سلطة البابونج - كيفية تحضير الوصفات خطوة بخطوة مع الصور
المحتويات
تذكرنا هذه المقبلات الباردة بمكونات أوليفييه العادية.المكونات ، ولكن بفضل التصميم الأصلي ، فهي أكثر أناقة وستصبح بسهولة ملكًا لطاولة العطلات ، والتي جمعت الضيوف والأسر المعيشية.
كيفية صنع سلطة البابونج
يتم إعطاء اسم الأزهار الجميل للطبق بسبب مظهره - طبقة واحدة من الخضار المسلوقة والمخللات ومنتجات اللحوم المفرومةأو عدة زهور الأقحوان.تحقق من الوصفات التي ستساعدك في صنع سلطة البابونج ، وستعرض لك الصور نوع الوجبات الخفيفة التي ستحصل عليها إذا استمعت إلى التوصيات.
وصفة سلطة البابونج
حشوة المقبلات ليست أقل شبهاً بمظهرها الأنيق ، والمنتجات الرئيسية في تكوينها يمكن أن تكون على الإطلاق ، الشيء الرئيسي - أنها في مزيج تعطيها رائعةطعم.اختر وصفة لسلطة Chamomile واطهي هذه الوجبة في أقرب وليمة عائلية ، أو لتناول طعام الغداء فقط ، حيث يمكنك الاستمتاع بالطعام اللذيذ دون انتظار الاحتفال بهذه المناسبة.
سلطة البابونج مع رقائق
- وقت الطهي: ساعتان و 45 دقيقة.
- عدد الوجبات: 5 أشخاص.
- محتوى السعرات الحرارية للطبق: 134 سعرة حرارية.
- الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
- صعوبة في الطبخ: سهلة.
هناك العديد من الصور للوجبات الخفيفة الجيدة على الإنترنت حيث تنتشر الرقائق حول مجموعة من المنتجات.يكفي أن ننظر إلى هذا الجمال ، لأنه يمكنك إعداده بنفسك.صُنعت سلطة البابونج مع الرقائق بشكل أساسي وسريع ، حيث يتيح لك المظهر الأنيق خلق مزاج احتفالي للعائلات حتى في يوم عادي دون انتظار عطلة تقويمية.
المكونات:
- الفطر المتبل - 200 غرام ؛
- بصل - جهاز كمبيوتر واحد ؛
- رقائق برينجلز - حزمة واحدة ؛
- ذرة - 1 جرة ؛
- دجاج - 600 غرام ؛
- بيضة - 3 قطع ؛
- مايونيز - 200 مل ؛
- جزر - قطعتان ؛
- أوراق خضراء حسب الرغبة ؛
- زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة.ل.
طريقة التحضير:
- استنزاف السائل من جرة الفطر.وبالمثل ، استنزاف الماء من علبة الذرة.[٧٠] (٧١) اغلي صدر الدجاج أو لحم الخنزير أو لحم الخنزير ، ثم اقطع مكعبات لطيفةيمكنك تناول الجزء المدخن من الدجاج - سيكون طعمه غير عادي للغاية ، وسيلزم قطعه دون معالجة مسبقة.
- ينقسم البيض المسلوق إلى بروتينات وصفار البيض.فرك كل جزء على حدة.
- فرم البصل ناعماً ، امسكه5 دقائقفي الماء.
- قطع الفطر المتبل ، ويفضل في شكل لوحات.
- الجزر يغلي ، قشر ، فرك.غسل الخضر.
- لوضع المقبلات: املأ قاع الأطباق بالخس قبل تركها تجف ووزع الدجاج بالتساوي.ثم ضع البروتينات ، ثم الفطر ، وتمكنت من تبخير البصل.ضع الجزر والصفار على رأس هذه المنتجات.
- الطبقة العليا من الطبق هي صنع الذرة ، لتسوية كل شيء.
- اترك سلطة البابونج مصرة ومتسللة ، ثم تزين بالرقائق حول الحواف.
سلطة البابونج مع أكوام
- وقت الطهي: 40 دقيقة.
- عدد الوجبات: 5 أشخاص.
- محتوى السعرات الحرارية للطبق: 204 سعرة حرارية.
- الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
- صعوبة في الطبخ: سهلة.
هذا التصميم مثير للاهتمام ومبتكرة ، لأنه ليس مقبلًا كطبق فاتح للشهية ، لا تخلط المكونات - يجب وضعها على صفيحة عريضة بشكل منفصل ، لتكوين بتلات.سلطة البابونج مع أكوام ليست ضرورية حتى peremazyvat: المايونيز تحتاج فقط إلى الشحوم في الأماكن التي تواجه القطع ، وما زالت تصب قليلا في الوسط.
