ما هي الأطعمة القابضة - الخضروات ، والخضراوات ، والفواكه والتوت ، والفواكه المجففة والمكسرات ، والأعشاب ، والمشروبات ومنتجات الألبان: قائمة ، وصف موجز

في هذه المقالة ، سننظر في الخصائص القابض لكل منها منتج.

إذا كنت تعرف المجموعة الصحيحة من المنتجات التي ستساعدك على التعامل مع الموقف ، فسيتم التخلص من العواقب بسرعة وبدون دواء. بالمناسبة ، فإن المعرفة حول خصائص المنتجات الملين أو القابض ستساعد في تجنب معظم مشاكل الأمعاء.

ما هي المنتجات التي تعزز: قائمة وخصائصها المختصرة

المنتجات التي ستعزز

• الدجاج وأي مرق اللحم غالبًا ما تكون دهنية وغنية ، وهذا يمكن أن يقوي. علاوة على ذلك ، ليس من المهم من أي حيوان يتم طهيه. تذكر - يجب تصريف المرق الأول ، خاصة وأن هناك تراكمًا أكبر من الكوليسترول فيه.
• معظم اللحوم ستعطي تأثير تقوية. هذا ينطبق بشكل خاص على لحم الخنزير. أضف القشرة المقلية إلى هذا وسيتم ضمان الإمساك. الكبد ليس استثناء من سلسلة اللحوم. مثل هذا المصدر للحديد بجرعات كبيرة له تأثير ملزم.
• البيض بأي شكل من الأشكال (خاصة الخام) يشتهر بتأثيره المقوي.
• يستحيل عدم ذكر مثل هذا الملح المشهور والذي يساهم في تراكم الرطوبة في الجسم مما يسبب الإمساك.
• منتجات الخبز ، بما في ذلك والخبز الأبيض ، ستضيق المعدة. يجب تناول الكعك والفطائر الطازجة خاصةً بحذر.
• إذا كنت تعتقد أن خبز الأمس سيحل هذه المشكلة ، فأنت مخطئ. البسكويت يشبع الجسم ويقوي الجسم ، تمامًا مثل بسكويت الجاليت.
• لا يمكنك المرور بـ معكرونة مصنوعة من أي نوع من الدقيق وبأي شكل - فهي تقوي المعدة.
• من الضروري النظر إلى لون ولزوجة العصيدة. على سبيل المثال ، عصيدة القمح ، التي لها قوام لزج ، ستشد المعدة.ينطبق هذا أيضًا على الحبوب الخفيفة ، مثل السميد ، والتي يمكن أن تسبب الإمساك أيضًا.
• ويحتل المركز الأول بني و أرز أبيض - يحتوي هذا المنتج على أكثر من 80٪ من النشا ، وهو ما يفسر تأثيره على البراز. يجب أن تكون حريصًا بشكل خاص على دقيق الأرز ، لأن النشا فيه قفز إلى علامة 85٪.

• • السكر ومثل هذه الشوكولاتة الشعبية ، وأيضًا مربى البرتقال والكراميل لا تضر الأسنان فحسب ، بل لها تأثير تقوي قوي. بالمناسبة ، كلما زاد الكاكاو في الشوكولاتة ، زاد التأثير. أي أن الشوكولاتة الداكنة أقوى من الحليب أو الشوكولاتة البيضاء.
  • الجيلاتين - مصدر للبروتين والكولاجين. هذا المسحوق عديم الرائحة واللون وليس له آثار ضارة. يحسن الهضم ، وهو دواء جيد للاضطرابات والإسهال. الحكم ملزم!

ما هي الخضروات الحارة ، وما هي الخضروات المفيدة من الحديقة؟

تشكل الخضروات ما يقرب من نصف النظام الغذائي الرئيسي ، بالإضافة إلى الخضروات العطرية التي تزين مائدتنا غالبًا. للعناية بصحتك ، نقترح عليك التعرف على خصائص كل مكون نباتي.

المنتجات التي لها تأثير ثبات

• هريس البطاطس يتميز باحتوائه على نسبة عالية من النشا ، وبالتأكيد لن يضعف الأمعاء. تحتل المرتبة الثانية بعد الأرز الأبيض.
• يكمل الباذنجان الناضج هذه القائمة.
• الفاصوليا و البازلاء ، وكذلك الذرة الحلوة - من الأطعمة المعرضة لخطر الإصابة انتفاخ البطن مرتفع جدا يمكن للشغف بمنتجات البقوليات أن يقوي ويسبب إحساسًا مؤلمًا في المعدة. والسبب في ذلك هو وجود كمية كبيرة من البروتين الذي يصعب هضمه.

