دجاج مع سلطة الأناناس - وصفات خطوة بخطوة للطهي اللذيذ مع الصورة

هذا الطبقمع الذوق المذهل الناتج عن مزيج من الفواكه واللحوم الحلوة والحامضة ، يطلق عليه عادة باللغة الإنجليزية.بعض الوصفات تسجّل بهذه الطريقة ، على الرغم من أن اليوم لا يفاجأ أحد بالأناناس ، وما لم يجعل سعر المنتج الطازج ميسور التكلفة.كيفية تحضير سلطة على أساس الدجاج والأناناس؟

كيفية تحضير الدجاج مع سلطة الأناناس

تحظى تركيبة النكهات هذه بشعبية كبيرة ، على الرغم من أنها بالمعنى الأوسع ، عند استخدام أي لحم (حتى السجق /السجق)النقانق) مع شرائح من الأناناس.البيتزا هاواي ، ميداليات لحم الخنزير هي بعض من الوصفات الأكثر شهرة ، ولكن ليس من دون سلطات.يؤكد المحترفون أنه لا توجد حيل خاصة هنا: أي من المنتجات التكميلية والصلصات مسموح بها ، لأن الأساس هو زوج عالمي تمامًا من المكونات.ومع ذلك ، للحصول على النتيجة المثالية ، يجب عليك معرفة كيفية تحضير سلطة الأناناس والدجاج بشكل صحيح.

وصفة لسلطة دجاج أناناس مع صورة

أتاح تنوع المكونات الرئيسية لمثل هذه الوجبة الخفيفة للمحترفين إنشاء الآلاف من الوصفات ، بعضها يختلف تمامًا عن بعضها البعض.مزيج من الفوضى الكلاسيكية الساخنة والباردة ، المنتفخة ، المجزأة - كل سلطة مع أناناس وصدر دجاج ستجد معجبيها.ستساعدك التعليمات والصور خطوة بخطوة على فهم مبدأ قطع جميع المكونات ومعالجتها والانضمام إليها ، ولن تؤدي مشورة المحترفين إلى ارتكاب أخطاء جسيمة.

سلطة الأناناس وصدر الدجاج

يتم إنشاء نسخة بسيطة من هذه الوجبة الخفيفة ذات المذاق الغريب في دقائق - تستغرق نصف ساعة فقط للطهيلحم الدجاج.لا تتطلب المكونات الأخرى للمعالجة الحرارية ، لذلك يمكن بدء سلطة الأناناس وصدر الدجاج ، حتى إذا كان لديك بالفعل ضيوف على عتبة الباب.يؤكد المحترفون أن الدجاج المدخن سوف "لا يبدو" مغليًا هنا.

المكونات:

• دجاج - 180 جم ؛
• حلقات أناناس - 5-6 قطع ؛
• طماطم كرزية - 8-10 قطع ؛
• زيتون أسود - 10 قطع ؛
• مايونيز - 1 ملعقة كبيرة.ل.
• ملح.

طريقة التحضير:

1. طهي الدجاج ، وطحن بسكين والملح.
2. قطع الطماطم والزيتون إلى النصف.
3. قطع الأناناس إلى مكعبات ، واخلطها مع المنتجات الأخرى.
4. الموسم مع المايونيز ، نصر على التقديم.

الدجاج مع سلطة الأناناس هو وصفة كلاسيكية

هذا الخيار هو الأفضل لمعظم ربات البيوت ، أيا كان ما قد يوحي به محترفي التعديلاتفنون الطهي.السلطة الكلاسيكية مع سلطة الدجاج والأناناس طرية بشكل لا يصدق في الذوق والهيكل ، وليس النظام الغذائي ، ولكن إذا كنت تأخذ المايونيز مع محلية الصنع ، يمكنك تقليل محتواه من الدهون والسعرات الحرارية.يمكن التخلي عن البيض تمامًا ، أو تناول البروتين فقط.

المكونات:

• فيليه الدجاج - 170 جم ؛
• بيضة قطة واحدة.- قطعتان ؛
• أناناس معلب - 200 غرام ؛
• فص من الثوم - 3 قطع ؛
• نصف كوب مايونيز ؛
• ملح ، فلفل مطحون.

