كعكة لذيذة على شكل رقم 1 لعيد ميلاد ، سنة لصبي ، فتاة ، كعكة أطفال مع المصطكي ، بدون مصطكي بيديك ، لذكرى زواج ، 1 سبتمبر ، الصف الأول: خطوة- وصفات خطوة بخطوة والصور ومقاطع الفيديو. كيفية قطع رقم 1 جميل من الورق والعجين ، وكيفية تزيينه

من السهل صنع كعكة على شكل 1. ابحث عن النصائح والوصفات في المقال.

في اليوم الأول ستكون ولادة الطفل للمرة الأولى. تحاول أمي وأبي جعل هذه العطلة مشرقة ولا تُنسى.

• لا يهم إذا كانت عطلة منزلية متواضعة أو حفلة ذات طابع خاص في مقهى للأطفال ، يجب التفكير في كل شيء بأدق التفاصيل.
• على الطاولة ، من بين الأطعمة والمشروبات المختلفة ، ستحتل الكعكة المكانة الرئيسية.
• يجب أن تكون جميلة بشكل خاص ، حيث من المحتمل أن تلتقط الصور ومقاطع الفيديو للاحتفال بالعيد وكيف يأكل الطفل أول قطعة من الكعكة في عيد ميلاده الأول.
• في هذه المقالة سوف تجد وصفات لكعكات الأطفال الآمنة - جميلة ولذيذة وذات ديكور أصلي.

كيف تقطع رقم 1 جميل من الورق والعجين: نصائح

لعمل رقم من طبقات الكيك ، تحتاج أولاً إلى قص الاستنسل من الورق. يمكنك طباعة هذا الرقم على ورق A4 وقطع الوحدة لنقل الرقم إلى الكعكة.

نصائح حول كيفية قص رقم على الكعك النهائي:

)
• اخبز كعكات مستطيلة الشكل. لذلك سيكون من المناسب قطع الوحدة.
• من السهل قطع وحدة على كعكات إسفنجية ناعمة.ما عليك سوى وضع الاستنسل الورقي على الكعكة المبردة النهائية وقطع الزائدة بسكين.
• إذا كانت العجينة رمليّة ، فأنت بحاجة إلى قطع الرقم على العجينة النيئة الملفوفة. تُقسم قطعة العجين إلى أجزاء وتُبرد جيداً في الثلاجة ، ثم توضع على ورق البرشمان وتُلف. يمكنك الآن قطع الرقم 1 ثم خبزه في الفرن.
• عند التقطيع من العجين النيء ، خذ قطعًا من العجين واحدة تلو الأخرى من الثلاجة ، ولا داعي لإبقائها على الطاولة ، حيث يسهل تقطيع وحدة من كعكة الغريبة الباردة.
​​

يمكنك صنع الزهور والقلوب وملفات تعريف الارتباط المستديرة من العجين المتبقي ثم تزيين الكعكة النهائية بها.

كعكة أطفال لذيذة على شكل رقم 1 لعيد ميلاد الصبي بيديك: إرشادات خطوة بخطوة مع الصور ومقاطع الفيديو

يجب ألا تكون كعكة الأطفال لذيذة فحسب ، بل آمنة أيضًا ، أي مخبوزة دون استخدام الكريمة ، لأنها تحتوي على الكثير من الخضار الضارة دهون ، بدون مواد حافظة وصبغات. اصنع كعكة 1 لعيد ميلاد ابنك من عجينة الزنجبيل. إليك الوصفة:

قم بإعداد الكعك على النحو التالي:

• اخلطي حبيبات السكر والعسل والملح في وعاء حتى يصبح المزيج ناعمًا.
• أضف الزبدة واخلط مرة أخرى.
• ضع الوعاء في الحمام المائي. قلب باستمرار حتى يذوب السكر والعسل.
• ثم أخرج الوعاء وضع صودا الخبز في الخليط. امزج واترك الكتلة تبرد قليلاً.
• ثم يضاف البيض ويخلط جيدا.
• يضاف الدقيق ويعجن العجينة.
• لفها في غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لبضع ساعات أو طوال الليل.
• عندما تبرد العجينة ، قسّمها إلى قسمين.
• خذ جزءًا واحدًا إلى الثلاجة ، وضع الجزء الآخر على الرق ولف الكعكة بسمك 3 مم
• الآن قم بإرفاق الاستنسل الورقي وقطع الرقم. إزالة العجين الزائد والاستنسل.
• سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة ، ضعي الطبقة الأولى على صفيحة واخبزيها حتى ظهور "أحمر الخدود".
• أخرج الكعكة من الفرن وضعها على المنضدة ، اتركها تبرد.
• افعل الشيء نفسه مع الكعكة الثانية.

الآن قم بإعداد الكريمة:

• اسكب الكريمة في قدر واتركها حتى 70-80 درجة.
• اسكب الكريمة الساخنة فوق الشوكولاتة وقلّب. يمكنك التغلب على هذه الكتلة بالخلاط.
• ثم قم بتغطية الوعاء بالماس بغطاء أو غلاف بلاستيكي وضعه في مكان بارد طوال الليل.
• بعد انتهاء الوقت ، اخفق الجبن بالخلاط حتى يصبح ناعمًا وطريًا.
• صب الكريما المبردة مع الشوكولاتة في الجبن واضرب كل شيء معًا باستخدام خلاط للحصول على كتلة على شكل كريمة سميكة ولكن جيدة التهوية.
• ضعي الكريمة في كيس معجنات بفوهة "موجة" أو "أنبوب".

صنع مربى التوت:

• امزج حبيبات السكر مع النشا. ثم تتحد مع هريس التوت.
• اخلطي كل هذه المنتجات حتى تصبح ناعمة.
• ضع الوعاء على الموقد (على نار خفيفة) ، وحرك الخليط واطهيه لمدة 1-2 دقيقة.
• قم بتبريد المربى النهائي ونقله إلى كيس المعجنات.

حان وقت تجميع الكيك 1:

ضع الكريم في "قطرات" على الكعكة الأولى. مربى بين الكريمة.

غطي الكيكة الثانية وضعي عليها الكريمة والمربى مرة أخرى.

قم بتزيين الكعكة حسب رغبتك باستخدام المرينغ والبسكويت وماكرون وأعشاب من الفصيلة الخبازية ومربى البرتقال وما إلى ذلك.

ضعي الكعكة في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة وقدميها.

يمكن تزيين هذه الكعكة بشرائح من الفاكهة الموسمية: الفراولة والكيوي والبرتقال وغيرها.

شاهد فيديو لكيفية خبز امرأة كعكة 1 باستخدام قالب خاص وأجهزة أخرى - بسرعة وسهولة.

فيديو: كعكة 1

كعكة أطفال لذيذة على شكل رقم 1 لعيد ميلاد الفتاة بيديك: خطوة بخطوة - إرشادات خطوة مع الصور ومقاطع الفيديو

يمكنك خبز كعكة 1 من عجينة اللوز لفتاة. من السهل صنعها ، والمكونات هي الأبسط. نتيجة لذلك ، ستحصل على حلوى لذيذة يحبها طفلك الصغير وجميع البالغين الذين يقضون العطلة. قم بعمل استنسل ورقي مسبقًا ، كما هو موضح أعلاه. إليك الوصفة:

اطبخ مثل هذا:

• قطّع الزبدة المبردة إلى مكعبات باستخدام سكين.
• أضف مسحوق السكر والملح واللوز ودقيق القمح إلى الزبدة. لا تنس أن تنخل جميع المكونات الجافة قبل إضافتها إلى العجينة.
• تخلط جميع المكونات.
• ثم يضاف البيض والصفار. اعجن العجينة الناعمة المرنة.
• قسّم العجينة النهائية إلى 4 أجزاء وضعها في الثلاجة.
• الآن قم بإعداد ورق البرشمان أو حصيرة السيليكون. أخرج جزءًا واحدًا من الثلاجة وافرده على ورق أو حصيرة.
• اقطع الرقم باستخدام استنسل ورقي وضعه في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 10-15 دقيقة. يجب أن تظهر قشرة ذهبية.
• افعل ذلك مع جميع الكعك وضعه ليبرد.

