لب الأعشاب - كيفية طبخ الحليب أو الماء في الميكروويف أو طباخ متعدد الأغراض أو في مقلاة مع صورة

يجب على كل ربة منزل أن تعرف كيفية طبخ هرقل.هذه الحبوب القلبية تستخدم بشكل جيد لطهي عصيدة الفطور أو وجبة خفيفة ، وبسرعة لفترة طويلة تشبع الجسم.فوائد عصيدة هرقل مرتفعة - تحتوي على كمية كبيرة من فيتامينات ب والمعادن والعناصر النزرة.من المهم أن تأكل العصيدة للحفاظ على معدتك صحية.

كيفية تحضير الأعشاب ...

مثل أي طبق ، تبدأ الأعشاب باختيار المكونات.الرئيسي هو هرقل - رقائق الشوفان.من الأفضل اختيار هذا الصنف من علامة Extra - لن تتم معالجة الرقائق بالبخار ، مما يحافظ على فوائدها وتكوين الفيتامينات.كيف لطهي العصيدةسوف يساعدك hercules في تعلم الوصفات خطوة بخطوة والتي يمكنك من خلالها العثور على معلومات مفيدة حول إعداد المنتجات ، ووقت الطهي ، ومجموعة المكونات.

يمكن غلي الشوفان في الماء أو الحليب أو خليط من هذه السوائل.إذا تم غليان العصيدة على الماء ، فإن النسب هي جزء واحد من الحبوب إلى جزءين من السائل.من الضروري توابل الوجبات الخفيفة بالملح والسكر والزبدة.تحتاج أولاً إلى غلي الماء ثم ملء المنتج الجاف.ويرافق طهي الحبوب مع التحريك الشديد.لمنع الرغوة من الهرب ، قم بإزالة المقلاة لفترة وجيزة من النار.

عند الطهي على الحليب ، يجب احترام نسبة 100 غرام من الرقائق لكل كوبين من السائل.يتطلب تحضير مزيج من الحليب والماء الحفاظ على نسب لكل 100 غرام من دقيق الشوفان 150 مل من كل نوع.تضاف السوائل ، مسلوقة ، مملحة ومحلاة.بعد الغليان ، يجب إزالة المقلاة من الحرارة وتغطيتها بغطاء وتقديمها مع الزيت بعد 10 دقائق.إذا رغبت في ذلك ، يمكنك توابل الوجبة المحضرة بالبرتقال والموز والتفاح.

كم لطهي هرقل

بعد إعطاء تعليمات الطهي التفصيلية ، يبقى أن نرى كم تغلي هرقل.يتم طهي رقائق الكلاسيكية لمدة 20 دقيقة.قد يستغرق طبخ الأعشاب وقتًا أقل - إذا كنت تتناول الحبوب سريعة التحضير ، فستغلى لمدة 4 دقائق على الماء ، وللحليب - 5. عند إضافة الفواكه المجففة ، يزداد وقت الطهي إلى 6-7 دقائق.في عصيدة multivarka ينضج في نصف ساعة أو افتراضيا وفقا لوضع مجموعة.

وصفة عصيدة الأعشاب

سيكون أي طاهي قادرًا على إيجاد وصفة لإعداد دقيق الشوفان الذي يناسبه من حيث التعقيد والمستوى.من الأفضل أن تأخذ وصفة مع صورة حتى لا تواجه مشكلات في توقيت المنتجات ومرجعها.يمكن أن تختلف الأصناف الكلاسيكية من العصيدة في الحليب أو الماء أو خليط منها عن طريق إدراج التفاح أو العسل أو الموز أو البرتقال.يمكن سكب الحبوب على البخار بين عشية وضحاها مع قشر أو الكفير - في الصباح ستكون وجبة فطور صحية جاهزة في ثوان.

