كعكة أطفال لذيذة لمدة 6 سنوات على شكل رقم 6 بيديك - لعيد ميلاد فتاة ، صبي ، لمدة 6 أشهر ، مع المصطكي ، بدون مصطكي ، لذكرى الزفاف ، كعكة من 6 بيض ، على شكل خطاب: وصفات خطوة بخطوة ، صور ، فيديو. كيف تصنع رقم 6 مع ب

ستجد في هذا المقال وصفات شيقة لكعكة لذيذة لمدة 6 سنوات على شكل رقم.

يتطلع الأطفال إلى عيد ميلادهم السادس. يفهم الطفل بالفعل أنها إجازته ويعرف أنه سيحصل على هدايا ومفاجآت.

• الكعكة على طاولة الأعياد هي السمة الرئيسية لهذا اليوم.
• لذلك ، يجب على الأم أن تحاول خبز الحلوى لطفلها وضيوفها.
• يمكن صنع مثل هذه الكعكة الحلوة الكبيرة على شكل رقم 6 - أصلي وممتع. ابحث عن الوصفات في هذا المقال.

كيفية صنع الرقم 6 من البسكويت: التعليمات

رقم 6 من كعكة الإسفنج :

• اصنع عجين 2 أجزاء واخبزي كعكتين دائريتين.
​​
• قم بقص إحداها من المنتصف بالطول لملء الحشوة ، وقطع "ذيل" الستة من الأخرى ، كما هو موضح في الصورة أعلاه.
• للحفاظ على سلامة الشكل ، أدخل قطعة صغيرة أخرى من البسكويت بين "الذيل" والدائرة.
• اصنع ثقبًا في منتصف كوب أو كوب مقلوب.

كعكة أطفال لذيذة 6 سنوات في شكل أرقام 6 بيديك - لعيد ميلاد فتاة ، فتى بدون مصطكي: وصفة خطوة بخطوة ، صورة ، فيديو

لأي مضيفة ، عند خبز كعكة ، من المهم أن تخرج الكعك الإسفنجي طرية وتذوب في الفم. ستجد أدناه وصفة تسمح لك بخبز حلويات "كيندر سلايس" اللذيذة. فيما يلي مكونات طبقات الشوكولاتة وطبقة الكريمة:

الآن افعل ما يلي:

1. ضع البياض المفصول عن الصفار في الفريزر لمدة 10-20 دقيقة حتى يصبح باردًا ومجمدًا قليلاً ، ولكن ليس صعبًا.
2. خلال هذا الوقت ، اخفق صفار البيض مع حبيبات السكر.
3. أضف الحليب على الفور مع التحريك. زبدة وعسل
4. مع التحريك بالمضرب ، ضعي الدقيق المخلوط والمنخول والكاكاو والبيكنج باودر.
5. أخرج البروتينات المجمدة قليلاً واطحنها جيدًا باستخدام الخلاط.
6. قسّم الكتلة إلى عدة أجزاء واخبز كل منها في حجرة الفرن بموقدك لبضع دقائق على درجة حرارة 180-200 درجة. تحقق من الجاهزية باستخدام عود أسنان - قم بإلصاقها بالطبقة ، وعند إخراجها ، يجب ألا يكون هناك فصل للعجين النيء على العصا.
7. ثم تبرد طبقات الشوكولاتة وقطعها بالطول.

من المهم عمل طبقة الكريمة بشكل صحيح ، لأن طعم الحلوى المستقبلية يعتمد عليها. ستكون خطوات الطهي على النحو التالي:

1. صب الجيلاتين في وعاء وصب الحليب فيه. دعها تنتفخ لمدة نصف ساعة.
2. اخلط القشدة الحامضة مع حبيبات السكر.
3. ضع كتلة الجيلاتين على الموقد واجعلها تصل إلى 80-90 درجة مع التحريك.
4. صب الحليب المكثف والعسل في كتلة جيلاتين الحليب الساخن. امزج وامزج مع القشدة الحامضة.

ستحتاج أيضًا حلوى الشوكولاتة:

1. في نصف كوب من الحليب الدافئ يُذوّب 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو ونصف كوب من السكر.
2. ضعي الخليط على الغاز واتركيه حتى الغليان. أضف 20 جرام من الزبدة.
3. اخفض الحرارة واطبخ الفدج لمدة 10-15 دقيقة.
4. عندما تصبح الكتلة سميكة ، أطفئ الحرارة.

