موازين المطبخ: أنواع ، تصنيف لأفضل السلع المنزلية والمراجعات
جدول المحتويات
في كثير من الأحيان ، تحاول طهي وجبة ذواقة مع وصفة تم اختبارها بدقة تتحول إلى الانهيار ، مثل تذوق الطعام المطبوخ في الجذريختلف عن الكمال.يمكنك أن ترتكب أخطاء في أي شيء ، ولكن السبب الأكثر شيوعًا هو التقيد غير الدقيق بالنسب ، لأنه ليس غالبًا ما تقيس كمية معينة من الدقيق في ربة منزل باستخدام كوب منتظم.لقياس منتج معين بدقة ، يجب عليك تحديد وشراء الأجهزة الإلكترونية الحديثة تسمى موازين المطبخ.
ما هو مطلوب لمقاييس المطبخ
الغرض من الأجهزة المنزلية مثل موازين الطعام هو وزن المكونات.لتحضير أي تحفة فنية بما يتوافق بدقة مع الوصفة ، يجب أن تلتزم بعدد معين من المنتجات.في هذه الحالة ، تقوم بعض الطرز ببساطة بقياس الوزن وعرضه على الشاشة ، بينما يحتوي البعض الآخر على عدد من الميزات الإضافية.تصنع موازين المطبخ مع أو بدون جذوع ، ولكن كل خيار من الخيارات له مزاياه.
الميزات
الأجهزة المنزلية الإلكترونية الحديثة من هذا النوع لا يمكنها تحديد وزن المنتج فقطالدقة القصوى ، ولكن أيضا لحساب في أي من المنتجات كمية السعرات الحرارية والدهون والكربوهيدرات والبروتينات.وظائف مفيدة الماضي وعادة ما تكون الجداول الغذائية.توفر الدقة العالية للموازين الإلكترونية فرصة لقياس المنتجات الخاصة بالمخبز أو أي حاوية دون استخدام تدابير متعبة أخلاقياً "في العين" في شكل نظارات وملاعق.قبل شراء موازين الطعام للمطبخ ، حدد وظائف القياس التي يجب أن تكون:
- المعايرة ، أي قياس كتلة المنتجات دون مراعاة وزن الأطباق ؛
- وزن متتالي دون إزالة من الوعاء ؛
- التبديل التلقائي على /قبالة ؛
- إعادة الضبط التلقائي لكتلة الوعاء ؛
- قياس حجم السائل.
- إشارة إلى الحمل الزائد ؛
- اختيار وحدات القياس ؛
- عرض حد الوزن ؛
- توقيت مطبخ متكامل.
- عرض محتوى البروتين والكربوهيدرات والدهون والكوليسترول والسعرات الحرارية.
أنواع
قبل أن تشتري موازين الكترونية للمطبخ في متجر عبر الإنترنت مع تسليم البضائع عن طريق البريد ، للتعرف على أنواعها.يولي رجال الأعمال اهتمامًا كبيرًا بالوزن الدقيق للمكونات المستخدمة.يمكن العثور على العديد من الأجهزة الإلكترونية والميكانيكية للبيع.السابق رائع للمطابخ الحديثة ، وكلما زاد دقة دقة الوزن.يتم تشغيلها بواسطة بطاريات أو بطاريات أو مصدر طاقة CR 2032.ومع ذلك ، فإن مثل هذه الأجهزة لها وزن صغير كحد أقصى.
النماذج الميكانيكية ، والتي يمكن شراؤها من متجر متخصص على الإنترنت في موسكو أو سان بطرسبرغ أو أي مدينة أخرى في البلاد ، تعمل على أساس نبع قياس.يبدأ بالتغير مع تغير الوزن ، مما يتسبب في تغيير سهم الوزن.تكلفة هذه الأجهزة هي ترتيب أقل من تكلفة الأجهزة الإلكترونية.بالإضافة إلى ذلك ، فهي مستقلة عن مصدر الطاقة.العيب هو خطأ كبير في القياس.
لا يزال هناك تصنيف على المواد المصنعة: الأجهزة مع السكن البلاستيك والصلب والزجاج وحتى خشبية.هناك أيضا العديد من النماذج مجتمعة.بالإضافة إلى ذلك ، قد تحتوي أجهزة حساب كتلة المنتجات الغذائية على وعاء زجاجي /صلب /بلاستيكي أو منصة فولاذية /زجاجية.بالإضافة إلى ذلك ، قد تختلف أدوات المائدة هذه عن بعضها البعض في شكل الوعاء.
أي موازين المطبخ أفضل
قد ينصح الكثيرون بشراء نموذج مع وعاء قابل للإزالة حيث يمكن إزالته وغسله بسهولة.من بين مقاييس المنصة تلك النماذج التي يتكون سطحها من الزجاج.من السهل التنظيف والرائحة.من الأفضل ، إن أمكن ، اختيار جهاز به وظائف قياس مختلفة ، والتي يمكن وضعها بسهولة على طاولة المطبخ.يعد شراء نموذج صغير أمرًا رائعًا إذا كنت تعد وجبة لعدد قليل نسبيًا من الأشخاص ، عندما لا تحتاج إلى وزن عدة كيلوغرامات من الطحين ، إلخ.
