سلطة دموع الرجال - كيفية تحضير البصل المتبل أو الدجاج أو الديك الرومي مع وصفات مع صور
المحتويات
اسم مؤلف هذا الطبق غير معروف ، لكن الاسم لا يمكن إلا أن يثير الفضول.يتم دمج اللحوم والبيض والبصل والمايونيز جيدًا في وجبة خفيفة بحيث يمكن إعادة تسمية السلطة.جهز نفسك وهو علاج مريح وممتع للغاية لإرضاء الرجال بتناول وجبة لذيذة!
كيفية تحضير السلطة دموع الرجال
واحدة من المزايا التي لا يمكن إنكارها لتناول وجبة خفيفة هي أنه يمكن القيام به في نصف ساعة فقط.كيفية تحضير سلطة دموع الرجال؟اسلقي البيض واللحوم (يمكنك استخدام ما تبقى بعد طهي المرق) أو صر الجبنة أو قم بصنع المايونيز.ضع هذه المنتجات بالترتيب الصحيح (الطبقات) ، وشحم كل منها بالصلصة ، وزينها حسب الرغبة وتخدمها.
وصفة السلطة دموع الرجال
هناك العديد من الطرق لإعداد هذا الطبق.وصفة السلطة لا تتطلب دموع الرجال الالتزام الصارم بالتكنولوجيا.بعضتفضل ربات البيوت خيارًا غذائيًا أخف وزنًا - مع الدجاج أو الديك الرومي ، بينما يعد الآخرون طبقًا لذيذًا ولحومًا مع لحم البقر أو لحم الخنزير.جرب ارتداء الملابس بنفسك: أضف بعض عصير الليمون أو الخردل إلى القشدة الحامضة أو اللبن الرائب والملح والفلفل مع التحريك جيدًا.ليس فقط هذا المقبلات ولكن أيضا أي صلصة أخرى يمكن محنك مع هذه الصلصة.
سلطة دموع الرجال مع البصل المخلل
- وقت الطهي: 40 دقيقة.
- عدد الوجبات: شخصان.
- محتوى السعرات الحرارية للطبق: 152 سعر حراري.
- الغرض: وجبة خفيفة.
- صعوبة في الطبخ: متوسطة.
ابدأ في تعلم وصفة الوجبات الخفيفة من أبسط إصدار.لهذا ستحتاج إلى قطعة من اللحم البقري - اختر لحم الخاصرة أو تفضل اللحم البقري.من الضروري طهي اللحوم عن طريق غمرها ليس في البرد ، ولكن في الماء الساخن - لذلك سوف تحافظ على العصارة قدر الإمكان وستكون لذيذة وناعمة.لا تكن كسولًا جدًا لإعداد حلقات البصل (المتبلة) - لن تستفيد سوى دموع الرجال من السلطة مع البصل المخلل.
المكونات:
- البصل - 300 غرام ؛
- لحوم البقر - 500 غرام ؛
- خيار مخلل - 2-3 قطع ؛
- مايونيز - كيس واحد ؛
- ملح ، فلفل أسود حسب الرغبة ؛
- الخل - 30 مل ؛
- سكر - 25 سنة
طريقة التحضير:
- يُسكب اللحم المغلي ويطهى لمدة 50-60 دقيقة.10- 15 دقيقة قبل الطهي ، يُتبل بالملح والفلفل وأوراق الغار.
- المخلل البصل.قشر المصباح ، اقطعه إلى حلقات رفيعة للغاية ، واشطفهالماء المغلي.
- تحضير ماء مالح: صب الخل في المقلاة ، إضافة بعض الملح والسكر.
- نضع البصل في ماء مالح ، يترك لمدة 15-20 دقيقة.إزالة الحلقات ، والضغط جيدا.
- تبرد اللحوم المسلوقة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة أو تقسم إلى ألياف.
- قطع الخيار المتبل بقش رقيق جدًا.
- ضعي طبقة من اللحم ، ثم الخيار في وعاء سلطة عميق ، وانهي طبقة البصل بطبق.
- قم بدهن كل طبقة بالمايونيز وطبق شبكة فوق المكونات.
السلطة دموع الرجال مع الدجاج والفطر
- وقت الطهي: 60 دقيقة.
- عدد الوجبات: 4-5 أشخاص.
- سعرات حرارية: 167 سعرة حرارية.
- الغرض: وجبة خفيفة.
- صعوبة في الطبخ: متوسطة.
هذه النسخة من الطبق هي أكثر دسمة ومغذية ، على الرغم من أنها تحتوي على لحوم الدجاج الغذائية.تتألف دموع سلطة Salad مع الدجاج والفطر إلى جانب هذه المكونات من: البطاطس والبيض والجبن.سيضيف قليل من الأعشاب المجففة ، التي تضاف إلى الصلصة ، فرحة خاصة للعلاج ، مما يجعل الطبق أكثر عطرية وفاتح للشهية.يمكنك استخدام شرائح الفطر أو الأعشاب كديكور.
المكونات:
- بيض - 4 قطع ؛
- فيليه - 600 غرام ؛
- بصل - 200 غرام ؛
- بطاطا - 5 قطع ؛
- جبنة من الدرجات الصلبة - 250 غرام ؛
- فطر متبل - 350 غرام ؛
- مايونيز - 350 جم ؛
- أعشاب جافة (شبت ، لذيذا ، ريحان) - قرصة ؛
- ملح ، فلفل ، خل حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- قشر اللمبة ، مقطعة إلى مكعبات ، غليها بالماء المغلي.
- تحضير ماء مالح من الخل والماء والملح والسكر.
- اغمس البصل واتركه يقف لمدة 15-20 دقيقة.
- غلي الدجاج والبيض المسلوق والبطاطس.
