وصفات السنة الجديدة - عطلة ولذيذ ، خطوة خطوة تعليمات الطبخ مع الصور

مع بداية شهر ديسمبر ، تبدأ كل ربة منزل عملية الاختيار التقليدي للوصفات للعام الجديد: مقبلات عطلة غير عادية ، والحلويات المشرقة ، والسلطات البسيطة والأطباق الساخنة.من الضروري قضاء عدة أيام ، إن لم يكن أسابيع ، على تجميع القائمة لتأخذ في الاعتبار جميع رغبات الضيوف ، وتوافق رمز العام المقبل ، والرغبة في تقديم شيء جديد في مسألة تصميم الأطباق وفي مسألة تكوينها.

ما الذي يجب طهيه للعام الجديد

ينبغي النظر في القائمة بعد تحديد تكوين الضيوف: إذا كنت تحتفل بالنصف مع نصفك ، فليس من الضروري الخروج من أطباق المائدة ، ولكنسيكون الاحتفال بصوت عالٍ مع اثنين من السلطات مع زجاجة من الشمبانيا قليلًا.أطباق لذيذة للعام الجديد أمر لا بد منهاختر وفقًا لتفضيلات أولئك الذين سيتم تقديمهم إليهم:

• من الأطفال المزيد من الفاكهة والسندويشات والحلويات ؛
• قائمة نباتي صائم ؛
• شابًا - كوكتيلات ووجبات خفيفة.

قائمة الأعياد للأطفال

ليس فقط طعم الأطباق ولكن أيضًا المرئية مهمة للطفل ، لذلك يجب أن تكون وصفات السنة الجديدة على الطاولة ممتعة.اصنع سلطة على شكل شجرة عيد الميلاد ، وصنع كحلويات متعددة الطبقات من الحلوى ، وقم بإعداد "قوارب" صغيرة من نصفي البيضة المسلوقة مع الإبحار في شكل شريحة من الخيار.ستكون أيضًا سلطات الفاكهة والفواكه الملونة على الأسياخ الملونة وملفات تعريف الارتباط الحارة مع صقيع مشرق فكرة رائعة.

وجبات الصيام للعام الجديد

للصوم ، وبالنسبة لأولئك الذين يتبعون هذا الرقم ، هناك الكثير من الوصفات النباتية التي لن تعطي الجدول الخاص بكالسنة الجديدة تبدو فارغة.في هذه الفئة ، لا يمكنك العثور على السلطات التي تقدم الوجبات الخفيفة فحسب ، بل يمكنك أيضًا العثور على الحلويات الساخنة.أنجح الوصفات:

• كوسة محشوة بالطماطم والزيتون والأرز البني ؛
• يطبخ الباذنجان.
• شرحات الكرنب.

كيفية عمل قائمة للعام الجديد

بالنظر إلى الاعتقاد الرئيسي حول عشية رأس السنة الجديدة - حيث ستبدأ وستمر - ربات البيوت يحاولن جعل الطاولة الاحتفالية مرضية قدر الإمكانومتنوعة.طبق ساخن ، وخيارين من مقبلات ، 3-5 أنواع من السلطة والوجبات الخفيفة أمر لا بد منه.هذا الأخير ، تحت الكوكتيلات الخفيفة ، يذهب إلى الحلويات ، إذا كنت تخطط للجلوس طوال الليل - فهي كذلكيمكن أن يكون الإفطار عطلتك.

المقبلات الأصلية

لا تبدأ أعياد رأس السنة مع اللحم بل مع الأطباق الخفيفة.إذا كنت تتحدث عن الوجبات الخفيفة الباردة ، فسيكون القادة في هذه الفئة من السندويشات والمقبلات - على قطع صغيرة محمصة من الرغيف الفرنسي يمكنك نشر الكافيار الأحمر وشرائح السمك أو الجبن ، بالتناوب مع شرائح الخضار.لا تقل إثارة للاهتمام هي لفات من خبز البيتا مع ملء الخضار.يمكن تقديم ما يلي كمقبلات ساخنة:

• بيتزا صغيرة على معجنات النفخ مقطعة إلى مربعات 10 * 10 سم ؛
• كباب جمبري مع شرائح أناناس على أسياخ.

