سلطة هات مونوماخ مع الرمان - كيف تطبخ في المنزل وتزين بشكل صحيح مع الحبوب

لا يذهب أي عيد بدون سلطات ، مغذية ولذيذة ومذهلة في المظهر.تحاول المضيفة تزيين الأطباق بحيث يتذوقها الضيوف باهتمام.هناك وصفات تجمع بين الشكل غير العادي للخدمة وخصائص التذوق - أحد هذه السلطات هو قبعة المونوماخ.

كيفية إعداد قبعة سلطة مونوماخ

هذا النوع من الكعك المشابه لكعكة مزين بسلطة الرمان.عن طريق الذوق ، قبعة مونوماخ تفوز أيضا على غيرها من يعامل.وتشمل المنتجات المعتادة البطاطس والجزر والبيض واللحوم (لحم البقر والدجاج ولحم الخنزير) والمايونيز وغيرها.على الرغم من وجود العديد من المكونات في القائمة ، فإن إعداد سلطة الرمان ليس بهذه الصعوبة: فكل المكونات تقريبًا مطحونة بمبشرة كبيرة.معظم الوقت يقضيه الغليان وإعداد المنتجات.

وصفة سلطة Monomah Hat مع الرمان

على الرغم من أن الوصفة الكلاسيكية مع تعليمات الصورة تتضمن استخدام اللحوم ، فإن العديد من ربات البيوت يعالجن سلطة Monomakh بطريقتهما الخاصة ، مع استبدالها بالأسماك ،الروبيان ، أو طبخ على الإطلاق دون منتجات اللحوم.يمكن أن يسمى هذا الطبق عالميًا ، لأن الجميع سيجدون طريقتهم الخاصة في طبخه.تبقى حبوب الرمان التي تزين "القبعة" لعرضها على الطاولة عنصرا لا غنى عنه.

الوصفة الكلاسيكية

  • الوقت: 50 دقيقة.
  • عدد الوجبات: 6 أشخاص.
  • أطباق السعرات الحرارية: 405 كيلو كالوري /100 غرام
  • الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
  • الصعوبة: متوسطة.[٢٨]

إذا قررت إعداد سلطة رمان لذيذة وشهية وجميلة مع رمان ، فإن الوصفة الكلاسيكية للطهي مثالية لك.يجب أن يكون اللحم مطبوخًا مسبقًا ، ويمكن أن يكون لحم البقر ولحم الخنزير.لا تدخر وقت الطهي ، لأن نعومة اللحم تعتمد على الانطباع العام للطبق.كلما كان الأمر أكثر ليونة ، كلما كانت السلطة أكثر ذوقًا وأكثر كلما طُلب منك تناول المكملات الغذائية خلال العيد.

المكونات:

  • البطاطس - 4 قطع ؛
  • جزر - كمبيوتر واحد ؛
  • بصل - جهاز كمبيوتر واحد ؛
  • العقيق - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • لحم بقر مطبوخ - 250 جم ؛
  • بيضة - 3 قطع ؛
  • الجوز - الأول ؛
  • البازلاء الخضراء - حفنة ؛
  • جبنة من الدرجات الصلبة - 100 غرام ؛
  • مايونيز - 400 مل

طريقة التحضير:

  1. تغلي البيض والبطاطا والجزر.
  2. لحم البقر مفروم فرماً ناعماً.
  3. يقطع البصل إلى مكعبات صغيرة.
  4. فرك الجبن.
  5. المنتجات المطبوخة المبشورة.[٤٨] (٤٩) ابدأ بجمع الخس المر عن طريق تشحيم طبقات المايونيز: البطاطا واللحوم والبصل والبيض والجوز المسحوق والجزر والجبن.إرم بخفة في شكل قبعة.
  6. قم بتزيين الغطاء الذي تختاره ببذور البازلاء والرمان.
  7. قم بالتبريد لمدة ساعتين ، أو الأفضل من ذلك ، طوال الليل.

مع سمكة حمراء

  • الوقت: 40 دقيقة.
  • عدد الوجبات: 5 أشخاص.
  • أطباق السعرات الحرارية: 300 كيلو كالوري /100 غرام
  • الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
  • الصعوبة: متوسطة.