المكونات:
- مايونيز - حسب الرغبة ؛
- جبنة صلبة - 100 غرام ؛
- لحم دجاج - 400 جم ؛
- بطاطا - 3 قطع ؛
- بيضة - 5 قطع ؛
- أوراق خس - 5 قطع ؛
- شبت ، بقدونس - حسب الرغبة ؛
- ملح - 1 ملعقة صغيرة ؛
- أناناس معلب - 1 جرة ؛
- فطر - 250 غرام ؛
- زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة.ل.
طريقة إعداد:
- من الفطر غسلها جعل لوحات ،يقلى عندما يسخن الزيت في مقلاة.
- البيض والبطاطا والدجاج مسلوقان ولكن يجب وضعهما في أوعية مختلفة.
- عندما تبرد المنتجات المطبوخة ، قم بتقطيعها إلى مكعبات.
- صفي الأناناس بنقلها من الجرة إلى مصفاة.إذا كانت هذه حلقات ، فقم بقصها بألواح.إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال الأناناس بتفاح.
- قم بوضع قاع الطبق المسطح بأوراق السلطة ، ووضع جميع المكونات على بتلات الزهور.يُسكب المايونيز في الوسط ، كما أنه من الأفضل شحمهم بأماكن التلامس مع المنتجات المختلفة.
- انشر الأغصان الخضراء على طبق من التلات.
سلطة البابونج مع الدجاج
- وقت الطهي: 30 دقيقة.
- عدد الوجبات: 6 أشخاص.
- محتوى السعرات الحرارية للطبق: 179 سعرة حرارية.
- الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
- صعوبة في الطبخ: سهلة.
يمكن اعتبار سلطة لذيذة وشهية كطبق لحدث احتفالي.يمكن وضع سلطة البابونج مع الدجاج ليس فقط المطبوخة ، ولكن أيضا فيليه الدجاج المقلي ، أو شين.في أي من الخيارات ، سيكون الطبق رائعًا.يمكن وضع المقبلات على طبق كبير واحد أو تقديمها في أجزاء لكل منها ، موزعة على قوارير.
المكونات:
- أفخاذ الدجاج - قطعتان ؛
- خيار في ماء مالح - 1 قطعة ؛
- بيضة - 3 قطع ؛
- بصل - 0.5 قطعة ؛
- بطاطس - 1-2 قطعة ؛
- قشدة حامضة - 200 مل ؛
- بصل أخضر - جذع واحد ؛
- الخل - 1 ملعقة صغيرة ؛
- بقدونس - 5 أغصان.
- ملح - 1 ملعقة صغيرة ؛
- فلفل - 0.5 ملعقة صغيرة.
الطريقةالطهي:
- قم بإعداد الطعام: غلي البطاطا والبيض ، واطهي الدجاج أو القلي.
- يُطحن البصل: يُقطّع بشكل ناعم مع حلقات نصفية ، ويُرش بالماء المغلي ، والماء البارد ، ويضاف الملح والفلفل والزيت النباتي وخل المائدة.امزج كل شيء واتركه يقف لمدة 5 دقائق.
- قطع البطاطس إلى مكعبات ، وصر البيض وصر الخيار مع شرائح.
- حرك كل مكونات السلطة ، صب في وعاء مغطى فيلم ، الموسم مع القشدة الحامضة والملح والفلفل.
- اقلب الوعاء بحيث تتناسب المحتويات على اللوحة مثل حزام.أعلى مع البابونج من النصف المتبقي من صفار البيض والبروتينات.يُنصح بعمل ريشة من البصل الأخضر وأوراق البقدونس.
سلطة البابونج مع الجزر الكوري
- وقت الطهي: 1 ساعة و 30 دقيقة.
- عدد الوجبات: 6 أشخاص.
- وجبة السعرات الحرارية: 196 كيلو كالوري.
- الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
- صعوبة في الطبخ: سهلة.
هذه السلطة ليست سهلة التحضير ، ولكن بالمقارنة مع معظم الوجبات الخفيفة الباردة ، فهي تحتوي على زبيب على شكل جزر كورية ، مما يمنحه التوابل الحارة.أوراق أوراق البابونج مع الجزر الكورية ، والتي يمكنك من خلالها الحكم على الصورة ، تتوافق بشكل جيد مع الأطباق الساخنة وقد تكون بمثابة علاج مستقل.
المكونات:
- البطاطا - قطعتان ؛
- كربونات لحم الخنزير - 250 جم ؛
- مايونيز - 250 غرام ؛
- جبنة روسية - 150 غرام ؛
- بقدونس وشبت - 0.5 لكل منهماشعاع.
- بصل - قطعتان ؛
- أوراق خس - 3 قطع ؛
- جزر كورية - 250 جم ؛
- بيضة - 4 قطع ؛
- ملح - 1 ملعقة صغيرة ؛
- زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة.ل.
