سلطة الفول لفصل الشتاء - وصفات للحفاظ على الفراغات اللذيذة مع الصورة

الأسهم هي دائما شعبية مع ربات البيوت.أنها مريحة وعملية ولذيذة.يتم استخدام الهليون (القرون الخضراء) ، والبقوليات الحمراء أو البيضاء للفاصوليا.اختيار الصنف يعتمد على الوصفة.

سلطة الفاصوليا لفصل الشتاء - وصفات

الاستعدادات النباتية تكمل أي طاولة مع بساطتها ودفئها.يمكن أن تؤكل سلطات الفاصوليا لفصل الشتاء حتى كطبق جانبي.لقد تم تقدير قيمة الفول دائمًا نظرًا لقيمته الغذائية ، وذلك بفضل أن قطع العمل لذيذة ومغذية.يمكن أن تؤكل كعشاء منفصل.سيقدر جميع الحيوانات الأليفة سلطة الفاصوليا اللذيذة على الكرامة وسيُطلب منهم فتح جرة أخرى.

سلطة فول الهليون لفصل الشتاء

وصفة بسيطة لا تترك أحدًا غير مبال.من السهل الحفاظ على سلطة حبة الهليون العطرية لفصل الشتاء ، لأن القرون لا تحتاج إلى التنظيف.غالبا ما يعكس هذا الإجراءكل الرغبة في خلق شيء في المطبخ.عند طهيها لأول مرة ، من المؤكد أن هذا الإعداد سيظهر في كتاب الطبخ لكل مضيفة.

المكونات:

  • حبوب القرون (الأخضر) - 1 كجم ؛
  • فلفل - 3 قطع ؛
  • جزر - 0.5 كجم ؛
  • بصل - 0.5 كجم ؛
  • طماطم - 2 كجم ؛
  • الخل 9 ٪ - 2 ملعقة كبيرة.ل.
  • ملح - 2 ملعقة كبيرة.ل.
  • سكر - 4 ملاعق كبيرة.ل.
  • زيت نباتي - 0.1 لتر.
  • ​​

طريقة التحضير:

  1. تقطيع القرون إلى قطع صغيرة.طبخ لمدة 10 دقائق.
  2. رتب البصل مع حلقات نصف ، والجزر المبشور ، واقليها معًا.
  3. طحن الطماطم مع مفرمة اللحم.
  4. استنزاف القرون من القرون ، أضف الخضروات المعدة.إثارة.يمكن الحفاظ عليها في عصير الخضروات الخاصة.
  5. طحن الفلفل مع مطحنة اللحم (أو سكين ناعما).أضف إلى المقلاة.تخلط جيدا.
  6. يُتبّل مزيج الطماطم بالملح والسكر.تغلي لمدة 30 دقيقة.
  7. وأخيرًا أضف ملعقتين من الخل.سلطة فاصوليا بسيطة لفصل الشتاء جاهزة.
  8. ترجم إلى بنوك قبل التعقيم.تشديد.ضع الأغطية تحت البطانية حتى تبرد.

الفول في صلصة الطماطم لفصل الشتاء

يجب على جميع الطهاة أن يكتبوا وصفة سلطة كلاسيكية مع الحد الأدنى من المكونات في دفتر ملاحظاتهم.متغير آخر من إعداد لذيذ - الفاصوليا في صلصة الطماطم لفصل الشتاء - وصفات بسيطة للغاية.يتم إعداد وليمة ما يزيد قليلا عن ساعة.يمكنك استخدام البقوليات من أي لون.إذا التزمت بعدد المنتجات الموجودة في الوصفة ، فستحتاج إلى الحصول على ثلاث علب من 700 جرام.

المكونات:

  • معجون الطماطم (صلصة) - 3 ملاعق كبيرة.ل.
  • من البقوليات - 1 كجم ؛
  • فلفل مطحون ؛
  • سكر - 1 ملعقة كبيرة.ل.
  • ملح - 1.5 ملعقة كبيرة.ل.
  • جوهر الخل - 6 قطرات.

