المحتويات

• 1 تحضير الدجاج مع الأناناس في الفرن
• 2إعداد الدجاج مع الأناناس في الفرن - الوصفة
• 3 ] دجاج مع أناناس في الفرن
• 4دجاج مع أناناس تحت الجبن
• 5 صدر الأناناس بالجبن
• 6الدجاج الفخذين مع الأناناس
• 7الدجاج المعلبأناناس
• 8دجاج مع البطاطس والأناناس في الفرن
• 9شرائح الدجاجومع الأناناس في الفرن
• 10الدجاج مع الفطر والأناناس في الفرن
• 11 كيفية طبخ دجاج الأناناس - نصائح الشيف
• 12فيديو: شرائح الدجاج تحت الأناناس والجبن

سوف يزين هذا الطبق الرائع والحار أي طاولة ، سواء كانت مغطاة بحدث رسمي أو لعشاء عائلي بسيط.بفضل المكون الغريب ، فإن لحم الدجاج له طعم أصلي حلو ومشرق قليلاً.

كيفية طهي الدجاج مع الأناناس في الفرن

يمكن طهي الطبق بشكل مختلف - من شرائح أو أجزاء فردية أو ذبائح دجاج كاملة.عادة ما يستخدم الأناناس المعلب ، ولكن في الوصفة الكلاسيكية ، يوصى بتناول الفاكهة الناضجة الطازجة لهذا الغرض.لتحضير الدجاج مع الأناناس في الفرن ، من الأفضل أن يتم التتبيل المسبق للحوم لبضع ساعات في الكريمة أو الخردل أو القشدة الحامضة أو صلصة الصويا أو المايونيز - وهذا سيعطي المنتج عصيرًا وحنان إضافي.

الدجاج مع الأناناس في الفرن - الوصفة

مزيج التوت الغريب الحلو (يُسمى خطأً فاكهة الأناناس) ولب الدجاج من أصل شرقي ، ولكنه أصبح واسع الانتشار في المطبخ الأوروبي.ترطب الفواكه المثيرة العصير الدجاج الجاف ، وبفضل إضافة الكاري والزنجبيل والفلفل الحلو وغيرها من التوابل ، يتمتع الطبق بطعم نابض بالحياة.من المستحيل اختيار وصفة واحدة للدجاج مع الأناناس في الفرن ، لأن كل واحد منهم لديه زبيب.فيما يلي أنجح الخيارات للطهي.

فيليه الدجاج مع الأناناس في الفرن

• وقت الطهي: 50 دقيقة.
• عدد الوجبات: 3-4 أشخاص.
• أطباق السعرات الحرارية: 138 كيلو كالوري /100 غرام
• الغرض: لتناول العشاء /المأدبة.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

فيليه الدجاج مع الأناناس في الفرن هو طبق متعدد الاستخدامات وغير معقد للغاية.سيتم الترحيب بها من قبل عائلتك أو زيارة الأصدقاء.من الممكن تقديم مثل هذه المعالجة ليس فقط من الغبار أو من الحرارة ، ولكن أيضًا من خلال التبريد - لن تتأثر صفات الذوق.لحم الدجاج مع التوت الغريب يضمن الأطباق الرائعة والعصرية والرائحة غير العادية.

المكونات:

• البصل -؟الكمبيوتر.
• جبن 60 غرام ؛
• فيليه دجاج - 0.5 كجم ؛
• ملح ، بهارات ؛
• سن ثوم ؛
• حلقات الأناناس المعلبة - 1 ب ؛
• مايونيز - 2 ملعقة صغيرة.

طريقة التحضير:

1. سكين فيليه خفيف بسكين ، قم بتتبيل المنتج بالتوابل.
2. ادهن طبق الخبز وضع اللحم الطازج فيه وشحم الدجاج بالمايونيز.
3. يجب وضع البصل قبل الثوم والثوم فوق الجزء الرئيسي من الطبق.
4. قم بتغطية المنتجات بحلقات الأناناس وترش بالجبن.
5. اخبز الدجاج لمدة 35 دقيقة على 190 درجة.