طريقة التحضير:

1. قم بغلي الدجاج: يمكن إضافة أي توابل إلى الماء.
2. قم بتجفيف الأناناس ونرده.
3. قم بغلي البيض الحاد ، وطحنه بسكين.
4. قطع الدجاج المسلوق بشكل مشابه للأناناس ، مع المكونات الأخرى.
5. ضجة في سلطة ، ملح ، تتبل بالمايونيز والفلفل.يخدم المر على طبق مسطح.

سلطة الأناناس مع الدجاج والجبن

تريد مفاجأة ضيوفك أو منزلك ، وقهر قلوبهم مع موهبتك في الطهي، ولكنك لا تقضي الكثير من الوقت في المطبخ وتستخدم المنتجات البسيطة فقط؟سلطة الدجاج مع الأناناس والموزاريلايلبي جميع هذه الطلبات: لا يوجد أي جهد بسيط أو الحد الأدنى من جانب المضيفة ونتيجة مذهلة من جميع المواقف كما لو كانت من صور المطعم.

المكونات:

• أناناس معلب - 210 جم ؛
• دجاج - 200 جم ؛
• أوراق الخس - حزمة ؛
• مايونيز - 2 ملعقة كبيرة.ل.
• جبنة موزاريلا (للبيتزا الكثيفة) - 200 جم ؛
• ملح.

طريقة التحضير:

1. غلي الدجاج بدون جلد.بارد ، مقطعة إلى شرائح.
2. فرك جبنة الموزاريلا الخشنة.
3. كسّر أوراق الخس بيديك ، واخلطيها مع الدجاج.[١٠٩] (١١٠) أضف شرائح أناناس ، جبنة.
4. يُتبّل المايونيز بالخلطة ويُتبل بالملح.

سلطة الأناناس والدجاج المدخن

يمكنك شراء دواجن جاهزة تم تدخينها ، أواصنعي نظرك في الفرن.سيستغرق الخيار الأخير مزيدًا من الوقت ، لكن سيكون لديك منتج أقل ضررًا.البديل هو الشواء المعتاد.ستكون سلطة أناناس الدجاج المدخن لذيذة بغض النظر عن حالة الطير.يشار إلى كمية الدجاج فقط للحوم ، أي دون مراعاة وزن العظام (إذا كنت لا تأخذ شرائح).

المكونات:

• حلقات الأناناس - 6-7 قطع ؛
• دجاج مدخن - 150 جم ؛
• خيار ؛
• مايونيز - 3 ملاعق كبيرة.ل.
• ملح.

طريقة التحضير:

1. يجب قطع لحم الدجاج بدقة ، على غرار حلقات أناناس.
2. قطع الخيار بقطعة قصيرة.
3. يُمزج مكونات السلطة ، يُتبّل المايونيز بالملح.

الدجاج والسلطةطبقات الأناناس

إذا لم تكن مهتمًا فقط بمذاق ورائحة محتويات الطبق ، ولكن أيضًا بخصائصه الجمالية ، يجب أن تحاول تعلم كيفية تحضير سلطات أوراق الشجر.حتى مع أبسط مجموعة من المكونات ، فإنها تفوز على المكونات المعتادة ، حيث يتم خلط كل شيء بشكل عشوائي.في سلطة الدجاج هذه مع طبقات من الأناناس توضع عبر "حدود" العنب ، والتي على النقيض من ذلك قد تكون داكنة.

المكونات:

• شرائح أناناس - 200 جم ؛
• دجاج - 250 جم ؛
• عنب أبيض - 100 جم ؛
• زبادي بدون إضافات - نصف كوب ؛
• من الخضر.

طريقة التحضير:

1. فك الدجاج المسلوق في الألياف.
2. قطع العنب إلى نصفين.
3. جفف قطع الأناناس.
4. وضع بنفس الترتيب مع الطبقات ، بالتناوب مع اللبن.يرش بالأعشاب.

سلطة برجوازية مع الأناناس والدجاج

وصفة تستخدم لصنع الفطائر من الشعار الشهير في البداية ، أودائما استبدال الدجاج - غير معروف.ومع ذلك ، حتى بدونها ، فإن سلطة الأناناس البورجوا تتميز بطعمها الرائع.تجعل قائمة المكونات القصيرة هذه الوجبة الخفيفة في متناول معظم ربات البيوت ، كما أن سهولة العمل مع المنتجات تجعل من السهل تنفيذها.خضعت الوصفة للعديد من التعديلات ، ولكن الإصدار أدناه يعتبر كلاسيكيًا.