التقييم
قبل اختيار أي جداول الطهي ، وقراءة التصنيف المترجمة وفقا لقدراتهم والقيمة مقابل المال.أيضا ، تعرف على العديد من العروض مثل النماذج الفنية في بعض الأماكن قد تكون مكلفة وأرخص في أماكن أخرى.إذا كنت تبحث عن طراز ميكانيكي جيد يمكن شراؤه بسعر رائع ، فابحث عن Scarlett SC-1219.يحتوي على ميزانين (جرام ، رطل) ، وعاء سعة 1.5 لتر ويبلغ الحد الأقصى لوزن 5 كجم تصنيف الأجهزة الإلكترونية مع وعاء (1-6) ومنصة (6-11):
- Bugatti UMA56.
- ProfiCook PC-KW 1040؛
- سكارليت إس إل -1559 ؛
- SUPRA BSS-4085 ؛
- ماكسويل MW-1451 ؛
- Polaris PKS 0323DL؛
- Beurer KS 48؛
- Rolsen KS-2907 ؛
- ريدموند RS-721 ؛
- Polaris PKS 0832DG؛
- REDMOND SkyScales 741S.
الشركات المصنعة
لجعل الخيار الصحيح للأجهزة المنزلية مع قياس أكثر دقة ، تحقق من قائمة الشركات المصنعة التي أثبتت أنها موثوقة وثبت.يتعرف المشترون الأكثر ملاءمة ودقّة على الموازين Beurer - وهي شركة ألمانية ، أحد إبداعاتها هو موديل KS 48 مع خطأ لا يزيد عن 1 غرام.الشركات المصنعة الأخرى المعروفة والمعروفة على نطاق واسع هي:
- Salter؛
- غورينيه ؛
- ريدموند ؛
- بولاريس ؛
- سكارليت.
كيفية اختيار موازين المطبخ
لشراء موازين المطبخ التي ستكون مثالية من حيث السعر والجودة ، لأولا ، تقرر بين النماذج الإلكترونية والميكانيكية.الأولى أكثر دقة وملاءمة ، والأخيرة رخيصة وقادرة على وزن الكثير من الوزن.لاحظ الخيارات مثل الحد الأدنى للنطاق والحد الأقصى للوزن.من أجل الدقة ، اختر الجهاز الأقل سعراً ،المثل الأعلى هو سنة واحدة ، والحد الأقصى للوزن في نماذج مختلفة يتراوح من 2 إلى 5 كجم.الخيار الأخير مناسب لأولئك الذين يعشقون قطع العمل.
حدد بين أوزان المنصة والسلطانية.الأولى مريحة في أنها يمكن أن تزن المكونات في نفس الحاوية التي يتم خلطها ، إعداد.منصة مناسبة أيضا لوزن المنتجات مثل الأسماك.أما بالنسبة للوعاء ، فهو مناسب لعجن العجين.في هذه الحالة ، من الأفضل اختيار فنجان قابل للاستبدال.حدد التصميم نظرًا لوجود العديد من الطُرز المصممة خصيصًا للداخلية ، مثل مطبخ علوي أو طراز بسيط.مجموعة متنوعة من الألوان مع التصميم: أسود ، وردي ، مخطط ، خلية ، إلخ.
يوفر السوق الحديث مجموعة من الأجهزة حتى في شكل ساعة ، قرص ، بيضاوي ، متوازي النقطية ، الحاكي ، إلخ. بشكل عام، سيتم تلبية احتياجات المشتري الأكثر تطلبًا بالكامل.تأكد من توضيح الوظيفة التي يهتم بها نموذجك.لمزيد من الفرص وأكثر شهرة العلامة التجارية ، وارتفاع تكلفة.في هذا الصدد ، من الأفضل عدم شراء جهاز بميزات لا تنوي استخدامها حتى لا تدفع مبالغ زائدة.
فيديو
المراجعات
إرينا ، 29 عامًا
طلب جهاز إلكتروني به كوب قابل للإزالة والتحميلما يصل إلى 3 كجم Bugatti UMA 56. يسر مع وجود إيقاف تلقائي ودقة وقدرة على وزن المكونات باستمرار.لون وتصميم العلبة جذاب - حيث يتناسب الجهاز مع التصميمات الداخلية المختلفة.عيب كبير هو الثمن الباهظ.
جوليا ، 38 عامًا
بناءً على توصية صديقاتها ، اشترت طراز Beurer KS 48. لقد كنت أستخدمه منذ عدة أشهر وأنا سعيد جدًا بهذا الاختيار.من بين المزايا التي أريد تسليط الضوء عليها الدقة والسطح الزجاجي العملي وسهولة الاستخدام والوزن والتصميم الأنيق.ومع ذلك ، هناك آثار الأيدي على سطح المنصة.السكن يتطلب عملية دقيقة.
إنغا ، 47 عامًا
جذبت القيمة والمظهر موازين Rolsen KS-2907 مع منصة زجاجية.من المزايا التي يمكنني التمييز بين التصميم اللاكوني والسطح العملي ، وجود وظيفة التصفير لوزن الحاوية.أنا أستخدم السنة ، لكنني لم أغير البطارية.الجانب السلبي هو أن الأزرار الخاصة بإعادة ضبط الحاوية وتشغيلها - وأحيانًا أضغط على الزر الخطأ.
