خبز بيتا لذيذ - وصفات لفات ورقائق وأطباق لذيذة أخرى
جدول المحتويات
تتحول إلى شاورما رائعة ، يمكنك صنع فطائر رائعة ، لكنها تشتهر بشكل خاص بوجباتها الخفيفة.كعكة رقيقة يمكن أن تغير أي منتج أبعد من الاعتراف ومفاجأة النتيجة.إليك مجموعة مختارة من أفضل وصفات الوجبات الخفيفة التي يمكنك تحضيرها باستخدام خبز البيتا.تتم معظم بسرعة كبيرة ، وهو زائد واضح.
مقبلات خبز البيتا هي مبادئ عامة للطهي
عادة ما يباع خبز البيتا الرقيق ككعك بيضاوي كبير.ولكن قد يختلف حجمها.لذلك ، من الأفضل شراء منتج مخزون للوجبات.قبل لف اللف والسيجار والمنتجات المماثلة الأخرى ، يوصى بقطع الحواف الدائرية ، أي لتحويل الطبقة إلى مستطيل.بهذه الطريقة ، سيتم الحصول على حواف أنيقة ولن تسقط الحشوة بعد الطي.
ما هو خبز البيتا مع:
- سلطعون العصي والمنتجات السمكية الأخرى ؛
- خضروات ، بما في ذلك السلطات المملحة والمعلبة والكورية ؛
- الجبن والبيض.
- جميع أنواع النقانق واللحوم والدواجن ؛
- فطر.
قبل الطهي ، غالباً ما يتم تشحيم خبز البيتا بالمايونيز والكريمة الحامضة والصلصات المختلفة.في بعض الأحيان ، يتم استخدام الجبن المذاب لهذا الغرض.يمكن لف المقبلات ببساطة وتقديمها أو تحميصها أو تحميصها في الفرن.
كعك السلطعون - وجبة خفيفة لذيذة من اللافاش
أصبحت لفات لافاش شائعة جدًا الآن ، فهي مستعدة بنشاط لقضاء العطلات والنزهات وفقط لتناول الإفطار.هنا هو واحد من الطبقة الأكثر شعبية لخبز البيتزا اللذيذ.
المكونات
- خبز بيتا ؛
- علبة من العصي ؛
- 160 جم من المايونيز ؛
- 120 غرام من الجبن ؛
- 4 بيضات ؛
- 2 خيار ؛
- حزمة كبيرة من الشبت.
- فص ثوم.
الإعداد
1. يمكنك وضع الحشوة في طبقات ، ولكن من الأفضل عمل سلطة ، ثم تشحم خبز البيتا.خلاف ذلك ، من الصعب فصل الطبقات السائبة ، ولا تتسرب جميع المنتجات.قطع العصي.تصب في وعاء.
2. قشر البيض المسلوق ، فرم ناعمًا.ترجمة لسرطان البحر العصي.
3. فرك الجبن ، ونقل إلى الوزن الكلي.
4. يجب قطع الخيار بدقة بالغة ، لأنها شديدة الصلابة.نحن نترجم
5. أعد ملء الحشوة بالمايونيز والثوم والفلفل والملح.إثارة.
6. قمنا بنشر كتلة السلطعون على خبز البيتا ، وقمنا برفع مستوىها ، لكننا لا نلمسها على بعد حوالي ثلاثة سنتيمترات من الحواف.
7. قطعنا مجموعة كبيرة من الخضر.يمكنك ذلكاستخدام أي نوع.يرش الخس على القمة.
8. اقلب خبز البيتا ، ثم لف لفة كثيفة.نقوم بتدوير فيلم الطعام أو وضعه في حزمة.
9. نقوم بإزالة وجبة خفيفة في الثلاجة ، والسماح لها تقوية.
10. نقوم بإزالة اللفة من العبوة ، ونقطع الأطراف غير المشحونة.من الجزء الآخر نجعل بت أنيق.نقلهم إلى طبق وأنت انتهيت!
رقائق البطاطس عبارة عن وجبة خفيفة من المعكرونة اللذيذة
واحدة من أكثر المعكرونة اللذيذة هي الرقائق.على عكس نظرائهم المشتراة ، فهي ليست ضارة للغاية ، والتكوين شفاف تماما.يستخدم الثوم والشبت ، ولكن يمكنك أيضًا طهي الرقائق بنكهات أخرى ، وتغيير كمية التوابل وأنواعها.
