ما هو الحنطة السوداء المفيدة - التركيبة ، العناصر النزرة والفيتامينات ، خواص اللون الأخضر ، على البخار أو الخام مع اللبن

�ا مدى فائدة الحنطة السوداء - التركيبة ، العناصر النزرة والفيتامينات ، خواص اللون الأخضر ، على البخار أو الخام مع الكفير

المحتويات

1 ما هو الحنطة السوداء
2الحنطة السوداء - التكوين
3فوائد الحنطة السوداء للجسم ]
4تلف الحنطة السوداء
5يمكنك تناول الحنطة السوداء يوميًا

) 6فيديو: الحنطة السوداء - خصائص مفيدةالخصائص العلاجية.لا تنمو الأعشاب بالقرب منها ، ولا تهاجمها الطفيليات ولا توجد أنواع معدلة.من الضروري أن نفهم بمزيد من التفصيل ، ما هو مفيد عصيدة الحنطة السوداء والواردة في الحنطة السوداء اللازمة للجسم.

ما هو الحنطة السوداء

ومن المعروف أن الحنطة السوداء هي نبات تم زراعته في شمال الهند منذ حوالي أربعة آلاف سنة مضت.في روسيا ، جاء الحنطة السوداء من اليونان ، والتي تبرر اسمها - الحبوب اليونانية.تحتوي الحبوب على كمية كبيرة من العناصر النزرة والبروتينات والفيتامينات اللازمة للشخص لتنمو وتطور الجسم.نطاق تطبيق المصنع كبير.تمتلئ القشور بالوسائد التي تعالج الأرق ، وتصنع الحبوب بالأدوية.

في عملية التجهيز من الحنطة السوداء تنتج الأصناف التالية من المنتجات:

نواة الحنطة السوداء (الحبوب الكاملة ، التي تباع في المتاجر) ؛
رمح (حبوب الحنطة السوداء المطحونة) ؛
رقائق (رقائق على البخار) ؛
دقيق سمولينسك (الحبوب المكسرة أو المضروبة) ؛
الحنطة السوداء الخضراء(الحبوب غير المجهزة التي تستخدمها فول الصويا عن طريق نقعها ، تختلف في مظهرها عن الحبوب البنية المحمصة - ذات لون فاتح).

الحنطة السوداء عبارة عن تركيبة

يتم تضمين كمية كبيرة من العناصر الغذائية في الحنطة السوداء ، وهذا هو السبب في أن السكان يقدرونها.من حيث محتوى البروتين ، فإنه يكافئ اللحوم تقريبًا ، ويتم أخذ هذا العامل في الاعتبار من قبل النباتيين في النظام الغذائي.كما أنه سيكون مفيدًا لمرضى السكر لأنه يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات.يسمح لك المحتوى المنخفض الدهون باستخدام المنتج لفقدان الوزن.

تعمل الفيتامينات الموجودة في الحنطة السوداء من المجموعة ب ، المسؤولة عن أيض البروتين والدهون ، على تطبيع نشاط الكربوهيدرات وتوازن ملح الماء في الجسم.يؤثر نقص هذه الفيتامينات على المخ ، ويؤثر على حدة البصر.لتطبيع عمل الغدة الدرقية والقلب ، فإن تقوية جدران الشرايين سيساعد فيتامين P ، الذي يوجد أيضًا في الحنطة السوداء.نفس الفيتامين سوف يساعد على مواجهة الالتهاب ، له خصائص مبيد للجراثيم.

يساعد الحنطة السوداء في تطبيع الهضم بسبب الألياف الموجودة فيه.سيكون مناسبًا لتناول وجبة الإفطار في الصباح ، خاصة إذا كنت تنقع في المساء.يمكنك تحضير الحنطة السوداء الخام ليس فقط بالماء المغلي ، ولكن أيضًا مع الحليب.المحتوى من السعرات الحرارية للمنتج هو 310 سعرة حرارية لكل 100 غرام (مع النفط سيكون أكبر!).تحتوي الحبوب على عدد من المواد العضوية والمعادن المفيدة:

وحدات كبيرة	كالسيوم ؛ المغنيسيوم. الفسفور ؛ البوتاسيوم ؛ صوديوم.
العناصر النزرة	حديد ؛ الزنك. اليود ؛ نحاس. منغنيز ؛ كروم ؛ الفلور ؛ السيليكون ؛ كوبالت ؛ الموليبدينوم.
الفيتامينات	A ، PP ، E ، B9 ، B8 ، B6 ، B3 ، B2 ، B1.
الأحماض الأمينية	التربتوفان ؛ ميثيونين ؛ ثريونين. ليسين ؛ أرجينين.
الأحماض العضوية	حمض الأكساليك ؛ ليمون ؛ تفاحة ؛ مينوليني ؛ خبيث.
مواد أخرى	رماد ؛ الالياف الغذائية ؛ نشا ؛ السكريات الأحادية ؛ ديساكاريديس ؛ أوميغا 3 ؛ فسفوليبيد ؛ فيتويستروغنز ؛ فلافونويد.