طريقة التحضير:

  1. قم بإزالة القشور من الفاصوليا ، اشطفها تحت الماء.
  2. صب الماء في وعاء ، ووضع الفول.
  3. حتى الغليان جاهزة.
  4. يضاف صلصة الطماطم ، ويقلب.
  5. الملح ، التحلية ، إضافة الفلفل والخل.انتظر الغليان.
  6. ضع سلطة الفاصوليا في فصل الشتاء على الجرار ، وتغطي بغطاء من الحديد وتوضع في وعاء مملوء بالماء.تعقيم لمدة 8 دقائق.

سلطة الباذنجان مع الفول لفصل الشتاء

يمكنك استخدام البقوليات البيضاء والحمراء.ومع ذلك ، والثاني هو أكثر نشا ويغلي بقوة.يتم تخزين السلطة مع الفاصوليا والباذنجان جيدا في خزانة المنزل ، والشيء الرئيسي هو الحفاظ على نسبة جميع المكونات.إذا كان عدد المنتجات هو نفسه كما في الوصفة ، سيكون هناك 7 علب من 700 غرام.

المكونات:

  • الباذنجان الطازج - 2 كجم ؛
  • البقوليات - 500 غرام ؛
  • طماطم لحمية - 1.5 كجم ؛
  • جزر متوسط ​​- 0.5 كجم ؛
  • فلفل - 0.5 كجم ؛
  • زيت عباد الشمس - 0.4 لتر ؛
  • ثوم - 7 رؤوس (200 جم) ؛
  • الخل 9 ٪ - 100 مل ؛
  • ملح - 2 ملعقة كبيرة.ل.
  • سكر - 250 غرام

طريقة التحضير:

  1. نقع الفاصوليا في الماء طوال الليل.تغلي حتى جاهزة.
  2. فلفل محطم.
  3. مرر الجزر من خلال خلاط.
  4. قطع الباذنجان.لا يمكن إزالة الجلد.
  5. ثوم بالطماطم المطحونةطاحونة اللحوم.ضع في قدر ، انتظر حتى الغليان.يُضاف الملح ، كوب من السكر ، يُسكب في الزبد والخل.
  6. أضف الجزر إلى كتلة الطماطم وغلي الفلفل بعد الغليان.
  7. قلبي من حين لآخر.انتظر حتى يغلي وتحميل الباذنجان.يسمح هذا التسلسل للخضروات بإعطاء العصير.
  8. استمر في الطهي لمدة 30 دقيقة أخرى.
  9. أضف فاصوليا ، ضجة.ينضج لمدة 20 دقيقة.
  10. قم بطي الطبق الساخن على الجرار المعدة ثم اربطها بأغطية معدنية.لف في بطانية.بعد التبريد ، يمكن تخزينه في خزانة.

سلطة الفاصوليا مع الطماطم لفصل الشتاء

ستة لترات من الجرار تأتي من المكونات المذكورة أعلاه.من الضروري تخزين الفراغات في مكان مظلم حتى لا تغير الخضروات اللون.السلطة مع الفاصوليا والطماطم لذيذة ، حيث يمكنهم الاستمتاع بالحيوانات الأليفة والضيوف طوال فصل الشتاء.يتم تقطيع الخضروات بشكل تعسفي ، ولكن يفضل أن يكون بنفس الحجم.يمكن أن تؤخذ الفطر الطازج أي.

المكونات:

  • الفاصوليا الجافة - 3 ملاعق كبيرة ؛
  • طماطم - 3 كجم ؛
  • فلفل حلو - 1 كجم ؛
  • جزر - 1 كجم ؛
  • فطر (فطر) - 1،5 كجم ؛
  • بصل - 1 كجم ؛
  • سكر - 0.3 كجم ؛
  • ملح - 2 ملعقة كبيرة.ل.
  • 9 ٪ الخل - 80 مل ؛
  • زيت نباتي - 0.3 لتر.