الفواكه والتوت الطازج التي يمكن أن تكون قابضة.

الأمر نفسه ينطبق على أصناف الكمثرى المتأخرة. بعد كل شيء ، لديهم المزيد من العفص ، أربوتين ، والتي لها تأثير قابض.

التوت البري سيشد البراز أيضًا ، ولن يخلصك التوت الطازج أو مغلي من الإمساك.

تتأثر حالة الجهاز الهضمي بأكمله بشكل إيجابي بالعفص في فاكهة مثل سفرجل. إنه لا يحمل بوضوح ، ولكن له تأثير ملزم قوي. مع الاضطرابات والإسهال والإسهال ، يمكنك أن تأكل الفاكهة نفسها والمربى منها.

الرمان - هذه فاكهة محببة بالفيتامينات. الفيتامينات A و B و C ، وكذلك اليود والكالسيوم والسيليكون تجعل الفاكهة جزءًا مهمًا من نظامنا الغذائي. العفص لها تأثير إيجابي على التمثيل الغذائي. وهذا هو سبب استخدام المنتج كحل ، خاصة بعد التدخلات الجراحية.

التوت نفسه وخاصة ديكوتيون من التوت والكشمش سيكون لها تأثير منشط. لا ينصح بتناولها مع الإمساك.

يجدر النظر بشكل منفصل إلى هريس الفاكهة ، على سبيل المثال ، التفاح. على عكس التفاحة ، فإنها تنتج التأثير المعاكس. تمتصه جدران الأمعاء جيدًا ، لكنها لا تزيد من التمعج. علاوة على ذلك ، في بعض الأحيان يمكن أن تظهر نفسها بشكل غير متوقع. لذلك ، يجب أن تكون حذرا معها.

تُعرف فاكهة البرسيمون أيضًا بأنها منشط. علاوة على ذلك ، لن يضطر التأثير إلى الانتظار طويلاً. لذلك ، لا تنجرف في مثل هذه الأطباق الموسمية.

المكسرات التي تقوي

وماذا يربط؟

• يجدر إبراز الجوز ، الذي يتم تحرير حباته بواسطة القابض. لذلك ، يجب تناولها بحذر. لكن ديكوتيون أقسام مثل هذا الجوز هو ملين ممتاز وخفيف.

التي تربط الأعشاب

• الشيح هو عشب بري آخر مفيد للغاية. بالمناسبة ، هناك حوالي 400 نوع من هذا النبات. تستخدم صبغات الشيح بنشاط لتطهير الأمعاء والجسم كله. بالإضافة إلى ذلك ، جنبًا إلى جنب مع الخبث والمنتجات الضارة الأخرى للحياة ، يتخلص الجسم من الطفيليات والبكتيريا. وهذا يساعد في القضاء على بؤرة الالتهاب.
• لحاء البلوط له نفس التأثير الفعال على الإسهال. بعد كل شيء ، يتم تقوية العفص بشكل جيد ولها تأثير مطهر.
• نبتة سانت جون - هذه عشب قابض آخر. يحتوي على الكثير من العفص ، والتي توصف أيضًا لالتهاب المعدة وقرحة المعدة.
• يجدر أيضًا توسيع القائمة بالنباتات التالية:
  • الزيزفون ؛
  • حميض ؛
  • حريش ؛
  • إيفان تشاي ؛
  • لسان الحمل ؛
  • بقلة الخطاطيف ؛

هام: يجب أن تكون حذرًا للغاية مع الأعشاب الطبية. في حالة وجود أمراض معينة ، مثل المعدة أو الكبد ، يمكن عكس التأثير. الأمر نفسه ينطبق على الجرعة أو التحضير غير السليم لصبغة الأعشاب.في كثير من الأحيان ، يتم استخدام خليط من نفس الأعشاب بكميات مختلفة لعلاج الإمساك والإسهال.

وما هي المشروبات المدعمة؟

• الشاي القوي والكاكاو ، بالإضافة إلى بعض الصبغات العشبية القوية ، لا يمكن أن تتحد فقط ، بل تسبب الإمساك أيضًا. لذلك ، لا يستحق الإعجاب بهم. يتمتع الشاي الأسود بهذه الجودة على وجه الخصوص ، المنتج الأخضر أدنى قليلاً من حيث هذه الخصائص.
• النبيذ الأحمر يحتوي على مادة مثل التانين. ومن المعروف أنه يثبط وظائف الأمعاء وله تأثير منشط.
• لا توجد الكثير من المشروبات المنشطة بين العصائر - فهي عصائر اليقطين والجزر.

هام : ولكن يتم خلط معظم العصائر ببعض العناصر ، لذلك يكون لها تأثير تنظيمي أكبر على جدران الأمعاء.