دجاج مع أناناس تحت الجبن

• وقت الطهي: ساعتان.
• عدد الوجبات: لمدة 4 أشخاص.
• طبق السعرات الحرارية: 156 كيلو كالوري /100 سنة
• الغرض: مأدبة /عشاء.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

لا يتطلب الدجاج النكهة المشوي مع الأناناس تحت الجبن عددًا كبيرًا من المنتجات باهظة الثمن ، لكن عملية التحضير تستغرق حوالي ساعتين.يمكن تزيين الطبق النهائي بالأعشاب الطازجة وأي خضروات ويقدم مع أطباق جانبية مختلفة.سوف يقهر Feasting الضيوف لتناول العشاء مع خفة أصالة ، خدمة جميلة وطعم لطيف لا ينسى.كيف يتم طهي الدجاج تحت الأناناس والجبن في الفرن؟

المكونات:

• زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة.ل.
• خليط من الفلفل والتوابل الأخرى ؛
• ذبيحة الدجاج ؛
• أناناس طازج ؛
• ليمون ؛
• ثوم ؛
• جبن 80 غرام ؛
• جذر الزنجبيل المطحون - 40 جم

طريقة التحضير:

1. اغسل جثة الدجاج ، وصمة عار بمنشفة ورقية في الداخل والجلد نفسه.
2. قشر الأناناس بقطع الجزء العلوي ، بعد تقسيم الثمرة إلى قسمين وإزالة اللب بالسكين والملعقة.
3. طحن التوت في قطع صغيرةقطع ، فرك بعض شرائح على مبشرة.
4. امزج عصيدة الأناناس مع الزنجبيل المطحون ، المهروس بالثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون.
5. افركي ذبيحة الدجاج من جميع الجهات بالتوابل ، مع تذكر معالجتها في الداخل.ضعها في عبوة ، ثم اسكبيها في ماء مالح.تشديد العبوة بإحكام ، يهز بحيث يتم توزيع الصلصة بالتساوي.
6. في غضون ساعة ، افتح الحزمة ، قم بإزالة الذبيحة.بعد ذلك يجب أن تبدأ حشو قطع من الفاكهة الغريبة.
7. ثبّت بطن الطير بالخيط أو المسواك وضع الدجاج في صفيحة مزيتة.
8. من الضروري طهي الطيور المشوية على 180 درجة لمدة ساعة تقريبًا.في نفس الوقت ، اخبزيها حتى يصبح الدجاج رطبًا دائمًا ، رقيها كل 10-15 دقيقة ، مفصولة بالدهن.[١٠٢] (١٠٣) قطع الوجبة الجاهزة إلى أجزاء ، ورشها بالجبن المبشور ، بينما لا تزال ساخنة.

جبن أناناس الثدي

• وقت الطهي: ساعتان.
• عدد الوجبات: 6 أشخاص.
• صحن السعرات الحرارية: 116 سعرة حرارية /100 سنة
• الغرض: لتناول العشاء /المأدبة.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

إذا كنت ترغب في إعداد طبق احتفالي بسيط ولذيذ للغاية ، فإن أفضل حل هو الثدي المخبوز مع جبنة الأناناس.نظرًا لأن الصيام منخفض في السعرات الحرارية ، ومن السهل هضم المنتجات التي تشكل جزءًا منها ، يمكن أيضًا تضمين الدجاجة في الأناناس في النظام الغذائي.بفضل الجبن ، يخلق الطبق شهية لذيذةقشرة تمنع جفاف المنتجات.كيف يتم طهي صدر دجاج مع الأناناس في الفرن؟

المكونات:

• من الثدي العظم - 1 كجم ؛
• حلقات أناناس معلبة - 1 ب ؛
• مايونيز - 100 مل ؛
• ملح ، بهارات ؛
• جبنة روسية /هولندية ، 0.3 كجم ؛
• ورقة زيت.

طريقة الإعداد:

1. يجب إزالة الثدي من الشرائط والأغشية ، بعد الشطف تحت الماء ورطبه بقطعة قماش.
2. بعد ذلك ، قص المنتج إلى شرائح شرائح يصل سمكها إلى سنتيمتر واحد.قومي بقطع القطع الموجودة على كلا الجانبين بمطرقة ، وفركها بالتوابل.
3. دهن المقلاة العميقة بالزبدة ثم ضع صدور الدجاج بإحكام ضد بعضها البعض.
4. استنزاف سائل من العلب مع حلقات أناناس ، ضع المنتج فوق الدجاجة.
5. رش الجبن وأعلى مع المايونيز لجعل الطبق غض.
6. قم بتتبل الملح واتركه ، وارسل صينية الخبز إلى فرن تم تسخينه إلى 200 درجة.بعد 40 دقيقة ، يمكن تقديم الطبق على الطاولة ، ووضع لحم الدجاج على طبق جميل وتزيينه بالشبت الأخضر أو ​​البقدونس.

