائق ، حتى يصبح المرق سميكًا قليلاً.
- قم بإزالة أوراق الغار من المقلاة ، ثم غطيها بطبق ، واتركها لمدة 30 دقيقة.
- يقدم حساء السمك الأحمر عن طريق الرش مع الشبت المفروم.
حساء الجبن مع السمك الأحمر
- الوقت: 1 ساعة 10 دقيقة.
- عدد الوجبات: 4 أشخاص.
- أطباق السعرات الحرارية: 62 سعر حراري /100 مل
- الغرض: لتناول طعام الغداء.
- الصعوبة: سهلة.
باستخدام مثل هذه المأكولات البحرية الشهية والحساء والدهون تنتج مع رائحة رائعة.لتقديم وجبة شهية ولذيذة لجميع أفراد الأسرة ، يوصى بإعداد طبق بالجبنة الكريمية - سيضيف المكون ملاحظة حارّة إلى المرق.من أجل الاقتصاد ، من الممكن عدم تناول شرائح سمك السلمون ، بل مجموعة حساء من الخردة.
المكونات:
- بصل - قطعة واحدة ؛
- سمك السلمون - 300 غرام ؛
- جبنة كريمية 300 جم ؛
- جزر - قطعة واحدة ؛
- فطر - 200 غرام ؛
- التوابل والأعشاب والملح حسب الذوق ؛
- بطاطس - 300 جم
طريقة التحضير:
- قطع السلمون في أجزاء.إذا كانت مجموعة شوربة ، فيجب فصل اللحم عن العظام قدر الإمكان.
- قطع الخضار: البطاطا والبصل في مكعبات والجزر - فرك.
- اصنعي البصل والجزر والفطر ومقطعة إلى مكعبات كبيرة أو شرائح.اروي المكونات معًا لمدة 10 دقائق.
- اغلي المرق من العظام ، قم بتصفيته.ضعي البطاطا المشوية ، اتركيها تطهى لمدة 10 دقائق.تراجع في مرق سمك السلمون ، ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.[٧٧] (٧٨) أرسل جبنة كريمية إلى المكونات ، واتركها للطهي حتى يذوب المنتج تمامًا.
- عند وضع حساء السمك الأحمر على السطح ، قم بوضع أغصان من الأعشاب الطازجة.
سمك السلمون الدخن
- الفلفل والأوراق.قطع اللحم إلى أجزاء.[١١٠] (١١١) ضع البطاطس في المرق ، وارسل الخضار الأخرى للقلى حتى تصبح طرية وذهبية.
- صب الدخن في المرق حار.بعد 15 دقيقةأضف الخضار ، اليقطين إلى المقلاة.
- يغسل الخضر ، فرمًا ناعمًا ، في مكونات أخرى.اتركي الغليان الأول لمدة دقيقتين أخريين ، وأطفئ النار ، ثم اتركيه لمدة نصف ساعة للإصرار.
- الوقت: ساعة واحدة و 5 دقائق.
- عدد الوجبات: 4 أشخاص.
- أطباق السعرات الحرارية: 53 كيلو كالوري /100 مل
- الغرض: لتناول طعام الغداء.
- الصعوبة: سهلة.
- كريم يحتوي على نسبة الدهون 33 ٪ - 0.5 ملعقة كبيرة ؛
- الشبت - حسب الرغبة ؛
- برقوق.زيت - 20 جم ؛
- ماء - 1 لتر ؛
- جبنة هولندية - 120 غرام ؛
- سمك السلمون المرقط - 300 غرام ؛
- ريحان مجفف - حسب الرغبة ؛
- صفار البيض (مسلوق) - قطعتان ؛
- دقيق قمح - 1 ملعقة كبيرة.ل.
- جبنة منزلية ذائبة - كمبيوتر واحد ؛
- ملح حسب الرغبة.
- ذرة - قطعة خبز واحدة (للزينة).
- إزالة العظام من سمك السلمون الطازج ، وإزالة الجلد.قطع شرائحقطع ، تراجع في الماء.نضع المقلاة على نار خفيفة ، نملح السائل.بعد 20 دقيقة.اخراج السمك النهائي بشوكة.
- نذوب الزبدة في مقلاة ، نخلطها مع الدقيق.تقلى الكتلة حتى تحصل على لون كريم لطيف.
- صب في خليط الدقيق لتشكيل صلصة دسم.إذا لزم الأمر ، لا يزال بإمكانك إضافة مرق السمك.
