خبز اليقطين بالعسل الكامل وقطع - وصفات خطوة بخطوة للحلوى مفيدة

حان الوقت لتناول الشاي الساخن ومحاصيل الحدائق و "البطيخ البرتقالي" - وغالبا ما يطلق عليها اليقطين.على أساس هذا المنتج الرائع المعطر ، يمكن أن تكون الحلويات والأطباق الثانية الشهية مثالية.كيف تُخبز اليقطين في فرن العسل بشكل صحيح ولذيذ ، وما الإضافات التي ستجعل هذا المنتج ممتعًا قدر الإمكان؟

كيفية طبخ اليقطين في الفرن مع العسل

والمبدأ العام للمهمة بسيط: قص ، صب العسل ، وإرسالها لخبز.ومع ذلك ، فإن صنع اليقطين في الفرن مع العسل عملية بسيطة ، ولكنها تتطلب بعض الفروق الدقيقة.يسعد المحترفون بمشاركة خبراتهم: [٤٠] (٤١) (٤٢) إذا كنت ستصنع قطعًا مخبوزة بدون إضافات ، فقم بإضافة القليل منهمالماء ، وإلا فإنها قد تجف.

وصفات اليقطين المحمص بالعسل

كل ما يلي مناسب ليس فقط لصنع الحلويات الخاصة بك:يمكنك إضافة الكتلة النهائية إلى أي عصيدة ، وتخلط مع اللبن والجبن وحشو الفطائر.بعد قراءة هذا القسم ، سوف تفهم كيفية طبخ اليقطين الحلو في الفرن ، يمكن أن يكون هذا الطبق غذائيًا.ستوفر لك الصور الاحترافية التي تكمل الوصفات أفكارًا لتقديم الحلويات.

اليقطين في الفرن مع العسل والتفاح

هذايتم استخدام طريقة تحضير "البطيخ البرتقالي" بنشاط من قبل ربات البيوت لإنشاء حشوة مخبوزة للفطائر والفطائر والكعك المفتوحة.ومع ذلك ، كخليط حلو مستقل من القرع التفاح تحت القرفة لا يبدو أسوأ ، كما أكدت الصور الطهي.للحلويات يمكنك صبها بالشوكولاته المذابة ورشها بالمكسرات المفرومة.

المكونات:

• لب اليقطين - 340 جم ؛
• تفاحة خضراء - قطعتان ؛
• عسلًا - ملعقتان كبيرتان.ل.
• قرصة من القرفة.
• شريحة ليمون.

طريقة التحضير:

1. قص لب القرع إلى قطع صغيرة ووزعه على قاع قالب المقاومة للحرارة.
2. التفاح مقشر ، جرد من القلب ، مفروم بالمثل.تغطيتها بطبقة اليقطين.
3. رش عصير الليمون ، صب العسل الدافئ ، ورش القرفة.
4. درجة حرارة الفرن 200 درجة ، وقت الخبز التقريبي 15-17 دقيقة.
5. القرع المحمص في الفرن مع العسل والتفاح جاهز وينتظر ذوقك!قبل التقديم ، يمكن استكماله بحشو كلاسيكي أو حليب دافئ.

اليقطين الفرن مع العسل والقرفةالجدول ، في محاولة للعثور على شيء مثير للاهتمام وليس اختبارها.إذا لم تكن قد اكتشفت بعد كيف تطبخ اليقطين في الفرن مع العسل والقرفة ، فقد حان الوقت لتصحيح هذا القصور - يصعب التوصل إلى أفضل طبق لجو عيد الميلاد.تقدم مع بتلات اللوز.

المكونات:

• لب القرع - 300ز.
• قرفة مطحونة - 1 ملعقة صغيرة ؛
• سكر الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة ؛
• عسل الزهور - 1 ملعقة كبيرة.ل.
• ملح.

طريقة التحضير:

1. قم بقطع شرائح القرع برفق ، وضعها على سطح السفينة.أخبز لمدة 15-17 دقيقة على 170 درجة.
2. اصنعي مزيجًا حارًا من القرفة والعسل والسكر.فرك كل قطعة مع هذه الكتلة.
3. ارجع إلى مقلاة الخبز ، واطهيها لمدة 20 دقيقة أخرى.تحقق من النعومة - إذا دخلت والخروج بسهولة ، اقلبها ، لونها بني 200 درجة.

اليقطين في الفرن كله مع العسل

في الفرن مع العسل كله ، يصبح وعاء مريحة ولذيذ.صور مثل هذا الطبق مجزية بشكل خاص.يمكن أن تكون محشوة بالخضروات والفواكه والحبوب المطبوخة مسبقًا.يوجد أدناه مخطط عمل للأرز ، ولكن سيتم تحضير أي عصيدة بطريقة مماثلة.