حان وقت تجميع الحلوى:

1. انشر كتلة الكريمة في الأسفل جزء من طبقات الأرقام المخبوزة.
2. قم بتغطية الجزء العلوي بجزء آخر واضغط قليلاً.
3. انثروا أقراص سكرية الشوكولاتة فوق الكعكة.
4. رتب الحلوى الملونة على الزهور وعمل زخرفة ، كما هو موضح في الصورة أعلاه.
5. ضع الحلوى في الثلاجة لبضع ساعات.

كما ترون ، في 30-40 دقيقة قمت بإعداد حلوى لذيذة جدًا ستزين العطلة تمامًا وتساعدك على تذكر هذه العطلة لفترة طويلة.

بالفيديو: كعكة رقم 6 لعيد ميلاد ابني الحبيب!

كعكة أطفال لذيذة لمدة 6 أشهر على شكل رقم 6 بيديك - لعيد ميلاد فتاة ، ولد: وصفة خطوة بخطوة ، صورة

)

هل يبلغ طفلك من العمر 6 أشهر؟ هل تريد أن تقضي عطلة حقيقية مع وليمة وكعكة؟ تماما! ستجد أدناه وصفة كعكة يمكنك إطعامها لطفلك دون خوف. سيكون طريًا وحتى حلوًا ، لكننا لن نضيف السكر. سيعمل الموز كمُحلي. الأطفال يحبون هذه الحلوى فقط. إليك ما ستحتاج إليه:

• أي ملفات تعريف ارتباط للأطفال (يمكنك حتى استخدام Galetne) - حزمة واحدة
• ) حليب أغوشا - 5 عبوات تحتوي كل منها على 200 مل
• الكفير 2.5٪ - ملعقتان كبيرتان
• موز (حسب الحجم) - 1 أو 2
• زبدة - ملعقتان صغيرتان

طبخ نصائح:

1. قسم ملفات تعريف الارتباط إلى قطع. ضعها في وعاء واسكب 100 مل من الحليب الدافئ.
2. بعد بضع دقائق ، اعجن الكتلة حتى تصبح موحدة.
3. أضف الزبدة المخففة إلى الخليط مع البسكويت واخلط جيدًا.
4. قسّم الكتلة إلى جزأين وضعهما منفصلين في شكلين. نضع القالب مع العجين في الثلاجة.

طبقة القشدة:

1. اخلط الحليب المتبقي مع الكفير واشعل النار فيه.
2. بعد غليان هذا الخليط ، يجب تقشير مصل اللبن.
3. لا ترفع عن النار مباشرة بعد الغليان ، يحرك باستمرار لمدة 20 دقيقة حتى ينفصل كل مصل اللبن.
4. الآن يجب ترشيح كتلة الخثارة الساخنة مع مصل اللبن من خلال القماش القطني. افرد الشاش في 4 طبقات في قدر مع ثقوب في الأسفل. عندما يهرب مصل اللبن ، ستحصل على جبن طري وطري.
5. اهرسي الموز بالشوكة.
6. اخلط كتلة الموز مع اللبن الرائب.
7. أزل قالبًا واحدًا من العجين من البرد وافرد عليه كريمة الجبن.
8. ضع الكعكة من القالب الثاني في الأعلى. انشر الكريم على الوجه مرة أخرى وضع الحلوى في البرد ، بعد أن غطتها مسبقًا بورق قصدير أو غلاف بلاستيكي.

بعد ساعتين ، أخرج الحلوى من الثلاجة ، وقطع الرقم 6 ، وزين واستمتع بطعم الموز والحليب الفريد من حلوى العطلة للأطفال.

كعكة أطفال لذيذة لمدة 6 سنوات على شكل رقم 6 بيديك مع المصطكي - لعيد ميلاد فتاة ، صبي: وصفة خطوة بخطوة ، صورة ، فيديو

منتج حلو مع المصطكي هو أي حلوى البسكويت المزينة بكتلة بلاستيكية ناعمة. يبدو للعديد من الأمهات الشابات أنه من المستحيل تكوين كتلة المصطكي بأيديهن. لكنها بسيطة جدا. اقرأ في هذا المقال على موقعنا ، كيفية صنع المصطكي في المنزل.

نصيحة: إذا كنت لا تريد أن تصنع المصطكي بنفسك ، فيمكنك شرائه من أي محل حلويات.