المكونات
- خبز بيتا ؛
- ثلاث قطع من الثوم ؛
- خليط من الفلفل ؛
- أربع ملاعق كبيرة من الزيت ؛
- حفنة من الشبت.
المستحضر
1. قص خضار الشمر صغيرًا جدًا ، واخلطي الثوم ، ثم أضف الملح ومزيجًا من الفلفل.تحريك جيدا.
2. صب الزيت النباتي ، وحرك مرة أخرى.
3. يجب تقطيع خبز البيتا إلى قطع متطابقة.يمكنك جعل المعين أو المربعات.بالطبع ، يتم ذلك عادة بسكين.ولكن مع مقص أسرع وأسهل بكثير.
4. قسّم شرائح خبز البيتا إلى طبقة واحدة في صينية خبز.
5. يجب تطبيق مزيج قليل من الخضر والزيت على كل قطعة.من الأفضل أن تنتشر قليلاً ، ثم تأخذ فرشاة سيليكون وتشويه.
6. بحلول هذا الوقت ، يجب أن يكون الفرن دافئًا إلى 200 درجة.وضع ديكو مع رقائق ، يخبز لمدة 5-7 دقائق.دعونا تتبع ،حتى لا تضعه في النار.
7. أخيرًا ، انشر خبز البيتا في أوراق أخرى وجفف أيضًا.
خبز بيتا لذيذ محشو بالحشو
نسخة لذيذة من حشو العصير المحشو.سوف تكون هناك حاجة للجبن والسجق والطماطم لملء.كما أنه مصنوع ببساطة مع الجبن مع السجق أو لحم الخنزير ، ولكن مع الطماطم يتحول العصير.
المكونات
- ثلاثة خبز بيتا ؛
- 2-3 طماطم ؛
- ملعقة من الدقيق ؛
- 200 غرام من الجبن الذائب ؛
- حزمة الشبت.
- زوج من البيض ؛
- 250 جرام من النقانق ؛
- حفنة من الشبت.
الطبخ
1. تقطيع السجق والطماطم إلى مكعبات.الشمر المفروم فقط.
2. دهن ورقة واحدة من خبز البيتا بالجبن المذاب وأيضًا الثانية ، ثم الثالثة.توزيع بالتساوي ، لا تجعل طبقة سميكة.
3. يرش بيتا مدهون مع الشبت المفروم.
4. ضع نصف حشوة الطماطم والنقانق على ورقة واحدة.
5. غطيها بخبز الخبز المشحم الثاني أيضًا مع الجبن لأعلى.نضع أيضا حشو على ذلك.
6. قم بتغطية خبز البيتا الثالث ، ولكن مع جانب الجبن لأسفل.اضغط برفق واترك لبضع دقائق.
7. فاز البيض بالشوكة مع الملح ، أضف الدقيق ، ملعقة واحدة كافية.
8. قطع خبز البيتا إلى قطع.يمكنك جعل المستطيلات ، مثلثات.
9. سخني طبقة رقيقة من الزيت على مقلاة.
10. رطب الشرائح بعناية في البيضة ، ضعها في مقلاة ساخنة وقليها على كلا الجانبين.نحن نفعل كل شيء بعناية حتى لا يسقط الملء.
إفطار طبق سيجار لذيذ
الجبن مع البيض هو حشو هذه وجبة خفيفة من خبز البيتا اللذيذ.ولكن هناك خيارات أخرى: الجبن والنقانق والدجاج ، وأحيانًا يتم تشحيم الأنابيب ببساطة مع الصلصات ، الملتوية ، المقلية بلون ذهبي.
المكونات
- 3 بيضات ؛
- 1 بروتين ؛
- فص ثوم ؛
- 450 جرام من الجبن ؛
- خبز بيتا ؛
- شبت ، ملح.
إعداد
1. بيض مسلوق ، فرم ناعماً ، مع الجبن المبشور.
2. أضف الحشوة إلى الشبت المفروم ، ثم اخلطي الثوم ، ثم ضعي البهارات مع التحريك.
3. واحد بروتين خام مخفوق في رغوة قوية.