طريقة التحضير:

  1. طماطم مطحونة.
  2. يُطحن البصل إلى مكعبات ، ويُقطع الفلفل إلى شرائح كبيرة ، ويُفرَج في مربعات.
  3. قطع الفطر بالقش.
  4. فاصوليا ، غارقة مسبقًا ، طهي حتى تنضج.
  5. الكلضع المنتجات في وعاء ، وأضيفي زيت عباد الشمس ، وحركه ، واتركيه مع الملح والسكر
  6. أغلق الغطاء ، وأشعل النار فيه.بعد الغليان ، قلل اللهب إلى الحد الأدنى.لبث لمدة 1 ساعة.
  7. أضف 80 مل من الخل ، ضجة.بعد 5 دقائق بدوره على موقد.
  8. ضع قطعة الشغل في الجرار حتى تحمرها بإحكام.اقلبه ولفه بقطعة قماش دافئة.

سلطة يونانية لفصل الشتاء مع الفاصوليا

في الأوقات الباردة ، تريد تزيين المائدة بإعدادات لذيذة وعطرية.تعتبر سلطة الفاصوليا اليونانية المعلبة لفصل الشتاء مناسبة لهذه المزايا ، بالإضافة إلى أنها علاج جيد.سيكون كل الحاضرين على الطاولة سعداء بهذا الطبق الذي يمكن وضعه كطبق كامل.يمكن استخدام البقوليات البيضاء والحمراء في الوصفة.

المكونات:

  • طماطم لحمية - 2.5 كجم ؛
  • فلفل أحمر حلو - 1 كجم ؛
  • جزر - 1 كجم ؛
  • بصل - 0.5 كجم ؛
  • من البقوليات - 1 كجم ؛
  • زيت نباتي - 500 مل ؛
  • سكر رمل - 200 جم ؛
  • ملح - 3 ملاعق كبيرة.ل.
  • فلفل أسود - 2 ملعقة صغيرة ؛
  • الخل - 1 ملعقة صغيرة.(70 ٪)

طريقة الطبخ:

  1. نقع الفول بين عشية وضحاها.
  2. طبخ الخضار ، وشطفها تحت الماء.
  3. تقطع الخضروات بشكل تعسفي.
  4. ضعي جميع المكونات في قدر ، واتّجه مع التوابل والملح والسكر.صب نصف لتر من الزبدة والخل.تحريك كل شيء ، وضعت في الحساء.
  5. انتظر حتى الغليان ، قلل الحرارة.ينضج لمدة ساعتين تحت الغطاء مع التحريك.
  6. انشر الطبق اليوناني الساخن علىالجرار معقمة.لفة بإحكام.لف مع النسيج حتى التبريد النهائي.

سلطة الفلفل والفاصوليا لفصل الشتاء

أي نوع من البقوليات مناسب لإعداد طبق الفيتامين.يمكن استخدام سلطة الفول والفلفل كطبق جانبي أو وجبة خفيفة.العيد لذيذ ومغذٍ ، وسيكون موضع تقدير الأطفال والكبار.ضع قطعة العمل في مكان مظلم حتى لا تفقد الخضار لونها.قبو بارد أو جرة المرآب مثالية لهذا الغرض.

المكونات:

  • البقوليات - 600 غرام ؛
  • متوسط ​​الجزر - 6 ؛
  • بصل - 0.5 كجم ؛
  • الفلفل البلغاري - 0.5 كجم ؛
  • طماطم لحم - 1 كجم ؛
  • ملح - 2 ملعقة كبيرة.ل.
  • زيت نباتي - 150 مل ؛
  • فلفل أسود مطحون.

طريقة التحضير:

  1. غلي الفاصوليا المنقوعة حتى تصبح جاهزة.
  2. قطع الفلفل إلى مكعبات.يُطحن البصل والجزر بنفس الطريقة.
  3. لف الطماطم في مفرمة لحم أو مقطعة إلى قطع ، لتحريرها من القشر.
  4. صب الكمية المطلوبة من الزيت في المقلاة ، ضع جميع المنتجات المعدة.يُطهى على نار خفيفة لمدة ساعة ونصف مع التحريك.
  5. إنهاء الخليط من قبل البنوك.نشمر ، مكان تحت بطانية حتى التبريد النهائي.