سلطات السنة الجديدة اللذيذة

لا يترك Olivier الكلاسيكي ، مثل سمك الرنجة تحت معطف من الفرو ، طاولات العطلات للروس ، لكن من الضروري أن تتوفر في وصفات أخرى للسلطة في السنة الجديدةلمفاجأة الضيوف والحيوانات الأليفة.يقترح الخبراء تجربة مثل هذه الأفكار البسيطة ولكن الشهية:

• مع لحم السلطعون والبيض المسلوق والذرة والتفاح الأخضر - مزيج من النكهة الحلوة المغذية والحلوة.
• لفة من الدجاج والفطر والبيض والجبن والمخللات تحت الجوز المبشور هي تركيبة مرضية للغاية وذوق لذيذ.
• مزيج شهية من الروبيان والزيتون والطماطم الكرز والخس وشرائح من الجبن الصلب ، بنكهة صلصة البلسمك ، له نكهات كلاسيكية من المطبخ المتوسطي ، ويسعد السيدات بالسهولة.

الأطباق الساخنة

أساس القائمة ، حتى في السنة الجديدة ، يكون دائمًا ساخنًا.معظم ربات البيوت يتوقفن عن أطباق اللحوم حيث يتم تعظيمهاالقلبية وهذه الوصفات أكثر من نباتي.شعبية خاصة عشية رأس السنة الجديدة هي:

• الطيور المحشوة - البط ، الديك الرومي ، الدجاج: غرامة وجذابة ، ولكنها تستغرق وقتًا طويلاً ؛[٨١] (٨٢) شرائح اللحم المشوية /شرائح اللحم - الوصفة الأساسية والعديد من الصلصات لذوقك ؛
• لفائف لحم محشوة بالخضروات الطازجة.

مقبلات الأعياد

يجب أيضًا تقديم طبق ساخن رئيسي في الطبق العام مع طبق جانبي يمكن إقرانه بوجبة خفيفة إذا كنت تريد طعامًا خفيفًا.نظرًا لوجود الطعام على الطاولة لفترة طويلة في السنة الجديدة ، فلن تعمل المعكرونة كزينة - من الأفضل أن تصنع:

• من الأرز المتفتت بالتوابل (جرب وصفات الكاري الهندية - إنها عالمية) ؛
• خضروات مشوية - كوسة ، فلفل ، طماطم ، باذنجان ؛
• شرائح بطاطا مشوية تحت الأعشاب.

كوكتيلات رأس السنة الجديدة

آخر مكان في قائمة أي عطلة ، بما في ذلك رأس السنة الجديدة ، تحتله المشروبات: ببساطة ضع الشمبانيا أو النبيذ ، حتىجيد جدا ، وليس متعة مثل صنع كوكتيل.أي من وصفات العام الجديد سوف تعمل بشكل أفضل؟جرب ما يلي:

• تألق - انزع 2 اليوسفي ، خفقت مع التوت (500 غرام) ، أضف 100 مل من عصير الرمان ، 50 مل من التوت البري و 400 مل من الشمبانيا.تهدئة.
• رغوة كولادا - تخلط 6 مكعبات من الثلج والروم الأبيض وشراب ماليبو وعصير الأناناس في الرقبة بمعدل 2: 2: 3.بارد قبل التقديم.يمكن رؤية خيارات التصميم في صور المحترفين.

الجدول الحلو هو مايقدم للعام الجديد

إذا كنت تخطط لقضاء عطلة طويلة أو كان هناك أطفال بين ضيوفك ، لا يمكنك الاستغناء عن الحلويات.الوصفات التقليدية للعام الجديد هي في معظمها البسكويت حار ، مع العديد من المتغيرات في إيطاليا.ومع ذلك ، بالإضافة إلى ذلك ، هناك الحلويات الباردة حتى الآيس كريم والكعك والكعك والكعك والقوائم - كل هذا موجود في وصفات عيد الميلاد.

أشهى أنواع السنة الجديدة

بسكويت أو كعك الزنجبيل - المعجنات التقليدية لعيد الميلاد ورأس السنة الجديدة لبعض البلدان ، له طعم مشرق وحار وعدم وجود حلاوة خاصة.أساس لملفات تعريف الارتباط الغريبة ، ولكن على دبس السكر ، ومزيج من الهيل والزنجبيل والقرفة والقرنفل والفلفل الحلو.لا تنتهي وصفات ليلة رأس السنة للطاولة الحلوة - إنها تستحق التجربة:.سوف الوصفة تروق لمحبي Rafaello الحلوى.