4. شرائح لافاش عرضها حوالي 12-13 سم.ولكن يمكنك التنقل في قطر المقلاة.
5. ضع قطعة من الحشو على كل خبز بيتا.دهن المنطقة الحرة بالبروتين ، وقم بتدوير السيجارة.وبالمثل ، اصنع جميع السجائر الأخرى.
6. ضعيها في زيت ساخن ، ثم قليها حتى استحى.
7. يجب غمر السيجار النهائي بمناديل لإزالة الزيت الزائد من السطح.خدمة ساخنة أو باردة.
خبز بيتا لذيذ مع الفطر والجبن.إذا لزم الأمر ، ثم استبدال مع الفطريات الأخرى. المكونات
- 250 غ من الفطر ؛
- 150 غرام من الجبن ؛
- 130 غرام بصل ؛
- 2 فص ثوم ؛
- ملعقتان كبيرتان من الكريمة ؛
- خبز بيتا ؛
- 30 مل من الزيت ؛
- بيضة.
إعداد
1. اغسل الفطر ، مقطعة إلى قطع.تصب في قدرزيت ، وضعت في الفطر ، مقلي لمدة خمس دقائق.
2. يضاف البصل المفروم إلى الفطر ، وتوضع الحشوة في وضع كامل ، وترفع عن النار.
3. أضف الثوم والقشدة الحامضة والتوابل المختلفة حسب ذوقك إلى الفطر.
4. نشر خبز البيتا ، مع رش الجبن الصلب المبشور.
5. ضع حشوة الفطر في الأعلى.يمكنك رش هذه الطبقة مع الأعشاب المفرومة.
6. لف لفة.غطيها بفيلم ، اتركها لمدة 15-20 دقيقة ، حتى تنعم قليلاً.
7. قم بقص اللفة إلى قطع ونقلها إلى صينية الخبز.
8. فاز البيض.تأكد من الملح ، لأن خبز البيتا نفسه طازج.
9. شرائح من الشحوم لفات المطبوخة على سطح السفينة.في بعض الأحيان على البيض ، ورش الجبن المبشور ، لذلك أيضا يمكن القيام به.
10. أرسل إلى الفرن.لفات العشاء تخبز في 200 درجة حتى هش في الأعلى.
خبز بيتا لذيذ وعصي السلطعون.لصنع وجبة خفيفة ، ستكون فتات الخبز مطلوبة أيضًا. المكونات
- 150 غرام من العصي ؛
- 90 جم من المايونيز ؛
- 100 غرام من خبز بيتا ؛
- 3 بيضات ؛
- 50 غرام من البقسماط ؛
- 3 الفن.ل.بذور السمسم.
الطهي
1. قم بتقطيع خبز البيتا إلى قطع بعرض عصا السلطعون.دهن كل منهما بطبقة رقيقة من المايونيز ، مع رش أي توابل بالداخل.
2. ضع عصا ، وقم بتحريفها.
3. فاز البيض.في وعاء آخر صب بذور السمسم ، وإثارة.
4. تسخين الزيت في مقلاة ، القيام بههذه الطبقة التي يطفو بها العصا في منتصف الطريق.هذا لا يقل عن 0.5 سم.
5. اغمس العصا في بيضة ، فتات الخبز مع بذور السمسم.
6. يوضع في الزيت ، ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
وجبة خفيفة قرد لافاش لذيذ
خيار وجبة خفيفة لذيذة لافاش في النسخة الحلوة.هذه الوصفة سريعة جدًا ويمكن أن تصبح أيضًا عصا.بدلاً من لصق الجوز ، يمكنك استخدام الشوكولاته أو الفانيليا ، وهو أفضل.
المكونات
- خبز البيتا الرقيق ؛
- 2 موز ؛
- 200 غرام من عجينة البندق.
إعداد
1. شحم بيتا بطبقة من عجينة البندق.تمتد بعناية ، مما يجعل طبقة موحدة.
2. قشر الموز.وضعت في صف واحد بالقرب من حافة.
3. قم بتغطية الموز بطرف خبز ولفة الخبز.
4. اتركه لفترة ، اتركه ينشر خبز البيتا قليلاً ، وإلا سيكون من الصعب قطعه.
