طفل ، تلميذ لا يأكل اللحم: هل يجب على الوالدين الذعر - أسباب الرفض. ماذا تفعل وماذا يجب أن تحل محل إذا رفض الطفل اللحوم: نصيحة ، قائمة المنتجات
في هذه المقالة ، سوف ندرس السؤال الذي يقلق الكثير من الآباء - لماذا لا يأكل الطفل اللحوم ، وماذا يفعل حوله.
- هل يعتبر الطفل خطيرًا جدًا لا يأكل اللحم أهميته لجسم الطفل!
- لماذا لا يأكل الطفل اللحم؟
- إذا رفض الطفل تناول اللحوم؟
- ولماذا يرفض الأطفال الأكبر سنًا أو حتى أطفال المدارس أكل اللحوم؟
- ماذا تفعل إذا كان الطفل لا يأكل اللحم؟
- إذا كان الطفل لا يأكل اللحم ، فما الذي يمكن تعويضه؟
- فيديو: الطفل لا يأكل اللحم - هل هو خطير جدًا؟
غالبًا ما تكون تغذية الأطفال موضوعًا مؤلمًا ليناقشه الآباء. لا ، هناك أطفال ، بسبب شهيتهم ، يصبحون ببساطة الأشياء المفضلة لجميع الجدات. ولكن في أغلب الأحيان يكون الإفراط في تناول الطعام في الأطباق ، وحتى في مرحلة التغذية التكميلية والاختبار الأول ، هو القاعدة. لكنها تسبب أكبر قدر من الذعر للوالدين ، وحتى تحت ضغط معتقدات الجدة نفسها ، عندما لا يأكل الطفل اللحم. لذلك ، نريد تحليل العيوب الحقيقية للتخلي عن اللحوم وإيجاد طريقة لحل هذه المشكلة.
هل من الخطورة أن لا يأكل الطفل اللحوم ، أهميتها لجسم الطفل!
هام: أولاً ، السؤال يتعلق بـ آباء النباتيين! [٢٧] تذكر - يجب أن تكون قائمة طعام الطفل متنوعة وكاملة وغنية بجميع العناصر الضرورية. لذلك ، نحن لا نحرم الطفل عن قصد من هذه الفرصة ، لأنه خيارك الواعي فقط! عندما يكبر ، سيكون قادرًا على الوقوف بجانبك دون الإضرار بصحته!
علاوة على ذلك ، يجدر تقييم جميع فوائد اللحوم لجسم الطفل
- منذ الطفولة المبكرة ، يحتاج جميع الأطفال إلى عنصر مثل بروتين ، والذي يمكن الحصول عليه أساسًا من اللحوم. أو من منتجات أخرى من أصل حيواني! سنعود إلى بدائل اللحوم لاحقًا. الآن يجدر التأكيد على أن بروتينًا حيوانيًا هو أهم لبنة لجميع أنظمتنا وعضلاتنا وحتى خلايانا ، حيث تشارك بنشاط في جميع العمليات الكيميائية والاستقلابية.
- بالإضافة إلى حقيقة أن الأطفال يحتاجون إلى البروتين ، فإن اللحوم تحتوي على من الأحماض الأمينية ، الضرورية للنمو السليم والكامل للجهاز العصبي للطفل.
- من المزايا المهمة للحوم أيضًا أن دهونًا ، التي يحتوي عليها هذا المنتج ، تمنح الطفل طاقة حيوية.
- حمض الفوليك ضروري ليس فقط للنساء الحوامل. بالنسبة للأطفال ، هذا هو الأساس للتطور الطبيعي لجهاز القلب والأوعية الدموية والجهاز المناعي. أيضا ، يمكن أن يسبب نقصه فقر الدم مع انخفاض وظيفة كرات الدم الحمراء (فقر الدم الضخم الأرومات). ولكن ما هو موجود ، فهو عنصر مهم للنمو الطبيعي والتطور ، وكذلك الوقاية من التوحد.
- تعطينا اللحوم الكالسيوم والزنك وفيتامين د. على الرغم من أنه يمكن استبدال هذه المكونات تمامًا بمنتجات أخرى.
- أهم فيتامين في اللحوم هو فيتامين ب 12. هذا مكون ملزم يعزز امتصاص البروتينات والدهون والكربوهيدرات. كما أنها مسؤولة عن الجهاز العصبي وتطبيع الكبد والدماغ وتقوية دفاعات الجسم.
- لكن أثمن ما يعطينا اللحم هو الحديد! نعم ، يوجد في التفاح أو الحنطة السوداء ، ولكنه في اللحوممثالي وسهل الهضم!وكل ذلك بسبب احتوائه على الدم وكريات الدم الحمراء التي تؤثر بسرعة على الهيموجلوبين. ولا يخفى على أحد أن نقص هذا المكون يؤدي إلى الإصابة بفقر الدم.