تم إعداد نسخة أخرى لذيذة بنفس القدر من سلطة القبعات والرمان باستخدام السمك الأحمر.على الرغم من أن المكونات الأخرى لا تختلف عن الوصفة الكلاسيكية ، إلا أن طعم هذا الطبق لا يزال مختلفًا.خذ السمك منخفض الملوحة: غلاية ، سمك السلمون ، سمك السلمون المرقط ، سمك السلمون.الفارق الآخر هو أنهم لا يغليون الجزر ، لكن يفركوا الجبن.وهذا يجعل الطبق أكثر إحساسا.

المكونات:

  • البطاطا - 4 قطع ؛
  • جزر حلوة - كمبيوتر واحد ؛
  • بصل - جهاز كمبيوتر واحد ؛
  • Garnet - 1 pc ؛
  • سمكة حمراء - 200 جم ؛
  • بيضة - 3 قطع ؛
  • الجوز - 100 غرام ؛
  • بازلا أخضر - للزينة ؛
  • جبن - 100 غرام ؛
  • المايونيز - 300 مل

طريقة التحضير:

  1. غلي البيض والبطاطس.قشر ، وفرك على مبشرة ، مع فصل البروتين عن صفار البيض وطحنه بشكل منفصل.
  2. جزر فرك.
  3. قطع السمك إلى شرائح رقيقة.
  4. طحن البصل.
  5. فرك الجبن على مبشرة.
  6. اجمع الخس عن طريق تشحيم طبقات المايونيز: البطاطا والسمك والبصل والبروتين والمكسرات وصفار البيض والجزر والجبن.تشكيل قبعة.
  7. مقبلات مع الرمان والبازلاء.

مع الدجاج

  • الوقت: 60 دقيقة.
  • عدد الوجبات: 5 أشخاص.
  • محتوى السعرات الحرارية للطبق: 350 سعرة حرارية /100 غرام
  • الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
  • الصعوبة: متوسطة.

وصفة بديلة لنفس "الغطاء" ، ولكن مع الدجاج ، تبين أنها لا تقل شهية.طريقة أخرى للتجميع مقترحةسلطة نفخة.يجب أن تكون فيليه الدجاج مطبوخة مسبقًا أو مدخنة.يتم استخدام الخيار المملح لإعطاء طعم خاص للوصفة.إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك استبدالها بأخرى جديدة ، ولكن النسخة الأصلية أكثر غضًا وأذى.

المكونات:

  • فيليه الدجاج - 200 غرام ؛
  • بطاطا - 3 قطع ؛
  • خيار مملح - قطعتان ؛
  • بيضة - 3 قطع ؛
  • الجوز - 100 غرام ؛
  • جزر - كمبيوتر واحد ؛
  • رمان ، بازلا ، ذرة - للزينة ؛
  • جبن - 100 غرام ؛
  • مايونيز - 350 مل

طريقة التحضير:

  1. تغلي البيض والبطاطا والجزر.قشر وفرك.
  2. اغلي الدجاج ، مقطعة إلى شرائح صغيرة.
  3. طحن المكسرات مع خلاط.
  4. الجبن ، فرك الخيار أيضًا على مبشرة.
  5. ضعي السلطة بطبقات من المايونيز المريرة والشحوم: البطاطس والدجاج والمكسرات والخيار والبيض والجزر والجبن.
  6. ارم سلطة كاب Monomakh مع الدجاج ، واتركها على النار مع تزيين وتزيين.

مع الروبيان

  • الوقت: 60 دقيقة.
  • عدد الوجبات: 4 أشخاص.
  • قيمة السعرات الحرارية للطبق: 350 كيلو كالوري /100 غرام
  • الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
  • الصعوبة: متوسطة.

من حسن حظ محبي المأكولات البحرية: لديهم وصفة خاصة لسلطة قبعة الرمان Monomach مع الروبيان والحبار والعصي السلطعون باعتبارها المكونات الرئيسية.الجانب السلبي هو أنك تحتاج إلى إعداد جميع المنتجات مسبقًا ، والتي سوف تستغرق معظم وقتك.إذا كنت تستطيع شراء الروبيان والحبار النظيفين في المتجر ، فسوف تقصر الوقتمرتين.

