البصل في الخضر: زراعة ، زراعة ، تكنولوجيا ، صورة ، اختر
المحتويات
يعد البصل مكونًا مهمًا في معظم الأطعمة ، ليس فقط أنه يضاف إلى الطعام كعنصر إضافي ، ولكنه يستخدم أيضًا كعنصر أساسي.ما هو قادر على استبدال الأعشاب الطازجة في فصل الشتاء أو في الأشهر الأولى من فصل الربيع والبصل غير فيتامين.لديها كل ما تحتاجه لتوفير الطاقة الحيوية لكائن حي.كما أنها تحظى بشعبية في زخرفة الأطباق المختلفة ، لأنها تمنحها طازجة وتعزز مظهرها.
أصناف البصل والأصناف تعطي الخضروات المذهلة
إذا زرعت البصل باستخدام تقنية النقل ، فستتمكن من الحصول على الخضر باستمرار لتزيين وجباتك وسلطات الفيتامينات.يمكن أن يوفر لك نمو البصل الأخضر دخل إضافي على مدار السنة.
تعرف كل ربة منزل كيفية زراعة بصل ريشي صغير على حافة النافذة.لهذا الغرض ، من الضروري زرع المصابيح المكسورة في حاوية مناسبة مملوءة بالتربة لمدة 1/3 ، أو ببساطة ضع المصابيح في منصة نقالة ، إذا كان ذلك ضروريًا صب الماء حتى لا يغطي الجذور تمامًا.لكن زراعة البصل للخضرة لدعم الأسرة بالكامل في الشتاء أو للبيع أمر ممكن فقطإذا قمت بإنشاء الظروف اللازمة للنبات في الاحتباس الحراري أو الاحتباس الحراري.[٢٣] (٢٤) إن اختيار مادة الزراعة ، إن أمكن ، قم بقص المصباح للتحقق من عدد البراعم.إذا كان المصباح يحتوي على كلية واحدة فقط ، فسيكون بإمكانه الحصول على كتلة خضراء صغيرة.لهذا السبب ، فإن الأشخاص المطلعين على زراعة الخضر يختارون الأصناف التي تحتوي على العديد من أساسيات الأوراق: روستوف ، بلاك برنس ، بيسونوفسكي ، أرزاماسكي ، بورشتينوفي.
بالإضافة إلى ذلك ، يتم زراعة محصول جيد من البصل الأخضر عن طريق زراعة أنواع مختلفة من هذا المحصول:
- باتونا.يعطي نفس الريش من الخارج ، مادة الزراعة أرخص من البصل.يسمح لك نمو الأنواع المعمرة من هذا البصل بقطع الريش 2-3 مرات في الموسم ، بينما تمنح الأنواع السنوية الخضر مرة واحدة فقط.غلة تصل إلى 35 كجم مع 10 M2 ؛
- شنيتزل.يجذب أوراق طويلة (0.5 مليون دولار) طويلة برائحة قوية ، لا تصبح خشنة لفترة طويلة.حصاد 30 كجم بمساحة 10 م 2
- الكراث.إنها تشبه أوراق الثوم ، وتنتج حوالي 20 كجم مع 10m2 ؛
- الكراث.يعطي الخضروات أكثر جودة وأفضل من البصل.بسيط في الرعاية ، ويشكل الكثير من الخضر - 25-45 كجم مع 10m2 ؛
- البصل الوحل.انها تشكل أوراق واسعة لطيف مع رائحة الثوم طفيفة.مجموعة متنوعة يعطي محصول ممتاز ، يقاوم درجات الحرارة تحت الصفر ، قد حان.في الدفيئة يمكن أن تعطي المساحات الخضراء على مدار السنة ، وبدون مأوى يتوقف عن النمو في درجات حرارة متجمدة ؛
- بصل متعدد المستويات.إن أكثر أنواع مقاومة الصقيع و المتساهلة هي تنوع البصل ، جودة المحصول وحجمهمتفوقة على البصل الأخرى.لا يموت حتى في الصقيع الشديد.
زراعة خالية من المأوى
يزرع البصل بعد ظهور البراعم الأولى أو قبل الصقيع في الخريف.للزراعة اختيار المصابيح بصلي ، قطرها 3-4 سم.قبل الزراعة ، يتم نقعها في ماء دافئ لمدة 24 ساعة ، ثم تقليم 1 سم العلوي لتنشيط نمو الريش وزيادة الغلة الإجمالية.
هناك عدة تقنيات لزراعة البصل في التربة:
1. تمتلئ المصابيح الموضوعة جنبًا إلى جنب بطبقة بسمك 3 سم.يتطلب استخدام هذه التقنية أكثر من 10 كجم من المصابيح لكل 1 متر مربع ؛
2. تزرع المصابيح بعد 4 سم في الأخاديد قبل القطع (مساحة حرة بين صفوف من 20 سم) ، ثم مستوى أشعل النار في الحديقة.
