عسل الطماطم: ميزات وفوائد النمو ، مراجعات على الطماطم الكبيرة
المحتويات
هذا الصنف ذو الغلة العالية ، والذي ينتج فواكه كبيرة وعصير ، لديه كل الصفات اللازمة لنجاحدوامةضجة كبيرة في أي مناطق من روسيا.في المقام الأول هو تباين النبات: إنه مقاوم لدرجة حرارة منخفضة.تنمو عسل الطماطم تحت سلطة حتى البستاني المبتدئ أو المزارع.للحصول على حصاد جيد ، استخدم توصيات cottagers المخضرمين.
وصف الصنف
الطماطم المولودة في سيبيريا لديها مقاومة خاصة لدرجات الحرارة المنخفضة.ظاهريًا ، إنه صنف ذو ثمار كبيرة لا ينطبق على النباتات المحددة.عندما يتشكل مبيض الجنين ، لا يتوقف نمو الطماطم ، وسيكون على الأدغال أن تتشكل من تلقاء نفسها.من الممكن زراعة هذه الطماطم في الدفيئات الزراعية أو الدفيئة أو الأرض المفتوحة.يتم الوصول إلى النضج المتنوع في 105-110 يومًا.ارتفاع النبات 1.2 م (وسط).الأوراق الكبيرة لها مسحة خضراء داكنة ونورات بسيطة.يمكن أن تنضج الطماطم إذا تم حصادها في وقت مبكر.
خصائص الفواكه
كتلة الثمار الناضجة تصل إلى 500 متر ، متوسط الوزن - 350-400 ،اللون - مشرق وردي ، وردي ، برتقالي.طماطم العسل لها شكل دائري مسطح.يحتوي اللحم الكثيف والصحي (محتوى المادة الجافة لا يزيد عن 6٪) على 5-6 غرف بذرية.البذور صغيرة.سمة مميزة من الفاكهة هي الذوق الحلو.بسبب الجلد الكثيف ، الطماطم جيد التحمل للنقل والتخزين.على سطح الأضلاع الفاكهة مرئية.
غلة الطماطم
تتم إزالة ما يصل إلى 4 كجم من الطماطم بشكل صحيح من الأدغال.أعظم ثمار الشرابة الأول.مخطط الزراعة الموصى به - 3-4 شجيرات لكل متر مربع (كل منها يتكون من 10 المبايض).العائد - 16 كجم لكل متر مربع ، وهو مؤشر جيد بين الطماطم.في خطوط العرض الشمالية ، يتم الحصول على أكبر عدد من الفواكه باستخدام الدفيئة.في الجنوب ، يتم تحقيق غلات عالية في الأرض المفتوحة.
فترة النضوج
لتجربة ثمار النضج المتوسطة ، يجب الانتظار 105-110 يومًا في المناخات الحارة أو المعتدلة و 115 في البرودة.العسل ينتمي إلى مجموعة الأصناف الوسطى المبكرة.خلال فترة النضج ، من الضروري تزويد أشجار الشمس بأشعة الشمس الجيدة: فكلما زادت شدتها ، كلما كانت الطماطم أكثر حلاوة.من المهم تحديد موقع مناسب مسبقًا.
ميزات الزراعة
لا يتطلب صنف طماطم العسل شروطًا خاصة للحصول على غلات مستقرة وعالية ، ويعتبر متواضعًا.اختيار مكان الهبوط في التربة ، وإعطاء الأفضلية للمنطقة ، مضاءة جيدا من الشمس.في المرحلة الأخيرة من النضوج ، يتم تشكيل ثمار ثقيلة ، لذلكإعداد الأربطة ، ويدعم مقدما.ينتج العسل عوائد إيجابية في جميع أنحاء الاتحاد الروسي ، بما في ذلك في المناطق الشمالية.
مزايا صنف العسل
مقارنة الطماطم من هذا الصنف مع الآخرين ، هناك مزايا واضحة.المزايا الرئيسية للمصنع هي:
- حجم ووزن صلب يصل إلى 0.5 كجم ؛
- تلوين موحد ؛
- شكل دائري (مسطح قليلاً) ؛
- اللب المضغوط ؛
- عدد قليل من البذور ؛
- طعم حلو ؛
- المصنع متواضع في رعايته ؛
- تحمل جيد للنقل ؛
- تخزين طويل الأجل للفواكه الطازجة ؛
- نضج المحصول بعد جمع الطماطم.