المكونات:

• صدور الدجاج ؛
• قطعة من الأناناس (يفضل أن تكون طازجة) - 130 جم ؛
• بيض قطتين.- 3 قطع ؛
• بصل - جهاز كمبيوتر واحد ؛
• مايونيز - 2/3 كوب ؛
• حزمة من الشبت الطازج.

الطريقةالغليان: [١٦٠] (١٦١) (١٦٢) غلي الماء في مقلاة ، ورمي نصف المصباح هناك.إلى الملح.بعد 5-6 دقائق وضع لحم الدجاج.يطهى لمدة 40-45 دقيقة ، مغطاة بغطاء.يمكنك إضافة بعض التوابل ، ولكن لا تنفد.

سلطة الأناناس والدجاج المعلب

يمكن الحصول على نوع مثير للاهتمام للغاية من الوجبات الخفيفة أو العشاء الخفيف من خلال عمل صلصة غريبة.من صلصة الصويا مع ملاحظات الزنجبيل والعسل.بالإضافة إلى ذلك ، فإن سلطة الأناناس والدجاج المعلب تختلف عن غيرها في المعالجة الحرارية للحوم: النتيجة ليست حمية ، لكنها لذيذة بجنون.إنه المكمل المثالي لجدول العطلات!

المكونات:

• أناناس في برطمان - 250 جم ؛
• فيليه دجاج - 300 جم ؛
• زيت زيتون ؛
• صلصة الصويا - 2 ملعقة كبيرة.ل.
• عسل - 1 ملعقة كبيرة.ل.
• زنجبيل مطحون - 1/2 ملعقة صغيرة ؛
• أوراق خس ؛
• سمسم.

طريقة التحضير:

1. سخن الزيت ، قلي الدجاج شرائح شرائح طويلة.عندما يصبح لونه بنيًا ، يُغطى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة حتى ينضج.
2. مزيج صلصة الصويا مع 2 ملعقة كبيرة.ل.الخمور المعلبة ، قرصة من الزنجبيل والعسل.
3. تواصل مع مكعبات الأناناسدجاج ، ضعيها على أوراق السلطة ، ثم ضعيها مع الصلصة.يرش مع بذور السمسم.

سلطة الدجاج والأناناس والجوز

النسخة هاواي من هذا الطبق اللذيذ تبدو رائعة على أيالسقف.إنه سريع الطهي إذا كنت تستخدم اللحوم المدخنة ، وقائمة قصيرة من المكونات تجعل السلطة بأسعار معقولة للغاية بالنسبة لمعظم ربات البيوت.المجموع المشمول في هذه السلطة هو الدجاج والأناناس والجبن والجوز والأعشاب والمايونيز 100 غرام تعطي فقط 180 سعرة حرارية ، وبالتالي فإن هذا الرقم لن يعاني.

المكونات:

• فيليه الدجاج - 200 غرام ؛
• حلقات أناناس - 190 جم ؛
• جبنة - 100 غرام ؛
• الجوز - 50 غرام ؛
• مايونيز خفيف - 30 جم ؛
• حزمة من الخضر.

طريقة التحضير:

1. قم بغلي شرائح ، صر الجبن ، وقطع حلقات الأناناس ، وكسر الخضر بيديك ، وطحن الحبوب.
2. تخلط جميع المكونات ، وتتبل بالمايونيز ، تقدم على طبق مسطح.

سلطة الأناناس والذرة

قلبية مذهلة ، مع ملاحظات واضحة من حلاوة يشوبها شدة الكاري ، وهذا هو طبق أي شخصلا تترك غير مبال.سلطة الدجاج هذه مع الأناناس والذرة ليس لديها صعوبة خاصة في الطهي ، باستثناء مرحلة طبخ الأرز.إنه يستخدم تقنية أكلة معدلة ، ولكن يمكن أن يسترشد بخوارزمية أخرى - من المهم فقط الحصول على فتات شديدة الكثافة قليلاً داخل الحبوب.يمكن تجميد الذرة - ثم يجب تقليها في مقلاة جافة.