عصيدة الحليب

• وقت الطهي: نصف ساعة.
• عدد الوجبات: 4 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 84 سعرة حرارية.
• الغرض: لتناول الافطار.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.[٦٦] [٦١] (٦٧) وصفة لطهي دقيق الشوفان في الحليب ستكون خيارًا رائعًا لتناول الإفطار لطفلك.الوجبة الخفيفة المفيدة من الحليب سوف تشبع الجسم لفترة طويلة ، تضيف القوة والبهجة.يُقدّم الطبق جيدًا مع الفواكه والزبدة في الصباح لزيادة امتصاص الفيتامينات وتعطي مذاقًا أكثر حلاوة.ستساعدك الوصفة في تعلم كيفية طبخ العصيدة المعطرة بشكل صحيح.

  المكونات:

  • الحليب - 2 كوب ؛
  • ماء - 2 أكواب ؛
  • دقيق الشوفان - 150 جم ؛
  • سكر - 10 غرام ؛
  • ملح - 2 جرام.

  طريقة التحضير:

  1. غلي الماء ، صب الحليب ، صب دقيق الشوفان.أول مرة تُحرَّك ، تُطهى لمدة 6 دقائق على نار خفيفة.
  2. إلى الملح ، لتحلية ، للإصرار.

  

  كيفية غلي الأعشاب في الماء

  • وقت الطهي: نصف ساعة.
  • عدد الوجبات: شخصان.
  • محتوى السعرات الحرارية للطبق: 56 سعر حراري.
  • الغرض: لتناول الإفطار.
  • صعوبة في الطبخ: متوسطة.

  خيار غذائي ممتاز هو عشب يعتمد على الماء.هي مناسبة بشكل مثالي لأولئك الذين يريدون فقدان الوزن.لا يساعد حمية عصيدة الأعشاب في إنقاص الوزن فحسب ، بل تساعد أيضًا على شفاء الجسم من الداخل بسبب محتواه الغني بالفيتامينات والألياف.تعلم كيفية طهي وجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية مصنوعة من دقيق الشوفان والماء.

  المكونات:

  • دقيق الشوفان -؟نظارات،
  • ماء - زجاجان ؛
  • زبدة - 2 ملعقة كبيرة.ل.

  طريقة التحضير:

  1. غلي الماء والملح واملأ الحبوب.أطفئ النار بعد 10 دقائق.
  2. يقدم مع الزبدة المذابة ، التوت الطازج ، الفواكه.

  

  عشبة باليقطين

  • وقت الطهي: نصف ساعة.
  • عدد الوجبات: 4 أشخاص.
  • محتوى السعرات الحرارية للطبق: 113 سعرة حرارية.
  • الغرض: لتناول الافطار.
  • صعوبة في الطبخ: متوسطة.

  الوصفة الأصلية هي خيار لكيفية صنع عصيدة عشب اليقطين.يتميز اللون الأصفر الغني المشرق بتضمين شرائح من لب اليقطين والطعم الحلو ومستويات عالية من الفيتامينات.وجبة خفيفة مثالية لتناول وجبة فطور للأطفال ، وجبة خفيفة الكبار أو العشاء الخفيفة.تعلم كيفية طبخه للحصول على طعام عطري.

  المكونات:

  • الحليب - 2 كوب ؛
  • رقائق هرقل - زجاج
  • لب اليقطين الخام - 250 غرام ؛
  • > نصف كوب ماء ؛
  • سكر - 20 جم ؛
  • ملح - 2 غرام ؛
  • زبدة - 20 جم ؛
  • الجوز - 30 عامًا

  طريقة التحضير:

  1. قم بغلي القرع حتى يصبح جاهزًا ، واعجن بشوكة.
  2. غلي هرقل في الحليب والملح والمحلاة.مزيج من الجماهير ، وطهي الطعام قليلا.
  3. يقدم مع الزبدة المذابة والجوز.

  

  هرقل في الميكروويف

  • وقت الطهي: نصف ساعة.
  • عدد الوجبات: شخص واحد.
  • محتوى السعرات الحرارية للطبق: 59 سعر حراري.
  • موعد: لتناول الافطار.
  • صعوبة في الطبخ: سهلة.