المعجنات الحلوة والكعك

وصفات الحلوى للعام الجديد ليست فقط ملفات تعريف الارتباط مع التوابل - الكعك والكعك والكعك يمكن أن تظهر أيضا على طاولة العطلات.إذا كنت تتمتع بتجربة طهي رائعة ولديك بعض أوقات الفراغ ، فقم بصنع حلويات Crockbusch: الفرنسية على شكل جبل كبير من البروفيترول المستدير مع الكسترد.تبحث عن وصفات حلوة أكثر بساطة للعام الجديد ، ستعجبك الخيارات التالية:

• بانشو كيك - بسكويت شوكولاتة مقسم إلى قطع ، ومريرة على كعكة مستديرة وطبقة مع القشدة الحامضة.على رأس الكعكة (تشبه بصريًا أصابع السيدات) أيضًا ، إخفاء الكريم وسكب الشوكولاتة المذابة للحصول على البهارات الرقيقة.
• براوني عبارة عن حلوى شوكولاتة ذائبة تحتوي على الزبدة والسكر والبيض والمكسرات المطحونة والدقيق ، والتي يتم خبزها لتشكيل فطيرة مستطيلة بارتفاع 5-8 سم.قبل التقديم ، مقطعة إلى المربعات جزء.

حلويات عيد الميلاد دون الخبز

وصفة بسيطة للحلويات الاحتفالية التي لا تحتاج إلى علاج حراري هي محل لبيع كعكة الكيك الإسفنج: يتم وضع البرقوق المخفوق بينهما ، وتوضع التوت أو الشوكولاتة في الأعلى.رقائق والحلوى جاهزة.زوجان آخران من الوصفات المتشابهة للعام الجديد:

• ملفات تعريف الارتباط Tiramisu - Savoyardi المغطاة بالقهوة القوية وكريمة الماسكاربون مع كريمة دهنية منتشرة في طبقات ، يتم تبريد الحلوى قبل التقديم.
• "النقانق" السوفياتي هو مزيج من خبز الغريبة المقطوع ، الزبدة ، المكسرات ، الكاكاو وزوجين من ملاعق الحليب ، التي يتم طهيها على نار خفيفة وتبريدها على هيئة رغيف قصير واسع.
• كريم الدسم وصفار البيض والسكر البني والتوت المزين بأوراق النعناع هو حلوى رائعة لرأس السنة الجديدة للأطفال والكبار.

وصفات عيد الميلاد للحصول على طاولة عطلة

الفرق الوحيد بين الأطباق التيأنت تستعد لميلاد عيد الميلاد ، وأولئك الذين يخططون للتقديم إلى طاولة عيد الميلاد /رأس السنة الجديدة - في التصميم: يمكن حتى وصفة حشو السمك الكلاسيكية في كل يوم من العطلات بطريقة جديدة.جميع الأفكار التالية ستكون مناسبة حتى لقائمة يومية ، وستساعدك إضافة صورهم على ارتكاب خطأ عند إعداد النتيجة للتقديم.

سلطة سهلة مع صدور الدجاج بدون المايونيز

• الوقت: 1 ساعة.
• عدد الوجبات: 5 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 711 سعرة حرارية.
• الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
• الصعوبة: متوسطة.

ستكون مقبلات ليلة رأس السنة الرائعة عبارة عن سلطة نباتية مع شرائح دجاج مشوية تحت أعشاب عطرية.ما يجب عليك فعله هو: إذا كنت ترغب في ذلك ، فيمكنك عمل مزيج من الفلفل فقط.تحتوي وصفة السنة الجديدة على إضافة هامة: يمكن اختيار منتجات السلطة حسب تقديرك - استبدال الخيار الطازج بالملح ، وإضافة سيقان الكرفس بدلاً من الطماطم: يُسمح بأي شيء.

المكونات:

• فيليه الدجاج - 250 غرام ؛
• خيار - 150 جم ؛
• طماطم - 150 جم ؛
• بيض السمان - 4 قطع ؛
• عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة.ل.
• زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة.ل.
• ملح ؛
• أعشاب مجففة.