​​

سلطة الملفوف والفاصوليا لفصل الشتاء

يمكن استخدام الشغل لطهي الحساء ، وإذا تم وضعه في هذه الوصفةالبنجر ، ثم لبورشت.سلطة بسيطة من الملفوف الطازج والفاصولياالطهاة بسرعة ، وذوق رائع يمكن الاستمتاع به طوال فصل الشتاء.تستخدم الوصفة البقوليات المسلوقة ، يتم طهيها لمدة ساعة على نار متوسطة بعد الغليان.تحتاج إلى ما قبل نقع.

المكونات:

  • ملفوف - 2 كجم ؛
  • حبوب (مسلوقة) - 1 ش.
  • جزر ، جزر ، طماطم - 1 كجم ؛
  • زيت نباتي - 0.4 لتر ؛
  • فلفل حلو - 8 بازلا ؛
  • الغار - 5 ورقة.
  • سكر - 100 غرام ؛
  • ملح - 1.5 ملعقة كبيرة.ل.
  • الخل - 1 ملعقة كبيرة.ل.(70 ٪)

طريقة التحضير:

  1. ملفوف أجاد.
  2. طماطم وبصل مقطعة إلى مكعبات.إرسال الجزر إلى مبشرة.
  3. ضع الخضار في وعاء ، صب الزيت.نتبل بالملح والسكر.يُطهى المزيج لمدة 20 دقيقة مع التحريك بانتظام.
  4. أضف الفاصولياء المسلوقة والغار والبازلاء.
  5. تغلي لمدة دقائق 20.
  6. يُضاف الخل ، ويُغلى لمدة دقائق 5.
  7. يُصنع في مرطبانات معقمة.نشمر ولف في منقوشة الدافئة حتى التبريد النهائي.

فيديو: سلطة الفول لفصل الشتاء

المنشورات ذات الصلة

المقالات الشعبية

؇لطبخ أفخاذ الدجاج في المعجنات النفخة - كيفية خبز في وعاء مع الفطر والبطاطا ؇لطبخ عصير الكرفس مع الجزر أو التفاح - خصائص إيجابية للرجال والنساء ، مخطط الاستقبال
؇لموضة والأناقة Astraganus - ما هو الفراء وما يختلف عن الضأن ، وكيفية اختيار المعاطف أو المعاطف ، والصور والتعليقات ؇لصحة حبوب منع الحمل مع حمض الهيالورونيك - قائمة الأدوية ، وكيفية تناول الدواء والجرعات ، موانع الاستعمال والمراجعات ؇لمنزل والحياة مفرمة اللحم الكهربائية: كيفية اختيار الجهاز المناسب ، ونماذج التصنيف مع الصور والتعليقات ؇لطبخ تجول وصفات للدجاج الهلام في طنجرة متعددة ، طنجرة الضغط وعموم ؇لصحة تلف الأظافر الفطري - أعراض المرض والمرحلة والتشخيص والعلاج نصائح أخرى البشائر الشعبية للعام الجديد ، لكسب المال ، والزواج ، والحمل ، والصحة ، والسعادة ، والحظ ، والحب ، والرغبة. إشارات للعام الجديد: عن شجرة الكريسماس ، طاولة رأس السنة ، الألعاب نصائح أخرى ما هي السكاكين التي لا يمكن شحذها؟ ما الفرق بين التحرير وشحذ السكين؟ كيفية شحذ السكين بشكل صحيح في المنزل: musatov ، شحذ ، آلة ، ميكانيكي ، مبراة كهربائية ، وسائل مرتجلة. كيفية التحقق من الحدة والحفاظ عليها نصائح أخرى ما الأشياء الرائعة والمثيرة للاهتمام التي يمكن طلبها على Aliexpress؟ كيفية طلب وشراء سلع وأشياء غير عادية ورائعة على AliExpress؟