  إنه سريع للغاية وسهل تحضير عصيدة الفطر في الميكروويف ، ويأتي في تناسق لزج.يعد خيار الطبخ مفيدًا عندما تتناول وجبة إفطار سريعة ولا يوجد وقت للطبخ الكامل.يمكنك حتى جعل هذا الطعام من الأعشاب الفورية لتقليل مدة الإنتاج إلى الحد الأدنى.كيف تطبخ في الميكروويف ، تعلم من هذه الوصفة.

  المكونات:

  • رقائق الشوفان - 60 جم ​​؛
  • كوب ماء.

  طريقة التحضير:

  1. غلي الماء وسكب الحبوب والملح والمحليات.
  2. ضعي الأواني في الميكروويف بقوة 100٪ ، بعد أن أغلقت 3 دقائق.
  3. بعد فترة أخرى من الوقت ، يمكن تقديمها على الطاولة مع التوت أو المربى.

  

  عصيدة هرقل في طباخ متعدد

  • وقت الطهي: نصف ساعة.
  • عدد الوجبات: شخصان.
  • محتوى السعرات الحرارية للطبق: 120 سعرة حرارية.
  • الغرض: لتناول الإفطار.
  • صعوبة في الطبخ: سهلة.

  يتم إنتاج عصيدة لذيذة من حليب الأعشاب في الحليب في طباخ متعدد ، والتي يتم إعدادها بسرعة عن طريق الاستخدام الحكيم للجهاز.لعمل طبق مقبل من رقائق الأعشاب ، كما هو الحال منذ الطفولة ، ما عليك إلا أن تصب في وعاء ، أو صب الماء أو الحليب ، وتتبل حسب الذوق وضبط الوضع المرغوب فيه.في نهاية الإشارة ، سيتم ترك وجبة خفيفة وتزيينها بمربى مع المكسرات وتقديمها.

  المكونات:

  • هرقل - زجاج ؛
  • كوب ماء ؛
  • حليب - زجاج ؛
  • سكر - 20 جم ؛
  • رقائق ملح.

  طريقة التحضير:

  1. خلط جميع المكونات في وعاء ، أو قم بتشغيل وضع العصيدة أو الإخماد.
  2. بعد 15 دقيقة ، أصبحت الوجبة جاهزة.
  3. إذا كنت ترغب في ارتداء الملابس بالزبدة أو الاستغناء عنها إذا كنت تتناول نظامًا غذائيًا.

  

  الوزن العشبي لفقدان الوزن

  • وقت الطهي: نصف ساعة.
  • عدد الوجبات: شخصان.
  • طبق السعرات الحرارية: 53 كيلو كالوري.
  • موعد: لتناول طعام الغداء.
  • صعوبة في الطبخ: متوسطة.

  تشير بعض الوجبات إلى أنها سوف تستهلك مع دقيق الشوفان واحد لفقدان الوزن.بالإضافة إلى فقدان الوزن ، يمكنك تحسين صحتك بشكل كبير - لتطبيع نسبة السكر في الدم في مرض السكري ، والتخلص من الإمساك.سيكون موانع اتباع نظام غذائي فشل المعدة - فمن الأفضل أن تستسلمحبوب الشوفان واستشارة الطبيب.يمكن للآخرين طهي هذا الشوفان.

  المكونات:

  • هرقل - زجاج ؛
  • ماء - زجاجان ؛
  • اللوز أو الجوز أو الكاجو - 50 غ.
  ​​

  طريقة التحضير:

  1. غلي الماء ، واسكبه في رقائق ، واطهيها حتى تصبح جاهزة.
  2. رش المكسرات مع أجزاء صغيرة خلال اليوم ، وشرب مع الماء أو الشاي الأخضر.النظام الغذائي يستمر لمدة 4 أيام.

  

  الأعشاب مع التفاح

  • وقت الطهي: نصف ساعة.
  • عدد الوجبات: شخصان.
  • محتوى السعرات الحرارية للطبق: 124 سعر حراري.
  • صعوبة في الطبخ: متوسطة.

