طباخ التعريفي - إيجابيات وسلبيات ، وكيفية اختيار أفضل واحد ومكان الشراء ، والميزات والتعليقات

كل عام يطبخويجري تحسين هذه التقنية.لن تفاجأ بعد الآن بجهاز مثل طباخ التعريفي.وتشمل الفوائد أدوات الطهي الفورية والطهي السريع ، وتشمل العيوب نزوة على طباخ منتظم.

ما هو طباخ التعريفي

بغض النظر عن مدى الكمال طباخ التعريفي من الناحية الفنية ، فإنه يحتوي أيضًا على إيجابيات وسلبيات.هناك ثلاثة أنواع من الأجهزة الاستقرائية:

1. موقد صغير لسطح المكتب ، يشبه المواقد الكهربائية البسيطة.من المريح أخذها معك في رحلات حيث يوجد مأخذ.
2. موقد الحث للعديد من مناطق الطهي ، والتي بنيت في مجموعة المطبخ.عند الرغبة ، يتم تثبيت موقد أو أدراج تحته.
3. طباخ التعريفي هو جهاز منزلي يتم تجميعه مع فرن.

في المظهر ، قد يتعذر تمييز جهاز المطبخ هذا من موقد كهربائي بسيط مزود بأدوات تحكم من السيراميك واللمس.ومع ذلك ، فإن الانطباع الأول هو طباخ مضلل أو عاكس أو حثي - وهو جهاز حديث عالي التقنية يعمل بسبب تأثير الحقل الكهرومغناطيسي.لقد ظهر مؤخرا في بلدنا.

طباخ التعريفي - مبدأ العملية

كيف يعمل طباخ التعريفي؟أسفل اللوحة ملف تحريض ، فإنه يولد مجال كهرومغناطيسي عالي التردد.لا يحدث تأثير التسخين على سطح السيراميك الزجاجي ، ولكن مباشرة في الأطباق.هناك صور على الإنترنت لمنتجات في منتصف الطريق على الموقد وجزئيًا على المقلاة.يتم طهي الجزء الموجود على تجهيزات المطابخ في غضون دقائق ، ويظل كووكتوب خامًا.هذا هو مبدأ تشغيل طباخ التعريفي - يبدأ في التسخين بعد وضعه على الخزان.

إيجابيات وسلبيات طباخ التعريفي

ترتبط جميع إيجابيات وسلبيات طباخ التعريفي بخصائص العمل.يعزى الجهاز إلى العيوب ، وعدم معرفة تفاصيل العملية.عيوب طباخ التعريفي:

1. يؤثر مستوى عال من الإشعاع الكهرومغناطيسي على الصحة ، ولكن إذا لم تكن أقرب إلى 15-20 سم ، فلن يكون أكثر من مجفف شعر.
2. هناك ضوضاء عالية أثناء التشغيل.في النماذج الحديثة ، يكون الصوت أكثر هدوءًا ، وتقليله لا يزال يتطلب طبقًا يناسب بشكل مريح.
3. يجب شراء أدوات طهي أخرى للموقد.قد تكون موجودة ، ولكن يجب أن يكون لها خصائص مغناطيسية مثل الحديد الزهر والصلب والحديد.إذا كان لديك لشراء الأطباق ، ثمتحتاج إلى اختيار قطر أكبر من 12-13 سم والذي ينجذبه المغناطيس.
4. ثمنا باهظا.التكلفة هي في الواقع أكثر نظائرها دون الاستقراء ، ولكن الفرق صغير.

مزايا هذه التقنية هي أكبر بكثير.تبدو لوحة الحث جميلة في داخل المطبخ ، ولكن هناك مزايا عملية أكثر:

1. اقتصادية.يبدأ التسخين في التأثير فقط بعد ظهور أواني المواد الصحيحة والقطر على السطح.
2. الأمن.عن طريق وضع سكين أو ملعقة بطريق الخطأ على الموقد ، يمكنك استخدام الجهاز دون الخوف من الحرق.بالقرب من المقلاة الساخنة ، يظل الموقد باردًا على عكس البساطة.
3. التحكم باللمس.يشتمل البرنامج على العديد من الأوضاع التي تجعل الطهي أسهل.
4. فترة طهي قصيرة.بالمقارنة مع الغاز وأجهزة الطهي الكهربائية البسيطة ، فإن التناظرية تمضي وقتًا أقل في الطهي.
5. سهلة التنظيف.لا يتم تسخين السطح ، فمن الأسهل إزالة السائل المنسكب عن طريق الصدفة ، لا يحترق.

