كعكة لذيذة على شكل رقم 8 ليوم 8 مارس ، زواج 8 سنوات ، عيد ميلاد صبي ، فتاة ، مصنوعة من الكريمة ، المصطكي ، الأطفال افعلها بنفسك: وصفات خطوة بخطوة ، صور ، أشرطة فيديو. كيفية قطع رقم 8 جميل من الورق والعجين ، وكيفية تزيين كعكة على شكل رقم 8:

خطوات التحضير:

1. قطع الزبدة الباردة إلى قطع.
2. أضيفي إليها السكر البودرة ، كلا النوعين من الطحين ، وافركي كل شيء جيدًا بيديك للحصول على فتات ناعم.
3. نضع البيض والصفار في العجين. تخلط العجينة ، يجب أن تكون مرنة وناعمة.
4. لف العجين في غلاف بلاستيكي وضعه في الثلاجة لبضع ساعات.
5. الآن قم بعمل نمط للرقم من الورق ، إذا لم تقم بعمل واحد مسبقًا.
6. عندما تبرد العجينة ، قسّمها إلى قسمين. ضع أحد الأجزاء في الثلاجة مرة أخرى ، وافرد الجزء الآخر على ورق البرشمان.
7. ثم نضع العجينة الملفوفة على ورق زبدة في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
8. الآن خذ ورقة عجين ، اربط القالب واقطع الرقم بعناية.
9. اثقب العجين في عدة أماكن بشوكة واخبزها على حرارة 180 درجة لمدة 7-10 دقائق.
10. افعل الشيء نفسه مع الكعكة الثانية.

حان الوقت لتحضير الكريمة ونقعها الكعك:

1. امزج جميع المكونات في وعاء الخلاط واخفقها جيدًا حتى تصبح ناعمة. برد القشطة والجبن مسبقًا في الثلاجة.
2. انقل الكريمة والمربى إلى أكياس المعجنات المزودة بفوهة زهرة.
3. أولاً ، ضع مخاريط الكريمة ، ثم قطرات من المربى بينها.
[0] مخاريط "مصنوعة من القشدة ولكن بدون مربى.



الآن يمكنك البدء في تزيين الجزء العلوي من الكعكة. أظهر خيالك واصنع تحفة الطهي الأصلية الخاصة بك.



كعكة لذيذة على شكل رقم 8 لعيد ميلاد عمره 8 سنوات فتى من المصطكي بيديك: وصفة ، صورة

يجب صنع كعكة للصبي في شكل صبياني تمامًا. ماستيك جيد لتزيين مثل هذه الكعكة. لن يكون من الصعب أن تصنعها بنفسك. يمكن أن تكون الكعك عبارة عن كعكة الغريبة أو بدقيق الجوز ، كما في الوصفات السابقة. يمكنك أيضًا اختيار الكريمة حسب ذوقك ، لكن الكريمة المصنوعة من الحليب المكثف والزبدة مثالية لمثل هذه الكعكة. فيما يلي بعض الخيارات حول كيفية تزيين كعكة عيد ميلاد لصبي - 8 سنوات:





تحضير المكونات التالية لإنشاء المصطكي:

• نسيم عليل - 160 جم ​​(يمكنك صنع اللون المطلوب بمساعدة الأصباغ الغذائية)
• مسحوق السكر - 1 كجم

قم بإذابة أعشاب من الفصيلة الخبازية في الميكروويف ، ثم استبدل العجين بالسكر البودرة. قبل وضع السكر البودرة ، قسّمي المارشميلو إلى عدة أجزاء وأضيفي ألوانًا غذائية من اللون المرغوب إلى كل جزء ، لأننا بحاجة إلى مصطكي متعدد الألوان.

هام: إذا كان المصطكي سميكًا جدًا ، يمكنك إضافة القليل من الماء المغلي.

قم الآن بما يلي:

1. اخبز قشور الكعكة.
2. قم بإعداد كريم من علبة واحدة من الحليب المكثف و 200 جرام من الزبدة.
3. اخفق هذه المنتجات وادهن الكعك وغطاء الكعكة.
4. ثم ، من عجينة المصطكي الملفوفة ، اصنع الأشكال اللازمة والصفائح الكبيرة لتغطية الكعك على شكل أرقام منقوعة في الكريمة.
5. إزالة المصطكي الزائد. تزيين الكعكة في الأعلى بأشكال مختلفة. يمكنك حتى وضع سيارات صغيرة حقيقية. لكن لا تنس أن تخبر الطفل لاحقًا أن هذه ألعاب وليست مكافآت. كعكة إبداعية لصبي جاهزة!