5. باستخدام سكين حاد ، وقطع لفة الموز إلى قطع متطابقة.
وجبات خفيفة من خبز البيتا اللذيذ - نصائح وحيل مفيدة
خبز البيتا جافة وتنهار؟يمكنك الرش بالماء ، والغطاء بمنشفة ، والانتظار لفترة.أو شطف ، نقل إلى حزمة ، تسخين دقيقة في الميكروويف.
لمنع انتشار خبز البيتا ، يتم تشحمها ببيضة مخفوقة قبل القلي.ولكن ماذا عن الوجبات الخفيفة الباردة؟يمكنك استخدام جبن كريمة كغراء.
عادةً ما يكون لافاش طازجًا ، ولا يحتوي على كمية كافية من الملح ؛السيجار والوجبات الخفيفة الأخرى.
من أين تشتري خبز البيتا؟من السهل التحضير في المنزل باستخدام عجينة طازجة منتظمة ، للفة والقلي في مقلاة جافة ، ولكن سيخرج الكعك الصغير.بعد القلي ، يجب رشها بخفة بالماء وإزالتها فورًا تحت منشفة.خلاف ذلك ، سوف يجف البيتا بسرعة ولن يصبح مرنا.
المكونات
- 150 غرام من العصي ؛
- 90 جم من المايونيز ؛
- 100 غرام من خبز بيتا ؛
- 3 بيضات ؛
- 50 غرام من البقسماط ؛
- 3 الفن.ل.بذور السمسم.
الطهي
1. قم بتقطيع خبز البيتا إلى قطع بعرض عصا السلطعون.دهن كل منهما بطبقة رقيقة من المايونيز ، مع رش أي توابل بالداخل.
2. ضع عصا ، وقم بتحريفها.
3. فاز البيض.في وعاء آخر صب بذور السمسم ، وإثارة.
4. تسخين الزيت في مقلاة ، القيام بههذه الطبقة التي يطفو بها العصا في منتصف الطريق.هذا لا يقل عن 0.5 سم.
5. اغمس العصا في بيضة ، فتات الخبز مع بذور السمسم.
6. يوضع في الزيت ، ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
وجبة خفيفة قرد لافاش لذيذ
خيار وجبة خفيفة لذيذة لافاش في النسخة الحلوة.هذه الوصفة سريعة جدًا ويمكن أن تصبح أيضًا عصا.بدلاً من لصق الجوز ، يمكنك استخدام الشوكولاته أو الفانيليا ، وهو أفضل.
المكونات
- خبز البيتا الرقيق ؛
- 2 موز ؛
- 200 غرام من عجينة البندق.
إعداد
1. شحم بيتا بطبقة من عجينة البندق.تمتد بعناية ، مما يجعل طبقة موحدة.
2. قشر الموز.وضعت في صف واحد بالقرب من حافة.
3. قم بتغطية الموز بطرف خبز ولفة الخبز.
4. اتركه لفترة ، اتركه ينشر خبز البيتا قليلاً ، وإلا سيكون من الصعب قطعه.
5. باستخدام سكين حاد ، وقطع لفة الموز إلى قطع متطابقة.
وجبات خفيفة من خبز البيتا اللذيذ - نصائح وحيل مفيدة
خبز البيتا جافة وتنهار؟يمكنك الرش بالماء ، والغطاء بمنشفة ، والانتظار لفترة.أو شطف ، نقل إلى حزمة ، تسخين دقيقة في الميكروويف.
لمنع انتشار خبز البيتا ، يتم تشحمها ببيضة مخفوقة قبل القلي.ولكن ماذا عن الوجبات الخفيفة الباردة؟يمكنك استخدام جبن كريمة كغراء.
عادةً ما يكون لافاش طازجًا ، ولا يحتوي على كمية كافية من الملح ؛السيجار والوجبات الخفيفة الأخرى.
من أين تشتري خبز البيتا؟من السهل التحضير في المنزل باستخدام عجينة طازجة منتظمة ، للفة والقلي في مقلاة جافة ، ولكن سيخرج الكعك الصغير.بعد القلي ، يجب رشها بخفة بالماء وإزالتها فورًا تحت منشفة.خلاف ذلك ، سوف يجف البيتا بسرعة ولن يصبح مرنا.