طباخ التعريفي Oursson

من بين الشركات المصنعة للأجهزة المنزلية السويدية ، اكتسبت الشركة السويدية ثقة العملاء ، لذلك فإن تصنيف Oursson التعريفي يستحق واحدة من أعلى المراتب:

1. Oursson IP1220T /OR

• الميزات - نموذج الفرن الفرن بدون فرن ، مع التحكم الإلكتروني وشاشة تعمل باللمس ، الأبعاد 29x40x6.1 سم ؛
• الإيجابيات - سهلة وسهلة لرعاية ؛
• السلبيات - عدد قليل من المواضع بين مين وأقصى طاقة.

2. Oursson IP2310T /BL

• الميزات - نموذج ثنائي الفرن بدون فرن ، مع إلكترونيشاشة التحكم واللمس ، الطاقة القصوى 3300 واط ، 68.2 × 39.3 × 7.6 سم ؛
• مزايا إضافية - طهي سريع ، سهل الإعداد ؛
• السلبيات - غير موجود.

بوش التعريفي طباخ

يتم تصنيع المعدات من قبل مجموعة من الشركات الألمانية.نحن نوفر مواقد الطهي للمطابخ المدمجة.نماذج طباخ التعريفي من Bosch:

1. Bosch PIC 645F17E

• الميزات - موقد مدمج من نوع combi ، 4 شعلات ، حثيان ، مع مفاتيح تعمل باللمس ، الأحجام58.4 × 51.4 سم ؛
• مزايا - التحكم باللمس ، إعداد الوضع السريع ، الكفاءة العالية ؛
• سلبيات - غير موجودة.

2. بوش pia 611f18e

• طباخ الخصائص مع 4 مواقد تحريض ، نوع تحكم باللمس ، الأبعاد 59.2x52.2x5.7 سم ؛
• إيجابيات - سهولة التبديل بين الأوضاع ، وإمكانية طهي أطباق مختلفة على سخانات ؛
• سلبيات - حمص بصوت عال أثناء العملية.

لوحة التعريفي Iplate

تصنع الشركة لوحات التعريفي Iplate الاقتصادي:

1. ميزات YZ-T24

• - طراز أحادي الفرن ، مفقود للفرن ، مع أدوات تحكم إلكترونية وشاشة تعمل باللمس ، أبعاد 30x38x6.2 سم ؛
• مزايا - متنقلة ، يسهل حملها وتثبيتها في مكان جديد ؛
• سلبيات - بصوت عالٍ للغاية.

2. خصائص Iplate YZ-C20

• - نموذج ببابين بدون فرن ، مع شاشة تعمل باللمس ، أبعاد 60x37x7.5 سم ؛
• مزايا - سهلة التنظيف ، وليس للحرق ، سهلة الضبط ؛
• سلبيات - يمكنك سماع ضوضاء المروحة.



طقم طباخ التعريفي Kitfort

التكنولوجيا مطلوبة.عينات شائعة من أجهزة الطهي التعريفي Kitfort:

1. خصائص Kitfort KT-107
• الخصائص - نموذج منطقة مفردة بدون فرن ، تحكم إلكتروني ، الأبعاد 32.5x39x9 سم ؛
• المزايا - الحجم الصغير ، السعر المنخفض ؛
• العيوب - في الأشهر الأولى بعد الشراء ، رائحة قوية من البلاستيك المحترق.

2. خصائص Kitfort KT-106

• - طراز الموقد أحادي بدون فرن ، مع التحكم الإلكتروني وشاشة تعمل باللمس ، طاقة 2000 واط ، أبعاد 29x37x5 سم ؛
• إيجابيات - خفيفة الوزن ، الطبخ السريع ؛
• سلبيات - لا يوجد زر لإيقاف التشغيل ، ضوضاء مزعجة.



طباخ التعريفي Gastrorag

تصنع شركة صينية طباخات التعريفي Gastrorag لتقديم الطعام.الموديلات الشائعة:

1. Gastrorag TZ BT-350A
• الميزات - طراز أحراق واحد بدون فرن في هيكل معدني ، وشاشة تعمل باللمس على الجانب ، قوة من 500 إلى3500 واط ، أبعاد 33x39x10 سم ؛
• مزايا اقتصادية ؛
• سلبيات - من الصعب العثور على الأطباق.

2. خصائص Gastrorag TZ-JDL-C30A1

• - نموذج الفرن الفرن بدون فرن في علبة معدنية ، وشاشة تعمل باللمس تقع على الجانب ، تعمل من 500 إلى 3500 واط ،الأحجام 33x39x10 سم ؛
• زائد - يتم طهي جميع الوجبات في وقت قصير ؛
• السلبيات - لا يمكن تشغيل المؤقت إلا لمدة 180 دقيقة.