المكونات:

  • سلطعون العصي - 100 غرام ؛
  • حبار - 150 جم ؛
  • روبيان - 300 جم ؛
  • بيضة - قطعتان ؛
  • بطاطا - قطعتان ؛
  • مايونيز - 200 غرام ؛
  • العقيق - للزينة ؛
  • جبن - 100 غرام

طريقة التحضير:

  1. الحبار الإسكالوب ، أخرج الفيلم ، وضع في الماء المغلي واطهيه لمدة لا تزيد عن 5 دقائق.مقطعة إلى القش الصغيرة.
  2. غلي القريدس لمدة 3-5 دقائق.أزل الدروع والرؤوس.[١٣١] (١٣٢) سلق البطاطا والبيض ، واطحنها.
  3. فرم أعواد السلطعون جيدًا.
  4. تخلط جميع المكونات ، مع ملء المايونيز ، تشكل قبة.يرش الجبن المبشور في الأعلى ويُزيّن بالقنابل اليدوية.

بدون لحم

  • الوقت: 60 دقيقة.
  • عدد الوجبات: 5 أشخاص.
  • السعرات الحرارية الغذائية: 180 سعرة حرارية /100 غرام.
  • الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
  • الصعوبة: متوسطة.

إذا كنت لا تريد أن تفرط في تناول سلطة من المايونيز أو تخليت تمامًا عن اللحوم ، فهذه وصفة بديلة "غطاء" ، والتي لا تقل لذيذًا بالإضافة إلى أنها مفيدة جدًا.تبين أن الطبق منخفض السعرات الحرارية ، لذلك سيكون مناسبًا لأي شخص يراقب شكله.هناك حتى الفواكه والتوت التي تجعل من السلطة خاصة.

المكونات:

  • الشمندر - 1 جهاز كمبيوتر.
  • جزر - كمبيوتر واحد ؛
  • دجاجة بيضة - 1 كمبيوتر ؛
  • كيوي فروت - جهاز كمبيوتر واحد ؛
  • قشدة حامضة - 1 ملعقة كبيرة.ل.
  • جبنة من الدرجات الصلبة - 50 غرام ؛
  • زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة.ل.
  • أخضر - حسب الرغبة ؛
  • ثوم - قرنفل ؛
  • الجوز - 100 غرام ؛
  • ملح ، فلفل ؛
  • زبيب - 50 جم ؛
  • توت بري - 50 جم

طريقة التحضير:

  1. يجب غليان البنجر والجزر والبيض.ثم طحنهم بمبشرة.
  2. طحن المكسرات في خلاط.
  3. سحق الثوم بضغطة ، واخلطيها مع البيض والجبن المبشور والقشدة الحامضة.
  4. مزيج البنجر المبشور مع المكسرات المفرومة ، مضيفا زيت الزيتون.
  5. اجمع الخس: جذر الشمندر والجزر والجبن ومزيج الثوم.تشكل قبة وتزينها بشرائح الكيوي أدناه ، ثم تتكئ مع الزبيب والتوت البري والخضر.

فيديو

المقالات الشعبية

؇لصحة Bonisan - تعليمات للاستخدام ، موانع ، نظائرها نصائح أخرى أفضل 10 سماعات شعبية لهاتفك - كيفية اختيار سماعات الرأس عالية الجودة
؇لصحة كلادوسبوريوم - ما الفطريات ، حدوث الحساسية في الطفل أو الكبار والعلاج ؇لمنزل والحياة Air Humidifier for Kids - ترتيب أفضل الموجات فوق الصوتية والبخار وتلقائية مع الأسعار ؇لصحة اختبار Sulkowicz: مبدأ طريقة الوقاية من الكساح وتحليل فك محتوى الكالسيوم ؇لصحة الوقاية من فيروس نقص المناعة البشرية بين السكان والمجموعات المعرضة للخطر - كيفية الوقاية من العدوى والتشخيص ؊طريز كيف تصنع الوحل في المنزل بدون الصوديوم الرباعي | نصائح أخرى كيف تعرف على أي رقم تم تسجيل صفحة فكونتاكتي ولماذا هو ضروري؟ نصائح أخرى متجر لامودا على الإنترنت - بيع الملابس النسائية ذات العلامات التجارية: كتالوج. تخفيضات في لامودا على الفساتين النسائية ذات العلامات التجارية ، والسراويل ، والجينز ، والقمصان بخصم: الكتالوج ، السعر ، الصورة نصائح أخرى استخدام زيت التربنتين لأمراض المفاصل على شكل فرك وأحواض استحمام: نصائح للاستخدام