  سيكون الصباح جيدًا إذا بدأ بواسطة عصيدة التفاح العشبية.ستحتفظ الكربوهيدرات المعقدة بتكوينها بالشعور بالشبع لفترة طويلة ، كما أن المذاق اللطيف لجزيئات التفاح الطازجة سيرفع المزاج.تبدو المقبلات فاتحة للشهية إذا سكبتها بالعسل ورشتت القرفة المطحونة.هذا الخيار مناسب أيضًا لتناول وجبة خفيفة في العمل أو وجبة عشاء بنظام غذائي.

  المكونات:

  • دقيق الشوفان - 60 جم ​​؛
  • عسل - 20 جم ؛
  • تفاح - 60 جم ​​؛
  • قشدة - 40 مل ؛
  • قرفة - 1 غرام ؛
  • نصف كوب ماء.

  طريقة التحضير:

  1. اسكب الحبوب بالماء ، اتركها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
  2. اسكبي الكريما ، امنعي بعد 3 دقائق إضافة العسل ونصف شرائح التفاح.
  3. غلي نفس القدر من الوقت ، مقبلات بشرائح التفاح ، مع رش القرفة.

  

  الأعشاب مع الموز

  • وقت الطهي: نصف ساعة.
  • عدد الوجبات: شخص واحد.
  • محتوى السعرات الحرارية للطبق: 120 سعرة حرارية.
  • الغرض: لتناول الإفطار.
  • صعوبة في الطبخ: متوسطة.

  البديل الشهي لوجبة إفطار نباتية سيكون عشب موز.له طعم حلو غني ، لذلك لا يمكنك حتى التوابل مع السكر.تبدو المقبلات ، المزينة بالفراولة الطازجة والزبيب ، جميلة بشكل خاص - لذلك حتى الطفل سوف يستمتع بطعم الطعم اللذيذ الجيد ويطلب المكملات الغذائية.بالنسبة للبالغين ، سوف تبتهج في الصباح القاتم.

  المكونات:

  • هرقل - 60 جم ​​؛
  • موز - 100 غرام ؛
  • زبيب - 20 جم ؛
  • الماء نصف كوب ؛
  • ملح - 1 غرام ؛
  • زبدة - 10 غرام ؛
  • فراولة - جهاز كمبيوتر واحد.

  طريقة التحضير:

  1. اسكب الأعشاب والملح والغليان.
  2. أطفئ النار بعد 6 دقائق ، أضف الزبيب المطهو ​​على البخار ، لب الموز.
  3. دقيقتان لتقديمها على طاولة مع زبدة ، موز شرائح ، فراولة.

  

  العصيدة مع العسل

  • وقت الطهي: نصف ساعة.
  • عدد الوجبات: شخص واحد.
  • قيمة السعرات الحرارية للطبق: 114 سعرة حرارية.
  • الغرض: لتناول الإفطار.
  • صعوبة في الطبخ: متوسطة.

  تتمثل الفائدة المزدوجة من دقيق الشوفان مع العسل في أن دقيق الشوفان يشبع الجسم بالفيتامينات والصغيرة ، والعسل يزيد من مناعة الجسم ومقاومة نزلات البرد.من الجيد إعطاء مثل هذا الطبق للطفل والكبار للحصول على كل شيءتكوين فيتامين.يختلف الطعم عن الطعام ، لأن العسل يمنح متعة إضافية.

  المكونات:

  • دقيق الشوفان - 40 جم ؛
  • حليب يحتوي على نسبة 1.5 ٪ من الدهون - نظارات ؛
  • نحاس - 5 م ؛
  • زبدة - 5 غرام ؛
  • ملح - سنتان

  طريقة التحضير:

  1. قم بغلي الحليب ، وصب الرقائق والملح.
  2. أضف العسل ، واطبخه لمدة دقيقتين.بعد إيقاف الزيت ، يُغطّى الغطاء بخمسة دقائق.