3. عند زراعة هذا المحصول على الخضر في الخريف ، قم بتغطيته بطبقة من السماد المتعفن أو الدبال.في فصل الربيع ، من الضروري إزالة طبقة المهاد وتغطية الأسرة بفيلم بصل.
4. يمكن الحصول على البصل عن طريق انتشار البذور.عادة ما يتم زرع البذور في منتصف الصيف على الأسرة المحفورة والمخصبة ، دون أن ننسى تطهير الزنجبيل بالمنغنيز.
عندما تلاحظ براعم البصل الأولى ، تحتاج النباتات إلى قطعها ، وترك مسافة لا تقل عن 5 سم.أو الخث.عندما يذوب الثلج ، سيكون من الممكن حصاد أول محصول من الأوراق الخضراء على الفور.لاستخدام الخضرفي فصل الصيف ، تزرع البذور في أوائل الربيع.لا يوجد عناية خاصة بالبصل مع البصل ، فهم يحتاجون فقط للتغذية والري بانتظام أثناء الجفاف.
الخضر البصل في التربة المحمية
من الأفضل استخدام التربة المحمية للنمو في الشتاء وأوائل الربيع.لهذا الغرض استخدام الدفيئات (من منتصف الخريف إلى الربيع) ، والدفيئات (من يناير إلى أواخر مايو).
من الأفضل زرع البصل في صناديق لإطعام خليط التربة المغذي.من الأفضل خلط التربة من أجزاء متساوية من السماد عالي الجودة ، الدبال ، الخث وتربة الحديقة.
المصابيح المنقوعة مسبقًا منقوعة مسبقًا بالماء الساخن ، وبعد ذلك يتم زرعها في الحاوية القريبة من بعضها البعض ، مغطاة بطبقة صغيرة من خليط المواد الغذائية (حوالي 1 سم سماكة).الصناديق المكدسة فوق بعضها البعض ، حتى تنمو الأوراق ، يمكن أن تنمو محاصيل أخرى في المساحة الحرة (حوالي أسبوعين).بعد 15 يومًا ، يجب وضع الحاويات على كامل المنطقة المخططة ، وينبغي أن تكون درجة حرارة الهواء في الدفيئة أو الدفيئة 18 درجة على الأقل.
يجب سقي البصل المتنامي قبل الحصاد بأربع إلى خمس مرات مع جفاف التربة ، في الفترة ما بين الري يتم إطعامها بواسطة شبيكات معدنية.قطع الخضار بعد نمو الريش إلى 30-40 سم.
لكي تنمو ريش البصل بسرعة ، من الضروري الحفاظ على درجة الحرارة المثلى في الدفيئة.سيسمح لك ذلك باستخدام المكتب أو المكتب في غضون شهربيع الأعشاب الطازجة.
التسميد ورعاية النباتات
التسميد:
- يجب تغذية البصل للنمو السريع للخضر بانتظام.سيكون من المفيد (خاصة مع ارتفاع حموضة التربة) رش التربة برماد الخشب ؛
- لحماية النباتات من الأمراض الفطرية ، من الضروري إطعام البصل بملح البوتاسيوم ؛
- تستجيب أصناف معينة من البصل تمامًا لتطبيق دبال المغذيات والتربة على التربة ؛
- يتم تنفيذ محطات التغذية في المساء ؛
- لا يمكن السماح لترطيب الكتلة النباتية للنباتات بمحلول الأسمدة ، فقد يحرق الأوراق.
آفات البصل الأخضر
في كثير من الأحيان تتأثر النباتات من خنفساء صغيرة مع جذع - سوسة.ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أنه ليس الحشرة هي التي تتلفها بشكل أساسي ، ولكن يرقاتها الصفراء ، حيث تضع الأنثى في التربة.الأكل بعيدا عن الأجزاء الناعمة من الأوراق ، فإنها تعض التحركات ملحوظ.تبدأ الورقة في التحول إلى اللون الأصفر وفي وقت قصير يجف.لحماية النباتات ، تحتاج إلى إزالة جميع بقايا النباتات من الأسرة ، وفي فصل الربيع لعلاج ضخ صابون البصل للتبغ.[٦٦] (٦٧) من الضروري الحفاظ على محصول الفيتامين في مكان بارد ، والجرف السفلي للثلاجة مناسب لهذا الغرض ، ويجب فقط طي ريش البصل في أكياس بلاستيكية.بحيث يمكنك حفظ الخضر لمدة تصل إلى شهرين.