الدجاج الفخذين مع الأناناس

• وقت الطهي: 40 دقيقة.
• عدد الوجبات: لمدة 4 أشخاص.
• صحن السعرات الحرارية: 148 سعرة حرارية /100 سنة
• الغرض: لتناول العشاء /المأدبة.
• تعقيد الإعداد: بسيط.

يتميز الطبق بطعمه العصير والعصارة وهشاشة الفم.القشرة.قدمي أفخاذ أناناس دجاج حار مع سلطة ساخنة ، إلى جانب سلطة طازجة أو خضار مطهية.ليس من الضروري تكملة الدجاج بالبطاطا والمعكرونة أو أي طبق جانبي آخر - حتى في أنقى أشكال الأطعمة يمكن أن تقدم وجبة عشاء كاملة أو غداء كاملة.لن يكون لحم الدجاج مع الفاكهة الغريبة لذيذًا فحسب ، بل سيكون جميلًا أيضًا: أكواب الأناناس تشبه الديكور الاحتفالي.

المكونات:

• أفخاذ الدجاج - 4 قطع ؛
• توابل ؛
• زيت عباد الشمس المنقى - 2 ملعقة كبيرة.ل.
• أناناس معلب - 60 جم ​​؛
• عصير برتقال - 1 ملعقة كبيرة.ل.
• صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة.ل.
• جبن صلب - 80 جم

طريقة التحضير:

1. امزج التوابل مع الملح والزبدة وصلصة الصويا وعصير البرتقال.
2. تأكد من غسل الدجاج قبل الطهي ، ثم امسحه بقطعة قماش.
3. الانتهاء من ماء مالح الفخذ ، واتركه لمدة 10 دقائق في الثلاجة ، بعد وضع اللحم على صفيحة فولاذية مزيتة مسبقًا.
4. غطي كل قطعة من الدجاج بحلقة أناناس.
5. يرش الجبن ليتم مبشرته أولاً.
6. يُخبز الدجاج على 200 درجة لمدة لا تزيد عن نصف ساعة ، ويُقدم الوجبات الساخنة.

دجاج مع أناناس معلب

• وقت الطهي: 1 ساعة.
• عدد الوجبات: 8 أشخاص.
• طبق السعرات الحرارية: 127 كيلو كالوري /100 سنة
• الغرض: مأدبة /عشاء.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

تقدم الدجاج المعلب الساخن والبارد مع الأناناس المعلب.بفضل بساطة الوصفة ، يمكنك طهي هذا الطبق اللذيذ حتى في أيام الأسبوع.هذه العملية أكثر تعقيدًا بالنسبة إلى الطهاة المبتدئين وتستغرق الحد الأدنى من الوقت والجهد.نتيجةً لذلك ، يمكنك الحصول على طبق لحم لذيذ وغني ولذيذ.لتقليل محتواه من السعرات الحرارية ، أضف الكريما الحامضة قليلة الدسم بدلاً من المايونيز.كيف لطهي الدجاج؟

المكونات:

• الدجاج الفخذين - 8 قطع ؛
• حلقات من الأناناس محفوظة - 8 قطع ؛
• قشدة حامضة - 100 مل ؛
• جبنة البارميزان - 200 غرام ؛
• بهارات.

طريقة التحضير:

1. أخرج الجلد والعظم من أفخاذ الدجاج.قطع شرائح في نصفين.
2. من الضروري خلط الكريما الحامضة مع 2 جرام من الملح والفلفل ، وشحم اللحم مع هذا المزيج واتركه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
3. طحن الجبن ، صب الشراب من جرة الأناناس.
4. بعد ذلك ، ضعي قطع الدجاج على صفيحة مزيتة (يمكنك أيضًا استخدام صحن الخبز).
5. وضع دائرة الأناناس على كل الفخذ.
​​
6. بعد ذلك ، ضع الطبق في الفرن لمدة 40 دقيقة على 180 درجة.رشيها بالجبن أفضل من 5 دقائق قبل إيقاف الفرن.