  

  هرقل مع الزبيب

  • وقت الطهي: نصف ساعة.
  • عدد الوجبات: شخصان.
  • قيمة السعرات الحرارية للطبق: 165 سعرة حرارية.
  • الغرض: لتناول الإفطار.
  • صعوبة في الطبخ: متوسطة.

  تختلف القيمة الغذائية للعشب عن الزبيب ، الذي يعطي الطعام كله طعمًا حلوًا وحارًا.من أجل التحضير ، من الضروري تناول الزبيب بدون حجارة ، وغسله بعناية والنقع بالماء المغلي.سوف تصبح لينة وحلوة ، وسوف تضيف رائحة وحلاوة المطلوب.السكر في هذه الحالة غير مطلوب ، ولكن يجب عدم التخلي عن زخرفة العسل والتوت الطازج.

  المكونات:

  • دقيق الشوفان -؟نظارات،
  • ماء - 200 مل ؛
  • حليب - 200 مل ؛
  • نحاس - 10 جم ؛
  • زبدة - 20 غم.

  طريقة التحضير:

  1. اخلطي الماء والحليب ، وغليهما ، وملحهما ، وأضيفي العسل مع الحبوب.
  2. يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، مع التحريك باستمرار.
  3. بعد فترة وجيزة من التبريد ، صب في الزبدة ، مقبلات مع التوت.

  

  جاسغلي دقيق الشوفان - نصائح الطهاة

  للحصول على عصيدة الشوفان صحية لذيذة للحصول على الاتساق الصحيح ، يجب أن تستمع إلى نصيحة المتخصصين:

  1. عصيدة الشوفان ألذ ،إذا كنت تأخذ هرقل الكلاسيكية لها.عند شرائه ، تحتاج إلى إلقاء نظرة على المظهر - يجب أن تكون المجموعة خفيفة ، كبيرة الحجم ، دون أي شوائب غريبة ومظلمة.من الأفضل تناولها بالبلاستيك أكثر من العبوة الورقية للحفاظ عليها لفترة طويلة دون تجلط.
  2. للحصول على قدر أكبر من اللزوجة ، تحتاج إلى تناول 3 أكواب من السوائل لكل كوب من الحبوب.فقط الحليب المبستر أو المسلوق والماء المصفى مناسبان.
  3. عند الطهي في وعاء متعدد المواقد ، يجب عليك أولاً غلي السوائل مباشرة في الأوعية ثم صب الحبوب.يُسمح بالتبل بالملح والسكر في نهاية الطهي ، ولكن يجب وضع الثمار المجففة مسبقًا.
  4. من أجل منع طحين الشوفان من الهرب أو الاحتراق ، حتى عند الطهي مع الحليب ، من الضروري صب بعض الماء في القاع وتليين الجدران بالزبد أو الزيت النباتي.
  5. يتم تحديد استعداد العصيدة من خلال تشكيل الرغوة - عندما يتوقف ، يمكن إطفاء الحريق.
  6. لا تنهار الرقاقات المطهية بشكل صحيح بل تنتفخ.
  7. وصفة لذيذة من الشوفان - قم بطهيها بالقشدة وأضف قشر البرتقال وجوز الكاجو والعسل.يُنصح بتطبيق الزبدة على كل طبق من دقيق الشوفان - لذلك يستفيد الجسم كثيرًا.
  8. لإنقاص الوزن ، لا يمكنك طهي رقائق الأعشاب على الإطلاق - تملأها بالكفير طوال الليل ،إضافة الزبيب ، المشمش المجفف والعسل.في الصباح ، يمكنك تسخين الخليط في الميكروويف أو أكله باردًا.هذا خيار رائع لتشبع الجسم طوال اليوم بالكربوهيدرات المعقدة المفيدة.من الجيد أن أحضر معك للعمل لتناول وجبة خفيفة دسمة.

  اقرأ أيضًا: فوائد ومضار دقيق الشوفان في الصباح.

  فيديو: عصيدة هرقل - الفائدة والأذى