المكونات:

• قرع كبير ؛
• الأرز طويل الحبة - 2/3 كوب ؛
• عسل الزهور - 3 ملاعق كبيرة.ل.
• زبدة كريم - 45 جم ؛
• ملح ؛
• لوز - 15 جم ؛
• زبيب أبيض صغير - 1 ملعقة كبيرة.ل.

طريقة التحضير:

1. قم بغلي الأرز قليلاً - يجب أن تظل الحبوب كثيفة ، وإلا سوف تنهار تمامًا.
2. تقلى اللوز حتى تصبح مظلمة ، وتقطع بشكل ناعم.[١٠٥] (١٠٦) اصنع مزيج الأرز والعسل ، ثم أضيفي الزبدة واللوز والزبيب لتكون على البخار.
3. املأ داخل الاسكواش بالغطاء الذي تم الحصول عليهقطعت سابقا "قبعة".
4. كيف نخبز اليقطين في الفرن؟لف مع احباط ، والحفاظ على 190 درجة لمدة نصف ساعة.بعد إزالة الرقائق ، استمر في الطهي لمدة 30-40 دقيقة ، مع تحريك الحشو من حين لآخر.

عسل القرع المحمص

إذا كنت بحاجة إلى عمل زخرفة جميلة لطبق حلو جاهز ،يمكنك محاولة اللب القرع caramelized.التكنولوجيا التقليدية تنطوي على استخدام السكر ، لكنها غير مجدية للجسم.هذا القرع ، المخبوز في فرن العسل ، له طعم ورائحة ساحرة.ضع في اعتبارك أن الكراميل يزيد من محتوى السعرات الحرارية في الطبق ، لذلك يجب ألا تساء استخدامه.

المكونات:

• اليقطين صغير ؛
• عسل الزهور - 3 ملاعق كبيرة.ل.
• زبدة - 50 جم

طريقة التحضير:

1. قشر القرع ، ولم يتبق سوى اللحم.قم بتقطيعه إلى شرائح رفيعة (!) من نفس الحجم تقريبًا.
2. عالج كل واحد منهم بالعسل ، واتركه يكذب لمدة 4-6 ساعات - يجب أن يظهر العصير.
3. قم بتوزيع شرائح اليقطين على البرشمان ، ثم اسكب عصير التقديم.إرسال خبز في 185 درجة.يعتمد الوقت على سمكها ، لذلك تحقق مع شعاع بشكل دوري.
4. عندما تشعر بأن اللب يتم فركه بسهولة ، قم بمعالجة اليقطين المخبوز بالزبدة ، واطبخه لمدة 8-10 دقائق على 200 درجة.

اليقطين مع السكر والعسل في الفرن

يعد هذا الطبق بديلاً رائعًا للحلويات والحلويات المصنوعة في المصنع ، خاصةً للطفل.حمية اليقطين مع السكر والعسل فيلا تقم بتسمية الفرن لأن المكون الحلو موجود ، ومؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع ، ولكن مكونات الوصفة مفيدة في الغالب.من الأفضل تناول شريحة من هذا اليقطين المخبوزة تحت رش المكسرات بدلاً من المعجنات.

المكونات:

• القرع صغير ؛
• جوز (يفضل الجوز) - نصف كوب ؛
• سكر بني - 2 ملعقة كبيرة.ل.
• زبدة - 15 جم ؛
• عسل - ملعقتان كبيرتان.ل.

طريقة التحضير:

1. بعد إزالة البذور ، الجزء الليفية والقشرة ، اقطع القرع رأسياً إلى شرائح طويلة.محاولة للحفاظ على سمك اللب حتى نسبيا.في العرض ، من المستحسن تركها في غضون 2-3 سم.
2. قم بوضع شرائح البرميل على السطح العميق ، مع الحفاظ على مسافة قصيرة.صب نصف كوب من الماء ، وإلا فإن القرع سوف يحترق.
3. مع تغطية احباط.درجة الحرارة المثلى هي 190 درجة.ستكون الشرائح المخبوزة جاهزة في 20-25 دقيقة.
4. اصنع طلاءًا بزيت العسل بتسخين هذه المكونات.صب السكر ، انتظر حتى يذوب.أضف المكسرات المفرومة.
5. اسكب هذه الكتلة من الشرائح ، واخبزها بدون رقائق معدنية لمدة ربع ساعة أخرى.