طريقة التحضير:

1. يُطحن الدجاج بالأعشاب والملح ، ويُلف بالرقائق ويُخبز لمدة 50 دقيقة.(الفرن مسخن إلى 185 درجة).
2. بارد ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.ضع صحن السلطة على طبقة متساوية.
3. قمة مع مكعبات من الطماطم والخيار المطحون والخشن والبروتينات المسلوقة وصفار البيض في نفس الطبقات.
4. فوزعصير ليمون بالزبدة ، سلطة الموسم.

وصفة الفطر المحشو

• الوقت: 30 دقيقة.
• عدد الوجبات: 6 أشخاص.
• وجبة السعرات الحرارية: 724 كيلو كالوري.
• الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
• الصعوبة: متوسطة.

دائمًا ما يتم تضمين الخضروات أو الفطر المحشو في وجبة الوجبات الخفيفة الأصلية للعام الجديد.معظمها عيش الغراب ، لأنها في متناول الجميع.تستخدم جميع الوصفات قبعاتها ، وتقرر حشوها: الجبن مع الأعشاب والخضروات واللحوم والحبوب - حرفيًا سيكون كل شيء مناسبًا.وفيما يلي وصفة أساسية.

المكونات:

• الفطر - 300 غرام ؛
• ثوم (فصوص) - قطعتان ؛
• جبنة منزلية - 200 غرام ؛
• جبن صلب - 50 جم ؛
• أخضر - 50 جم ؛
• فلفل أسود مطحون - 1 ملعقة صغيرة.

طريقة التحضير:

1. حركي الجبنة مع الأعشاب المفرومة والفلفل والثوم المبشور.
2. املأ الفطر بالحشوة ، وضعها على صينية الخبز.
3. يرش الجبن الصلب المبشور ، البني لمدة 20 دقيقة.في 200 درجة.

حقيبة مقلمة كلاسيكية

• الوقت: 1 ساعة و 30 دقيقة.
• عدد الوجبات: 10 أشخاص.
• طبق السعرات الحرارية: 3723 سعرة حرارية.
• الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
• الصعوبة: سهلة.

مهما كانت الوصفات الأصلية للعام الجديد الذي تختاره ، سيكون هناك دائمًا مكان لسلطة Olivier في قائمة جدول العطلات.لا تزال الوصفة السوفيتية التي تُعتبر مُرضية ومرضية ذات صلة حتى بعد قليلعقود ، على الرغم من أنه يمكن الحصول على سلطات أوليفييه لكل الأذواق اليوم ، إلا أنها ستكون بعيدة عن الأصل حتى لا تتمكن من ربطها مع بعضها البعض.

المكونات:

• البطاطس - 600 جم ؛
• بيضة - 4 قطع ؛
• جزر - 200 غرام ؛
​​
• نقانق "الطبيب" - 300 غرام ؛
• خيار مملح - 300 غرام ؛
• بازلا أخضر (مرطبان) - 200 جم ؛
• مايونيز - 300 غرام ؛
• من الخضر ؛
• ملح ، فلفل مطحون.

طريقة التحضير:

1. تغلي البيض والبطاطا في قشر.خبز الجزر عن طريق التفاف مع احباط.
2. قطع جميع المنتجات إلى مكعبات صغيرة.
3. ضجة ، شغل مع المايونيز.
4. يتبل بالملح ، ويضاف قليل من الفلفل ، ويبرد لمدة ساعة.

كرات الجبن

• الوقت: 25 دقيقة.
• عدد الوجبات: 5 أشخاص.
• طبق السعرات الحرارية: 1791 سعرة حرارية.
• الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
• الصعوبة: سهلة.

وجبة خفيفة لذيذة وجميلة مناسبة لطاولة ليس فقط رأس السنة الجديدة ، ولكن أي عطلة في شركة كبيرة ، يمكن أن تكون كرات الجبن.إنها سهلة التحضير بحيث تصبح الوصفة مفضلة لديك بسرعة وستكون من بين الوصفات العالمية.من المهم شراء الجبن الصلب الجيد الذي لا يذوب في الخيوط من درجات الحرارة العالية ، لكنه يحتفظ بنسيج كثيف.