طباخ التعريفي Endever

تقوم شركة سويدية أخرى بتصدير مواقد التعريفي Endever إلينا:

1. خصائص Endever IP-12
• - نموذج أحراق واحد بدون فرن ، مفاتيح تعمل باللمس ، طاقة 2000 واط، الأحجام 29.6x36x6.2 سم ؛
• الإيجابيات - أنها غير مكلفة.
• العيوب - هناك فجوة بين السكن واللوحة.

2. Endever IP-26

• المواصفات - نموذج الفرن الفردي بدون فرن ، مع شاشة تعمل باللمس ، طاقة تصل إلى 2 كيلو وات ، أبعاد 28 × 34 × 6 سم ؛
• مزايا - العديد من الأساليب ؛
• سلبيات - رائحة قوية من البلاستيك أثناء التشغيل.



كيفية اختيار طباخ التعريفي

لاختيار طباخ التعريفي بشكل صحيح ، يجب أن تقرر أولاً شرائه.بالنسبة لمكتب أو مكتب استقبال داخلي أو دار ضيافة أو منزل كبير ، هناك حاجة لطرز ذات ميزات مختلفة وعدد من لوحات التسخين أو مدمجة أو محمولة.خلاف ذلك ، يوصى باختيار الجهاز وفقًا للمعايير التالية:

1. الحجم.يتعين على بعض الأشخاص إجراء تغيير في المطبخ من خلال شراء موقد جديد ، لأن اللوحة لا يجب أن تتلامس مع الأجهزة المعدنية.إذا لم يتم تجنب الحي ، يتم وضع مادة واقية خاصة بينهما.
2. عدد أوضاع التبديل.تتطلب بعض الأطباق درجة حرارة معينة ، وسيعتمد عدد المواضع الوسيطة على إمكانية ضبطها.من المستحسن أن تأخذ مع 15-17 وسائط.
3. وجود حلقات كروية.بالنسبة لأولئك الذين يحبون المطبخ الآسيوي ، فإن الخيار سيكون ميزة.وغالبا ما تستخدم أطباق الفرن لطهي الأطباق الشرقيةتشكيل.على سطح مستو بسيط لن ينجح.
4. القدرة على استخدام جميع مناطق الطهي في وقت واحد مع أوضاع طهي مختلفة.في بعض الطرز ، يمكن ضبط وضع واحد فقط للوحة بالكامل.
5. المراجعات والمراجعات على الإنترنت للنموذج المحدد.عند اتخاذ قرار بشأن الاختيار ، يجب أن تقرأ رأي الناس في الجهاز ، والذين طلبوه بالفعل وجربوه.

يجب أن تتبع ربة البيت المهتمة بكيفية اختيار موقد الحث جميع القواعد التالية.يجب أن نتذكر أنه لا يمكن تركيب جميع الأجهزة تحت هذا الجهاز.في هذه الحالة ، من الضروري التشاور مع المختصين المشاركين في تركيب الأجهزة المنزلية.

الفيديو: موقد الحث - إيجابيات وسلبيات

التعليقات

هيلين ، 37 عامًا

لا أستطيع أن أقول أي شيء محدد حتى الآن.اشترت بلاطة محمولة من صفيحة واحدة منذ أسبوع ولم تتكيف معها بعد لأن كل شيء يتم إعداده بسرعة كبيرة حتى في حاويات كبيرة.أنها مريحة لغلي غلاية.نعم ، سيتعين على الأطباق شراء واحدة جديدة ، خاصة للقلي ، لأنها كانت مقلاة في مقلاة ألمنيوم من قبل.

أوليغ ، 45 عامًا

اشتريت صفيحة كومبو بناءً على طلب زوجتي.فوق الزجاج هو السيراميك مع أربعة مناطق الطبخ وجهاز استشعار ، وأدناه فرن كهربائي.نادراً ما أطبخ نفسي ، لكن في بعض الأحيان بيض مقلي في الصباح.أحببت أن البيض كان جاهزًا في ثلاث دقائق.توفير الوقت بشكل لائق ودفع أقل للكهرباء.

يغور ، 27 عامًا

أنا طباخ عاكسمهتمة لفترة طويلة.قررت الشراء من متجر Bosch عبر الإنترنت ، لأنني قرأت الكثير من المراجعات الجيدة حول أجهزة هذه الشركة.الآن أنا أطبخ عليها ، هناك مزايا رائعة على الكهرباء السابقة.ومع ذلك ، تحتاج إلى اختيار الوضع الصحيح بحيث لا شيء يهرب.