اليقطين مع العسل والليمون في الفرن

مزيج من طعم جوزة الطيب الحلو مع مرارة طفيفة من الليمون الحامض يخلقجنبا إلى جنب رائعة التي يمكن استخدامها للحلويات والأطباق الجانبية.يذكّر القرع اللطيف مع العسل والليمون في الفرن ، المُعد طبقًا لهذه الوصفة ، بالعصيدة ولا يفقد قوته.إذا رغبت في ذلك ، يمكنك استخدام ليس فقط عصير الليمون - ليس أسوأ من القشر ،فصوص كاملة.ينصح بالطبخ على شكل سيراميك.مطلوب مع غطاء.

المكونات:

• لب اليقطين - 0.7 كجم ؛
• الخوخ قليل.
• عسل - 3 ملاعق كبيرة.ل.
• زبدة الزبدة - 10 جم ؛
• الليمون صغير ؛
• الفانيليا قرصة.

طريقة التحضير:

1. قطع اللب بالشرائح التي يبلغ طولها 3-4 سم وعرضها.حاول أن تبقيهم كما هو - سيساعد على الاستعداد بسرعة متساوية.
2. تقليم الحساء عدة مرات ، مع الغليان بالماء المغلي.ستكون جاهزة في حوالي نصف ساعة.يغسل ويقطع إلى أرباع.
3. الجمع بين كل من المكونات ، إضافة قليل من الفانيليا.رتب قطعة من الزبدة الناعمة ، ورذاذ مع العسل وسائل الليمون.
4. من الجيد خلط المكونات ، لتصب في أي شكل مقاوم للحرارة.
5. إعداد الحلوى المخبوزة في 185 درجة لمدة 40 دقيقة تقريبا.
6. انزع الغطاء وأبقيه في الفرن (مضمن!) لمدة ربع ساعة أخرى.

اليقطين مع العسل والفواكه المجففة في الفرن

عندما تريد شيئًا بسيطًا ولكنه لذيذ ولذيذ ، غالبًايأتي طاجن الجبن.إذا قمت بدمجها مع اليقطين ، فإنها تحول طبق سحري ، وتصل درجة فوائدها إلى الجسم.هذا اليقطين العطرة والقلبية مع العسل والفواكه المجففة في الفرن سوف يجذب حتى الأطفال الذين لا يحبون الجبن.تأكد من تجربة هذه الوصفة!

المكونات:

• اليقطين صغير ؛
• وزن الخثارة - 200 جم ؛
• زبيب أبيض طويل - 60 جم ​​؛
• مشمش مجفف - 18-20 قطعة ؛
• خوخ - 10-12 قطعة ؛
• عسل - 2 ملعقة كبيرة.ل.

طريقة التحضير:

1. تقطع القرع إلى 4 أجزاء ، كل منها يزيل البذور بالألياف فقط - اترك القشرة ، وإلا فإن الشكل سوف يطفو.
2. على البخار المشمش ، والخوخ ، والزبيب على البخار.بعد ساعة من الشطف ، يرش بالماء المغلي 2-3 مرات.قطع ناعما.
3. يُمزج مع الجبن ، صب العسل.تخلط جيدا.
4. رتب كل ربع قرع ، كما هو الحال في طبق.
​​
5. سوف تكون الحلوى المخبوزة جاهزة خلال 40 دقيقة إذا كانت درجة الحرارة عند 180-185 درجة.

البرتقال والعسل في الفرنعطرة ، "لأن تركيبة البرتقال واليقطين والعسل والزنجبيل تنقلك فورًا إلى جو العام الجديد.يعتبر اليقطين الحار الحار مع البرتقال والعسل في الفرن مثاليًا لقضاء حفل عائلي أو حتى طاولة عطلة.بالإضافة إلى ذلك ، إنها حلوى رائعة منخفضة السعرات الحرارية.

المكونات:

• برتقالي كبير ؛
• لب اليقطين - 0.5 كجم ؛
• عسل مظلم - 2 ملعقة كبيرة.ل.
• زنجبيل مطحون - 1/2 ملعقة صغيرة ؛
• زبدة الزبدة - 20 جم ؛
• باقات قرنفل - 2-3 قطع.

طريقة التحضير:

1. قطع لب اليقطين شرائح بدون قشرة (قطع سميكة) على البرشمان ، اخبزها على 180 درجة.الوقت التقريبي للاستعداد هو ربع ساعة حيث يجب أن تظل ضيقة.
2. قطع القطع المعالجة حراريا الأولية إلى مكعبات ،أضف العسل والزبدة والزنجبيل والقرفة.
3. انزع القشرة من البرتقال ، صر.قيلولة بعد الظهر لفترة من الوقت.
4. قطع شرائح الحمضيات إلى قطع.الجمع بين جميع المكونات.
5. تُخبز في الفرن لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة بنفس درجة الحرارة.تحريك كل 7-8 دقائق.
6. رش مع الحماس قبل التقديم.

فيديو: وصفة لشواء اليقطين مع العسل