10 فوائد شاي الياسمين الأخضر: الفوائد والخواص
المحتويات
الياسمين هو نبات مزهر ينمو في المناطق المدارية.عند مزجه بأوراق الشاي الأخضر ، يصبح إكسيرًا سحريًا.بالإضافة إلى مذاقه الرائع ورائحته ، يحتوي شاي الياسمين الأخضر على العديد من الفوائد.بالنظر إلى مقدار ما يجلبه إلى الصحة ، فلا عجب أن يطلق على الياسمين "هبة الله".
خواص مضادة للجراثيم
بالإضافة إلى حقيقة أن الشاي يحارب البكتيريا الضارة ، فإنه يساعد الجسم أيضًا على تطوير بكتيريا مفيدة تعزز الهضم.هذه واحدة من أقل الفوائد المعروفة لاستخدام شاي الياسمين.
زيت الياسمين ، الذي يعطي رائحة الشاي ، يمكن أن يحمي من بعض الالتهابات البكتيرية.يعتبر شاي الياسمين أداة فعالة في مكافحة الإشريكية القولونية ، وهي بكتيريا خطيرة توجد في العديد من الأطعمة السريعة على جانب الطريق.بالإضافة إلى ذلك ، فهو بديل رائع للشراب المستخدم في السعال والتهابات الحلق.
فقدان الوزن
يحتوي الشاي على كاتيكات تعزز فقدان الوزن.هذايحدث بسبب تسريع عملية الأيض ، مما يؤثر على معدل حرق الدهون.وجدت دراسة حديثة أن الأشخاص الذين يشربون شاي الياسمين الأخضر بانتظام يفقدون الوزن بشكل أسرع.
يتكون الياسمين عالي الجودة من نفس مزيج مضادات الأكسدة والكافيين مثل الشاي الأخضر.انها مناسبة خاصة للأشخاص الذين يفقدون الوزن بسبب مذاقهم الحلو الطبيعي.حتى أولئك الذين يحبون إضافة السكر أو العسل إلى الشاي ، غالباً ما يجدون أنه يمكنهم الاستمتاع بشاي الياسمين بدونه.
ومع ذلك ، فإن الكلمة الأساسية في هذه الحالة هي الجودة.كيفية تحديد نوعية الياسمين؟عند اختيار الشاي ، هناك شيئان يجب مراعاتهما:
- يجب أن تكون رائحة الأزهار مستقرة وممتعة ، ولكنها ليست مكثفة للغاية.يجب أن تكون طبيعية وليست مصطنعة.
- يجب أن تتكون أوراق الشاي الأخضر من براعم الشاي الصغيرة.
في ظل هذه الظروف ، يمكن تحقيق أعلى تركيز للمغذيات.لسوء الحظ ، يتم استخدام رائحة الياسمين في كثير من الأحيان لتحسين طعم الشاي دون المستوى المطلوب.
العلاج العطري
يتميز الياسمين بخصائص طبية وبالتالي يعتبر عاملًا فعالًا في العلاج بالروائح العطرية.أظهرت دراسة نشرت في المجلة الأوروبية لعلم النفس التطبيقي أن رائحتها يمكن أن تقلل من معدل ضربات القلب.للياسمين أيضًا تأثير مهدئ على الجهاز العصبي والمزاج.
الوقاية من السرطان
الشاي الأخضر غني بالمواد المضادة للاكسدة.هذا يعني أنه يقلل من خطر الإصابة بالسرطانالخلايا.تهاجم مضادات الأكسدة الجذور الحرة التي تتشكل في الجسم ، والتي ترتبط بأسباب السرطان.
مقاومة مرض السكري
وقد أظهرت الدراسات أن التغذية يمكن أن تؤثر على مرض السكري من النوع 1 مع جذور المناعة الذاتية.على سبيل المثال ، يعتبر الشاي الأخضر عنصرًا رئيسيًا في اليابان والصين.وليس من قبيل المصادفة أن الدراسات السكانية الأوسع قد وجدت حدوث نسبة منخفضة للغاية من داء السكري من النوع الأول في هذه البلدان.
يتم مساعدة الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 مع الكاتيكين في شاي الياسمين الأخضر في الحفاظ على مستويات الأنسولين الثابتة في الصوم.كما يمنع المشروب عمل الأميليز ، وهو إنزيم يهضم النشا ، لذلك فإن تناول شاي الياسمين الأخضر يبطئ عملية التمثيل الغذائي للسكر.كما يمكن أن يؤخر معدل امتصاص الجلوكوز في مجرى الدم.
مكافحة الشيخوخة
يمكن للجذور الحرة أن تلحق الضرر بالجلد ، مما يؤثر سلبًا على الشفاء والتعافي.لذلك ، من المزايا الإضافية المضافة لمضادات الأكسدة أنها تمنع هذه العملية ، وبالتالي تبطئ الشيخوخة.
تطبيع تدفق الدم
شاي الياسمين له فوائد عديدة لتحسين الدورة الدموية.يساعد على منع انسداد الشرايين ، تخثر الدم ، صدمة الدماغ وزيادة تخثر الدم.
صحة القلب
يقلل شاي الياسمين من الكوليسترول والدهون السيئة في الجسم.كما يمنع تكوين الكوليسترول السيئ الزائد.هذه العوامل تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأزمات القلبية.
إدارة الإجهاد
على مدى قرون ، تم استخدام الياسمين لمكافحة الإجهاد كمضاد للاكتئاب ، بسبب الخصائص العلاجية المذكورة أعلاه.هذا ما يفسر لماذا الشاي الأخضر له تأثير إيجابي على الحالة المزاجية.
الوقاية من نزلات البرد
الخصائص المضادة للفيروسات والبكتيريا الموجودة في شاي الياسمين الأخضر تساعد في منع نزلات البرد والإنفلونزا.شرب الشاي أثناء المرض يسرع أيضا الشفاء.يعتقد البعض أن الشطف البسيط للحلق يمكن أن يمنع المرض.
الوقاية من مرض التهاب الأمعاء
مرض التهاب الأمعاء هو حالة طبية تنطوي على الانتفاخ والألم في القولون.أظهرت الدراسات أن الشاي الأخضر يمكن أن يساعد في تقليل هذه الأعراض في نوعين من الأمراض ، وكذلك في مرض كرون.