الآن قم بإعداد الكريمة:

• اخلط جميع المكونات. من الأفضل إضافة الكريم قليلاً في كل مرة حتى تتمكن من التحكم في تناسق الكريم المستقبلي.
• اضرب بالخلاط لمدة 3 دقائق ثم ضعه في كيس المعجنات بفوهة "موجة".

بعد ذلك ، يمكنك تجميع الكعكة:

• ضع الكريم "قطرات" على الكعكة الأولى.
• غطي الكيكة الثانية بالكريمة مرة أخرى. يمكنك وضع قطع من الفاكهة على كل كعكة.
• ثم الكعكة الثالثة بالقشطة والرابع كريم مرة أخرى.

قم بتزيين الكعكة حسب الرغبة: بسكويت ، أشكال رمل ، أزهار ، فواكه. يمكنك أيضًا خبز حرف - الحرف الأول من اسم طفلك. سيتم تناول كلا الكيكتين على الفور ، لأن الكعك لذيذ ، والقشدة جيدة التهوية.

فيديو: كعكة واحدة لفتاة

كعكة لذيذة على شكل رقم 1 لذكرى الزواج لمدة عام بيديك: وصفة خطوة بخطوة ، صورة ، فيديو

الذكرى السنوية الأولى للزواج تكون عام من الحياة معًا ، تريد دائمًا الاحتفال بها بشكل مشرق. يجب أن تكون العطلة لا تنسى. بالإضافة إلى الوجبات الخفيفة المتنوعة والأطباق الساخنة المميزة ، يجب أن تكون هناك كعكة على الطاولة. من الأفضل جعله في شكل وحدة. سيتم دمج شورتبريدز تمامًا مع كريم الجيلاتين الكريمي. هذه الحلوى المواضيعية ستكون زخرفة ممتازة للطاولة. قم بعمل استنسل ورقي مسبقًا ، كما هو موضح أعلاه. إليك وصفة مثل هذه الكعكة:

& lt؛ & gt؛ قم بإعداد الكعك على النحو التالي:

• نخل المكونات الجافة من خلال غربال.
• الآن اخلطي الزبدة والسكر البودرة بالخلاط.
• يضاف البيض والملح ويضرب مرة أخرى. ضعي صفار البيض - امزجي.
• يضاف دقيق القمح واللوز ويعجن العجينة الطرية. قسّمها إلى قسمين. يلف في فيلم ويوضع في الثلاجة لعدة ساعات.
• ثم خذ جزءًا واحدًا ولفه على ورق برشمان بسمك 3-4 مم.
• ضع الاستنسل في الأعلى واقطع الرقم ، وأزل العجين الزائد.
• ضع قطعة الشغل للخبز على درجة حرارة 180 درجة لمدة 10-15 دقيقة.
• افعل الشيء نفسه مع الجزء الثاني.

تحضير الكريمة:

• انقع الجيلاتين في ماء ساخن حتى يذوب.
• اخلطي نصف السكر والنشا. أضف البيض والقليل من الحليب. اضرب بالخلاط حتى يصبح ناعمًا.
• سخني الحليب وأضيفي الفانيليا وبقية السكر. يضاف هذا الخليط إلى خليط البيض الحلو.
• أشعل النار في الكتلة ، وأثناء التحريك ، أحضرها إلى رغوة خفيفة.
• أخرج الخليط من على النار وأضف الزبدة. اخلط جيدا.
• سخني الجيلاتين المتورم على نار خفيفة ، لكن لا تغلي.
• قم أولاً بتصفية الجيلاتين من خلال مصفاة ، ثم صبه في الكريم واخلطه جيدًا.
​​
• عندما يبرد الكريم ، اضربه بالخلاط.
• اخفقي الكريمة أيضًا وأضيفيها إلى الكريمة. اخلط جيدا.
• انقل الكريمة الجاهزة إلى كيس المعجنات.

