معجزة التوت: فوائد زهر العسل ، موانع الاستعمال والضرر المحتمل
المحتويات
صريمة الجدي - شجيرة نفضي مع التوت مستطيل صغير ، الأزرق الداكن في اللون وازهر مزرق.هناك العديد من أصناف هذا النبات ، ولكن فقط الصالحة للأكل لديها خصائص الشفاء ، لديه تركيبة معدنية غنية ، وهو مصدر للفيتامينات.تشتهر صريمة الجدي بخصوبتها ، حيث يمكنك جمع 1-2 كجم من التوت الغذائي من شجيرة واحدة.طعمها حلو ، مثل التوت الأزرق ، وفي المناخات الحارة تكون الثمار أكثر حلاوة بمرارة مريرة ، وتضيف الظروف الباردة الحموضة وفيتامين سي.
Honeysuckle Composition
نظرًا لتكوينه الكيميائي الغني ، تحظى صريمة الجدي بشعبية كبيرة في الطب الشعبي لأنها مطهرة جيدة لها تأثير مدر للبول ومدر للبول ، وتساعد في مشاكل الأمعاء.تحتوي التوت على كل منضدة مندليف: المغنيسيوم والمنغنيز ، والبوتاسيوم والحديد ، والزنك والنحاس ، واليود ، والسيليكون ، والعديد من المعادن الأخرى.من بين المكونات الطبيعية أيضا وفيرة:
- الأحماض العضوية ، بما في ذلك الماليك والستريك والأكساليك ؛
- مواد بكتية وأنثوسيانين ؛
- فيتامينات أ ، ج ، المجموعة ب ؛
- العفص ؛
- استرات ؛
- السكريات: الجلوكوز والسكروز والفركتوز.
هذه هي قائمة المواد الواردة في الصحيحالسلوك يمكن أن يكون ذا فائدة كبيرة لجسم الإنسان.
زهر العسل في الوجبات الغذائية
المحتوى من السعرات الحرارية من الفاكهة حوالي 30kcal لكل 100 غرام من المنتج ، والتي هي ذات أهمية كبيرة للتغذية.يسهم نقص البروتين والدهون ، مع التغذية الكافية ، في فقدان الوزن بشكل فعال ، لذلك زهر العسل ، كمكون يستخدم غالبًا في الوجبات الغذائية المختلفة.كمنتج رئيسي في النظام الغذائي للتوت التغذية الصحية ليست جيدة ، ولكن كوجبة خفيفة أو تكملة الصباح للحبوب والجبن والعصيدة - لذيذ جدا وصحية.مع مساعدتها في محاربة السمنة ، الطفيليات ، انخفاض التمعج المعوي.بالإضافة إلى القيمة المنخفضة للسعرات الحرارية ، هناك العديد من الخصائص المفيدة لأولئك الذين يريدون انقاص وزنهم:
- مدر للبول ، والذي يسمح لك بتنظيف الجسم وزيادة كمية السوائل ؛
- تطبيع عمليات التمثيل الغذائي ؛
- يقمع الجوع والشهية غير المنظمة ؛
- له تأثير مفيد على الجهاز العصبي ؛
- يزود الجسم بالعناصر الغذائية.
لمحبي الوجبات الغذائية الطارئة ، عندما يكون من الضروري ترطيب جسمك لفترة قصيرة ، ينصح أخصائي التغذية المتخصص.على الرغم من عدم وجود موانع محددة ل زهر العسل ، إلا أن الاستهلاك غير المنضبط يمكن أن يضر الجسم.
زهر العسل في الطب
يستخدم هذا المنتج في الطب التقليدي والتقليدي في جميع البلدان تقريبًا حيث تنمو الشجيرة نفسها.وصفات ، حيث يمكنك العثور على التوت والأوراق وحتى لحاء هذا الشجيرة من بين المكوناتوجدت بالفعل في المساحات الصينية القديمة ، وفي كوريا ، على المستوى العلمي ، وفعالية الأجزاء الفردية من النبات في مكافحة البكتيريا والفيروسات.
يتم تحقيق التأثير المفيد لاستخدام زهر العسل في مجموعة واسعة من الأمراض - من نزلات البرد العادية إلى مشاكل في نظام القلب والأوعية الدموية.تستفيد الفواكه والأوراق من:
- الإرهاق العقلي والبدني
- شهية ضعيفة أو معدومة ؛
- أمراض الكلى والجهاز البولي التناسلي.
- نزلات البرد باعتبارها طارد للبلغم ؛
- فقر الدم (يزيد من عدد الكريات البيضاء في الدم) ؛
- تصلب الشرايين (يقوي جدران الأوعية الدموية) ؛
- مقاومة الأمراض المنخفضة كعامل منبه للمناعة ؛
- مشاكل في الجهاز الهضمي.