طريقة التحضير:
- طهي اللحم قليل الدسم حتى ينضج واتركه حتى يبرد دون إزالته من المرق.ملح قليلا لحم الخنزير في عملية الطهي.
- غلي البطاطا والبيض.بارد ونظيف.
- قطع البصل إلى مكعبات.خفقت في الزيت النباتي حتى تصبح ذهبية.ضعي أوراق السلطة على طبق مسطح.نقطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة ونضيف الطبقة الأولى.ادهن اللحم بالمايونيز.
- ضعي البصل المقلي المبرد في الأعلى وفرك البطاطس مسبقًا على المبشرة.دهن الطبقة الثانية بالمايونيز.
- ضعي الجزر الكوري ، وشحم السطح بالكامل بالمايونيز.
- ينقسم البيض المنقى إلى بروتينات وصفار البيض.ستكون البروتينات بتلات البابونج: تقطعها بقشّة ضيقة ، والصفار ، الذي سيصبح وسط الزهرة ، ينشر شوكة.
- اصنع عدة قطع من الزهور على الطبق النهائي ، ورتب الأعشاب والأوراق.
سلطة البابونج مع كبد الدجاج
- وقت الطهي: 45 دقيقة.
- عدد الوجبات: 6 أشخاص.
- قيمة السعرات الحرارية للطبق: 145 سعرة حرارية.
- الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
- صعوبة في الطبخ: سهلة.
خيار الوجبات الخفيفة الباردة هذا هو وجبة شهية ومفيدة للغاية أيضًا.سلطة البابونج مع كبد الدجاج والفطر المقلي والبيض والجبن هي منتج ترادفي شهيقأعجب به الكثير.يمكن تقديم الطبق مع مقبلات من البطاطس ، ولكن من الأفضل دمجها مع الأرز المسلوق - يجب تجربته.
المكونات:
- كبد الدجاج - 300 غرام ؛
- فطر - 300 غرام ؛
- بصل - قطعتان ؛
- بيضة - 3 قطع ؛
- زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة.ل.
- جبنة روسية أو هولندية - 100 غرام ؛
- بقدونس - 0.5 حزمة ؛
- مايونيز - 150 مل
طريقة التحضير:
- غلي الدجاج في الماء المملح ، ولكن ليس أكثر من 10-15 دقيقة ، حتى لا يصبحضيق.تبرد وتقطيعه إلى قش صغير.
- تقلى الفطر مع البصل في كمية صغيرة من الزيت النباتي.تقلى حتى تنضج حتى يتبخر السائل في المقلاة.
- اغلي البيض باردًا ، صر ، ولكن مع حقيقة أنه يجب عليك تركه وتزيينه: نصفان من البروتين ، صفار كامل.
- ضع كل المكونات في طبقات بديلة: الكبد والبصل والبيض والجبن الصلب المبشور.دهن كل طبقة بالمايونيز.
- تزيين الجزء العلوي من الطبق مع البيض البابونج ، مع السيقان والأوراق المصنوعة من البقدونس.
سلطة البابونج مع النقانق
- وقت الطهي: 35 دقيقة.
- عدد الوجبات: 4 أشخاص.
- محتوى السعرات الحرارية للطبق: 156 سعرة حرارية.
- الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
- صعوبة في الطبخ: سهلة.
هناك العديد من التفسيرات لهذا الطبق.يمكنك الاختيار من بين المنتجات باهظة الثمن مثل السلمون أو الكافيار الأحمر أو مجرد وصفة بسيطة.نعم ، سلطة البابونج معالسجق هو إصدار ميزانية من وجبة خفيفة من الأسماك المعلبة التقليدية التي تشمل الجبن والطماطم والثوم والمايونيز والبطاطا.يبدو المزيج الجيد والطازج مشرقًا وله طعم رائع.
المكونات:
- الجبن الصلب - 100 غرام ؛
- ثوم - قرنفل ؛
- النقانق - 200 غرام ؛
- طماطم - قطعتان ؛
- بيضة - 3 قطع ؛
- مايونيز - 200 مل ؛
- رقائق للزينة.
طريقة التحضير:
- مرر جبنة الصنف الصلب من خلال مبشرة ، ولكن ليس صغيرة.
- عصر فصوص الثوم في جهاز خاص ، واخلطها مع المايونيز ، وخلق صلصة حارة.
- قطع البيض المسلوق الصلب إلى شرائح ونقانق إلى مكعبات كبيرة.لا ينبغي أن تكون مكونات السلطة صغيرة جدًا ، لأن مذاق كل مكون يجب أن يكون واضحًا.
- مزيج البيض والجبن والطماطم والسجق المسلوق مع المايونيز.انتظر 10-15 دقيقة حتى تتسرب السلطة.