سوف يسعد طفلك بكل بساطة بمثل هذه الكعكة ، وسيقبلها مع أصدقائه على خديه.

كيف تصنع كعكة أطفال لذيذة لطفل عمره 8 سنوات بدون مصطكي: وصفة ، صورة

الأطفال مغرمون جدًا بالحلوى الملونة ، لذا يمكنك استخدامها لصنع كعكة وتزيينها بمثل هذه الألوان كرات. يمكن أن تكون الكعك بالداخل عبارة عن شوكولاتة عسل أو كعكة الغريبة ، والتشريب هو الكريمة المعتادة والكاسترد مع مربى الفاكهة. إليك الوصفة:

المكونات:

المكونات التالية ستكون ضرورية لتحضير حلوى الشوكولاتة:

• 0.5 كوب من الحليب
• 0.5 كوب من حبيبات السكر
• ملعقتان كبيرتان من الكاكاو
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة (أو 20 جرامًا)

مقابل لتحضير مثل هذه الكعكة الزاهية والملونة ، اتبع الخطوات التالية:

1. ضع قدرًا به حبيبات السكر والحليب والزبدة والعسل على نار خفيفة. عندما تذوب الزبدة والعسل جيدًا ، أخرج المقلاة من الموقد.
2. أضف الصودا إلى المكونات المذابة. سيبدأ الرغوة. قلّب حتى تذوب الصودا جيدًا. ضع المقلاة جانبًا ، يجب أن تبرد الكتلة قليلاً.
3. عندما تصبح الكتلة الذائبة دافئة ، أضيفي البيضة واخلطيها جيدًا. يمكن خفق بياض هذه البيضة مسبقًا حتى يتجدد الهواء. بفضل هذه التقنية ، تصبح العجينة طرية وناعمة بعد الخبز.
4. في النهاية صب الكاكاو والدقيق. اخلطي العجينة وضعيها على الطاولة.
5. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة ، بعد أن ضعيها مسبقًا في وعاء وغطيها بغشاء بلاستيكي أو غطاء.
6. قسّم العجينة إلى 3 أجزاء ، ولفها على ورق الزبدة. ضع كل ورقة في الثلاجة مرة أخرى ثم قم بقص الرقم. كرر هذا مع كل حرف.
7. اخبز الكعك على درجة حرارة 180 درجة لمدة لا تزيد عن 7 دقائق.

الآن سنقوم بإعداد الكريمة:

1. في وعاء ، اخلطي حبيبات السكر والنشا والمربى. ضعيها على الغاز ، وحركيها ، وبعد الغليان ، اغليها لمدة 1-2 دقيقة. ضعي المقلاة مع المكونات الساخنة جانبًا.
2. اخفق الجبن المبرد والقشدة والسكر البودرة بالخلاط حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة.
3. اخلط كتلة الخثارة الناتجة مع محلول مربى النشا الحلو الذي قمت بتحضيره بالفعل.

يتم تحضير حلوى الشوكولاتة على النحو التالي:

1. في قدر ، اخلطي 0.5 كوب من الحليب مع 0.5 كوب من السكر الحبيبي.
2. أضف ملعقتان كبيرتان من الكاكاو وملعقتان كبيرتان من الزبدة (أو 20 جرامًا).
3. الآن ضعي القدر على نار منخفضة مع التحريك ، اطهي الفدج لمدة 10 دقائق حتى يتكاثف قليلاً. يجب أن يثخن العجين قليلاً ، لكن لا يحترق. إذا رأيت أنه لا يزال سائلاً ، فقم بطهيه لمدة دقيقتين أخريين.

ابدأ الآن في تزيين الكعكة:

1. أولاً ، ضع الكريم على كعكة واحدة على شكل مخروط كبير
2. ثم كرر ذلك مع باقي أنواع الكيك ، وقم بتغطية سابقاتها بها. يجب تلطيخ اثنين من الكعك بالكريمة ، وتغطيتها بكعكة ثالثة وربطها بكعكة.
3. غطي الكيكة بالكامل بالفوندان ، ثم زينيها بالحلوى. كعكة بدون المصطكي جاهزة!