- أضف ريحان ، أعشاب إلى سمك السلمون المرقط واسكب الصلصة.ضعي المزيج على نار خفيفة.
- افرك جبنة الكوخ الذائبة ، وأرسلها إلى المكونات المعدة.من خلال تحريك الكتلة باستمرار مع ملعقة كبيرة ، انتظر حتى يذوب الجبن تمامًا.
- قم بغلي البيض ، وقم بتفكيكها إلى بروتينات وصفار.حول الشوكة الأخيرة إلى فتات ، وضعها في مرق.
- يُغلى المزيج ثم يُرفع عن النار.باستخدام خلاط لصنع كتلة هريس.طبق إلى الملح ، وموسم لتذوق.إذا رغبت في ذلك ، تزيين أجزاء من شرائح الذرة عن طريق الغليان قطعة خبز.
- الوقت: 1 ساعة و 15 دقيقة.
- عدد الوجبات: 6 أشخاص.
- أطباق السعرات الحرارية: 61 سعر حراري /100 مل
- موعد: لتناول طعام الغداء.
- الصعوبة: سهلة.
- البازلاء الخضراء (Cons.) - 200 غرام ؛
- نورات البروكلي - 250 غرام ؛
- بصل - كمبيوتر واحد ؛
- سمك السلمون المرقط - 0.7 كجم ؛
- جزر - قطعتان ؛
- نمو.زيت - 4 ملاعق كبيرة.ل.
- ماء - 2.5 لتر ؛
- فلفل حلو أسود - 6 بازلاء ؛
- ملح ، توابل حسب الرغبة ؛
- البقدونس - حسب الذوق ؛
- ورقة الغار - 3 قطع ؛
- بطاطس - 300 غرام.
- قم بغسل سمك السلمون المرقط وإزالة القناة الهضمية.قطع الذبيحة إلى عدة أجزاء ، وإرسالها في الماء البارد.ثم صب الملح والفلفل والتوابل الأخرى.طبخ قطعة العمل لمدة نصف ساعة ، وإزالة الرغوة بشكل دوري.
- قم بتصفية المرق النهائي ، وإزالة لحم السمك من العظام ، مقطعة إلى أجزاء حتى توضع جانبا.
- قطع البطاطس إلى شرائح صغيرة ، وصنع الجزر إلى دوائر رقيقة ، حوّل البصل إلى حلقات شفافة.
- اغسل النورات البروكلي ، وقسمها إلى أعناق.يقلى الشغل على نار متوسطة لمدة 5 دقائق ، ثم يغطى الأطباق بالغطاء ، اترك المنتج ينضج لمدة 10 دقائق أخرى.
- ضعي شرائح الخضار في المرق ، واطهيها لمدة 15 دقيقة.
- أضف إلى المكونات سمك السلمون المرقط ، البروكلي ، البازلاء.طبخ 5 دقائق
- قبل نهاية الطهي ببضعة دقائق ، اسكب الخضر المقطعة في المقلاة والملح وتتبل الطبق إذا لزم الأمر.
- أعط أول نوع من أنواع الأسماك الحمراء للإصرار على ربع ساعة ، قدم.
- الوقت: 40 دقيقة.
- عدد الوجبات: شخصان.
- أطباق السعرات الحرارية: 39 سعرة حرارية /100 مل
- الغرض: لتناول طعام الغداء.
- الصعوبة: سهلة.
- ورقة الغار - قطعتان ؛
- بصل - جهاز كمبيوتر واحد ؛
- بطاطا - 3 قطع ؛
- السلمون ريدج - 0.7 كجم ؛
- جزر - كمبيوتر واحد ؛
- ملح ، توابل حسب الرغبة ؛
- الشبت /البقدونس - 0.5 حزم.
- قشر الخضراوات ، وقطع الجزر مع القش رقيقة.
- تراجع في وعاء البصل المقشر كله ، شرائح البطاطا والجزر.يُضاف بازلاء الفلفل والملح ويُطهى المزيج بعد سائل الغليان لمدة 10 دقائق.
- اغسل سلسلة من سمك السلمون ، مقطعة ، أرسل إلى مكونات أخرى.اطبخي جميعًا لمدة 15 دقيقة أخرى ، وأزل الرغوة.
- اترك أولاً للإصرار ، قبل التقديم بالرش بالأعشاب المفرومة.
- الوقت: 40 دقيقة.
- عدد الوجبات: 4 أشخاص.