الآن قم بتجميع الكعكة ، مع عصر الكريمة على كل كعكة. يمكن تزيين الجزء العلوي بالكريمة والفواكه والحلويات ، ويمكنك تزيينه بكريم البروتين. يمكنك حتى تزيين الزهور الطازجة ، لكن لا تنس عزل السيقان بشريط خاص. بشكل عام ، كل شيء يعتمد على خيالك - كيف تزين وكيف تفاجئ ضيوفك.

فيديو: تزيين الكيك محلي الصنع. كعكة الذكرى. كعكة القلب. كعكة العرس.

كعكة أطفال لذيذة في الصف الأول على شكل رقم 1 بيديك: إرشادات خطوة بخطوة مع صورة

عندما يدخل الطفل الصف الأول ، يكون حدثًا مثيرًا بشكل خاص للأطفال وأولياء أمورهم.

• تجتمع الأسرة بأكملها في المساء للترحيب بالطفل. تم إعداد الطاولة ، تسمع التحيات.
• الزخرفة الرئيسية للطاولة يمكن أن تكون كعكة على شكل رقم وحرف - أصلي وممتع للغاية.
• إذا كان فصل طفلك سيقيم حفلة شاي بمناسبة هذه العطلة ، فيمكنك أيضًا خبز هذه الكعكة الممتعة.
• وصفته بسيطة ، ولن تنفق الكثير من المال على المكونات ، لكن طفلك الصغير وأصدقاؤه سيتذكرون هذه المفاجأة لفترة طويلة.

قم بإعداد الكعكة على النحو التالي: [205)]

• افصل بياض البيض عن الصفار. ضعي البروتينات في الثلاجة للتبريد أو في الفريزر لمدة 15 دقيقة.
• اخلطي الصفار مع الزبدة وعصير البرتقال (150 مل) والملح وثلث السكر الحبيبي. ضعي الخليط في حمام مائي حتى تذوب بلورات السكر.
• يُرفع مزيج الصفار عن النار ، ويبرد قليلاً ويُخفق بالخلاط حتى يصبح مزبدًا.
• يضاف الدقيق وقشر البرتقال.
• يخفق البياض مع حبيبات السكر ويخلط بلطف مع المكونات الأخرى في الكتلة.
• قم بتشغيل الفرن لتسخين حتى 180 درجة. في هذا الوقت ، قم بتبطين صينية خبز مدهونة بورق زبدة. يمكنك استخدام أي شكل للخبز ، اعتمادًا على نوع الكعكة التي ستحصل عليها - فقط في شكل رقم أو بحرف. تُسكب العجينة في القالب وتُخبز لمدة 15-20 دقيقة.
• تبرد الكعكة الجاهزة وقطعها إلى طبقتين.

الآن اصنع الكريمة:

• اطحن ثلاث صفار بيض مع حبيبات السكر والدقيق ونصف كريمة لا يحتاج الكريم إلى التبريد ، يجب أن يكون في درجة حرارة الغرفة.
• سخني الكريم على النار إلى 70-80 درجة. تُسكب الكريما الساخنة في كتلة صفار البيض مع التحريك المستمر حتى الغليان.

افرد الكريمة على الكعكة السفلية وقم بتغطيتها بالكعكة العلوية. اتركيها جانباً ، اتركي الكعكة تمتص الكريمة. الآن قم بتجميع الكعكة:

• قم بقص رقم بحرف من كعكتين مطويتين ، وقم بتشويه كل الجوانب والقطع بالكريمة المتبقية.
• انشر المربى على سطح الكعكة. يمكنك استخدام أي مربى ، ولكن سميكًا فقط ، بحيث يكون في طبقة.
• تحضير الحشوة حسب التوجيهات على العبوة. بدلًا من الملء ، يمكنك صنع الهلام ، على سبيل المثال ، من أي عصير. ذوبي 50 جرامًا من الجيلاتين في لتر من العصير الساخن. بعد نصف ساعة ، سخنيها مرة أخرى ، ثم بردها قليلاً في الثلاجة حتى يبدأ الجيلي في التماسك. بعد ذلك ، اسكبيها على الكعكة. ما سيتم تصريفه يمكن إزالته بسهولة باستخدام ملعقة المطبخ.
• ضع الكعكة في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات لنقع الحشوة وتقليبها. ثم أخرج الكعكة وارسم الخطوط العريضة بأقلام الرصاص.
• في الأعلى ، يمكنك وضع دوائر المصطكي بأحرف وأرقام ، والتي يتم رسمها أيضًا على قلم رصاص السكر.