المكونات:

• جبن - 300 غرام ؛
• دقيق - 70 جم + للرش ؛
• بيض - 3 قطع ؛
• ملح - 1 ملعقة كبيرة.ل.
• الزيوت النباتية.

طريقة التحضير:

1. طحن الجبن.
2. ملح ، امزج معدقيق وبيض.
3. سخني الزيت في مقلاة.
4. بعد أن شكلت ملعقة في كرات صغيرة ، لفها في الدقيق ، ثم قليها في مقلاة ساخنة.

بط مشوي مع الأرز والتفاح

• الوقت: 3 ساعات و 30 دقيقة.
• عدد الوجبات: 12 شخصًا.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 8773 سعر حراري.
• موعد: لتناول طعام الغداء.
• الصعوبة: متوسطة.

في تفكيك وصفات رأس السنة الجديدة ، يعد تجنب الطبق الساخن الرئيسي خطأً كبيرًا.إن نجم طاولة العطلات دائمًا ما يكون من اللحم ، وفي السنة الجديدة يكون في الغالب طائرًا ، وإذا شعرت بالملل من الدجاج /الديك الرومي العادي ، اتبع التقاليد الأوروبية وصنع بطة.سوف تثير غضبًا خاصًا إذا كنت تفرعها ، وكحشوة مالئمة بشكل مثالي.

المكونات:

• البط - 2.5 كجم ؛
• أرز أبيض - 150 جم ؛
• برتقال - 200 غرام ؛
• تفاحة خضراء - 200 غرام ؛
• زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة.ل.
• ملح ؛
• كاري - 1 ملعقة صغيرة ؛
• الهيل - 1 ملعقة صغيرة ؛
• زبدة - 20 جم ؛
• أعشاب طازجة.

طريقة التحضير:

1. اغسل البطة ، واجري قطعًا أسفل البطن.للحصول على فهم أفضل للعملية ، تحقق من الصور خطوة بخطوة.
2. فرك الملح والكاري.
3. قم بغلي الأرز حتى يصبح طريًا (1: 3 بالماء) ، واخلطيهم بالزبدة والهيل.
4. لإزالة البرتقال من شرائح الفيلم ، لإزالة التفاح من القشرة والعظام.فرما ناعما.
5. تخلط مع الأرز ، حشو مع البط.
6. درجة خياطة ، اترك 4 ساعات للوقوف في الثلاجة.
7. غطي بزيت الزيتون وضعي الأجنحة في كاتربيلر.أخبز لمدة 3 ساعات على 200 درجة ، وتحول كل نصف ساعة.تزيين الخضر قبل التقديم.

سمك السلمون المشوي مع صلصة الحلو والحامض

• الوقت: 40 دقيقة.
• عدد الوجبات: 5 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 2026 سعرة حرارية.
• موعد: لتناول طعام الغداء.
• الصعوبة: متوسطة.

إذا كنت تفضل إعداد الجزء "الساخن" من قائمة أطباق السمك بدلاً من اللحوم ، جرب شرائح لحم السلمون المرقط ليلة رأس السنة ، والتي ستضيف الزبيب صلصة حلوة وحامضة.وبالمثل ، يمكنك طهي أي سمكة حمراء ، تحت نفس الحشوة ، يجب أن تحاول خبز حتى اللحم.ضع في اعتبارك أنه من المستحسن أن يخدم كل ضيف هذه التراوت بشكل فردي.

المكونات:

• شرائح سمك السلمون المرقط - 5 قطع ؛
• ليمون ؛
• عسل - 4 ملاعق كبيرة.ل.
• توت بري - 150 غرام ؛
• إكليل الجبل الطازج - 5 قطع ؛
• زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة.ل.
• ملح.

طريقة التحضير:

1. يرش السمك بالملح ويرش بالزيت ، ويوضع على كل شريحة لحم على غصن من إكليل الجبل ، أو يخبز أو يقلى - إذا كان هناك قدر خاص - على الشواية.يتم ضبط درجة الحرارة على 200 درجة في الفرن.
2. عسل النحل مع التوت البري حتى يصبح طريًا ، أضف عصير الليمون وحركه.
3. صب كل شريحة لحم مع صلصة ، تقدم.