المكونات:

• لحم الدجاج - 250 غرام ؛
• حلقات أناناس - 200 جم ؛
• المعلبة الذرة - 120 غرام ؛
• الأرز نصف كوب ؛
• مايونيز ؛
• قرصة الكاري ؛
• عسل ؛
• ملح.

طريقة التحضير:

1. فرك الدجاج بالملح والعسل ، ولفه بالرقائق ، واخبزه على 190 درجة.
2. يُسكب الأرز في مقلاة ساخنة ، ويُسخن لمدة تتراوح بين 1.5 و 2 دقيقة ، ويتحول باستمرار.[٢٢٢] (٢٢٣) عندما يبدأ اللون الذهبي ، أضف الماء المغلي الساخن (الشرغوف).قوة الموقد أعلى من المتوسط ​​، لا يوجد غطاء.
3. انتظر حتى تمتص الحبوب السائل ، وتصب أكثر.
4. للمرة الثالثة ، أضف كاريًا ، ثم قلبي ، وسكب الماء مرة أخرى.
5. يحتاج الأرز المقلي المغلي إلى تبريد.
6. قطع حلقات الأناناس إلى مكعبات ، خبز اللحم بالقش.نمزجها مع الأرز والذرة.
7. نضيف سلطة المايونيز مع التحريك.

سلطة الدجاج مع الأناناس والفطر

يحتوي هذا الطبق الرائع والرائع على ملاحظات فرنسية واضحة.إن تناول شرائح الدجاج والأناناس الحلو والفطر المقلي الحار وبيض السمان الصغير - حتى الذواقة لن تصمد أمام مثل هذه التركيبة.طبقًا للوصفة الأصلية ، يتم استخدام الفطر ، لكن السلطة مع الخبز المحمص أو الشانتيري ستكون أيضًا لذيذة وعطاء.

المكونات:

• دجاج - 200 جم ؛
• حلقات أناناس - 150 جم ؛
• فطر - 150 جم ؛
• لمبات ؛
• بيض السمان - 4 قطع ؛
• زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة.ل.+ للقلي ؛
• ملح ؛
• من الخضر.

الطريقةالطبخ:

1. غلي الدجاج.قطع صغيرة.
2. يقلى الفطر مع البصل المفروم.
3. تغلي البيض ، تنهار.
4. حلقات أناناس مقطعة إلى مكعبات.
5. في هذه السلطة ، يتم سكب الدجاج والأناناس والفطر والبيض المطحون فوق بعضها البعض لإنتاج السفينة الدوارة.ثم تحتاج إلى خلط المكونات بلطف بالشوكة ، ثم دسها من الأسفل.
6. شغل مع السائل المعلبة مع زيت الزيتون.تزيين مع المساحات الخضراء.

سلطة دجاج أناناس - أسرار الطهي

إذا ، بعد تعلم الوصفات خطوة بخطوة أعلاه ، لديك أسئلةالعمل مع الدجاج أو الأناناس ، واختيار المنتجات الإضافية ، الصلصات و /أو التوابل ، هذه الكتلة سوف تساعدك على التخلص منها.المهنيين على استعداد لإخبارك بكيفية إنشاء سلطة الدجاج والأناناس المثالية والتوصل إلى وصفة خاصة بك:

• هناك قاعدة غير مألوفة لتناول الوجبات الخفيفة - وليس الإفراط في تناولها بالبروتين.إذا كان لديك لحم ، فتخلي عن النقانق /النقانق ، والبيض ، والمأكولات البحرية: اصنع مجموعة متنوعة من خلال مكملات الخضار.
• إذا كان من المخطط أن تكون الوجبة لذيذة ، يمكن استخدام البيض المسلوق ولحم الخنزير المقدد والسلامي وعصي السلطعون - من الأفضل عدم تناول عناصر بروتينية أخرى.
• تخلق الأناناس تركيبة رائعة مع أي صلصات ، لكن الأولوية هي معجون الطماطم ، الزبادي.
• لا تفرط في استخدام التوابل: الزنجبيل والكاري وإكليل الجبل هي أفضل الخيارات لمثل هذه السلطة.

فيديو: سلطة عطلة مع الدجاج والأناناس