للزينة ، يمكنك أيضًا وضع الشموع أو الحلوى الأخرى ، على سبيل المثال ، Chupa-Chups.

كعكة جميلة على شكل رقم 8 من الكريمة: وصفة ، صورة

يتم دمج البسكويت الخفيف والمتجدد الهواء في هذه الكعكة تمامًا مع كريم البروتين الرقيق. تؤكل هذه الكعكة على الفور ، فهي لذيذة للغاية وتبدو احتفالية وأنيقة للغاية. إليك الوصفة:

المكونات:

طريقة التحضير:

1. يخفق البيض مع حبيبات السكر حتى يذوب تمامًا.
2. ثم يضاف الدقيق والبيكنج باودر وسكر الفانيليا. تغلب على كل شيء مرة أخرى.
3. بعد ذلك يضاف الكاكاو ويخلط كل شيء مرة أخرى حتى تصبح العجينة خالية من التكتلات. يجب أن يشبه قوامه القشدة الحامضة السميكة.
4. قم بتشغيل الفرن للتسخين.
5. قم بربط الأشكال (يجب أن يكون هناك اثنان منهم: واحدة كبيرة وواحدة صغيرة ، بحيث يتحول الرقم ثمانية) لخبز كعكات الإسفنج ، وصب العجين فيها.
6. يجب تسخين الفرن مسبقًا بحلول هذا الوقت. اضبط منظم الحرارة على 180 درجة ، وأرسل الأشكال بعجين البسكويت إليها لمدة 20-25 دقيقة. سيكون الكعك جاهزًا إذا تم تغطيته بقشرة من الأعلى ومخبوز على الجانبين. لاختبار الجاهزية ، اخترق الكعكة بعود أسنان ، عندما تصبح جاهزة ، ستكون عود الأسنان جافة وليست حلوة وفي العجين.
7. بالنسبة لكريمة الكاسترد ، اخفقي الحليب البني المغلي مع قطعة من الزبدة.
8. قطع الكعك النهائي بخيط خاص للكعك إلى جزأين أو 3 أجزاء ، وانقعها في الكريمة.

الآن يمكنك تحضير كريم البروتين وتزيين الكعكة:

1. يخفق بياض البيض المبرد مع السكر البودرة والنشا. يمكنك إضافة بضع قطرات من عصير الليمون.
2. عندما تصبح الكريمة جاهزة ، وزعيها على الكعك الإسفنجي.
3. ثم قم بتزيين الجوانب باستخدام كيس مواسير مزود برأس على شكل نجمة. يعصر الكريم على شكل "موجات".
4. الآن ارسم شبكة في منتصف الدوائر. ثم ، باستخدام فوهات أخرى وكريم ملون (يمكنك تلوين الكريم بمساعدة صبغات الطعام) ، وصنع الزخارف والزهور. تخيل وصنع الورود البيضاء والأقحوان والزهور الأخرى الخاصة بك.

شاهد الفيديو ، كيف يصنع السيد مثل هذه الكعكة والديكور الخاص بها أصلي وممتع.

فيديو: كعكة 8 مارس. كيكة رقم ثمانية بالكريمة. تزيين الكيك

كعكة لمدة 8 سنوات من الزفاف: صورة

كعكة عيد ميلاد 8 سنوات يمكن أن تكون موجودة ، ولكنها غالبًا ما تكون مصنوعة في شكل رقم. في ذكرى الزواج ، لا تريد أن تكون الكعكة على شكل رقم فحسب ، بل على شكل موضوعي. 8 سنوات - زفاف القصدير. لذلك ، يمكن صنع الكعكة على شكل علبة من الصفيح مع نقش: "8 سنوات في علبة واحدة" - أصلي وممتع. بالطبع ، من الصعب صنع مثل هذه الكعكة بنفسك ، ولكن قد يكون من الجيد طلب منتج من أي من ورش صناعة الحلويات المحترفة.

زخرفة هذه الحلويات مصنوعة من المصطكي ، وكذلك تماثيل هذه الحيوانات اللطيفة.

نسخة أخرى من كعكة لمدة 8 سنوات من الزواج. هذه الكعكة غير العادية لا تبدو حتى كمنتج حلويات ، لكن ضيوفك سيحبونها بالتأكيد.