شرائح لحم البقر المتوسطة

• الوقت: 1 ساعة 45 دقيقة.
• عدد الوجبات: 6 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 3353 سعرة حرارية.
• الغرض: علىالعشاء.
• الصعوبة: متوسطة.

النقطة الرئيسية المذكورة في جميع الوصفات: يجب عدم تجميد لحم شريحة لحم - استخدم طازجًا أو باردًا فقط ، وإلا ستحصل على المطاط.ستحتاج أيضًا إلى الطهي في مقلاة خاصة ، يجب أن تظل درجة حرارتها أثناء التشغيل في حدود 190-200 درجة.مدة تحميص وسط اللحم لا تتجاوز 5 دقائق.

المكونات:

• لحم البقر المتن - 1 كجم ؛
• زيت الزيتون - 70 مل ؛
• ديجون الخردل - 2 ملعقة صغيرة ؛
• صلصة البيستو - 2 ملعقة كبيرة.ل.
• صنوبر - 50 جم ؛
• ملح - 3 ملاعق صغيرة ؛
• فلفل أرضي - 2 ملعقة صغيرة.

طريقة التحضير:

1. اسمح للحم بالتدفئة ، انزعه بمنشفة ورقية من سطح الرطوبة.
2. مقطعة إلى أجزاء ، يخلط مع زيت الزيتون ، وينقع لمدة ساعة.
3. استحم حتى يصبح لونه بنياً (تقلى شريحة اللحم المشرقة باللون الوردي).
4. ضع الرق ، والملح ، مع رش الفلفل ، ولفه.اتركيه لمدة نصف ساعة.
5. فاز البيستو والخردل والجوز مع الخلاط.خدمة تحت هذا الملابس.

تريفلي بلاك فورست

• الوقت: 5 ساعات.
• عدد الوجبات: 4 أشخاص.
• طبق السعرات الحرارية: 2371 سعر حراري.
• الغرض: للحلوى.
• الصعوبة: متوسطة.

طاولة الاحتفالات عشية رأس السنة الجديدة لا تخلو من الحلويات: فطائر رأس السنة الكلاسيكية الجديدة عبارة عن ملفات تعريف الارتباط المخبوزة ، ولكن قد تكون الأطعمة الشهية أقل تقليدية.وصفة مثالية ل Trafl الألمانية: جزء من حلويات بسكويت الشوكولاتة والكريمة الكريمية والكرز المخمور.يجب غمر التوت في الكحول قبل العمل ، ويفضل في الليل.

المكونات:

• زبدة - 50 جم ؛
• شوكولاتة - 70 جم ؛
• بيضة ؛
• سكر - 70 جم ؛
• دقيق - 50 جم ؛
• كريم 33 ٪ - 250 غرام ؛
• كرز - 300 غرام ؛
• سكر ناعم - 30 جم ؛
• أماريتو - 3 ملعقة شاي.

طريقة التحضير:

1. املأ الكرز لمدة ساعتين.
2. نذوب نصف الشوكولاته مع الزبدة ، أضف السكر والبيض والدقيق.
3. اخبز كيك سميك (15 دقيقة على 180 درجة) ، بارد.
4. فرم ناعماً ، وضع على قاع النظارات.
5. رش مع الخمور ، ضع الكرز في الأعلى.
6. مع تغطية كريم مخفوق.
7. طبقات بديلة حتى تنفد المنتجات.يجب أن يكون الأخير كريم (كريم).
8. رش الشوكولاتة المبشورة ، برد لمدة ساعتين.

ما الذي يجب أن يكون على طاولة العام الجديد 2018

) بعض الناس ، عند اختيار الوصفات للعام الجديد ، يركزون على التقويم الشرقي ، محاولين "رعاية" راعي الحيوانات.يحتاج Yellow Earth Dog - رمزًا لعام 2018 - إلى وجبة شهية ، لذا فإن اللحوم تستحق بالتأكيد الطهي: التقطيع ، شرائح اللحم ، الهلام ، الكباب وغيرها.سيتم استكماله بمنتجات الخضروات - الأطباق الجانبية من الحبوب والأعشاب والخضروات ويفضل أن يكون لونها بني أو أصفر.

فيديو