- تبرد هذه المكونات.يقسم الدجاج إلى ألياف وبيض وبطاطس وصر.
- ضعي الفطر المتبل على غربال أو مصفاة لتصريف ماء مالح.يمكنك استخدام الفطر الطازج ، لكن سيتعين عليهم التقلى مسبقًا.
- فرك قطعة من الجبن الصلب على مبشرة مع ثقوب كبيرة.
- اضغط على البصل لتصريف ماء مالح.
- أضف أعشابًا إلى المايونيز واخلطيها.
- ضع كل شيء بالترتيب التالي: دجاج ، بطاطس ، فطر ، حلقات بصل ، بيض.
- قم بتتبيل كل طبقة بالصلصة.يرش الجبن المبشور في الأعلى.
سلطة دموع الرجال مع الرمان
- وقت الطهي: 40 دقيقة.
- عدد الوجبات: 4-5 أشخاص.
- محتوى السعرات الحرارية للطبق: 158 سعرة حرارية.
- الغرض: وجبة خفيفة.
- صعوبة في الطبخ: سهلة.
ستكون السلطة المشرقة والمذهلة للرجال (وأكثر من ذلك) مناسبة في أي طاولة عطلة.للطبخ ، ستحتاج: لحوم البقر أو الدجاج والبصل والبطاطا والبيض والنضج والرمان العصير.تختلف هذه الوصفة عن تلك الكلاسيكية في أن البصل متبل بعصير الليمون دون إضافة الخل.تحضير السلطة دموع الرجل مع خطوة الرمان حتى تلميذ.
المكونات:
- البطاطس - 3 قطع ؛
- بيض - 4 قطع ؛
- بصل - جهاز كمبيوتر واحد ؛
- عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة.ل.
- العقيق - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- لحم - 450-500 جم ؛
- مايونيز - 300 غرام
طريقة التحضير:
- غلي اللحم في ماء مملح حتى ينضج.
- سلق البيض والبطاطس في حاوية منفصلة.
- قشر البصل ، مقطّع إلى حلقات رقيقة ، واخلطي المزيج التالي: مزيج عصير الليمون ، نصف كوب من الماء ، بعض السكر.يترك البصل لمدة 15-20 دقيقة.
- تبريد الخضروات واللحوم.نقطع الدجاج إلى مكعبات أو نقسمه إلى ليف.
- قشر الخضروات.يجب أن تكون الأرض على مبشرة مع الثقوب المتوسطة.
- اضغط على القوس.
- اجمع وجبة خفيفة: أولاً طبقة من اللحم ، ثم حلقات البصل والبطاطس والبيض.
- يجب تشحيم كل طبقة تمامًا بالصلصة.
- قم بتنظيف الرمان ، وانزع الحبوب.تزيين الطبق النهائي معهم.
سلطة دموع الرجال مع اللحم البقري
- وقت الطهي: 40 دقيقة.
- عدد الوجبات: 4-5 أشخاص.
- طبق السعرات الحرارية: 168 سعرة حرارية.
- موعد: لتناول العشاء.
- صعوبة في الطبخ: متوسطة.
يتكون الطبق البسيط من مكونات بسيطة ستكون في الثلاجة في كل ربة منزل.يعتقد الطهاة أنه يمكن استكمال دموع الرجال مع اللحم البقري بالجزر المسلوق والخيار المخلل والفطر والأعشاب المفرومة.إذا كان هناك القليل من الوقت قبل وصول الضيوف ، فيمكنك خلط جميع المكونات في وعاء سلطة عميق - وهذا لن يتدهور طعم الطبق.
المكونات:
- بصل - 400 غرام ؛
- لحم بقر - 600 جم ؛
- مايونيز - 250 جرام ؛
- جبنة صلبة - 100 غرام ؛
- بيضة - 4 قطع ؛
- نبيذ التفاح أو خل التفاح - 80 مل ؛
- ملح ، سكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- غلي اللحم في الماء مع الملح وأوراق الغار حتى ينضج.بارد في المرق بحيث لا تنفيس.نقسمها إلى ألياف أو مقطعة إلى شرائح رقيقة.
- اغلي البيض ، قشر ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- اقطع البصل بالنصفين ، ثم بنصف حلقات.تحضير ماء مالح: خلط الخل مع نصف كوب من الماء ، إضافة بعض السكر والملح ، ويقلب.
- ضع البصل في ماء مالح ، دعه يقف لمدة 20-25 دقيقة.الضغط جيدا.
- فرك جبنة الأصناف الصلبة على مبشرة.
- ضعي جميع المقبلات في قاع الطبق المسطح بالترتيب التالي: أولاً ، ثم البصل والبيض ، ثم كرر الطبقات.دهن كل واحد منهم بالصلصة.[١٥٦] (١٥٧) قم برش شرائح الجبن مع رش شرائح البصل والبقدونس.
- أخيرًا ، اسمح للوجبات الخفيفة بأن تبرد قليلاً في الثلاجة.هذا قد يتطلب فيلم الغذاء.
سلطة الرجال - أسرار الطهي
قبل البدء في إعداد المكونات لطبق ، يجب أن تتعلم كل أسرار الطبخ للرجالسلطة الطهاة:
- الوصفة الأصلية تعني وجود لحوم البقر ، ولكن يمكن تجربتها واستبدالها بالنقانق المدخنة أو الدجاج أو غيرها من الأطعمة الشهية ؛
- قبل أن تضاف إلى السلطة دموع الرجال المتبلة بالخلطة ، من الضروري عصر الخضروات جيدًا ، وتصريف المحلول الملحي ؛
- هو اختياري لفضح جميع المكونات في ترتيب معين ، يمكنك القيام بذلك بشكل تعسفي.
