مسكرات الفراولة في المنزل - كيفية الطهي بالليمون والنعناع
المحتويات
يشرب المسكرات بالفراولة الرائعة رائحة الصيف.ويمكن استخدامه بمثابة فاتح للشهية ، والهضمي ، والخبز ، والحلويات ، والكوكتيلات.مسكرات الفراولة سهلة الطهي في المنزل.
مبادئ عامة لإعداد مسكرات الفراولة محلية الصنع
يمكن أن تصل قوة هذا النوع من الكحول إلى 15-75 درجة.على الرغم من هذا المؤشر العالي ، إلا أنه من السهل تناوله بسبب كمية السكر الكبيرة وطعم التوت الواضح.يضاف السكر في شكل نقي أو شراب مسلوق.تعلق الخمور مع الفودكا والكحول والبراندي والروم والكونياك.
يمكن استخدام كل من التوت الطازج والمجمد لإعداد المشروب.يجب شطف الفراولة الطازجة تمامًا وإزالتها وتجفيفها لتجنب قطرات الماء.يتم إذابة النوع الثاني من التوت بطريقة بطيئة ، كما يتم تجفيفه.
هناك مسكرات تخزين فورية فورية وطويلة الأجل.الفرق هو التكنولوجيا والمنتجات المستخدمة.في بعض الأحيان ، يمكنك أن تجد في الشراب الشوكولاته ومنتجات الألبان ، ولا يمكن تخزين المشروبات الكحولية محلية الصنع لفترة طويلة.
مسكرات الفراولة الكلاسيكية
- الوقت: شهر واحد.
- عدد الوجبات: العائد 500 مل.
- محتوى السعرات الحرارية للطبق: 302 سعرة حرارية لكل 100 مل.
- الغرض: الكحول.
- الصعوبة: سهلة.
يتم إعداد مسكرات الفراولة الكلاسيكية اللذيذة في المنزل مع ثلاثة مكونات فقط: التوت والسكريات والفودكا.
المكونات:
- الفراولة - 600 غرام ؛
- فودكا - 500 مل ؛
- سكر - 350 جم
طريقة التحضير:
- اغسل جرة 1.5-2 لتر ، وجفف جيدًا.[٤٤] (٤٥) اغسل التوت أيضًا ، واتركها تجف ، وأخرج أعناقها.
- نقل الفراولة إلى أسفل الحاوية ، مع ملء الفودكا والغطاء ومكان في مكان دافئ.
- بعد أسبوع ، سلالة الخمور ، لا حاجة للضغط على التوت.
- أزل تسريب الفودكا ، صب نصف السكر في الفراولة.
- هز الجرة ، واسمحوا الوقوف لمدة يومين آخرين في مكان دافئ.
- استنزاف شراب ، والضغط على التوت.
- يُمزج مع الفودكا والسكر ، ويهز ، ويُرفع للوصول إلى غرفة مظلمة لمدة 22 يومًا.
- قم بإزالة المشروبات من الحمأة ، أو استخدم أنبوبًا أو اسكبها برفق في حاوية أخرى.
Liquor Xu Xu
- الوقت: 20 دقيقة.
- عدد الوجبات: 1 لتر إخراج.
- محتوى السعرات الحرارية للطبق: 139 سعرة حرارية لكل 100 مل.
- الغرض: الكحول.
- الصعوبة: سهلة.
يمكن العثور على الخمور الألماني الشهير XuXu على أرفف المتاجر بسعر استثنائي.يوصى بخلط جميع المنتجات مع المنتجات المبردة.
المكونات:
- الفراولة - 600 غرام ؛
- فودكا - 330 مل ؛
- سكر - 150 غرام ؛
- عصير ليمون - 100 مل
الطريقةالطهي:
- اقلب الفراولة ، تخلص من ذيولها ، واخفقها في الخلاط.
- أضف السكر واخفقه مرة أخرى.
- أدخل عصير الليمون ، واخفق حتى يذوب السكر تمامًا.
- صب الفودكا واستمر في الخفق ، يجب أن يبدو المشروب سميكًا ، على غرار الشريط.
- صب الخمور في النظارات ، وعلى استعداد للشرب.
- إذا تم خلط العظام المقطعة ، فمسحها بمنخل جيد قبل وضع الفراولة.
مع الموز
- الوقت: 3 أسابيع.
- حصص لكل وجبة: 750 مل غلة
- حصة من السعرات الحرارية: 228 سعرة حرارية لكل 100 مل.
- الغرض: الكحول.
- الصعوبة: سهلة.
هذا المسكرات الموز بالفراولة تتذوق مثل الحب الشعبي وهي مضغ العلكة.من الأفضل تناول الموز الناضج جيدًا وليس الموز ، لذا سيحصل المشروب على مذاق رائع ورائحة.
المكونات:
- موز - قطعتان ؛
- فراولة - 350 جم ؛
- فودكا - 500 مل ؛
- ماء - 200 مل ؛
- سكر - 250 غرام
طريقة التحضير:
- قشر الموز ، أو قصه أو كسره بيديك ، ضع الحجم المناسب في أسفل الحاوية.
- يضاف الفراولة المقشرة ، وتُملأ بالفودكا.
- هز الجرة ، وأغلقها ، وضعها في حرارة لمدة أسبوعين.
- غلي الماء وشراب السكر.
- قم بتصفية الصبغة من خلال الشاش ، يمكنك التخلي قليلاً عن الثمرة.
- امزج الشراب المبرد مع الصبغة.
- يمكنك أن تشرب على الفور ، لكن من الأفضل تركها تنضج لمدة أسبوع في مكان بارد.
مع الليمون والنعناع
- الوقت: 3 أسابيع.
- عدد الحصص: 1،5 لتر الناتج.
- محتوى السعرات الحرارية للطبق: 211 سعرة حرارية لكل 100 مل.
- الغرض: الكحول.
- الصعوبة: سهلة.
يخرج مسكر الفراولة المنعش عند طهيه مع إضافة النعناع والليمون.وصفة تستخدم الحماس والعصير.[١١٥] (١١٦) حتى لا تشعر بالمرارة ، يجب قطع القشرة بعناية ، بدون الجزء الأبيض من الحمضيات.
المكونات:
- الفراولة - 1 كجم ؛
- فودكا - 1 لتر ؛
- سكر - 800 غرام ؛
- ماء - 500 مل ؛
- النعناع - فرعين ؛
- ليمون - كمبيوتر ؛
- حبة الفانيليا - ½ pcs.
طريقة التحضير:
- الجمع بين التوت المغسول جيدًا والفودكا في وعاء زجاجي.
- أغلق الحاوية ، اهتز ، قم بإزالتها إلى مكان مظلم لمدة 3 أسابيع.هز الجرة بشكل دوري طوال الوقت.
- في قدر ، يُغلى شراب الماء والسكر ، ويُغلى المزيج لمدة 3 دقائق ، ثم يُرفع عن النار ، وتُغمس في النعناع ، وحبة الفانيليا ، وحبة الليمون.
- قم بتغطية الأطباق بغطاء ، واتركها لمدة 4 ساعات.
- قم بتصفية التوت الفودكا ، ثم أعد السائل إلى جرة نظيفة مرة أخرى.
- أضف الشراب المبرد ، والذي يجب أيضًا استنزافه.
- أدخل نصف عصير ، وحرك جيدًا.
- اشرب على الفور أو انسكب زجاجات للتخزين طويل الأجل في المنزل.