أدت هذه المزايا إلى انتشار شعبية متنوعة.تعتبر طماطم العسل جيدة لطهي الليشو ، صلصة الطماطم ، ولكن بسبب حجمها الصلب ، فهي ليست مناسبة للتعليب.مجال آخر للتطبيق هو إعداد العصير (يتم توزيع الفواكه بالتساوي في الأحماض والسكر الصالح للأكل).المنتج الناتج له تأثير مفيد على صحة الإنسان.
زراعة الشتلات
يجب أن تزرع البذور 60-65 يومًا قبل الزراعة في أرض مفتوحة (الشتاء).توقيت الهبوط في كل منطقة من بلدك.بالنسبة لخطوط العرض المتوسطة ، أوائل أو منتصف مارس.قبل بذر البذور (بغض النظر عن حصادها أو حصادها) لمعالجة المروج للنمو وما شابه.إذا لم يكن لديك المكونات الضرورية ، فاستخدم عصير الصبار.المصنع سيدمر مسببات الأمراض ويحفز النمو.تمرغ وقت البذور - 18 ساعة.إذا وضعوا ، ضع عصير الصبار النقي إذا كان طازجًا -تمييع في نصف بالماء.للغسل ، استخدم محلول حمض البوريك والمنغنيز.
في بعض الأحيان يتم إعداد البذور بالفعل من قبل البائع: ثم لا تحتاج إلى زراعتها.إذا لم تكن متأكدًا مما إذا كانت البذور ستنبت بعد النقع ، فقم بإنباتها.يتطلب ذلك أقراصًا رطبة ، والتي يجب وضعها في كيس من البولي إيثيلين (درجة حرارة +25 درجة) قبل الالتصاق.أزل الغطاء عدة مرات في اليوم ، وإلا ستختنق البذور.من الأفضل شراء تربة جاهزة.
البذر
لزراعة الشتلات ، يلزم وجود صندوق خشبي أو بلاستيكي.يمكنك استخدام الأواني المنفصلة: ضع بضع بذور هناك وبعد الإنبات حدد ساقًا قويًا.أياً كانت الطريقة التي تختارها ، فابدأ بالترتيب التالي:
- قم بتسخين خليط التربة وتطهيرها مع المنجنيز (قبل يومين من الزراعة).
- المادة زرعت على بعد بضعة سنتيمترات (العمق - 1 سم).لا ينصح بالاقتراب من زرع البذور بسبب خطر تلف الجذر أثناء الغوص.
- عندما ترتفع البراعم ، ضع الشتلات على عتبات النوافذ حيث تكون درجات الحرارة أقل.يؤخر امتداد السيقان ويحفز نمو الجذر.
- في غضون خمسة إلى ستة أيام ، من المستحسن توفير درجة حرارة الهواء 22 درجة في فترة ما بعد الظهر و 18 في الليل.
قم بغوص الشتلات وسقيها
استخدم الماء الدافئ عند ترطيب التربة.ليس من الضروري الانتظار لتجفيف الطبقة العليا ، ولكن ليس من الضروري ملء.لاختيار الشتلات (افعل هذا بعد 7 أيام من ظهور بعض المنشورات)تأخذ أكواب الفردية ووضع براعم قوية هناك.ضعها في الظل لمدة 3-4 أيام.يمكن أيضًا ترك البراعم في الدرج ، ولكن بعد ذلك تأكد من مسافة 8 سم بين البذور.تتم التغذية النباتية بعد أسبوعين وثلاثة أسابيع.
العناية بالطماطم (البندورة) في الأرض المفتوحة
إذا كنت تزرع الطماطم في دفيئة ، فيجب تهويتها حتى لا تصل درجة الحرارة داخل الهيكل إلى 35 درجة ، وإلا فلن تكون ربطة الفاكهة ممكنة.لحصاد محصول جيد ، عندما تنضج طماطم العسل ، أزل أطفال الزوج: يجب ألا يكون هناك أكثر من ساقين قويين على الأدغال.يهز بعض الحدائق بانتظام شجيرات الإزهار ، مما يؤدي إلى التلقيح الاصطناعي.بعد الزراعة ، قم بتعيين الأوتاد لربط الطماطم ، وإلا فإن الفواكه الكبيرة والثقيلة ستكسر الأدغال.
عندما يمكن زرع طماطم العسل في الأرض المفتوحة
من الضروري إعادة زرع النبات عندما يكون الهواء دافئًا إلى 15 درجة في الليل.أولاً ، تأكد من أن الطماطم متجذرة جيدًا: يتم تحديد ذلك من خلال تورق الأوراق.سوف تكون مرنة ، واللون سوف تتناسب مع مجموعة متنوعة والحصول على هوى الملكيت.يوصى بعدم زراعة أكثر من أربع شجيرات لكل متر مربع.من الأفضل زراعة طماطم العسل على عدد من السيقان.