يمكن شراء دوائر المصطكي وقلم رصاص السكر من أي محل حلويات. كل شيء - الكعكة جاهزة! قدميها مع الشاي أو المشروبات الحلوة الأخرى مثل عصير الليمون.

كيفية تزيين كعكة أطفال على شكل رقم 1 بالمصطكي وبدون المصطكي: نصائح ، صور

تزيين كعكة الأطفال هي عملية خاصة. من الضروري جعلها ليست جميلة فحسب ، بل لذيذة أيضًا.لن ينتظر الطفل حتى يتم قطع القطعة الأولى. يجب أن يأخذ ما يشاء بيديه وهذا حقه ، لأن الطفل لديه عطلة. لذلك يجب أن تكون الزخرفة ملونة وشهية. فيما يلي بعض النصائح حول كيفية تزيين كعكة الطفل لطفل يبلغ من العمر عام واحد مع المصطكي وبدونه - الصورة:

غالبًا ما تستخدم ملفات تعريف الارتباط Macaron لتزيين منتجات الحلويات. يمكنك شرائه من أي محل حلويات. إذا كنت ترغب في تزيين الكيك بالزهور الطازجة ، فقم بعزل السيقان بفيلم تشبث أو شريط خاص. لكن بالنسبة للطفل ، من الأفضل عدم تزيين الكعكة بالورود الطازجة ، حيث يمكنه سحب كل شيء في فمه. هذا "الديكور" مناسب لكعكة للسنة الأولى من الزفاف.

أفضل زينة لكعكة الأطفال هي الكريمة. دهن الجزء العلوي من الكعكة بالقشدة ، ضعي حبات السكر واجعل شكل حيوان كرتوني. ضعها على الكعكة - الزخرفة الأصلية جاهزة!

لن تتمكن كل أم من التزيين بالمصطكي. الخبرة مطلوبة هنا ، لكن لا يزال بإمكانك المحاولة. ستكون أصلية وجميلة.

لون كريم التوت ، على الأرجح ، سيأكله الطفل على الفور. ومع ذلك ، تمامًا مثل حروف الزنجبيل من الاسم.

أنصاف من التوت والحلوى والمرينغ والأهرامات الكريمية ، بالإضافة إلى مفاجأة كيندر المفضلة - تزيين الكيك غير العادي هو جاهز.

كريم ، فواكه و حشوة الجيلي للكيك هي خيار آخر بسيط للغاية ولكنه مثير للاهتمام لتزيين الكعكة.

مرة أخرى المصطكي مشرق وجميل.

كعكة جميلة لفتاة ، مزينة بتماثيل مصنوعة من المصطكي والمرزبان.

ومرة ​​أخرى حلويات الأطفال المفضلة على الكعكة - البسكويت والتوت والحلويات وأقماع الوافل.

يمكن صنع أي شيء من المصطكي البلاستيكي. لذلك فهي من أكثر المواد استخداما في تزيين الكيك.

هذا هو تزيين الكعكة المصطكي والكريمي لفتاة - أنيقة وجميلة.

كعكة 1 يمكن خبزها كل امراة لن يكون من الصعب تزيينها. إذا كنت لا تعرف كيفية التعامل مع المستكة ، فقم بعمل "ديكور" لهذه الحلوى من الكريمة والحلوى.هذه الكعكة ستجذب بالتأكيد جميع الضيوف ، وخاصة الجاني في الاحتفال.

فيديو: تجميع كعكة Odinichka وتزيينها بالجبن وكريمة الزبدة