- قبل التقديم ، يجب تزيين الطبق بشرائح حول المحيط.إذا تم القيام به في وقت سابق ، سوف تصبح المنتجات رطبة وتفقد أزمتها.
سلطة البابونج مع الفطر
- وقت الطهي: 20 دقيقة.
- عدد الوجبات: 4 أشخاص.
- محتوى السعرات الحرارية للطبق: 167 سعرة حرارية.
- الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
- صعوبة في الطبخ: سهلة.
الجوز منتج مفيد يجب أن يكون في نظامك الغذائي.يمكنك التوصل إلى العديد من الأطباق المختلفة مع الألباب ، مثل إضافتها إلى الوجبات الخفيفة الباردة ، مما يجعلها أكثر إشراقًا.مثال رائع على استخدام المكسرات هو سلطة البابونجالفطر والدجاج المدخن والبطاطا.حتى أولئك الذين يشعرون بالرضا تجاه الأطعمة الجديدة سيقدرون مزيج هذه المنتجات.
المكونات:
- فطر متبل - 200 غرام؛
- خيار مملح - قطعتان ؛
- مايونيز - 200 مل ؛
- ملح - 1 ملعقة صغيرة ؛
- دجاج مدخن - جهاز كمبيوتر واحد ؛
- بطاطا (مسلوقة) - قطعتان ؛
- الجوز - 100 غرام ؛
- بيضة - 4 قطع ؛
- أخضر - حسب الرغبة ؛
- فلفل - 0.2 ملعقة صغيرة.
طريقة التحضير:
- قطع البطاطس إلى مبشرة.
- دجاج ، خيار مملح ، فطر مخلل.
- حبات محطمة.
- قم بوضع المقبلات في طبقات ، بينما قبل وضع طبقة جديدة ، يجب تشحيم المايونيز السابق: وضع البطاطس ، ثم الدجاج ، والفطر والخيار في قاع الأطباق.يرش الجزء العلوي مع فتات الجوز ، وطحن صفار البيض لجعل منتصف الزهور ، ومقطعة إلى شرائح من البروتينات لتشكيل بتلات.وضع العشب على العشب.
سلطة البابونج مع البنجر
- وقت الطهي: 30 دقيقة.
- عدد الوجبات: 5 أشخاص.
- محتوى السعرات الحرارية للطبق: 143 سعرة حرارية.
- الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
- صعوبة في الطبخ: سهلة.
هو نوع مثير للاهتمام من مقبلات الأزهار ، عندما يتم وضع المنتجات في دائرة ، مقلدة بتلات البابونج.يمكنك تغيير قائمة المكونات إلى تفضيلاتك في الطهي ، ولكن حتى الذواقة تقدر هذه المجموعة.تعلم كيفية طهي سلطة البابونج مع البنجر والجزر في شكل جديد واللحوم المسلوقة وبطاطس مقلية.
المكونات:
- جزر - 1 كمبيوتر ؛
- مايونيز - 3 ملاعق كبيرة.ل.
- لحم خنزير - 300 جم ؛
- بصل - كمبيوتر واحد ؛
- بنجر - جهاز كمبيوتر واحد ؛
- بطاطا مقلية 200 جم ؛
- النقاط البولكا - 0.5 الجرار.
طريقة التحضير:
- قطع قطعة من اللحم المطبوخ.تفعل الشيء نفسه مع الخضروات الطازجة.
- بطاطس محمرة لتستعد أو تصنع بنفسك.
- على طبق كبير ، ضع المكونات في أكوام ، مكونًا بتلات الزهور دون تحريكها.
- في منتصف البابونج ، وضعت أولاً مكعبات البصل ، ثم استنزفت المايونيز وتصب البازلاء من الماء.
سلطة البابونج - أسرار الطهي
لإنشاء مثل هذه التحفة الفنية ، لا يتعين عليك اتباع قواعد صارمة.من المهم أن تعرف فقط بعض الأسرار الرئيسية لإعداد سلطة البابونج:
- إن إفساد الطبق أمر غير واقعي تقريبًا ، ولكن من المهم تزيينه بشكل جميل ، لأنه يجب أن يخرج البابونج الجيد.يمكن صنعه على كامل سطح الطبقة العليا من الوجبات الخفيفة أو لتكوين أزهار صغيرة على العشب الأخضر.
- يمكنك تفعيل إحدى الوصفات الموجودة أو بعض التنقية ، على سبيل المثال ، إضافة كربونات لحم الخنزير بدلاً من الدجاج أو عمل نسخة من النظام الغذائي للحوم البقر.
- إذا قمت بتناول وجبة خفيفة بعصي السلطعون ، ملفوف بكين والزيتون ، فإن أفضل الملابس ستكون الكريما الحامضة مع عصير الليمون.
- فرك بعناية جميع طبقات المايونيز حتى لا يتفتت الطبق.