إعداد التربة للزراعة
ينطوي إجراء إعداد التربة على خلط التربة بالسماد العضوي أو الدبال أو الأسمدة.لا تنسى الرماد الخشبي: إنه عنصر يجب أن يحتوي على العديد من المعادن التي تحفز النمو الناجح للطماطم.ينصح باستخدام الأسمدةمركبات الفوسفور والبوتاسيوم: ترتبط مع الذوق المميز للطماطم.توخي الحذر مع الأسمدة النيتروجينية: فهي تزيد من الكتلة الخضراء ، والتي لا ينصح دائما.من المادة العضوية المسكرات الدجاج مناسبة (التسريب) ، البقر.
هبوط الشجيرات
اتبع قواعد دوران المحاصيل.أفضل سلائف العسل الطماطم هي الثوم والبصل والجزر والبقوليات.عندما تكون النباتات في التربة ، قم بقطع الأوراق السفلية وتلك الموجودة فوق الفرشاة.هذا لتحسين تدفق الهواء وزيادة الضوء.من الضروري إزالة أطفال الزوج وتشكيل شجيرة بسيقان.الماء الشتلات زرعت بضع مرات في الأسبوع.إطعام النباتات في نفس الوقت ولا تنسى ربطها.
سقي وتغذية الطماطم
ترتبط الحاجة إلى الطماطم (البندورة) في الرطوبة بمراحل تطور النبات.بعد زراعة الشتلات ، يجب أن تسقى بكثرة: ما يصل إلى 5 لتر من الماء في بئر واحدة.بعد ذلك ، تترك النباتات لمدة أسبوع لتعزيز.لا يلزم الري الإضافي.يبدأ النمو الفعال للطماطم بعد 7 أيام من الزراعة.نظام الجذر لا يزال غير قوي بما فيه الكفاية لاستخراج الرطوبة بشكل مستقل من التربة.سقي الشجيرات عدة مرات كل 7 أيام.لكل استخدام 3 لترات من الماء.
عندما تزدهر عسل الطماطم (البندورة) ، قم بإنفاق 5 لترات من المياه على الأدغال ، قلل من تكرار الري إلى 1 كل 7 أيام.عندما تظهر الثمار ، قم بسقي النباتات عدة مرات في الأسبوع.تأكد من أن التربة ليست مبللة.عندما تتحول الطماطم إلى اللون الأحمر ، توقف عن الري.النضج التدريجي للثمرة يتطلباستخدم الماء مرة واحدة في الأسبوع ، وإلا فسيتعين عليك جمع الطماطم المتشققة.أفضل وقت للري هو في فترة ما بعد الظهر.
لدى عشاق زراعة الحدائق على الأسرة وجهات نظر مختلفة فيما يتعلق بتكرار التغذية.يقوم البعض بذلك 4 مرات:
- بعد أسبوعين من الزراعة في أرض مفتوحة ؛
- قبل الإزهار ؛
- بعد تكوين السندات ؛
- أثناء نضج الثمار.
لا ينضج الثمار بالتساوي ، لذلك يتناوب بعض المربين على التغذية كل 7 أيام.واحدة من الطرق الفعالة للحصول على حصاد جيد هو التغذية الورقية.في هذه الحالة ، تخترق العناصر الغذائية أنسجة النبات.لتحضير محلول بكمية 10 لتر ، تحتاج إلى:
- 1 غرام من حمض البوتاسيوم المنغنيز وحمض البوريك ؛
- 2 غرام من كبريتات الزنك والمغنيسيوم ؛
- 0.5 غرام من كبريتات النحاس.
إذا كنت لا ترغب في مزجها بنفسك ، فاشترِ الأسمدة المركبة الجاهزة.يجب أن يتم الرش في الطقس الغائم أو في المساء.خلاف ذلك ، كنت تواجه خطر حرق الأوراق.عندما يزهر العسل الطماطم على نطاق واسع ، رش الشجيرات مع نترات الكالسيوم.لتحضير المحلول ، خذ ملعقة كبيرة من المادة الكيميائية وذوب في دلو من الماء.لا تخلط الكالسيوم والفوسفور: يجب أن يكون هناك انقطاع لمدة أربعة أيام بين استخدام الأسمدة.إذا كانت الطماطم (البندورة) لا تحتوي على كمية كافية من الكالسيوم ، فسوف تخبر الأوراق: سوف تتجعد ، وسوف تتشكل الطماطم على الطماطم.