لذا فإن الكعك الإسفنجي وأي كريم مناسب لهذا العلاج. لنبدأ - إليك المنتجات:

• كريمة حامضة - 200 جرام
• بيضة - قطعتان
• رمل سكر - 1 كوب
• راست. زيت - 2/3 كوب
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة
• دقيق سميد. - 2 كوب
• فانيلين - 2 جرام

للقشدة:

• القشدة الحامضة - 500 جرام
• رمل السكر - 1 كوب

سننقع طبقات كعكة الإسفنج الجاهزة مع عصير الأناناس. سوف ينتقل لب الأناناس إلى طبقة. إذا لم يكن هناك فواكه طازجة ، يمكنك استخدام المعلبات.

نبدأ في الطهي:

1. اخلط جميع المنتجات الجاهزة اللازمة لقطعة الاختبار في الخلاط.
2. اسكب الكتلة في قالبين واخبزيها في حجرة الفرن بالموقد لمدة 30-40 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.
3. لتحضير طبقة الكريمة ، قم بخلط المنتجات الضرورية بالخلاط. إذا تبين أن الكتلة سائلة ، فسيتعين عليك إضافة مثخن ، على سبيل المثال ، كتلة الجيلاتين. لجعل الكريمة سميكة ، اختر الكريمة الحامضة التي تحتوي على الكثير من الدهون.
4. اقطع تفاصيل الرقم من الكعك الجاهز ، واقطعها بالطول إلى جزأين.
5. اسكب عصير الأناناس فوق الكيك أولاً ، ثم انشر طبقة الكريمة ، مع تكديس قطع الأناناس.
6. أيضًا دهن السطح بالكريم وزينوه بالمصطكي.

يبقى تزيين المصطكي حسب ذوقك ، باستخدام خيالك ، والكعكة جاهزة. بالعافية!

فيديو: كيف تغلف الكعكة بالمصطكي؟ أنا صانع كعكة!

كعكة ذكرى الزواج اللذيذة لمدة 6 سنوات على شكل رقم 6 بيديك: الصورة​​

ذكرى الزواج 6 سنوات - عرس الحديد الزهر. يمكنك خبز كعكة على شكل رقم أو استخدام المصطكي "لتشكيل" الديكور على شكل مقلاة من الحديد الزهر. يمكن أن تكون الكعك من البسكويت أو حتى كعكة الغريبة.

إليك وصفة لعمل عجينة بسكويت بسيطة:

1. افصل بياض 3 بيضات عن صفار البيض.
2. برد البروتينات لمدة 15 دقيقة.
3. اخلطي صفار البيض مع كوب واحد من السكر المحبب.
4. أضف 150 جرامًا من الزبدة اللينة.
5. يمكنك وضع بضع ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة. سيضيف نعومة وخفة إلى العجين.
6. ثم يخفق بياض البيض حتى يصل إلى الذروة ويضاف إلى الخليط.
7. اخلطي 2-3 أكواب من الدقيق مع 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز وأضيفيها إلى باقي المكونات.
8. امزج كل شيء جيدًا مرة أخرى. يجب أن يكون للعجين قوام كريمة حامضة سميكة. إذا لزم الأمر ، أضف الدقيق.
9. اخبز الكعك على حرارة 180 درجة لمدة 20-25 دقيقة.
10. أي كريم سيفي بالغرض. يمكنك صنع جبن كريمي ثابت على سبيل المثال. وصفة هذا الكريم موصوفة في المادة على موقعنا على هذا الرابط.

ثم قم بقص الرقم وملء جميع التفاصيل مع حشوة الكريمة وتزيين الحلوى ، أو ببساطة تزيين كعكة مستديرة كما يحلو لك.

كعكة أطفال لذيذة مكونة من 6 بيضات لمدة 6 سنوات بيديك - لعيد ميلاد فتاة ، صبي: وصفة خطوة بخطوة ، صورة ، فيديو

)

تتحول كعكة مصنوعة من 6 بيضات إلى خصبة وطرية. دائمًا ما تظهر عجينة البسكويت ، ولكن فقط إذا وضعت المكونات في التسلسل الصحيح. إذا تم انتهاك تقنية الطهي ، فلن يتم تشغيل البسكويت. لذلك ، افعل كل شيء كما هو مكتوب في التعليمات.للبدء ، قم بشراء جميع المنتجات الضرورية:

• بيض - 6 قطع
• طحين - 150 جرام
• رمل السكر - 200 جرام
• مستخلص الفانيلين - 1-2 قطرات

خطوات التحضير:

1. قم بإعداد أحواض الخبز أولاً. ضع الرق على القاع. لا تدهن بالزيت النباتي ، وإلا فإن البسكويت لن يرتفع.
2. الآن افصل البياض عن 6 بيضات وضعها في الفريزر لمدة 15 دقيقة.
3. أضف نصف حبيبات السكر إلى صفار البيض وابدأ في الطحن حتى يصبح الخليط خفيفًا ويزداد حجمه.
4. يخفق بياض البيض حتى يصل إلى الذروة ، مع إضافة ما تبقى من السكر المحبب.
5. اخلط كتلتين حلويتين واسكب الدقيق. يقلب. يجب أن تكون العجينة متجانسة القوام ، بدون كتل.
6. نضع العجينة في قالبين ونخبز لمدة نصف ساعة على 180 درجة.
7. ثم أخرج الحلوى من الفرن ، اقطع الطبقات بالطول واقطع التفاصيل "الستة". يجب أن تحصل على بسكويت جيد التهوية وخفيف.

يمكنك استخدام أي طبقة لملء كعكة الإسفنج هذه:

• على سبيل المثال ، يمكنك خلط علبة واحدة من العصيدة. الحليب وعلبة واحدة من المصارف. زيوت
• تغلب على هذين المكونين جيدًا وتطبيق هذه الطبقة على تفاصيل الرقم.
• قطعة الدهون والعصير هذه تكمل تمامًا بسكويت الهواء.

كل ما عليك فعله هو تزيين الجزء العلوي من الحلوى ويمكنك الاستمتاع بمذاقها.

فيديو: بسكويت (وصفة بسيطة جدًا)

كعكة أطفال لذيذة لمدة 6 سنوات على شكل خطاب بيديك - من أجل عيد ميلاد فتاة ، ولد: وصفة خطوة بخطوة ، صورة ، فيديو

الحلوى على شكل حرف أو عدة أحرف هي اتجاه شائع آخر في فن صناعة الحلويات. يمكن صنع كعك الحروف من كل من البسكويت والمعجنات القصيرة. كعكة الغريبة الهشة مقرمشة ، والكعكة الإسفنجية طرية.

نصيحة: إذا كانت الحلوى الخاصة بك تحتوي على الكثير من الكريمة وغيرها من الزخارف ، فمن الأفضل أن تصنع كعكات إسفنجية ، وإلا سيكون من غير المريح تناولها.

نصيحة: [256)] للحصول على حرف من العجين ، تحتاج أولاً إلى قطع استنسل من ورقة A4 ، ثم نقله إلى الطبقة النهائية.قم بإزالة العجينة الزائدة - لديك فراغات بسكويت تحتاج إلى نقعها بزخرفة كريمية وتزيينها من الأعلى.

جبن كريمي كثيف (الوصفة في الرابط أعلاه) ، التوت الطازج ، بسكويت المعكرونة ، شرائح التفاح وحتى براعم الزهور الحية تعمل كزخرفة لتصميم الحلويات. لا حدود لخيالك ، والنتيجة ستكون لذيذة وجميلة وأنيقة.

من الجدير بالذكر: يمكنك خبز حرف ورقم على المنضدة - أصلي وأنيق.

فيديو: كعكة الحروف الجديدة - ترند 2018

كيف تزين كعكة 6 لعيد ميلاد صبي وفتاة: أفكار ، نصائح

يمكن لكل مضيفة أن تأتي بزخرفة أصلية لعملها في فن الطهي. لكن الأفكار من الخارج ستساعد في جعلها جميلة وغير عادية. لا تخف من العمل مع المصطكي - إنها مادة بلاستيكية للغاية تتناسب بشكل جيد مع "النحت". يمكنك عمل تماثيل مختلفة والعديد من الأشياء الأخرى من كتلة المصطكي. إليك أفكار ونصائح لتزيين كعكة على شكل رقم 6.

شاهد كيف يمكن استخدام المصطكي لعمل قصة كاملة على كعكة واحدة على شكل رقم 6. هذه الحلوى بالتأكيد سوف تروق لطفل.

هذه الكعكة مناسبة للفتاة. تبدو الأزهار الحلوة الرقيقة رائعة على خلفية حلوى الشوكولاتة. يعتبر تباين الألوان المختلفة دائمًا أمرًا مربحًا لأي زخارف وديكور.

إن زخرفة هذه الكعكة هي التجسيد الحقيقي للرقة. كم عدد الأشياء الممتعة التي يمكن القيام بها من المصطكي الحلو العادي وكريم الهواء.

الآن لديك أفكار شيقة ويمكنك أن تفاجئ ليس فقط حبيبتي ، ولكن أيضًا الضيوف الذين سيأتون إلى العطلة. أتمنى لك إجازة لذيذة وممتعة!

فيديو: كيك - رقم 6. تسجيل BZK.