دجاج مع البطاطا والأناناس في الفرن

• وقت الطهي: ساعتان.
• عدد الوجبات: 6 أشخاص.
• طبق السعرات الحرارية: 890 كيلو كالوري /100 سنة
• الغرض: مأدبة /عشاء.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

طبق عطلة الميزانية هو الدجاج معالبطاطس والأناناس في الفرن.يمكن استخدام الفواكه المعلبة - سعرها أقل ، وغالبًا ما يكون الطعم أكثر حلاوة من الطازج.الطبق ، المطبوخ بمساعدة الفرن ، يبعث على الرضا الشديد ، والشهية ، والعطرية وسوف يجذب ضيوفك بالتأكيد.الوصفة أدناه هي صورة لكيفية تحضير الدجاج المشوي مع الأناناس.

المكونات:

• شراب الأناناس - 6 ملاعق كبيرة.ل.
• فيليه دجاج - 0.8 كجم ؛
• جبن - 0.2 كجم ؛
• أسنان ثوم - 3 قطع ؛
• بطاطس - 5 قطع ؛
• المايونيز - 0.1 لتر ؛
• حلقات أناناس - 8 قطع ؛
• بهارات.

طريقة التحضير:

1. تقطيع اللحم إلى شرائح صغيرة ، تُتبّل بالبهارات.
2. قطع البطاطا إلى شرائح.
3. غطي ديكو بالرقائق وزيتها.
4. ضعي شرائح البطاطس على رقائق ، وأعلى مع أكواب الدجاج والأناناس.
5. يجب غمس المنتجات في صلصة يتم تحضيرها عن طريق خلط شراب ، ثوم مهروس ، مايونيز.
6. أرسل صفائح الفولاذ إلى فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة.بعد حوالي 45 دقيقة ، سيكون العشاء جاهزًا.سوف يستغرق بعض الوقت حتى يبرد قبل التقديم.

أناناس دجاج في الفرن

• وقت الطهي: 1 ساعة.
• عدد الوجبات: لشخصين.
• أطباق السعرات الحرارية: 153 سعرة حرارية /100 سنة
• الغرض: مأدبة /عشاء.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

لمنع تجفيف اللحم المجفف بالفعل ، يُغطّى الدجاج بالتحمصاحباط.وهذا سيجعل الطبق طرياً ، غض وناعمة.يحتوي الدجاج مع الأناناس في الفرن على مزيج متناغم للغاية من النكهات: تكملة الطماطم وحلاوة الأناناس الخفيفة تكمل تمامًا لحم الدجاج.يُقدّم الطبق بشكل منفصل ، ويُرش بالأعشاب ، أو بالخضروات المطبوخة المفضلة لديك ، والبطاطس المهروسة ، والمعكرونة ، إلخ.

المكونات:

• جبنة - 150 غرام ؛
• فيليه دجاج - 0.5 كجم ؛
• طماطم طازجة - قطعتان ؛
• حلقات من الأناناس محفوظة - 150 جم ؛
• لمبة كبيرة ؛
• مايونيز ؛
• خل التفاح ؛
• توابل.

طريقة التحضير:

1. فيليه بسكين /مطرقة ، ثم قم بتتبيل المنتج.
2. يجب تقطيع البصل بأدق قدر ممكن ، مع رشه بالخل والمملح (ليس ضروريًا لإضافة الملح).
3. قطع الطماطم والأناناس في نصف الدوائر ، فرك الجبن.
4. ضعي اللحم أولاً ، ثم دهنيه بالمايونيز ، واتركه مع الزيت.[٢٤٠] (٢٤١) يُضاف الطبق مع شرائح في طبقات بالترتيب التالي: شرائح الأناناس والبصل والطماطم والبصل مرة أخرى.
5. قم بتغطية الطبق المكسور برقائق ، مع تحديد المفاصل بعناية بحيث يبقى البخار داخل القالب.
6. اخبز الدجاج على 180 درجة لمدة 50 دقيقة تقريبًا.قبل فترة وجيزة من استعدادك ، افتح النموذج عن طريق إزالة الرقاقة بحيث يحصل الطبق على قشرة وردية.

دجاج بالفطر والأناناس في الفرن

• وقت الطهي: 1 ساعة.
• عدد الوجبات: لشخصين.
• طبق السعرات الحرارية: 226سعر حراري /100 ذ.
• الموعد: مأدبة /عشاء.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

لصنع طبق غير عادي ولذيذ ، احتفالي ، ليس من الضروري الوقوف بجانب الطبق لساعات أو إنفاق مبلغ كبير.في بعض الأحيان ، لتحويل الطبق اليومي إلى مأدبة ، تحتاج فقط إلى استكمال قائمة المكونات بمنتج واحد يمكنه إحضار ملاحظة فريدة للعلاج.الدجاج مع الفطر والأناناس في الفرن ، وذلك بفضل محتوى الفاكهة الغريبة حار ، الأصلي ، رائعة.