الوقاية من الأمراض والآفات
جميع الطماطم لها نشاط مضاد للجراثيم.تستخدم الطماطم بنشاط للسيطرة على آفات الحديقة والحديقة.النباتات نفسها ، والتي هي قيد التطوير ، مقاومة للأمراض بشكل سيئ.إن تنفيذ التدابير الوقائية وتحديد الأمراض هو مفتاح الغلة العالية.الأكثر شيوعا هي أمراض الطماطم التالية:
- Phytophthora.الفطريات التي تسبب هذا المرض "تعشق" التربة أكثر من اللازم مع الجير.ومما يسهل ذلك خوف البستانيين من "تحمض" التربة.يظهر خطر الإصابة بالنباتات النباتية عندما تنخفض درجة الحرارة عندما تنخفض درجة الندى ، وهو مصدر الرطوبة الزائدة.يؤدي اللفحة إلى نقص العناصر النزرة: النحاس والبوتاسيوم واليود.رش النباتات مع تسريب الثوم أو مصل اللبن كإجراء وقائي.بعد الحصاد ، وحفر في التربة وإزالة الأعشاب الضارة.
- تعفن الذروة.العلامة الأولى لحدوثه هي تشكيل ثمرة بقعة بنية تنمو مع مرور الوقت.في الطقس الممطر ، فإن الأمراض الفطرية تدمر المحصول بأكمله عن طريق التقاط ثمار كبيرة.للوقاية ، استخدم أسمدة الفسفور والبوتاسيوم ، والتي تتم إضافتها مبدئيًا خلال موسم النمو.قبل الزراعة ، تعامل البذور مع فيتوسبورين.يتم رش شجيرات التربة باستخدام مزيج من بوردو أو محلول 0.3٪ من الكلور والكالسيوم.
- بقعة الأوراق.الفطريات يجعلها بنية.يحدث المرض أثناء الإزهار وعندما تنضج الطماطم.تبدأ الأوراق في "الصدأ" من الأسفل ، والفطريات ترتفع على الساق ، وتصيبها.ينتشر المرض بنشاط في المطر والرياح القوية وأثناء الري.لمنعلنشر الفطريات ، بعد الحصاد ، وحرق البراعم.إذا تم العثور على المرض ، تعامل مع الأوراق بمحلول يتكون من الصابون وكبريتات النحاس.
- Fusariosis.تم العثور على المرض في النباتات التي تزرع في الدفيئة (الفيلم يساهم أيضا في تطوير الفطريات).وتشمل الأعراض اصفرار الأوراق ، الأدغال.الطماطم تموت غير ناضجة.يبدأ المنشط في العمل بنشاط في غياب الرطوبة وضعف الإضاءة وارتفاع درجة الحرارة.للتغلب على الفطريات ، قبل زرع حفر التربة ، وبعد تطهير المحصول.إذا كان المرض واسع الانتشار ، استخدم Fundazol.
- فسيفساء.هذا المرض هو سمة من النباتات التي تزرع تحت ملجأ الدفيئة وفي الأرض المفتوحة.الفطريات تؤثر على الأوراق ، والتي تتحول إلى اللون الأصفر وحليقة.يحدث الشيء نفسه مع الساق ، الجذع.نتيجة لذلك ، تموت الأدغال.استخدام ربيب (القضاء على براعم الإبط) كتدبير وقائي.النتيجة الجيدة هي معالجة النبات بمحلول منغنيز (بضع قطرات من المادة لكل دلو من الماء) في مرحلة الشتلات.
عسل الطماطم متنوعة - صورة
فيديو
)المراجعات
أنا ، 37 عامًا
لقد نشأت طماطم من العسل المتنوع في الدفيئة.يسر النبات غلة عالية وطعم ممتاز: الفواكه حلوة ، تذكرنا العسل وتبرير اسمها.أكلهم في شكل سلطات هو متعة.تحتوي الطماطم على ثمار كبيرة - كان لدي عينة جيدة تزن أكثر من 500 غرام - عملاق حقيقي!أنصح الجميع متنوعة ، وهذا هو المفضل لدي.
هيلين ، 55
سمعت عن عسل الطماطم لفترة طويلة وقررت أن أزرعه في دفيئة.كانت هناك ثمار كبيرة مستديرة.الطماطم لذيذة ، حلوة ، اللحم سمين ، الرائحة لا تنسى!حجم الثمرة كبير ، لكنها لا تكسر مظهرها وتحتفظ به - وهو خيار مثالي للتجارة.
جوليا ، 22 عامًا
أحب السلطات مع الطماطم والريحان.في المقام الأول لدي عسل طماطم - ملك حقيقي بين المحالون.فاكهة واحدة كبيرة تكفي لجميع أفراد الأسرة لطهي الطعام.في العام المقبل سوف تنمو بالتأكيد هذا التنوع.
