كوسة وسلطة الطماطم لفصل الشتاء - كيفية القيام بشكل صحيح مع الفلفل والجزر والبصل

أي مقيم في الصيف يعرف مدى صعوبة التعامل مع الكوسة.وصفة سلطة الشتاء بسيطة ولكنها لذيذة ستساعد على تزويد عائلتك بالفيتامينات حتى الصيف المقبل.يمكن طهيه من قبل المبتدئين في الطهي.

سلطة الشتاء من الطماطم والكوسة

  • الوقت: 40 دقيقة.
  • عدد الوجبات: 2 لتر الناتج.
  • أطباق السعرات الحرارية: 56 سعرة حرارية في 100 غرام.
  • الغرض: حفظ الشتاء.
  • الصعوبة: سهلة.

يتم إعداد سلطة كوسة لذيذة مع الطماطم لفصل الشتاء وفقًا لهذه الوصفة بدون تعقيم.

يمكن لربات البيوت من ذوي الخبرة تغيير كمية الملح والسكر والخل بناءً على ذوق الأسرة.

المكونات:

  • كوسة صغيرة - 1 كجم ؛
  • طماطم - 1 كجم ؛
  • بصل - قطعتان ؛
  • فلفل حلو - 2 ؛
  • ثوم - 5 فصوص ؛
  • ماء مغلي - 100 مل ؛
  • زيت عباد الشمس - 75 مل ؛
  • الخل 9 ٪ - 50 مل ؛
  • سكر - 50 جم ؛
  • ملح - 40 جم

طريقة التحضير:

  1. تقطع الكوسا إلى مكعبات ، وتوضع في قدر كبير.
  2. قشر البصل ، وطحنه ، ثم انتقل إلى الكوسة.[٢٨] (٢٩) أخرج الفلفل من البذور ، مقطعة إلى مكعبات.[٢٩] (٣٠) يقطع الثوم جيدًا ، ويرسل إلى الخضار الأخرى.[٣٠] (٣١) قم بتمرير الطماطم من خلال المطحنة أو الطحن باستخدام خلاط.
  3. صب الملح والسكر في قدر ، صب في زيت عباد الشمس والخل والماء ، وتخلط حتى تصبح ناعمة.
  4. يُغلى المزيج ثم يُطفئ الغاز ويُطهى على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة.
  5. صب أكثر من الجرار النظيفة ، إعداد ، وتغطي بإحكام.
  6. اقلب الوعاء ، لفه ببطانية ، واتركه لمدة يوم على الأقل حتى يبرد تمامًا.

فيديو

المقالات الشعبية

؇لموضة والأناقة فساتين الصيف للمرأة الكاملة - أنماط جديدة ونماذج الأزياء والصور ؇لمنزل والحياة Floor Mirror - استعراض لأفضل المنتجات من العلامات التجارية المشهورة مع الوصف والمواصفات والاستعراضات
؇لجمال ماسكارا: كيفية اختيار ومكان شراء العلامات التجارية الجيدة والتصنيف وأنواعها مع الصور وتعليقات العملاء ؇لجمال قائمة النظام الغذائي المناسب لفقدان الوزن في الشهر - نظام غذائي وأمثلة لنظام غذائي متوازن ؇لصحة Akol - وسيلة لاستخدامها في العلاج ، وإعداد أقنعة الشعر والمراجعات نصائح أخرى كيف ترسم منزل أحلامك الجميل بقلم رصاص خطوة بخطوة؟ كيفية رسم منزل من طابقين؟ نصائح أخرى كيفية إزالة شعر الأنف وتقليمه بدون ألم للرجال والنساء: طرق إزالة الشعر الباردة. كيف تشتري ماكينة حلاقة لقص شعر الأنف من متجر AliExpress على الإنترنت؟ هل يمكنك سحب الشعر من أنفك بالملاقط؟ لماذا تحتاج شعر الأنف؟ نصائح أخرى متى تسقط الكلاب؟ لماذا يذرف الكلب في الشتاء رغم أنه يعيش في الخارج؟ ما هي مدة فصل الربيع والصيف والخريف الموسمي للكلاب؟ الكلب يسقط باستمرار على مدار السنة: الأسباب نصائح أخرى Linux Ubuntu - ما هو؟ كيفية تثبيت Linux Ubuntu على جهاز الكمبيوتر الخاص بك؟ نصائح أخرى لماذا لا يمكن اعتبار الموارد الطبيعية لكوكب الأرض لا تنضب: رسالة موجزة