كيفية تقشير بذور عباد الشمس بسرعة في المنزل: طرق ، نصائح. كيف يتم تنظيف بذور عباد الشمس من قشور على نطاق صناعي: الوصف ، الفيديو
طرق تنظيف البذور في المنزل وفي الصناعة.
تنظيف البذور هو إجراء طويل. هذا هو السبب في أن الكثير من الناس لا يحبون هذا النوع من الوجبات الخفيفة. لكن غالبًا ما يساعد تنظيف البذور على تهدئة الأعصاب والاسترخاء. على نطاق صناعي لإنتاج كوزيناكي ، يتم تنظيف البذور في منشآت خاصة.
كيفية تقشير بذور عباد الشمس في المنزل بسرعة: طرق ونصائح
ليس من السهل تقشير عدد كبير من البذور في المنزل. عادة ما نقشر البذور بأصابعنا أو أسناننا. لكن بهذه الطريقة يصعب تنظيف عدد كبير من البذور. وفقًا لذلك ، لا يتم اختيار الطرق اليدوية للحصول على حبات نقية.
إرشادات لتنظيف البذور:
- صب كمية صغيرة من البذور في الخلاط وتشغيلها على النبض الوضع لبضع ثوان.
- بعد ذلك ، كرر التلاعب عدة مرات. نتيجة لمثل هذه الإجراءات ، يتضرر الجلد.
- بعد ذلك ، صب الماء على البذور وانتظر حتى تطفو القشرة. صفي الجزء العلوي واملأ بالماء مرة أخرى.
- نتيجة لمثل هذه التلاعبات ، سيطفو جزء كبير من مواد التنظيف ، وستبقى النوى في الأسفل. الآن جفف الحبوب أو شويها.
كيف يتم تقشير بذور عباد الشمس يتم تنظيف البذور من القشور على نطاق صناعي: الوصف ، الفيديو
في الظروف الصناعية ، يتم التنظيف باستخدام معدات خاصة. هذه هي نوع من الكسارات والأعاصير. لا يختلف المبدأ كثيرًا عن عمل الخلاط. يتكون التثبيت نفسه من عدة عقد. تستخدم معدات التنظيف لغرض إنتاج كوزيناكي وفي صناعة الحلويات.
وصف العملية: [37)]
- أولاً ، يتم غسل البذور عدة مرات وتجفيفها.الحبوب النظيفة تدخل جهاز الطرد المركزي.
- بعد ذلك ، وتحت تأثير قوة الطرد المركزي ، اصطدمت البذور بجدران الكسارة.
- هذا ينفجر القشر وينظف الحبوب.
- بعد ذلك ، يتم تشغيل الاهتزاز وتحت تأثيره يتم توجيه الجلد لأعلى ، وتبقى الحبوب أسفل.
- النوى أثقل ، لذا فهي في الأسفل.
- بعد هذه التلاعبات ، يتم التخلص من الحطام وتمرير الحبوب مرة أخرى عبر جهاز الطرد المركزي.
- من الممكن أن تلتصق القشرة بالحبوب. بعد إعادة تشغيل جهاز الطرد المركزي ، تكون الحبات نظيفة ، بدون جلد.
- بعد ذلك ، يتم إرسالها للغسيل والتجفيف. أخيرًا ، قبل التعبئة ، يتم فحص الحبوب يدويًا.
)) فيديو: التنظيف الصناعي للبذور
بالطبع ، هذه التركيبات ضرورية فقط للتنظيف الصناعي. ليس من المنطقي شراء مثل هذه الأجهزة للمنزل. بعد كل شيء ، تكلفتها مرتفعة للغاية وإنتاجيتها عالية. هذا الخيار غير مناسب للمنزل.
كما ترى ، حتى في المنزل يمكنك تنظيف البذور بسرعة كبيرة. لهذا الغرض ، يمكنك استخدام الخلاط. يعمل على مبدأ جهاز الطرد المركزي.
