Tartlets مع كبد سمك القد والخيار - كيفية إعداد وجبة خفيفة.يضاف الخيار الطازج أو المملح ، والأعشاب ، والمايونيز أو الزبدة إلى المكون الرئيسي لمنحه لمسة جديدة.
- الوقت: 30 دقيقة.
- عدد الوجبات: 5 أشخاص.
- محتوى السعرات الحرارية من الطبق: 630 سعرة حرارية.
- الغرض: للبوفيه.
- الصعوبة: سهلة.
يتم تقديم المقبلات مع كبد سمك القد في التارتليت مباشرة بعد الطهي ، والذي لا يستغرق أكثر من 10 دقائق.خلاف ذلك ، قد ينكسر العجين ويصبح خامًا ، وبعد ذلك لن يفقد الطبق مذاقه فحسب ، بل سيخسر أيضًا شكله الخارجي.يمكن استبدال الخيار الطازج بالملح (محلي الصنع).
المكونات:
- Tartlets - 15 قطعة ؛
- زيت كبد سمك القد المعلب - 220 جم ؛
- خيار - جهاز كمبيوتر واحد ؛
- زيت البرقوق.(82 ٪) - 10 ملغ.
- مايونيز (أفضل محلية الصنع) - 1 ملعقة كبيرة.ل.
- بصل أخضر - عشر قطع ؛
- الخضر الشبت - عدة اغصان.
طريقة التحضير:
- ضع الطعام المعلب في وعاء ، ودلك بالشوكة.[٢٢] (٢٣) قطع الخيار إلى مكعبات صغيرة أو صر (وليس ناعما).
- اخلطي الكل ، مضيفيًا الزيت الناعم والمايونيز.
- طحن البصل والخضر.
- ترتيب المقبلات في سلال العجين ، وتزيينها بالخضرة.