الرفض الكامل للحم ياسا:
- يعيق نمو وتطور الطفل. اتباع نظام غذائي طويل الأمد في سن ما قبل المدرسة يمكن أن يوقف نمو الطفل تمامًا. بعد كل شيء ، ينخفض مستوى هرمون السوماتوتروبين.
- تدهور تركيب المواد ، تنخفض المناعة. نتيجة لذلك ، غالبًا ما يمرض الطفل ؛
- يسقط البصر وحتى تغيم العدسة ممكن ؛
- يحدث شحوب دائم في الجلد .
- الانخفاض المستمر في الهيموجلوبين يستلزم تطور فقر الدم.
لماذا لا يأكل الطفل اللحوم؟
قد تخلى ببساطة عن اللحوم أو كان نباتيًا أساسيًا ، والذي تخلص من جميع المنتجات الحيوانية. في الحالة الأولى ، لا حرج ، لأن جسمه يتلقى جميع المكونات الضرورية من خلال الأطعمة الأخرى على أي حال. لكن الحالة الثانية أيضًا ليست مأساة بل تتطلب فحوصات إكلينيكية للهيموجلوبين والحديد!
إذا رفض الطفل تناول اللحوم؟
من الضروري إدخال اللحوم في نظام الطفل الغذائي بعد أن يكون الطفل قد تعرف بالفعل على الفواكه والخضروات. يحدث هذا عادة في سن 7-8 أشهر ، عندما يكون الجهاز الهضمي للطفل قادرًا على التعامل مع الأطعمة الثقيلة. حول هذا الموضوع ، نقترح عليك قراءة مادتنا "متى وكيف يتم تقديم اللحوم كغذاء تكميلي؟".
- السبب الرئيسي لعدم قيام الطفل بذلك أكل ما ياسو - لا يعجبه! من الممكن أن يعضه بعد ذلك بقليل. أو ربما يستحق الأمر مجرد إعطاء نوع مختلف من المنتجات.
- الأمر الثاني الجدير بالملاحظة هو اللحم ليس له طعم ورائحة ولون زاهيان مثل الخضار أو الفاكهة على سبيل المثال. علاوة على ذلك ، يتم تقديم منتجات اللحوم للطفل ، مطبوخة على البخار أو مسلوقة ، دون استخدام أي توابل ، وهو أمر ممل للغاية مقارنة بالخضروات والفواكه المشرقة.
- في الأطفال الصغار ، يمكن أن تسبب منتجات اللحوم ثقل في المعدة. لا يمكنه إخبارك بهذا ، لكن هذا المنتج يمكن أن يسبب عدم الراحة ، لذلك يرفضه الطفل مؤقتًا (!).
- يصعب على الطفل مضغ أطباق اللحوم ، لأنه ليس لديه كل أسنانه. [٨٧] حتى لو قمت بهرس اللحم ، فإن أليافه لا تزال غير مبشورة مثل البروكلي.
هام: هناك سبب واحد ينطبق على جميع الفئات العمرية - إنه الحساسية! من أجل الموثوقية ، من الضروري زيارة طبيب الجهاز الهضمي واجتياز الاختبارات اللازمة.
بالمناسبة ، بخصوص هذا السؤال ، من أجل التقاط إشارات مسببة للحساسية ، نوصي بقراءة المقال "حساسية الطعام من الحليب والبروتين".
ولماذا يرفض الأطفال الأكبر سنًا أو حتى أطفال المدارس تناول الطعام لحم؟
- يردد إلى حد ما السبب الأول للرضع - الطفل لا يحب أي نوع من اللحوم. أي أنك تعطيه لحم العجل ، وحتى الرائحة تمنعه من الرغبة في الأكل.
- من الجدير أيضًا أن نفهم أن كل جزء من اللحم يختلف قليلاً عن طريقته الخاصة. وهذا يعني أن أحد الأطفال قد لا يحب ثديًا جافًا ، وقد لا يقدر طفل آخر الألياف الزلقة الخاصة بالساق. الجلد موضوع منفصل ، لذلك نقوم بإزالته تمامًا لتحضير الطعام للأطفال!
- التقديم يلعب دورًا! الأطفال هم ذواقة كبيرة بطبيعتهم ، والتصميم يضع بالفعل أول ملاحظات للشهية.