- أطباق السعرات الحرارية: 51 سعرة حرارية /100 مل
- الغرض: لتناول طعام الغداء.
- الصعوبة: سهلة.
- جبنة Fetaki (اختياري) - 50 جم ؛
- بصل - جهاز كمبيوتر واحد ؛
- فلفل حلو - 1 قطعة ؛
- سلمون - 200 جم ؛
- زيتون - 50 جم ؛
- ليمون - حسب الرغبة ؛
- أخضر - حسب الرغبة ؛
- طماطم - 3 قطع ؛
- مرق ماء أو سمك - لتر واحد ؛
- فلفل ، ملح حسب الرغبة.
- زيتون - 50 جم
- بصل ، فلفل مقطّع إلى شرائح ، طماطم مقطعة إلى شرائح.تُغمس الخضار في مرق السمك الساخن ، تُطهى لمدة 10 دقائق.
- أضف إلى مكونات الزيتون ، الزيتون ، إذا رغبت في ذلك ، قطع كل شيء إلى النصف.اطبخي جميعًا لمدة ربع ساعة أخرى.
- ضع السلمون في مقلاة عن طريق تقطيع شرائح اللحم إلى قطع صغيرة.
- اخفض الحرارة إلى الحد الأدنى ، واترك الطعام حتى يغلي لمدة 15 دقيقة.
- قطع الأعشاب المعدة ، وملء مع بقية المكونات.
- أعط أول سمكة حمراء تصر قبل التقديم.
- تضاف إلى كل طبق شرائح من جبنة الفيتا ، تُزيّن بحلقات رقيقة من الليمون الطازج ، وتوضع فروع من الأعشاب الطازجة على السطح.
- الوقت: 1 ساعة10 دقائق.
- عدد الوجبات: 6 أشخاص.
- أطباق السعرات الحرارية: 59 سعر حراري /100 مل
- موعد: لتناول طعام الغداء.
- الصعوبة: سهلة.
- فيليه سمك السلمون - 300 غرام ؛
- كريم يحتوي على نسبة الدهون 20 ٪ - 200 مل ؛
- بصل - قطعتان ؛
- ورقة الغار - قطعتان ؛
- فلفل ، ملح حسب الرغبة.
- شبت - 3-4 أغصان ؛
- جزر - كمبيوتر واحد ؛
- بطاطس - 3 قطع ؛
- مجموعة حساء السمك - 400 غرام
- قشر المصباح كله من القشر وضعه في وعاء.ثم أرسل مجموعة الحساء ، واملأها بالماء ، واتركها تغلي.بعد غليان السائل ، أخرج الرغوة من السطح ، واطهيها لمدة 20 دقيقة أخرى ، ثم صفي مرق السمك.
- اتجه المرق ليغلي ، عند الغليان ، وحذف شرائح الجزر والبطاطس والبصل.
- بعد غلي المرق ، أضف السلمون.
- قم بملح السائل ، ثم الغليان لمدة 20 دقيقة ، مع إزالة الرغوة بشكل دوري.
- قم بإزالة جميع العظام من مجموعة الحساء المسلوق ، مع فصل اللحم.أضف إلى المرق.
- في نهاية الطهي ، اسكبي الكريما ، ثم اخفضي اللحم وغليان السائل.
- أطفئ النار ، وأضف الشبت ، وأوراق الغار ، ثم اتركهاحساء السمك الأحمر لمدة نصف ساعة.
- الوقت: 1 ساعة 30 دقيقة.
- عدد الوجبات: 4 أشخاص.
- محتوى السعرات الحرارية للطبق: 46 سعر حراري /100 مل
- موعد: لتناول طعام الغداء.
- الصعوبة: سهلة.
- روبيان (غير مقشر) - 0.5 كجم ؛
- ساق الكرفس - 70 جم ؛
- شبت (سحقت) - 2 ملعقة كبيرة.ل.
- ذرة (سلبيات) - 200 غرام ؛
- ثوم - 3 أسنان ؛
- بطاطا - 4 قطع ؛
- قشدة - 200 مل ؛
- جزر - قطعتان ؛
- سمك السلمون - 300 غرام ؛
- ورقة الغار - قطعتان ؛
- ماء - 1.5 لتر ؛
- جوزة الطيب والفلفل والملح حسب الرغبة ؛
- بصل - قطعتان.