- ارتفاع ضغط الدم وارتفاع معدل ضربات القلب.
تفرز التوت بزهر العسل المواد السامة والأملاح المعدنية الثقيلة وتوفر لها تأثير وقائي ، وهو أمر مهم بشكل خاص للأشخاص الذين يعيشون في مناطق اقتصادية سيئة.من المثير للدهشة أن العلماء أظهروا أن المواد البيولوجية لهذا النبات تعمل بنشاط على مقاومة تكوين الخلايا وهي أداة جيدة للوقاية من السرطان.
تشمل النباتات مضادات الأكسدة التي يستخدمها أخصائيو التجميل ، وتصنع الأقنعة والكريمات التي تساعد على تحسين البشرة ، وتطهيرها ، وحتى إبطاء الشيخوخة.في الطب الشعبي نفسه ، هناك العديد من الوصفات لتصنيع الكمادات والصبغات ، المصممة لمكافحة الأمراض غير السارة مثل الأكزيما والأشن.يمكن أن تساعد الخصائص المطهرة للعصير في علاج التهاب اللثة وأمراض اللثة.هناك الكثير من الأدلة على أن صريمة الجدي أعدت خصيصا لتسريع الشفاء من القرحة والجروح.
ليس كل شيء وليس مفيدًا دائمًا زهر العسل
مع كل فوائد وخصائص زهر العسل في استخدامه ، يجب توخي الحذر ، وإلا فقد تكون الفوائد ضارة ، وغالبًا ما تكون الفوائدضروري.
أول شيء يجب تذكره هو أن هناك عدة أنواع من هذه الشجيرة وليس كل زهر العسل يأكل.إذا كانت التوت الأسود والأزرق الداكن عادة ما تكون صالحة للأكل ، فإن اللونين الأحمر والبرتقالي والأصفر تكون سامة حرفيًا.إذا أكلت مثل زهر العسل وبغض النظر عن نوع العلاج ، فمن المحتمل أن ينتهي التسمم الخطير.
والنقطة الثانية التي يجب مراعاتها هي إمكانية التعصب الفردي.حتى الأصناف الصالحة للأكل يمكن أن تسبب الحساسية ، واضطرابات الجهاز الهضمي وهلم جرا.لذلك ، إذا كانت هذه هي تجربتك الأولى في تناول زهر العسل ، فاقصر نفسك على جرعات صغيرة جدًا لاختبار عاطفة جسمك.وبشكل عام ، ليس من الضروري إساءة استخدام هذا التوت من حيث المبدأ ، لأن الجرعة الزائدة قد تكون مجرد نفس التحول من الخصائص المفيدة من زهر العسل إلى ضارة.
عندما يكون زهر العسل ضارًا
إليك بعض الأوقات التي يحدث فيها ضرر محتمل لصريمة الجدي:
- لقد ذكرنا أن هذا المنتج قادر على زيادةالضغط.وفقا لذلك ، فإن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم المزمن لديهملا تأكل ، خاصةً بكميات كبيرة [٦٨] (٦٩) تزداد أيضًا خصائص تثبيط زهر العسل.هذا هو ، في حالة واحدة ، سيساعد على التغلب على الإسهال ، لكن عندما يُساء استخدامه وحتى ببساطة في الحالة الطبيعية للجهاز الهضمي سيؤدي إلى الإمساك
- يحتوي التوت على العديد من الأحماض النشطة ، وبالتالي ، لأولئك الذين لديهم حموضة عالية في المعدة ،وخصوصًا التهاب المعدة أو القرحة ، إنه غير مناسب
أخيرًا ، يجب أن نتذكر أن كل الخصائص المفيدة لزهر العسل مصممة عادةً للبالغين العاديين الذين يتمتعون بصحة طبيعية وحصانة طبيعية ، لذا فإن بعض فئات الأشخاصيجب توخي الحذر الشديدأو استبعادها تماما من النظام الغذائي.تشمل الأشخاص المعرضين للخطر الحساسية ، والأطفال دون سن الخامسة (وحتى الأفضل ، وحتى 7) ، والأمهات الحوامل.
بالمناسبة ، يجب أن تضع الأمهات المرضعات في الاعتبار بعض عدوانية المنتج واستخدامه في جرعات قليلة (من الناحية المثالية بعد استشارة الطبيب).
ومع ذلك ، فإن فوائد زهر العسل أكبر بكثير من الأذى.وإذا لم يكن لديك موانع شخصية ، فاستخدم هذه التوتة لتناول الطعام ، ومن الممكن تمامًا استخلاص الأطعمة من أجزاء أخرى من المصنع لإجراء عمليات التجميل.