المكونات:

• توابل ، بما في ذلك الفلفل الحلو والكركم والثوم المطحون ؛
• فيليه دجاج - 0.4 كجم ؛
• فطر طازج - 0.25 كجم ؛
• لمبة حمراء ؛
• زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة.ل.
• ريش بصل أخضر ؛
• أناناس طازج.

طريقة التحضير:

1. قشر الفطر ، وأزل التنانير تحت القبعات ، ثم قطع طرف كل ساق وشطف المكون جيدًا بالماء البارد.
2. قطع الفطر إلى 4 قطع.
3. اقطع البصل المقشر إلى نصف حلقات ، ثم حرر الأناناس من القشر ومقطّع إلى شرائح صغيرة.
4. قطع شرائح الدجاج من فيليه الدجاج ، وإزالة أي بقايا العظام والدهون ، ثم تقطع إلى مكعبات أو شرائح.
5. تخلط جميع المكونات المعدة مع الزبدة والتوابل.
6. ضع المنتجات في غلاف ، وقم بضماده على كلا الجانبين واتركه لمدة نصف ساعة لينقع.
7. اخبز الطبق في الفرن لمدة نصف ساعة بقدرة متوسطة.قبل 8 دقائق جاهزة ، تقطيع الحزمة لجعل المنتجاتpidrum'yanylysya.الانتهاء من علاج مع ريش البصل الأخضر.

كيفية طبخ الدجاج مع الأناناس - نصائح من الطهاة

ليس من الصعب إفساد اللحوم الطرية ، لذلكيوصي الطهاة المتمرسين بالنصائح التالية لطهي دجاج الأناناس:

• عند اختيار فواكه معلبة ، تفضل منتجًا يحتوي على نسبة ضئيلة من السكر ؛
• إذا كنت تتبع الرقم ، فمن الأفضل إزالة الجلد والدهون من الدجاج قبل الخبز في الفرن ؛
• يجب وضع شرائح الأناناس فوق اللحم حتى يصاب العصير الذي يتدفق منها فورًا على الدجاجة ويسكبها ، مما يجعلها أكثر نعومة ونعومة ؛
• عند اختيار الفاكهة الطازجة ، لاحظ أن الزهرة يجب أن تكون خضراء وأن البشرة ذهبية ، ثم ستختار منتجًا ناضجًا ؛
• من الأفضل اختيار الدجاج الطازج أو المبرد بدلاً من الآيس كريم ؛
• سيشعر بالانسجام في الطبق مثل الريحان والأوريجانو والمردقوش والكركم والزعفران.

فيديو: شرائح الدجاج تحت الأناناس والجبن

المنشورات ذات الصلة

؇لطبخ سلطة دجاج أناناس - وصفات خطوة بخطوة للطبخ اللذيذ مع الصور ؇لطبخ سلطات دجاج مدخن: 11 وصفة ، أشكال كلاسيكية وورقية ، مع جزر كورية ، أناناس ، فطر ، كرنب ، فطائر نصائح أخرى كيف تتهجى كلمة "دجاج" و "دجاج" بشكل صحيح؟ التصحيح الإملائي لكلمة "دجاجة": القاعدة نصائح أخرى كيف تتهجى كلمة "دجاج" و "دجاج" بشكل صحيح؟ التصحيح الإملائي لكلمة "دجاجة": القاعدة نصائح أخرى كيفية طهي سالتيسون ريفي من لحم الخنزير ولحم البقر ، عرقوب ، كبد ، دجاج ، لحم بقر ، جلود لحم الخنزير ، آذان ، مخلفاتها ، كبد دجاج ، سمك في المنزل في زجاجة بلاستيكية ، معدة ، كيس حليب ، عصير: أفضل الوصفات نصائح أخرى كيفية طهي سالتيسون ريفي من لحم الخنزير ولحم البقر ، عرقوب ، كبد ، دجاج ، لحم بقر ، جلود لحم الخنزير ، آذان ، مخلفاتها ، كبد دجاج ، سمك في المنزل في زجاجة بلاستيكية ، معدة ، كيس حليب ، عصير: أفضل الوصفات