- قشر الروبيان من القذائف.اختياريا ، يمكن إزالة الأوردة المعوية عن طريق قطع الظهر ، لكن طعم المأكولات البحرية لن يؤثر على وجود هذا العضو.ضع الدروع على صينية للخبز ، وارسلها لمدة 15 دقيقة.تُخبز في الفرن أو تقلى في مقلاة لمدة 5 دقائق ، تضاف بعض الزبدة.
- ضع الأصداف ورؤوس الجمبري في وعاء من الماء ، ثم أغليها لمدة 15 دقيقة.
- قشر الجزر بالكرفسمقطعة إلى مكعبات.اختر البصل بدون شرائح أو قطع سميكة من أي شكل آخر.تحضير الخضار المطبوخة في الزبدة.
- أرسل السمكة الحمراء إلى المرق ، واتركها حتى تغلي ، ثم غليها لمدة 10 دقائق أخرى.
- قطع البطاطس إلى مكعبات وضعها في وعاء فارغ.ثم أرسل الخضار ، صب نصف المرق ، إضافة 200 مل من الماء.اطبخ المكونات لمدة 10 دقائق.
- تبقى المرق ، سلالة ، وإزالة الأسماك ، وتفكيك.
- ضعي المرق المجهد بالخضروات ، وأضف الروبيان ، واطبخي جميعًا لبضع دقائق.
- صب الذرة في المرق ، كل التوابل في القائمة.اتركه للطهي لمدة دقيقتين أخريين.أطفئ الغاز.
- صب منتجات القشدة ، واجعل المحتويات تغلي مرة أخرى.اترك الطبق للإصرار ، وقبل أن توضع في كل طبق بضع قطع صغيرة من سمك السلمون.
- الوقت: 1 ساعة 5 دقائق.
- عدد الوجبات: 4 أشخاص.
- أطباق السعرات الحرارية: 51 سعرة حرارية /100 مل
- الغرض: لتناول طعام الغداء.
- الصعوبة: سهلة.
- بصل - 1 قطعة ؛
- ملح ، توابل حسب الرغبة ؛
- أرز - 0.5 كوب ؛
- جزر - كمبيوتر واحد ؛
- زركشة السلمون - 1 كجم ؛
- حزمة الشبت - 1 ؛
- بطاطس - 5 قطع.
- ضعي قطع السلمون المغسولة في المقلاة.اضبط على النار لمدة 15 دقيقة.
- قشر الخضار ، مقطعة إلى قطع من أي شكل.
- إزالة زركشة السلمون من المرق ، واستنزاف السائل من العظام الصغيرة.نضيف البطاطا والجزر والبصل ونطهوها معًا لمدة 15 دقيقة.
- أضيفي الأرز ، عد إلى المرق ، اطهي حتى ينضج.
- قبل إيقاف التوابل ، قم برش الأعشاب المفرومة.
- يتم طهي المرق من أجزاء مختلفة: العمود الفقري أو الزعانف أو الرأس أو غيرها من فضلات الأسماك.
- من الأفضل شراء ذبيحة كاملة - يمكن استخدامها لإعداد عدة أطباق مرة واحدة.
- الأسماك الحمراء هي أساس الحساء ، ولكن المكونات الأخرى تعطي فقط ظلال الذوق الأولى ، حسب رغبتك.[٣٣٨] (٣٣٩) يجب ترشيح ديكوتيون حتى لا يطفو على العظام الصغيرة التي يمكن أن تلحق الضرر بصحتك.
- يجب تناول الأسماكطازجة فقط ، كما يتضح من: الخياشيم الخفيفة ، الشكل غير المنضبط ، الرائحة الطبيعية ، سمة من أنواع معينة من الحياة البحرية.
- من الضروري معالجة الذبيحة ، بدءًا من الرأس ، ثم قصها إلى جزأين ، وإزالة العظام الصغيرة ، وإزالة العمود الفقري وقطع الجلد.يُنصح بتقطيع الشرائح إلى عدة قطع ، ثم إرسالها إلى درجة الغليان (دائمًا في نهاية الطهي).
- يمكن إضافة كل من المنتجات الأساسية الطازجة والمملحة إلى حساء السمك الأحمر.
- يصبح الأول أكثر عطرية بإضافة بعض التوابل: القرنفل ، الزنجبيل ، الزعفران المردقوش.تلاحظ الفريدة الحصول على طبق إذا كنت رش مع الأعشاب الطازجة.
- من الأفضل طهي الحبوب بشكل منفصل ومقدماً ، وإضافة المرق في نهاية الإعداد.