- مرة أخرى ، أسنان سيئة أو كسول جدًا لمضغ اللحم! بالمناسبة ، أسنان الأطفال نادرة ، وأحيانًا تتعثرألياف اللحم في الشقوق.توافق على أنه أمر غير سار. نعم ، حتى شرحات اللحم المطبوخة على البخار يمكن أن تكون غير مريحة للأطفال لمضغها.
- الأطفال الأكبر سنًا يفهمون بالفعل ماهية اللحوم تمامًا. لذلك بدأوا يشعرون بالشفقة على الأبقار والدجاج التي تصنع منها كرات اللحم.
- في الحرارة أو عند الشعور بالتوعك لا يهضم الطفل الطعام الثقيل جيدًا.وعلى الرغم من أن اللحوم مفيدة جدًا ، إلا أنها لا تنتمي إلى مجموعة الضوء. لكن هذا السبب ينطبق فقط على شريحة مؤقتة.
- احتجاج أو موقف مبدئي! كثير من الآباء ينطقون العبارة على الطاولة "حتى تغني ، لن تقوم من فوق الطاولة." لذلك يبدأ الطفل في الاحتجاج برفضه تناول الطعام. هذا يمكن أن ينطبق ليس فقط على اللحوم. لكن إذا ركزت عليه وبدأت في الضغط على الطفل ، فإنه ببساطة يركز عليه التعصب العالمي ، والذي يرتبط أكثر بعامل نفسي.
- والسبب الأخير هو تقديرًا للمنتجات شبه المصنعة ومنتجات النقانق. [١١٤] أي مواد حافظة ستجعل الطعام الأكثر فائدة ألذ بكثير. علاوة على ذلك ، تعمل الحشوات الخاصة على تحسين المذاق ، وتهيج المستقبلات ، مما يؤدي إلى زيادة الشهية. بعد كل شيء ، بعد النقانق المدخنة ، يصبح اللحم طازجًا.
ماذا تفعل إذا لم يفعل الطفل أكل م 'ياسو
هام: التوصية الأولى والرئيسية هي لا تجبر الطفل! [١٢٢] هذا لن يؤدي إلا إلى صد أي رغبة في أكل اللحوم. أكثر من ذلك ، يمكن أن يؤدي الضغط الشديد إلى القيء.
- إذا كنت تقدم الأطعمة التكميلية فقط ، فانتظر. [١٢٥] سيخبرك الطفل نفسه أنه مستعد لأكل اللحوم.
- عند تحضير طبق ، لا تقطع اللحم إلى قطع كبيرة جدًا. بعد كل شيء ، في كثير من الأحيان ، دعنا نكرر ، لا يزال من الصعب على الأطفال مضغها. حتى عندما يكون لديهم صف كامل من أسنان الحليب ، فإنهم ليسوا بهذه القوة بعد. ولا نستبعد مشكلة أسنان الأطفال الحديثة.
- حاول إخفاء وإخفاء منتجات اللحوم في الطبق حتى لا يراها الطفل. يمكنك اللجوء إلى استخدام مفرمة اللحم أو الخلاط أو تخفيف اللحم ببعض الحبوب أو الخضار أو تحضير الحساء باللحم. أو يمكنك خبز فطيرة أو لف اللحم المفروم في فطيرة.
- يجدر الانتباه إلى تصميم الطبق: كلما كان الطعام في الطبق أكثر إشراقًا وإثارة للاهتمام ، زاد رغبة الطفل في تجربته.
- لا تنس تجربة نوع وطريقة طهي اللحوم. [١٣٤] اختر أنواعًا لطيفة ، ولكن ضع في اعتبارك أيضًا التسامح الشخصي. وليس من الضروري دائمًا الطهي فقط للزوجين ، على سبيل المثال ، يمكنك خبز اللحوم بالفعل للأطفال الأكبر سنًا.
- بالمناسبة ، يعتبر لحم العجل ولحم البقر من أكثر الأصناف شيوعًا في وجبات الأطفال. لكنك تحتاج إلى معرفة كيفية طهيه بشكل لذيذ ، لذلك نوصي بقراءة المادة المفيدة "ما مقدار وكيفية طهي اللحم البقري بشكل صحيح؟".
- جرب نفسك لتناول منتجات اللحوم أكثر مع طفلك. افعل ذلك بشهية واضحة وسرور. غالبًا ما يقلد الأطفال الكبار ، وسيكون هذا مثالًا جيدًا لهم.
- يعمل بشكل مثالي لإشراك الطفل في الطبخ. [١٤١] لذلك ستثير اهتمام الطفل بهذه العملية وسيكون سعيدًا بتناول نتيجة عملك المشترك.
- حسنًا بالطبع لا تسببوا مشاكل بسبب رفض الطفل أكل اللحوم. ليس من الضروري إجباره على تناول الطعام ، لأن هذا قد يتسبب في موقف صارم تجاه هذا المنتج في المستقبل. تذكر -جسم الطفل يعرف بشكل أفضل ما يحتاج إليه.تعتبر منتجات النقانق استثناءً. ربما يحصل على جميع المكونات الضرورية على أي حال.
لكن راقب نظام الطفل الغذائي إذا كان يرفض بشكل منهجي أكل اللحوم ، رافضًا أيًا من أنواعها وطرق تحضيرها. نحن نركز على بدائل اللحوم و نتبرع بالدم بشكل دوري من أجل مستويات الهيموجلوبين والحديد! أحيانًا نعطي الفيتامينات الضرورية بعد استشارة الطبيب!
إذا كان الطفل لا يأكل اللحوم ، فما الذي يمكن استبداله؟
هام: من المفيد للآباء تنويع قائمة طعامهم إذا كان الطفل لا يأكل اللحوم. بعد كل شيء ، لا تعني فوائده أنك بحاجة إلى تناول منتجات اللحوم فقط. لأنه طعام ثقيل حقًا. لذلك ، نراقب دائمًا تنوع النظام الغذائي!
من المهم جدًا استبدال البروتين!
ويجب أن يتم بشكل صحيح. بعد كل شيء ، يتم امتصاصه بسهولة في اللحوم ، ويحتوي أيضًا على 20 حمضًا أمينيًا ، 8 منها تعتبر مهمة جدًا لتركيب أنظمتنا. لذلك ، فإننا ندرج في النظام الغذائي مع الاستهلاك المنتظم والمتغير من أجل الحصول على هذه الأحماض الأمينية الضرورية:
- التفاح ومنتجات الألبان هي المصادر الرئيسية من ليسين وآيزولوسين.
- تم العثور على لوسين في الأرز.
- الجبن والجبن والأرز البني تحتوي على التربتوفان.
- حبوب ومنتجات ألبان - فالين ؛
- بالمناسبة ، الحليب يحتوي أيضًا على مزيج من فينيل ألانين وثريونين. وهي بالطبع مصدر مهم للكالسيوم.
- والمثيونين هو في بياض البيض والجبن.
هام: الكينوا هو أكثر البروتين في محاصيل البقوليات والحبوب! يجب أن تعطي الأفضلية للعدس والفول ، لكن كن حذرًا مع الفول والبازلاء والحمص! ليست مناسبة للأطفال الصغار! كما أننا لا ننسى منتجات الصويا.
ما الذي يحل محل الحديد المثالي في اللحوم؟
ضع في اعتبارك أن الحديد من المنتجات النباتية يُمتص بشكل أسوأ. لكن الأطفال الذين لا يأكلون اللحوم لأي سبب يعانون من نقص الحديد! لذلك ، أدخل المنتجات التالية قدر الإمكان:
- الحنطة السوداء ؛
- من الجوز ؛
- أعشاب بحرية وأنواع أخرى من الأعشاب البحرية ؛
- دقيق الشوفان ؛
- عدس ؛
- برقوق ومشمش مجفف وزبيب ؛
- خبز الحبوب الكاملة ؛
- ذرة ؛
- بياض بيضة ؛
- لوز ، فستق ؛
- ثمر الورد ، قرانيا ؛
- بذور اليقطين ؛
- سبانخ ، بقدونس ؛
- وبالطبع التفاح.
هام: لكي يحصل طفلك على الكمية المناسبة من فيتامين د ، عليك المشي معه في الشمس كثيرًا. 30 دقيقة على الأقل في اليوم.
جميع المجموعات الأخرى وفقًا لنوع الكالسيوم والزنك وفيتامين B12 - موجودة في منتجات الألبان والبيض ، وكذلك في البذور والمكسرات. وبالطبع ، لا تنسَ إعطاء مجموعة كاملة من الحبوب والخضروات والفواكه ، مما يجعل القائمة متنوعة قدر الإمكان. إذا لزم الأمر نعطي الفيتامينات اللازمة. لكننا لا نقبلهم بشكل دائم!
يجب ألا تتخلى عن أطباق اللحوم في عائلتك. على العكس من ذلك ، كن قدوة. في معظم الحالات ، يتخطى الأطفال هذه الفترة عندما لا يأكلون اللحوم. لكن ربما هذا هو موقفه في الحياة ورفض الجسد. على أي حال ، هذا ليس سببًا للذعر ولا يجب أن تخرج منه بمأساة. ولكن أكثر من ذلك ، يجب ألا تضغط على الطفل وتهدد بعواقب وخيمة! هناك دائما مخرج في موازنة التغذية!