كريمة حساء السمك الأحمر
يمكن طهي آذان الاتساق المهروس من سمك السلمون الطازج أو المجمد أو المعلبة بزيت اليقطين - على أي حال ، سيكون الحساء لذيذًا ومقبلًا.إذا كنت ترغب في مفاجأة ضيوفك بطبق لذيذ ، اغلي المكونات الرئيسية في النبيذ الأبيض الجاف.من الأفضل طهي هريس أسماك الأطفال في الماء المصفى.
المكونات:
طريقة التحضير:
سمك السلمون المرقط مع القرنبيط والبازلاء الخضراء
يعد الحساء الذي تم إعداده وفقًا للوصفة المقدمة لذيذًا جدًا ، والأهم من ذلك أنه مفيد للصحة بفضل المزيج الناجح من الأسماك والخضروات الحمراء.إذا لم تكن جميع المكونات الموجودة في القائمة متوفرة ، يمكنك تجربة استخدام القرنبيط بدلاً من القرنبيط والبازلاء الخضراء لا تضيف أو تحل محل الفاصوليا الخضراء على الإطلاق - على أي حال سيكون لذيذًا أولاً.
المكونات:
طريقة التحضير:
حساء السمك من تلال الأسماك الحمراء
تعتبر هذه الأنواع من الحياة البحرية نخبة ، لذلك حتى زركائها تستحق استخدامها في الطهي ، كما أنها لذيذة ومفيدة للغاية.الأجزاء الذيل والعمود الفقري والزعانف مناسبة للأجزاء السابقة ، ويمكنك اختيار أي مكونات نباتية تريدها.تحقق من الوصفة الأساسية للطهي حساء السمك الأحمر.
المكونات:
طريقة التحضير:
سمك السلمون مع الزيتون
إذا أردتطهي حساء لذيذ ولذيذ لجميع أفراد الأسرة ، راجع الوصفة بمزيد من التفصيل.تتمثل ميزة هذا الطبق في أنه يتم طبخه بسرعة كبيرة ويمكنك تغيير بعض المكونات في قائمتك ، على سبيل المثال ، لوضع الزيتون أو الزيتون فقط ، وبدلاً من استخدام سمك السلمون شرائح من أي سمك أحمر آخر - سمك السلمون ،سمك السلمون المرقط وغيرها.
المكونات:
طريقة التحضير:
الحساء الفنلندي
السمة الرئيسية لهذا الأول هي مزيج من السمك الأحمر والكريمة - بفضل هذه المكونات ، يتمتع الطبق بطعم دقيق ورائحة رائعة.يجب على ربات البيوت اللواتي يرغبن في إرضاء أقاربهن وأقاربهن مع الأطعمة الشهية ، قراءة وصفة خطوة بخطوة لأذنين السلمون - الفخر الوطني لفنلندا.
المكونات:
طريقة التحضير:
حساء مع السمك الأحمر والروبيان
يتم طهي هذا الأول بسرعة كبيرة ، بطعم كريمي رائع ورائحة رائعة.يمكن طهي الطبق مع أي من المأكولات البحرية ، ولكن من الأفضل الجمع بين سمك السلمون والجمبري.لإعطاء نكهات حساء السمك الأحمر المفيدة هذه ، يوصى باستخدام مكونات إضافية - ساق الكرفس والذرة المعلبة.
المكونات:
طريقة التحضير:
حساء الأرز البسيط
هذا الطبق ليس سريع الطهي فحسب ، بل أيضًا صديق للميزانية - حتى الخبز المحمص مثل الرأس والبطن وذيل السلمون سيكون مناسبًا لمرق الطهي.من المهم أن نتذكر أن الخضر يساعدون الأسماك (حمراء أو أي شيء آخر) على الكشف عن مذاقهم بالكامل ، لذلك فمن المستحسن تقريبًا إضافة الشبت /البقدونس /الريحان أولاً.تعلم كيفية تقديم وجبة دسمة لجميع أفراد الأسرة بسرعة وسهولة.
المكونات:
طريقة التحضير:
أسرار حساء السمك اللذيذ - نصائح من المتخصصين
ممثلو عائلة السلمون أو سمك الحفش - المتعة ليست رخيصة ، لذلكقبل طهيها أولاً ، من المهم قراءة توصيات الطهاة ذوي الخبرة.وهكذا ، عند تحضير حساء السمك الأحمر ، ضع في اعتبارك النقاط التالية:
